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服装公司营运手册.doc

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着装场合:休闲、聚会、购物、工作、酒巴 价格定位:全国统一零售价 春季:198元——478元 夏季:98元——438元 秋季:118元——648元 冬季:228元——2980元 6、品类组合: 服装类:T恤、衬衫、背心、外套、毛衫、裤子、裙子、风衣、皮衣、棉褛、羽绒服等。 服饰类:围巾、丝巾、手袋、皮带、饰品等。 二、店铺的组织系统管理: (一)、店铺的组织架构: 加盟商 店长 副店长 资深导购 收银 导购 见习导购 (二)、店铺人员岗位职责: 1、店 长 店长负责商店的盈亏与经营绩效,应确实执行工作职责所在,不负公司厚望。 1.1、主要职责: 1.1.1、发挥“以人为本,团队精神”,传承公司终端服务精神,为消费者提供优质的服务。 1.1.2、对该店铺所有店员有培训的义务和管理的权利,阶段性的对其工作评估。 1.1.3、维护和提升品牌终端形象,保证店铺相关业务正常运作。 1.1.4、做好进销存账目明细,严格把关盘点工作的顺利进行,确保店铺账目的准确性。 1.1.5、保持与物业的良好关系,协助上级与物业的沟通和协调。 1.1.6、发挥“承上启下”的作用,上传终端市场信息和人员情况,下达公司政策。 1.1.7、店铺营销费用的控制,为公司节约店铺运营成本。 1.1.8、店铺的安全管理,随时注意店铺基础设施的损坏情况和商品流失情况。 1.2、.岗位职责: 1.2.1、直接上级:区域主管 1.2.2、直接下属:副店长,资深导购员、导购员 1.2.3、本职工作:所属店铺的管理 1.3、工作细则: 1.3.1店铺运作: 1.3.1.1、监察全店铺销售工作; 1.3.1.2、负责开店,闭店,监管指定营业员(资深店员或店员)进行收款程序及操作电脑设备; 1.3.1.3、每天主持早会,作为员工和公司的沟通桥梁; 1.3.1.4、维持卖场、仓库的清洁整齐; 1.3.1.5、保持全场灯光、仪器、货架完好无缺; 1.3.1.6、监管一切店内维修工程; 1.3.1.7、负责店内货品、财物及现金安全; 1.3.1.8、分派店员按时到银行存款; 1.3.1.9、空班时人员的训练指导和考核; 1.3.1.10、做好商品陈列,随时注意卖场货品的整齐性; 1.3.1.11、负责每周分析报告的填写,提出合理化建议; 1.3.1.12、分解每周至每天的销售计划,随时注意店铺任务的完成率; 1.3.1.13、月报表填制和店铺人员的考勤制作; 1.3.2、货品管理: 1.3.2.1、根据特殊情况加大补货量,确保店内存货充足; 1.3.2.2、依据公司要求,正确陈列货品(包括挂装、层板叠装、模特、橱窗、主推产品区等。); 1.3.2.3、注意卖场陈列品的保养和更换,切忌让陈列品成为次品或把次品陈列于卖场中; 1.3.2.4、店内所有货品的严格看管,造成商品流失将按价赔偿; 1.3.2.5、监管收货及退货的实际数量和单据数量,确保系统数据的准确性; 1.3.2.6、了解公司畅滞销商品的情况,根据实际销售情况和库存情况,做出合理的预估,向商品部反映,及时做出调整,优化店铺库存结构。 1.3.3、顾客服务 1.3.3.1、指导属下员工以专业态度销售货品,提供优质服务; 1.3.3.2、处理客人投诉及合理要求,做好售后服务工作; 1.3.3.3、建立VIP顾客档案,与重点VIP客户经常性进行店铺信息传达和服务; 1.3.3.4、终端消费者的意见登记及反馈,并针对消费者宝贵的意见给予肯定和感谢。 1.3.4、人事管理 1.3.4.1、监管员工之纪律及考勤; 1.3.4.2、根据店铺面积和销售情况,建议店铺人员编制,确保店铺销售正常进行; 1.3.4.3、每月末编制下月人员排班表,如临时有所改动,必须征得店长同意,店长必须在确保销售能正常进行的前提下,给予调整,否则因此而出现的问题责任将落在店长身上; 1.3.4.4、对于一般导购员具有任免的权利,资深导购员以上需征得区域主管的认可,店长级别需征得部门经理的认可; 1.3.4.5、对店铺人员的升迁、调薪具有建议权,并对工作进行阶段性的评估; 1.3.4.6、负责执行终端服务标准,对其店铺员工具有培训义务和监管权利。 1.3.4.7、对新入职员工要进行系统化的培训,强化销售意识和服务意识 1.3.4.8、了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行; 1.3.4.9、确保每位员工了解店铺安全及紧急指示; 1.3.4.10、清楚理解雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利; 1.3.4.11、熟悉正确聘请全职及兼职手续; 1.3.4.12、处理同事间人际关系,并提升团队精神,鼓励员工敬业乐业,召开分店工作会议,与店员商讨店铺运作及业务事宜; 1.3.4.13、安排员工工作,并确保准时完成。 1.3.5、任职要求: 1.3.5.1、在“况珈儿”品牌专柜/专卖店服务满一年以上; 1.3.5.2、在职期间,无因个人原因给公司直接造成经济损失500元以上者; 1.3.5.3、经营意识强,有一定的领导魅力和管理的魄力; 1.3.5.4、具有一定的培训能力和财务知识; 1.3.5.5、熟悉面料知识和商品陈列搭配; 1.3.5.6、销售技巧熟练、具有一定的沟通能力和语言表达能力; 1.3.5.7、公司忠诚度高,能严格执行公司管理制度和营销政策。 2、副店长 在店铺整体工作计划制定以后,副店长要协助店长按照计划具体、细致地逐项安排落实,并且检查实际作业的效果,做到拾遗补缺。 2.1、主要职责: 2.1.1、发挥“以人为本”团队精神,协助领导店员提供卓越顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额; 2.1.2、协助店长培训及管理导购员及资深导购员; 2.1.3、协助监管店铺行政及业务运作; 2.1.4、负责卖场气氛的活跃,激励导购人员销售的积极性; 2.2、岗位职责: 2.2.1、直接上级:店长; 2.2.2、直接下属:资深导购员、导购员; 2.2.3、本职工作:所属店铺的管理; 2.3、工作细则: 2.3.1、店铺运作 2.3.1.1、协助店长监察全店销售工作,及保持运作正常; 2.3.1.2、负责开店闭店,收银程序及操作POS; 2.3.1.3、维持卖场及仓库的整齐清洁; 2.3.1.4、负责店内货品,财物及现金安全; 2.3.1.5、安排员工到银行存款; 2.3.1.6、协助陈列工作; 2.3.1.7、确保店铺内播放公司提供之音乐盒带; 2.3.1.8、协助店长处理文件工作; 2.3.2、货品管理 2.3.2.1、做好库存预警信号,及时向店长建议库存的调整方向; 2.3.2.2、根据公司的主推产品的方向,调整卖场陈列和模特上的衣服搭配; 2.3.2.3、根据季节性、营销策略、库存问题等,与店长沟通,讨论出最合适的陈列方案; 2.3.2.4、监督交接班的货品数量清点,保证若出现商品流失时能责任到人; 2.3.2.5、监督进销退数据输入系统的及时性和准确性。 2.3.3、顾客服务 2.2.4.3.1、协助店长指导属下员工以专业态度销售货品,提供优良顾客服务; 2.2.4.3.2、会员资料的登记和管理,会员的售后服务跟进等。 2.3.4、人事管理 2.3.4.1、向店长建议导购人员的升迁或调动,并负责执行; 2.3.4.2、监管员工之纪律及考勤; 2.3.4.3、协助培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识; 2.3.4.4、辅助店长其他各项工作,并主动检讨提出改善方法。 3、资深导购 资深导购员是介乎于店长和导购员之间,起沟通作用的职位;也是将来可以晋升为店长的后备人选; 3.1、主要职责: 3.1.1、利用自己熟练的销售技巧,提升店铺销售业绩; 3.1.2、导购人员销售技巧和陈列技巧的培训工作。 3.2、岗位职责: 3.2.1、直接上级:店长及副店长; 3.2.2、本职工作:负责本班的销售管理工作; 3.2.3、直接责任: 完成销售目标。 3.3、工作细则: 3.3.1、 店铺运作 3.3.1.1、保持货场及货仓整齐清洁; 3.3.1.2、协助培训及管理导购员; 3.3.1.3、协助陈列工作; 3.3.1.4、保管公司货品及财物; 3.3.1.5、做好客户服务工作; 3.3.1.6、接受上司合理工作分配; 3.3.1.7、留意顾客对货品及公司之意见,并向上级反映; 3.3.1.8、整理及补充货架之货品; 3.3.1.9、协助处理来货、退货、确保无误; 3.3.1.10、整理货仓存货,预备补货资料; 3.3.1.11、以专业态度销售货品,提供优质服务; 3.3.1.12、协助执行及遵守终端营运服务标准。 4、导 购 4.1、主要职责: 4.1.1、维护店铺的运作规范,维护“Clanline”品牌形象,确保自身形象和行为标准符合公司要求; 4.1.2、每月努力完成公司下达的个人销售指标,提高业绩达成率。发挥“以礼待人,以仁为本”之团队精神,提供卓越顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额; 4.2、岗位职责: 4.2.1、直属上级:资深导购,店长; 4.2.2、本职工作:负责店铺销售服务,店铺形象的维护; 4.3、工作细则: 4.3.1、保持货品及货仓整齐清洁; 4. 3.2、协助陈列工作; 4. 3.3、保管公司货品及财物; 4. 3.4、遵守终端营运服务各项标准,认真对待好每一个临店的顾客; 4. 3.5、如发现货场内维修问题,需立即报告上级; 4. 3.6、服从店长的管理和调动; 4. 3.7、留意顾客对货品及公司之意见,并向上级反映; 4. 3.8、整理及补充货架之货品; 4. 3.9、协助处理来货、退货、确保无误; 4. 3.10、整理货仓存货,预备补货资料; 4. 3.11、以专业态度销售货品,提供优质服务; 4. 3.12、协助处理顾客投诉及合理要求; 4. 3.13、根据货品的动销情况和公司陈列标准,协助店长更换模特,调整货品出样及摆放; 4. 3.14、根据收银工作程序,进行正确的收银。 (三)、店铺的奖惩制度: 1、奖罚目的:为提升终端店铺销售业绩,激励终端导购人员的销售积极性和工作激情,树立竞争意识、团队意识,同时给表现突出、业绩突出的导购人员提供晋级依据和更为广阔的发展平台。 2、适用范围:全国各直营店铺(包括商场、专卖店) 3、奖罚种类:搭配之星奖、销售之星奖、商场排名进步奖、商场排名保持奖、专卖店销售排名奖、个人业绩排名处罚制度、商场排名下降处罚制度。 4、奖励方式:现金券、现金、奖牌 5、奖励发放: 5.1、搭配之星:深圳店铺以150元现金券方式发放,其他店铺以100元现金方式发放; 5.2、销售之星:所有店铺以100元现金方式发放; 5.3、商场排名进步奖:按奖罚细则以现金方式发放; 5.4、商场排名保持奖:按奖罚细则以现金方式发放; 5.5、专卖店销售排名奖:按奖罚细则以现金方式发放。 6、审核要求: 申请时间:每月7日前,逾期视为自动放弃; 申请要求:详细填写《店铺奖罚申请表》; 申请流程:先由部门经理审核——营运部经理审核——营销总监审批生效。 7、奖罚细则: 7.1、搭配之星: 评选周期 一个自然月 评 选 条 件 店铺 当月店铺销售任务完成率≥100% 导 购 员 当月个人销售任务完成率≥100% 当月个人搭配分数居店铺第一 当月个人搭配分数≥50分 店 长 参与店铺销售的,评选条件与导购员相同 不参与个人销售的,按同级别店铺当月搭配得分居第一的 计分规则 当笔销售件数 1件 2件 3件 4件 5件 6件 计 分 0 2 6 8 10 12 统计要求 各店铺店长负责每日登记,每周汇总一次,于次周一上午12点发至邮箱 店长负责统计数据的真实性,如查出虚假数据,取消店铺当月“搭配之星奖励资格,并对直接责任人处以200元/次罚款 7.2、销售之星: 评选周期 一个自然月 评 选 条 件 店 铺 当月店铺销售任务完成率≥100% 导 购 员 当月个人销售任务完成率≥100% 当月个人销售业绩居店铺第一 当月个人无任何违规行为 店 长 参加店铺销售的,评选条件与导购员相同 不参与个人销售的,不参与此活动 统计要求 各店长负责每日进行登记,每周汇总一次,于次周一上午12点前发至邮箱 店长负责统计数据的真实性,如查出虚假数据,取消店铺当月“销售之星”奖励资格,并对直接责任人处以200元/次罚款。 7.3、商场排名进步奖: 评选周期 一个自然月 评选条件 店 铺 当月店铺销售任务完成率≥100% 上月店铺销售任务完成率≥100%或者上月店铺商场排名为上升的 店铺楼层排名得分≥60分 当月无商品丢失 当月无任何投诉 导 购 员 当月个人销售任务完成率≥100% 当月个人无任何违规行为 有团队意识,服从管理 店 长 当月店铺员工无任何投诉 当月店铺员工无离职 店铺陈列规范,货品摆放整齐 评选规则 本品牌所在楼层中排名,每进步一名进行相应奖励 奖励规则 A类店 区域主管 店长 导购员 奖励计算方法 100元 100元 80元 排名上升数×进步奖励金额 B类店 区域主管 店长 导购员 奖励计算方法 80元 80元 60元 排名上升数×进步奖励金额 C类 店 区域主管 店长 导购员 奖励计算方法 60元 60元 40元 排名上升数×进步奖励金额 7.4、商场排名保持奖: 评选周期 一个自然月 评选条件 店 铺 当月店铺销售任务完成率≥100% 店铺楼层排名得分≥80分 店铺本月销售排名与上月保持一致 当月无商品丢失 当月无任何投诉 导 购 员 当月个人销售任务完成率≥100% 当月个人无任何违规行为 有团队意识,服从管理 店 长 当月店铺员工无任何投诉 当月店铺员工无离职 店铺陈列规范,货品摆放整齐 评选规则 本品牌所在楼层中排名与上月保持一致且在商场前五名 奖励规则 A类店 区域主管 店长 导购员 奖励方法 150元 150元 100元 按店铺达标情况进行奖励 B类店 区域主管 店长 导购员 奖励方法 100元 100元 80元 按店铺达标情况进行奖励 C类 店 区域主管 店长 导购员 奖励方法 80元 80元 60元 按店铺达标情况进行奖励 7.5、专卖店销售排名奖: 评选周期 一个自然月 评 选 条 件 店 铺 仅限公司专卖店(不包括商场店铺) 当月店铺销售任务完成率≥100% 当月店铺无人离职 当月未接到对该店铺的任何投诉 当月店铺没有丢失商品 店铺完全遵从公司整体发展规划和营销策略 店铺陈列规范、货品摆放整齐 导 购 员 当月个人销售任务完成率≥100% 当月个人销售业绩居店铺前三名 当月个人无任何违规记录 店 长 参与店铺销售的,评选条件与导购员相同 不参与个人销售的,不参与此活动 评选规则 按店铺个人销售业绩达标及排名情况进行奖励 奖 励 规 则 团队奖 奖励金额 评选条件 店铺300元 当月店铺销售任务完成率≥120% 第一名 奖励金额 评选条件 个人200元 当月店铺销售个人排名居第一 第二名 奖励金额 评选条件 个人100元 当月店铺销售个人排名居第二 第三名 奖励金额 评选条件 个人50元 当月店铺销售个人排名居第三 7.6、店铺个人业绩处罚制度: 评选周期 一个自然月 评 选 条 件 店铺 当月店铺销售任务完成率<90% 上月店铺销售任务完成率<100%或者上月店铺商场排名为下降的 当月店铺楼层排名得分<50分 导购 当月个人销售任务完成率<70% 当月个人销售业绩居店铺倒数第一 店长 参与店铺销售的,评选条件与导购员相同 不参与个人销售的,不参与此处罚 统计要求 各店长负责每日进行登记,每周汇总一次,于次周一上午12点前发至邮箱 店长负责统计数据的真实性,如有查才虚假数据,对责任人处以200元/次罚款 处罚标准 对该员工进行20元处罚,如连续四个月受处罚公司予以辞退 7.7、店铺排名处罚制度: 评选周期 一个自然月 评选条件 店 铺 当月店铺销售任务完成率<90% 上月店铺销售任务完成率<100%或者上月店铺商场排名为下降的 店铺楼层排名得分<50分 导 购 员 当月个人销售任务完成率<80% 店 长 当月个人销售任务完成率<90% 评选规则 本品牌所在楼层中排名,每下降一名进行相应处罚 奖励规则 A类店 区域主管 店长 导购员 处罚计算方法 40元 40元 30元 排名下降数×处罚金额 B类店 区域主管 店长 导购员 处罚计算方法 30元 30元 20元 排名下降数×处罚金额 C类 店 区域主管 店长 导购员 处罚计算方法 20元 20元 10元 排名下降数×处罚金额 备注:店铺楼层排名得分=(楼层品牌总数—商场排名数)÷楼层品牌总数×100% 以上百分比即是所得分数(例如68%等于68分),以上公式仅限本制度内通用 (四)、店铺的日常作业标准: 1、营业前: 1.1、清洁店面卫生(清洁地板、货架、展示品、橱窗玻璃、试衣间,店面各个角落,以保证店面无污垢,无灰尘)。 1.2、检查过夜的商品及数量(如发现有异常现象应及时向督导或部门经理汇报)。 1.3、整理货架与货品(擦抹货架,保证干净无灰尘,商品摆放整齐、美观、丰满)。 1.4、检查商品的标价签与商品是否符合(做到一物一签,标价签的型号与价格需与商品相符合,如有缺少应及时补上,以免造成顾客的误会)。 1.5、准备好营业用具(准备好计算器、圆珠笔、开单小票、包装用品、摆放好相关的宣传单页、另外要保证开单台的整洁干净)。 1.6、整理仓库货品(保证仓库货架上的产品要按系列、款号、码数摆放规范,如有未包装好的产品给予包装好,仓库内的通道要保证干净畅通)。 1.7、个人形象整理(仪容仪表:仪容整洁,头发要梳洗干净整洁,保持脸部清洁,要求化上淡妆,保持自我感觉良好,增加自信心,保持良好的精神状态。仪表整洁,统一着装)。 (五)店铺的人事管理制度: 1、招聘与录用: 招聘的方式:一般是通过网上招聘和店面广告招聘为主 招聘要求: 年龄在18——30周岁,限女性; 高中文化以上; 五官端正,口齿伶俐,性格开朗,吃苦耐劳; 需有一年以上终端销售经验,有女装品牌工作经验者优先; 面试一般通过店长或人力资源面试,区域主管复试。 录用: 经核定录取店铺销售人员,报到时需携带毕业证和身份证、健康证和计生证等原件和复印件。 人事部引导新员工依程序办理相关手续: 1) 填写《入职登记表》领取《试工通知单》和《新员工到店七日工作跟进表》; 2) 新员工入职需接受两天的入职培训,时间由人事部安排; 3) 新员工需交纳300元工衣保证金,并凭着收据到人事部指定地方领取工衣; 4) 新员工凭《试工通知单》到指定店铺进行为期一个月的试用,由店铺记录考勤。 注:办事处员工的录用办理由办事处自行负责,定期向公司人事部上报人事变动即可。 2、员工的试用: 2.1、员工的试用期为一个月,如有特殊情况可适当延长,但最长不超过一个月; 2.2、试用期员工计算基本工资、提成,奖罚,其他福利津贴待转正方享有; 2.3、员工试用期原则上不准请事假、病假达2天以上者,需延长试用期,存在早退、迟到达3次或有旷工记录的予以辞退; 2.4、员工试用期间由店长指派一名资深导购员或店长本身负责帮带,使其尽快熟悉工作环境、工作流程、岗位职责、产品知识、销售技巧等,如果新员工在销售中出现重大问题者,帮带员工需负上连带责任,公司将视情节的严重性做出相应的处罚; 2.5、试用期结束后,人事部负责转正考核,主要是对试用期员工的专业技能,服务水平,团队配合及责任心,日常工作情况进行考核,考核通过后方可转正。 3、离职: 3.1、正式员工辞职须提前30天向直属主管递交辞职申请(不得以口头方式代替),并得到直营经理批准,转呈人事部。 3.2、试用期内的员工辞职须提前7天递交辞职申请(不得以口头方式代替),并得到直营经理批准,转呈人事部。 3.3、离职员工按批准日期到人事部办理相关的离职手续(上交工牌、员工手册、店长签字的考勤卡、上交店铺离职交接申请表,办理工衣保证金等事项)。 3.4、离职手续办完的员工从离职生效日开始起在次月的月底,公司给予发放工资。 3.5、如员工离职时,交接时发现店铺少了商品和物品者,则按其价格和比例对其赔偿,赔偿金将在工资中扣除,如工资不足以抵扣的话,公司将要求员工补充差价或追究法律责任。 3.6、员工辞职必须办理辞职手续,对未提出辞职申请或办理正常离职手续即擅自离开公司的员工将视为自动离职,公司将不予结清离职工资。 3.7、员工当月旷工连续两天以上的,按自动离职处理,将不予结清离职工资。 4、调动: 4.1、因公司调动,根据各店的营运情况和个人表现,需调整店铺工作的,员工必须服从公司的安排,调店需填写《员工调动申请表》,由直营经理签字,方可调动。 4.2、自请调动:员工因工作地点不合适或个人原因,需要调整工作地点的。 4.2.1、本区域调动:由本人填写《员工调动申请表》交到直营经理,直营经理可考虑员工的表现及本人和店铺的实际情况,考虑是否予以调动,如准许的话,则签字,并转呈人事部,在规定的时间内给予办理相关手续。 4.2.2、跨区域调动:经本区主管予对方主管讨论同意后,办理相关手续后予以调动。 5、排班规定: 5.1、每月底,各店长需编制下个月的店铺排班表,并复印一份给区域主管,如有调整,需提前一周做好安排,同时通知区域主管,并在考勤表上注明。 5.2、排班表应注意每一位员工早、中、晚班的合理分配。 5.3、排班表一经安排,店员不得私自调换,特殊情况需提前三天报请店长,店长视情况决定是否予以调整,如未能调整而私自不到者,视作旷工。 5.4、周一至周四,店长、店员换班可视情况自行调换,并做好交接手续,周五、周六、周日不允许换班。 5.5、为保证店铺正常运作,周五、周六、周日和公众假期不能安排休息。 5.6、当月的休息须按排班表在当月休完,如果确实因公司原因而调整的,可根据店长安排,予以补休,但个人不可以存休或补休。 6、考勤制度: 6.1、公司实行平均每周6天工作制,每月休息4天。 6.2、上下班时间以到岗时间为准,不得占用上班时间化妆、吃饭、换工衣,违者视早退或迟到。 6.3、员工休息原则上不允许连休4天,如有特殊情况需报直营经理审批,否则一律按旷工处理。 6.4、迟到、早退的处罚标准: 6.4.1、迟到或早退半小时以内一次处罚10元,超过半个小时以上的处罚30元,超过一个小时的按旷工处理。 6.4.2、参加培训和公司会议迟到的扣发当月全勤奖。 6.4.3、一个月内迟到或早退累计3次(不含3次)以上,视作旷工1天,除每次的罚款外,还需按旷工的有关规定处理。 6.4.4、店内员工或店长如隐瞒迟到或早退或旷工情况的,将按其同样的罚款处罚。 6.4.5、员工当月无迟到、早退、旷工、请假等缺勤情况,方可获全勤奖。 6.5、旷工处罚标准 6.5.1、旷工一天扣发两天的工资。 6.5.2、旷工1次取消最后一次的晋升资格。 6.5.3、当月内连续或累计旷工2天者将被视为自动离职。 6.5.4、自动离职者不发当月工资,并且公司不作任何赔偿。 6.6、加班规定: 6.6.1、公司原则上不提倡加班,店铺编制在4人以上(含4人)的店铺员工因工作需要而加班的,可采用在不影响销售正常排班的情况下予以补休的方式给予补偿。 6.6.2、店铺编制在4人以下(不含4人)的店铺,因工作安排需要加班的按公司的工资制度有关规定予以加班费补偿。 6.6.3、法定假日加班的按国家法律和工资制度支付相应的加班费。 6.7、休假规定: 6.7.1、员工休病
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