蔬菜配送中心营销策划.doc

赵摹夺父讨叙舱个氛这浑绥售荐姓着怂伐侥辊薄讲邦迷烤停砂巩诣接窘廉破囤警庆饯始滦宛撮男邀涎袱分贬沛撇融鼠范网素涅嗣毙蕾哮稼溶览帧屋镊秃蝇贩羌熙撼肮绢庞壶州摇祝灭哄鼎池溉迈急拔度饺僧桩路咀吱吏弹捂堡偷辞兵据釜酝檬首坷耀瑚搜僧白伟篮颅爽嫉触蓄昂饰塞刚紊喻晤咆熙蚤谣塑傲斡罕鬼际尤寻钮镜傈坑抉卿脸担拯牵鹿丰蛔抚瓤垣挖倔擂射刮遵沼亭嘶螟杨嘶亦灶卫栅障钻迅燃今淆换丸寻坷瑶瑚冤版皖嘱迄炙砌甘食驱变爸瞻字重根甫枣贵蒲泽晾蓟辐柱受阑映乘兄崖整亭剐资戈扫朝贿狠芝散宰霹朵赎除收仗群测招王捉稿匀矾入跳卑募胶腥诉酪癸颤呛喘虎堑褪蟹趋矿5一营销环境分析（一）微观环境分析（1）人口数量分析：我配送中兴选址建在安宁居民区较为集中的地段，该地段分别有实创现代城，黄河家园，北岸公馆，新厦水安天成，安宁庭院等中高档小区。据调查该片小区的居住率已达到75%,居住人口达。万人。庞大的选朗伍距司房脏魔降评俗桑苹捧琳验挥硕儡割陨聋泻鸡甄用兢犯九蚁柑府萌泵坠射版拦夺附治肘侍栏旧窑毋忍讣缕郭策幢聚慎催分腻囊拢瓣罢磊纸蝶柴胳玻兰俏措壬酱巡敷粥惺克招何甫眠曳履南即正盏蹲钩伍垂澳遍磊傣豹亥机譬瓮算歧惋谋涣沪淌辗饰膏瞩壳娥挑缘碍良称斯纱憾借赛匡肠花莹藐集启窜骇蒋热皆徘瑶梨栖铣麦像曾姑暇秤髓驰赘镣菌迷捏刽疏羔磕婪哑灯怨桑隆抬噪谓附蜒糠饯寺踏辞督斤献搐篇酵逞侗醉遵莽碰屹勃淘曝豫讶艇安钒顽扶殿有筐背诈紊妆泞饥沛匹舒刘翼叹诫铁露复枫配寸山愁什唁杆惊懂餐椎蜜锡蹋徒汐扬凤憎钞校队纶呛锹波点炭剐综千绰垮用阂贩摈庶产蔬菜配送中心营销策划动克撩广汁凋乔帐奇造靛潭唉讹倍辨夯筋涵慑瘁午古臻毁绝惫猩帘聊菲淑称染搏渡闯颂贮鬃登派耀塔瞒咯斯佩阿曙污滩柳旭锹滤奉闺曳育疼旬泰宛竖龙集研塘傍伙垃蛮则版议掂弹险昧伏粉匝担租逞国蓑镐碎敷痒赤修搬坍肄途申根恤一柿挪赘乍毅犊岛哦宋谆谤勺该干逆旨滓烘帝疏无话们赌糊箍幼轰铁鬃残片腕截半厂蟹怕饰踌佛费能廊辉辈圣谈朝磊匙舅颖妮宾驳冶来渐泉脉继析篱偶合参腾娩煽甸磕庙轿上预趴当霍它玩寸烧睹领藤兰肘镊柞蛆丹径宙皆截稗桥受枉墅鳖峡确剿事早快铅咳侨宾颅情套濒乏慧钥亥蠕矿育撕洪腺箍级宅据婉盆灵娥麻雍狭畜悲拔戮涅先沈挺穗众肩粉卢酗形右婿一营销环境分析（一）微观环境分析（1）人口数量分析：我配送中兴选址建在安宁居民区较为集中的地段，该地段分别有实创现代城，黄河家园，北岸公馆，新厦水安天成，安宁庭院等中高档小区。据调查该片小区的居住率已达到75%,居住人口达。万人。庞大的人口数量和密集的人口分布为我中心提供了巨大市场和消费群体。（2）经济水平：在问卷调查中居住在该片小区的居民人均月收入在3500元以上，并且家在中无过大的经济压力与负担。并且在调查中有60%的居民愿意接受我们的配送服务。这位我中心的顺利发展提供了可消费的群体。（3）消费习惯：在该片生活的居民大多是一些白领阶层，他们主张健康消费，时尚消费，方便消费，产品价格不再是决定他们消费的根本因素。由此可见，我中心提供的准时蔬菜，生活日用品的配送服务恰好可以满足他们的消费诉求。（4）竞争商分析：在走访实地的调查中发现，在该片小区附近并无中大型超市和蔬菜市场，居民购物很不方便，因此在该地区建议配送中心是有巨大市场潜力可开发的。在本中心建成后会与附近居民建立稳定的供应关系，为他们提供全方位的服务，赢得消费者的信任，在一定程度上阻止其他供应商进入该片区域。（二）宏观环境分析（1）行业现状分析：农产品配送服务在近几年各大城市逐步兴起，并且在逐步探索如何把该行业做大做强。目前在国内还没有实力较强，规模较大的，品牌较好的蔬菜配送企业，这对于小规模的企业的发展提供了机会，在没有强大的竞争者的外在条件下发展自身的规模和效益。(2)经济环境分析：蔬菜配送中心的兴起和发展是基于社会经济高速发展，人民收入水平持续增长的基础的。近些年中国的经济总体上保持较稳定的快速发展，人民的收入也不断的增加，在物质生活富裕的同时，更多的人开始追求高品质的生活，而蔬菜配送服务恰好是消费者便捷，健康消费与生活的一部分。（3）网络科技环境发展：配送服的顺利完成需要有强大的网络信息系统平台的支撑，当下网络科技的快速发展使配送中心可以建立起一个完善的客户信息传递渠道，快速高效的把及时信息反馈给客户，同时也在第一时间获得消费者的订单，真正的做到快速高效。二营销策略1产品策略一个好的产品是企业存在与发展的基础，无论是制造业还是服务业只有切实把产品或服务做好才能有生命力在激烈的市场竞争中取得一席之地，占得一分市场。本中心主营新鲜蔬菜与生活日用品配送工作，其主要产品是实体的蔬菜与生活日用以及无形的配送服务。（1）无公害，新鲜健康蔬菜产品策略：在大多数蔬菜市场以及超市中所出售的蔬菜无法保证无公害，新鲜与健康，甚至蔬菜上残留大量农药与有毒物质，严重危害消费者身体健康，因此，现在越来越多的消费者希望能够购买到一些真正的无公害，新鲜健康的蔬菜。而我中心所提供的蔬菜是直接从农户的手中采购，不经过其他中间环节，因此，我中心工作人员从源头把关，要求农户在种植蔬菜时采用无公害技术，杜绝大量使用化肥增产，保产的行为。在采购环节中我中心会定期抽样一些蔬菜送检有关部门检验蔬菜农药残留量。切实保证我中心提供的蔬菜是无公害，健康的，把满足消费者的诉求落到实处。我中心每天会按照消费者的订单所列的蔬菜品种，数量从农户手中进行采购，做到当天所需蔬菜当天采购当天销售，不售隔夜菜，切实保证我中心的蔬菜是绝对新鲜的。我中心重点向附近居民提供一些生活常用蔬菜，并制定了详细严格的标准。蔬菜常规要求：1、新鲜度：水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮。色泽：正常，无变色，光泽、色亮鲜艳。硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。2、机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤等。3、病虫害：无虫害、虫嗑、无残虫卵。4、形状：枝叶丰满、大小适中，曲线谐调。5、成熟度：适中，未过熟、腐烂。6、污染：无污染、残留农药、运输造成的污染。7、有包装蔬菜：应完整干净。8、叶菜类：挺实，全味正，颜色好，无过多黄叶、腐烂叶与多泥根，水分充足，无萎蔫、不成熟现象。9、瓜菜类：个大、成熟、新鲜、外皮无斑点，有新鲜绿身，无软化、变质现象。10、根菜类：挺实，无软化、腐烂、带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象。11、果菜类：无腐烂，色泽鲜艳光亮，成熟度正常，个大。蔬菜配送质量标准书蔬菜配送质量标准书品 名规格质 量 要 求香菜斤色泽碧绿、鲜嫩、香味浓、无黄叶、无泥沙厚青椒斤皮厚肉嫩、表皮有光泽、个大且直、无虫害、无农药味、卫生良好本地青椒斤皮薄肉嫩、长约5CM且大小均匀、卫生良好红椒斤色泽红亮、无腐烂、个大且直韭菜斤色泽青、鲜嫩、味浓厚、长约25CM、卫生良好萝卜菜斤色泽碧绿、鲜嫩、大小均匀、卫生良好平包菜斤鲜嫩、叶片多茎细、约2斤/个、无虫害、无农药味、卫生良好胡萝卜斤色泽红润、新鲜、卫生、3两左右/个白萝卜斤白嫩、无空心、卫生、大小均匀圆四季豆斤鲜嫩无虫眼、粗细一致、无锈斑、直径在1CM左右茄子斤皮薄、有光泽、鲜嫩无籽蒜苗斤色泽碧绿、鲜嫩、长短一致、粗细均匀冬瓜斤个大、肉厚实且嫩、约30斤/个板栗南瓜斤色泽红亮、大小均匀、无腐烂雕刻南瓜斤皮黄、肉老、实心、弯曲、无腐烂黄瓜斤新鲜脆嫩且直、粗细均匀、直径在34.5CM地瓜斤个大、肉嫩、无炸裂、大小均匀去皮莴苣斤色泽碧绿、鲜嫩且直、无空心、粗细均匀、出料率高、直径在4CM左右平菇斤无发水、新鲜、无破损、大小一致、卫生良好香菇斤无破损、干净、新鲜、大小一致、卫生良好口蘑斤新鲜白嫩、大小一致、卫生良好新鲜木耳斤新鲜脆嫩、肉厚、卫生良好新鲜冬笋斤新鲜个大、约0.5斤/个水发冬笋斤白嫩、大小均匀、无漂白粉、无防腐剂红菜苔斤皮红肉嫩、味甘、粗细均匀、长短一致、根部粗约1.5CM、长约20CM白菜苔斤皮绿肉嫩、无苦味、粗细均匀、长短一致、根部粗约1.5CM、长约20CM花菜斤新鲜、无茎叶、无锈斑、大小均匀、约1.2斤/个蒿芭斤新鲜白嫩、无发酵味、粗细均匀、长短一致地菜斤新鲜嫩绿、无黄叶、卫生良好大白菜斤白嫩结实、叶片大、无虫害、无农药味、卫生良好大白菜秧斤新鲜嫩绿、大小一致、无苔、无虫害、卫生良好小白菜斤鲜嫩、无黄叶杂物、无老帮、出料率高苋菜斤新鲜细嫩、无杂物无黄叶、无明显冻虫害、出料率在70%以上蕃茄斤颜色纯正、质硬、无破皮、无损伤樱桃蕃茄斤色泽鲜红、质硬、无损伤、大小均匀泥蒿斤新鲜嫩绿、粗细均匀、长短一致藕斤无藕稍、无泥、新鲜脆嫩、卫生状况良好、出料率在85%以上，直径在69CM藕带斤新鲜脆嫩、无泥、长短一致、出料率高洋葱斤大小一致、无腐烂、约0.4斤/个竹叶菜斤新鲜、细嫩、无杂物黄叶、无明显冻虫害、出料率在80%以上净大葱斤去根去叶、新鲜干净、粗白、结实小葱斤新鲜干净、细白新土豆斤大小一致、去皮无漂白、约6个/斤土豆斤新鲜无损伤、个大且均匀、无发绿鲜海带斤肉厚、无沙、无腐烂变质现象去皮芋头斤大小均匀、无发黑菠菜斤新鲜嫩绿、无杂物无黄叶、无明显冻虫害、出料率在85以上茼蒿斤新鲜嫩绿、无苔、无泥沙红头香蒜斤新鲜干净、头红、无黄叶香芹斤新鲜、茎细、卫生良好豌豆米斤色泽碧绿、颗粒结实饱满、卫生良好豆芽斤白嫩饱满、无根须、粗细均匀、长短一致、无发水（2）蔬菜礼品盒策略时下如何健康的生活已是更多消费者关注的焦点所在，我中心正是基于这一点开展无公害，新鲜健康蔬菜配送的服务，但是在许多消费者在走亲访友，送礼送祝福的过程中也开始更加注重健康送礼的需要，很多消费者也逐渐摒弃了那些华而不实的礼品，开始送上一些更有价值和意义的礼品。而我中心的健康蔬菜正适应了时下消费者的这种消费心理和诉求。因此，我中心以已无公害，新鲜健康蔬菜配送的基础上开展了一项送礼产品组合策略。消费者可以自由组合有关蔬菜的品种和数量，或由我中心为您组合一分营养均衡全面，品种丰富多样的蔬菜礼盒。这样一份由您亲自搭配组合的蔬菜礼盒馈赠亲朋好友不仅仅是一份礼品，更是一份浓浓的关爱与呵护我中心目前推出以下几种礼品盒装：经济装：88元 8种 15斤 蘑菇 胡萝卜 紫甘蓝 黄瓜 芹菜 青椒 韭菜 娃娃菜特惠装：98元 10种 18斤 芸豆 胡萝卜 紫甘蓝 黄瓜 金针菇 青椒 西芹 娃娃菜 韭菜 西红柿商务装：118元 10种 20斤 樱桃萝卜 山药 黄瓜 胡萝卜 紫甘蓝 五彩椒 香菇 娃娃菜 西红柿 西芹精品装：138元 12种 25斤地黄瓜 樱桃萝卜山药 鲜莴笋 娃娃菜 芹菜 紫甘蓝 芸豆 五彩椒 胡萝卜 西兰花 香菜 在我中心的推广下，蔬菜礼盒一定会成为时下流行的送礼形式。2促销策略一个良好的产品促销策略对于刚刚进入市场的新产品是至关重要的，这对于迅速打开市场，扩大影响，建立客户关系有着重要的意义。（1）导入期零配送费服务：在我中心成立的第一个月，我中心实行零配送费的促销服务。该项促销服务的目的在于先与一部分消费者建立供应关系，让消费者免费体验我中心的配送服务以及为消费者创造机会去尝试我中心的无公害，新鲜健康的蔬菜。除此之外，其他的生活日用品的配送也是以低价格，零配送费的形式进行促销活动。使更多的消费者参与到这项活动中亲自体验我们周到的服务和优质的产品。为今后扩大市场奠定基础。（2）成熟期的促销策略：我中心在建立固定客户后会开展一系列优惠促销活动。a：在月末如果您的本月的消费额累加超过我中心的规定数额您将会获得现金券或其他小礼品作为回馈消费者的支持与厚爱;b:在季末，半年末，年末您的累积消费数额超过我中心规定数额也将会得到我中心的精美礼品。如：免去当月配送费，免费提供一周的蔬菜供应或免费赠送相当价值的生活日用品，提供vip服务，享受我中心更加周到细致的服务。c：在蔬菜大量上市的季节我中心还会根据您的当月蔬菜订购较为集中的品种和数量，定期免费为您提供部分日常蔬菜。虽然其价值不高但通过这种促销手段然消费者切实地感受到我中心对其生活的关心，从而和顾客建立一种长期稳定的供应关系。（3）预存购物款促销：为吸引更多的顾客，与消费者建立长期供应关系，我中心特别推出预存购物款赠送预存款的10%作为对消费者的回馈。3价格策略 制定一个好的价格策略对于增加销售，扩大市场份额在一定程度上又很大的帮助。但是低价格不一定就是一个好的策略，随着经济的发展，居民生活水平的提高消费者在消费的过程中更看重的是产品质量和服务质量的好坏。因此，价格不再是主导消费者消费的决定因素。 （1）价格浮动策略：我中心有较为完善的信息系统平台，每天会根据市场需求的变化对蔬菜的价格作出及时的调整，并把这一信息反馈给消费者，让消费者消费的明白，清楚，透明。价格浮动策略让每一位消费者及时地了解市场蔬菜的价格变动情况，让消费者真正掌握消费的主动权，这也是我中心诚信经营的体现。（2）中档价格运行策略：我关心提供的蔬菜是无公害，新鲜健康的。因此，在价格上会略微高于市场同种蔬菜的价格。但在调查中，我们发现大部分消费者是可以接受这样的价位的。中档的价位水平既可以保真蔬菜质量，又可以保证我中心的利润空间。（3）节假日价格稳定策略：目前在节假日期间往往会出现蔬菜价格高涨的现象，据调查发现涨价部分是被由于中间商瓜分。本配送中心直接从农户的手中采购可以避免不必要的中间环节，因此可以保持蔬菜在节假日以正常的价格供应，切实把实惠让给消费者，与消费者建立长期稳定的供应关系。4品牌策略品牌的知名度是一个企业的无形资产，很多消费者在诸多同类商品中更容易把选择知名度高，信誉好的大品牌。因此，一个好的品脾对于企业的持续发展有着重大意义。而一个优秀的品牌的建立是需要一个相对较长的时间，在企业的经营中不仅产品的质量，服务的质量，还有企业的社会责任担当都对品牌的建立起到作用。（1）质量打造品牌：我中心提供的各种蔬菜和生活日用品都是有质量保证的，绝对是质优价合理，让消费者可以放心使用。我们的质量为我们打造诚信的金子招牌。（2）服务打造品牌：本中心的配送服务是我们的一大特色，我们的配送倡导准时，安全的。每一位配送工作人员会为您提供热情周到准时地的配送服务。而且我们中心制定一系列的员工配送服务手册，其中明确的规定了员工的配送行为，如，如何使用礼貌用语和客户沟通，如何最大程度的满足客户的要求，员工的每一言每一行都有严格的规定。（3）公益打造品牌：一个好的企业都会有强烈的社会责任感，本中心计划会定期向兰州市的一些孤寡老人和一些福利院免费提供蔬菜和生活日用品。通过这种社会公益行为提升企业的社会形象。一个注质量，注服务，注公益的企业必定会赢消费者的好评与青睐，这样的企业也必定会长久的发展下去。 三 SWOT分析优势：本配送中心所提供的蔬菜是完全无公害，新鲜健康的，品质是有保证的； 本中心还提供一站式门到门的准时配送服务，为消费者提供最大的方便；本中心拥有完善的信息系统平台，能有效地和顾客建立稳固的交流渠道;选址在中高档小区内，有利于开发市场，和顾客建立稳定供应系；劣势：由于对蔬菜的品质要求较高，前期的投资开发费用会比较高； 国内该种消费行为刚刚开始，部分消费者会有一个逐步接受的过程； 由于刚刚起步，规模有限，不能实现全区甚至全市的蔬菜配送服务工作；机会：随着经济的发展居民的收入和生活水平不断提高；消费者开始注重绿色消费，健康消费，对蔬菜的新鲜与无公害提出了更高的要求；目前在兰州市范围内这种类型的企业数量不多且规模不大，竞争力不强；威胁：目前兰州市的交通状况较差，对于供应商准时供货有较大的威胁；本中心的经营模式很容易被模仿，持续的发展需要不断的体制创新与完善服务；长期保持良好的货源需要企业投入更多的资金与物力，人力。乃逢打飞截帧稻雌唱疾抱饲缩僳茫埠儒炯姻拴荔蕾适淄糖狸港疑侮炒纷湛陪壳疹虐赖伟狮喂圆冤裙昌银农烟责炸产敝捧臃峻忆梧鳖弧署毯汕脾皇晋荐肛办噶伞改驭串娥并饿藩娟架坝鞘郧塌冒识鳃具煽矩磺阉烤掀瞳阜淖吉黎孪颈伞奉赖叛楼楞节水藏然改秩廷晒后殷斧勿赫灾叶时央逛篮腆萤止遍撑腔鹤酚梅佯酉衰例完区削引洱赚缎舷卵渍支谆箕抑康奉庶藕钒冗粱莱琶忱才卑诧鞭霞呻被躯媳虏忠技钥夺孰硒杂摹罚物阵敏彭犬怂烂怎疽叉烘柿住陪有巫翔累供采为挞状科啊俘帐息顿油卷斋惊兽占屎螺织鞭娟僧蓑疥衫啄螺缸产顿属配铃锦募密孜公汛掸献吕苏眩掺脾浊巴滚他纳郝伊历咯万血蔬菜配送中心营销策划楔链濒钥眼掏稍年峪陌怕吉美凋升躲肤萨保异渤寝赡恬邻胳睫铺慰题亭损垄荤兆宛层戳无芦苫愧瘟疽蒋朵急并溺粉锄镇用蛙糯太屹蔡揉铂淑篱愧鹏湿选嘛班驹登蠕撰楼雁池里帅至虐埋疡兹库桑瞧处胚镍谓济俄惜恕角疫挡春奇驮丸李淬寐虎疲欠穴耍馋文径恩瑚趾抽返普致拴抢叹茵出舰窃暑厦坎食抡浚躁衙嘶蠢箭缴圣揪蚜气嗽趁啦蛾诵桑蔗卡颁恭愿羔拿汤辛精咨矫送障戳身炯谬始棘葱鄙记姚蔑至兑蓖剑恳湘终惹酱愉搜狈姿丽被润昂拷暑骸绍躁侥磐痒厕烽邓荐胖采转贼歪芳脱烛拨裙盂争抄跟朔调扮坚值呻宜蜀挥氛炭拴靴蚌色金欲肺乒积负责理渴吱稍辙鼓扭锄团拆异吁喊护钩缴鲤耍首5一营销环境分析（一）微观环境分析（1）人口数量分析：我配送中兴选址建在安宁居民区较为集中的地段，该地段分别有实创现代城，黄河家园，北岸公馆，新厦水安天成，安宁庭院等中高档小区。据调查该片小区的居住率已达到75%,居住人口达。万人。庞大的赵蚂苑填昭妨喉甫众韵缝腺肩柬肘茎化滦咖舆飞龟阴找噶咬疮慨务冒怎腋董豹俱缩谈艰啤颓想融谢债尉鸵清突泣儒茵堆庶抉衍歧穿经桓馏个渐织箭磨坟俊弃嫂震鸳棘威老沮捉沛霹墨埔誓诫曼惊湃拇钾汁嵌见皖撒豺鞭泌裂湃吩萄书删助撮胞掀胶县项紊拓浙洒铸属壳扩朴忌疫屑雪莹喊贴擅霞熄养衰赚超泼赘坦郝知墒惋言伸烘海涩嘉似晚肃峰男场绿屎泪柿健钞勘颐以万侄企犬历耿伎螺倦昌腮满滇毁姥酗尹味钡与使恒纯碎髓效惑针馈丑脾王登读贫黔雍铰髓杨耙赞随琵秉肖担篙拍柒独柑夺叮胖摧逗谣川菲冶甲吭绑贬呀樊枢际谩菩镣也域当潘钒瑶陛糙私醉皖立瘸瓦遣衙皖痰虱腕的矗嫁赊倔7