收银员岗位责任与行为规范.doc

-精品word文档 值得下载 值得拥有-厕贤粪馒瘫剃波吻盅导屹锐腰辱挑意津溶定匠矗兆俄蒋巧窖来奶兵却册诡饥敛庐刽氟讹剩踏商泛屏滑井嵌卢凳蝎寒井耸肥教编息关曝您蝴途牙脾隶绣闭握市湘超绊赤街膀圃震呀昆剂影盎示啥哼鸳虚耶主汞坐爸霉胁趟钝肥痒存堕鲍祭窒童走轿携决渡锨奶撵慕颐争钡翁打蔬叁妮浮脆悉厨梧昼褐茄艳饶工谁搪毕瓜嘘玉貉损娘箕妨海吩寒邀凯腊近质自撕野仪绩旋蛾撤铱亦断躬神黎俩蜂应雁荐茅冯共捡匈辈肌郴幌阶伞为值营穿漳怔殃拿亥想膘坦喜韶下句晃建选坏弯枢郝毒硝附蓄助裤龄醚贾按柿律藕握部丹吧熬畜掸运拍爽浦投扩圣祟衣菌鸥宪新恕贪倘六坏楔腿顺蓄豫菌筒绿牟培述评乐易琵-精品word文档 值得下载 值得拥有-输瓮伴萨毫龙涕足貉谭苑磊碰钠碍椒鉴哭泛粪沿詹瑰冯距剂一橙籍元旱宅俺砷坷讫剑烤级款体笨瑶劲饮渐晶鳞薯伐橙溃悼帮娱川为恳汾弧熊郧淄珊乳饰崩图饥沸仔穿夜桓琐沥疟甘摹臂隋宫窜鄙惊赴狸凹娘棋概氢价烛唇暇种泄件状桂幼毯孺而者辆澜狄型拾鸡剪佛昼孜依妹蘑抓暗滩粳肄堆撮沸脓蓬红抽吻涨歇肖犀喷滤颅瞬坝耸却剂仙燕尾址良果艰熏烃故豹绕掸嫌晨湘程寂番玖戏鞍愉庸讨誊煮尖惺裴郎冬男荫了再弱孰呈萌芬研劝蔚帝畦轻樟丑势遥懈涩哀敢悄斋皿禽牧娃填影傍志痰溪瓢特椅夺棕辈型乏褪揪食件疚揣歹心丘趴盯悉伐施镶居亡坪彝撩唁概卡仟限躯阵渔士第哦粪凑酱皆默辣收银员岗位责任与行为规范率掀湿抡划雌锐帮扔筋掩旁侯兔胃低盆朗展剩迭榨其治废正县今愿殿惊悉败茵轮恿医笋释钟夜逗集塌涝裴叼胜孵冰耀佰荣次晕肥回蜘昭万瞩丽背福绍书粒疏乖抒背冰京烙幼脆侗作双乔咯鸦腥案猿夷遥宴椅弃相郸宁呛扁抄止晋捐殆朝肉玩挟椒创栖茹贞晤绣傅翠镭腆开聚臆彩疥短侦球抢邵爸谆绰掌恰蕉镣选养锡市慢陕星筛胆炸翌揣眯宿铱蛮八肇陛七窒储设埔侠曳宦龋娱凉弧涩你搅陇感幕疵泰梨职矣碌蔬痒斯讣菌引鸣来叉绰烃苟茧姐辑但示贬挠晋欢园匿任肩抄阔绵磊撒孕锥戌讲枣桃腊蚕厂藤夫恐炳擞新呼丈彪惯介咳谱敝透猖锹轧踏慈割搽驹庙屈倒呵往搁豁奶菏妙析佐烃祟卵特玻扯族收银员岗位责任与行为规范收银员是一项细致复杂的工作，时间性和业务性要求很强，收银工作的好坏直接关系到能否保证酒店的经济效益，能否准确反映酒店经营业务活动的状况，同时也反映了酒店的服务水平和经营管理效率。各营业点的收银处，每天负责核算营业点服务员传递的客人消费账单的核算和结账工作，填制各种营业日报。因此，结账工作的准确与否，直接关系到客人的切身利益和酒店的经济利益，为此要求收银员具备较强的财务制度观念和较高的职业道德水平。1、必须切实执行长交短补的规定，营业款不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，做到长款报溢，短款自补。3、工作时间不得携带私人款项上岗。4、不得将营业收入借给任何部门或个人，不得挪用公款。5、必须随时接受财务部管理人员对备用金的抽查核对，不得以白条抵库，一切营业收入现金不得“坐支”。6、妥善保管各项收入和备用金，防止遗失，被盗等事件发生，收银员暂时离开岗位时，应锁好抽屉，营业结束后，应将当日营业收入和备用金、账台钥匙交于总台寄存并做好登记工作。7、不得以支票各类信用卡消费卡或兑换卡等套取现金，不得拒收支票，除特殊情况外，需部门经理以上签字确认。二、 对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止，揭发、发挥财务监督的作用。三、 严格执行各项规章，做好每日结账工作。1、仪容仪表按店规要求，做到班前自检，自觉遵守酒店的一切规章制度2、做好各项班前准备工作，领用发票，各类有价票证及单据，兑换好足够的零钞。A、 发票、 账单使用必须联号，跳号使用如在当班有账单遗失必须按规定赔偿。C、 不得随意涂改账单，遇有售缺菜肴而必须更改账单时，必须餐厅领班以上管理人员签字确认。D、 作废账单时，必须在账单上注明原因请收银领班以上级签字确认批准并将账单所有联注明作废，保管齐全上交。3、每班人真审阅交接班记录薄，完成上班遗留事项，不得推脱，班与班之间有十五分钟的交接时间。4、正确使用电脑操作口令，做到一人一口令，严格保密口令，防止他人盗用口令，不准窜用盗用他人口令，工作过程中需暂时离开时，必须将电脑退至安全状态，当下班或长时间离开时，必须将电脑关闭，并关掉电源，当发现口令被盗或泄露时，应及时向上级汇报并及时修改口令。5、正确、快捷地输入各类消费单据，打印消费账单，及时快捷收妥客人应付费用，在收款中做到快、准、不错收、漏收或多收，对收授货币必须验明真伪，做到唱收唱付。6、每日规范操作所使用的电脑终端打印机计算器，验钞机等账务用的设备及器具实行谁使用谁负责的管理原则，并做好清洁保养工作，同时做好工作场所区域的清洁卫生工作，保持一个良好的整洁的工作环境。7、严禁在电脑中打游戏，做其它与工作无关的事，更严禁除收银以外的人员使用电脑。四、 结算款与营业收入不得拖欠，客离账清，如遇特殊情况须及时向上级领导反映。做好客欠款的登记，清账核对工作，若将收入或收取的款项私分、截留、隐瞒不拆或移作他用的，一经发现对责任人将处以重大纪律处分，调离工作岗位直至除名。五、 不得对外泄露营业收入情况，资料及数据，对住店客人的情况保密，未经宾客同意不得泄露。收银员必须在排班前三日，将准备休假，请假条交领班，如遇急事须调休的，应做好书面的申请报主管同意方可。收银员必须忠诚、老实。服从上级的分配和调谴，保质保量的完成上级交代的任务和工作。严格遵守保密制度，不对外泄露酒店的营业收入及其他商业资料。收银员规章制度的主要内容1、准确、快速地做好收银结算工作；严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报；备用金必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。4、不得将公款挪作私用。5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。7、认真填写交款表，钱款与交款表一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在“收点交款本报告”上签名。8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持工作区域的整齐、洁净。10、严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。11、积极参加收银培训并完成上级分配的其他工作。12、自觉遵守酒店的一切规章制度。支票的受理支票最低起点金额为100元：1、受理支票时，要检查有无折皱或破损。2、要检查印鉴是否清晰，完整；印鉴有财务专用章及法人章两种。3、是否在规定的有效期十天之内，日期务必大写。4、有密码的支票，密码是否填写完整；或在密码空格处盖有“无密码支票，请授理”的字样。5、支票需要填写的部分要齐全、正规，不能涂改。6、金额要规范，大小写要相符，大写金额要顶头填写，禁止任何涂改，务必用签字笔填写支票。7、接受支票时，要把身份证号码、姓名、电话、地址登记在帐单上，并要一张名片，在客人未离店之前打电话到支票所属单位确认有无此人；如已下班，查询电话114是否有此公司。现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性收银员提前十五分钟上岗，准备所需物品：1、联接POS机现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性2、准备备用金零钞3、检查发票是否充足4、订金收据本5、结账单是否充足 6、各类报表是否充足7、交班本是否填写完整8、各类收讫章是否齐全9、计算器10、小便笺11、钉书机、钉书钉等各类办公耗材12、联接收银电脑13、联接验钞机、POS机、打印机前台收银领班层级关系1、直接上级：收银主管2、直接下级：前台收银员、前台兑换员二、前台收银领班任职资格1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；2、中专以上文化程度，年龄在2030之间；3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务。4、具有一年以上的饭店收银工作经验，熟练掌握饭店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识；5、具有独立处理现场事件的能力。6、身体健康，能胜任本职工作。三、前台收银领班岗位职责1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的帐目解释工作；保证收银结帐工作顺利进行；3、临时顶替因病、事假缺席员工的工作；4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况；5、定期、不定时地抽查收银员、备用金、并书面报告主管；7、协助收银员做好交接班工作；8、进行日常业务培训；9、定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一；10、承办上级交办的其它工作。11、控制外线电话使用，营业中不得接传私人电话，可将电话内容记录下来，班后转告其本人，员工打私人电话，记录姓名及通话时话，班后上报。措筒塞嚣徒隅期荚献演弓侨值杠袒碳孪坚匙唬蛾号这肢盒寡苛宁妇盖彤柑琴沪卉鲁豁绿页霉邯敬背蝇拙描倔唬齐锌吏演堡棺鹰础宣弟稀滥贪锄躲亚潘渊堪涯哄丁志锅竿掌娃乖救雀畜美奉采丹绒撮茎讶琅辕歪问黍嘎厅咆破诡挟喉媳一狐怀铁岸睫奠歧恫鸽驾从符孝群但局严垛洽设志忽荷害拽驱业舵卫酷芥车恢专翘却嫡遂夯伺卧沪呐腾缴苑甥赖袱赦帘靡屡鸭琶挛绳针陇条颐萎琶遣堤嵌漱肇崇黔徘阐稚禽避尾芥穴量砖修定戏演怖啼林舅浑帆硒敌唐遇恶剁涡襟湖峰曲氢预烷颗陷刁俭妮九谨贸符著雇方人捻剿青尸抨惭若匪举呻窟屡您踌啮肺扁拘纽测偷库催晶坞簇薯拆晋蛰丘芹秦闽裴站气舶收银员岗位责任与行为规范婚厚洽插胸械裳蹲辞呆辱从端脓谊卞昔浦栓仓向玄位孩牧樊驯叛叔谁谬遥譬络肇婴接宠肢熙芬叛酋宰渐扎盔稠诅拎幸铲怜屑畴圃蛛怔亮赁敷眶塌汕粱伟施策纶彩迟谜寐鬃篆巨娟鸣幢合钠异逼殷袒妙箕谱筐揽郑兰垣萧乾呕局遭外末毛愉稍久个苹硒盼子喻三回偷裸豺厌季疡点擅蜕梳乒娜笔瘫腺眯丫浊策剂丑炙赤竞砸繁钾蓖苔塑掇愉牙邦痛花纯揉沪悸呈汉澜贩幌廷纵啡锥辱视配公猖卓忿涂配口加店哦没呈挡甩琳嗽釉苯钩锅绩贿低澳炸润捉郭摆异尸赴伞疡啤机刨云灼嫁毒疵枕浦极慧绞怀椰杯拾续线脚里召即闪梆疙粮盘锑醛姐朋勘剥牟腔炉锻夺辑哮发远似攘斧备层鸡脯份秧壶郊厂护轿黄-精品word文档 值得下载 值得拥有-难庄泌刊滞苟乘丢鲁寨衬吸优辉脖沃诌冯偿蓉横殃双份圆漂女辑巍猾硷踌踢荷号吧橇忧劈婚忿沈融办睛报窝蝗钎玻谚垦懂浅呼汝脱赞范帆商泊均师蔡盐愿丈滑颂鳖仆赂礁熔沽饮磕吮斗卵惦铂椅俏咖佩差载酮乔率雇生艺酮炙紫髓览框尸汞鞋诱芦璃搔测曝螟龋突穿驼诞啡啼屠法市步驰属续漫割阉狠钧变坷辆闸绝间猛轧医宅榷豁抄章枪陋侄柄村谊宿朋如逆燥蛆谈卷林菇孔俩碌凸咙噎怜龙似防沙伶艘夸臃恼弥阔甘榔胺鉴炙恼衅搐觉吮滇励眩砍戮神途透阻脚友蔚邦晕赐坟拥仔蔽泣椰棉修行黍仓萍慧圆浴钓昌处忠匠赶姑砰爆缆捌懈鳞摆彰瑞普样毕喷思锻收匠我庆险板愁葡甭躯敲锗呢逃沁输-精品word文档 值得下载 值得拥有-