（高清正版）DB2308_T 120-2022富硒大豆生产技术规程.pdf

ICS 65.020B 05黑 龙 江 省 佳 木 斯 市 地 方 标 准DB2308DB2308/T 1202022富硒大豆生产技术规程2023-01-05 实施2022-12-06 发布佳木斯市市场监督管理局 发 布前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由佳木斯市农业农村局提出并归口。本文件由佳木斯市市场监督管理局批准发布。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院佳木斯分院。本文件主要起草人：张茂明、杨晓贺、姚亮亮、高雪冬、邱磊、王自杰、顾鑫、丁俊杰。本文件为 2022 年首次发布。富硒大豆生产技术规程 1范围 本文件规定了富硒大豆生产技术措施。本文件适用于佳木斯地区富硒大豆种植。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.2 粮食作物种子 第 2 部分:豆类 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分)GB/T 17318 大豆原种生产技术操作规程 GH/T 1135 富硒农产品 SN/T 0860 出口食品中硒的测定方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1富硒大豆 在大豆生长发育过程中，通过自然富硒或通过补硒技术富硒，而非收获后或加工中添加硒，获得的大豆籽粒硒含量在 0.15 mg/kg0.50 mg/kg 之间的为富硒大豆。籽粒中的硒含量应符合 GH/T 1135 中富硒的规定。4产地环境 4.1大气环境 应符合 GB 3095环境空气质量标准规定。4.2土壤环境 生产地应远离工矿区、城区、交通主干线、工业、生活垃圾处理场等污染源，应符合土壤富硒、光照充足、土层深厚、疏松通气、保水保肥、排灌便利、土壤微酸性到中性、运输方便、土层深厚，土壤富含有机质的要求。应符合 GB 15618土壤环境质量标准的规定。4.3灌溉水质量 应符合 GB 5084农田灌溉水质标准的规定。5种子及其处理 5.1品种选择 选择经黑龙江省审定或备案适应佳木斯地区种植的高蛋白质食用、抗性强、熟期适宜的品种。5.2种子质量 种子质量应按照 GB 4404.2 的规定执行。5.3种子处理 种子包衣剂的使用应按照 GB/T 8321(所有部分)的规定执行。6选地整地 6.1茬口选择 优先选择玉米、马铃薯、小麦作为前茬，进行合理轮作，做到不重茬、不迎茬。6.2整地 秋季深翻、深松起垄或耙茬深松起垄。耕翻深度为 18 cm20 cm，深松深度 35 cm 以上，旋耕深度 16 cm18 cm，耙茬深度 12 cm15 cm。7播种 7.1选种 播种前应精选种子，剔除紫斑粒、褐斑粒、虫食粒及瘪粒不饱满粒。7.2种子处理 将精选的种子在阳光下晒 2 h3 h，根据当地的生产环境条件，按照选好的种衣剂说明书用量进行拌种,拌种后半小时即可播种。7.3播种质量 播种量误差不超过 2%，单口排量误差不超过 3%，播种均匀。超过 20 cm 无种子为断条。每 5 m 内断条不超过一处，播种深度 3 cm5 cm，覆土一致，播种后根据土壤墒情及时镇压。8田间管理 8.1中耕管理 进行三次机械中耕，大豆苗拱土至第一片复叶展开期，深松 15 cm20 cm，二次中耕在不晚于分枝期，三次中耕在封垄前进行，培土达到第一复叶节。以人工除草为主，化学除草为辅。化学除草剂使用应符合 GB 4285农药安全使用标准。8.2肥料施用 有机肥、化肥的施用应按照 NY/T 496 的规定执行。8.3病害防治 应符合 GB 4285农药安全使用标准的规定。按照 GB/T 17318大豆原种生产技术操作规程的规定执行。9富硒技术 9.1补硒原则 自然富硒生产的大豆硒含量达不到 GH/T 1135 规定时，可通过人工技术补硒。9.2富硒方法 采用叶面补硒，用无人机、人工、罐车喷施。9.3产品选择及用法用量 采用无人机作业，将富硒肥料配成浓度 180 mg/kg200 mg/kg 的硒溶液，或硒含量相当的富硒调理剂（按产品说明使用），每公顷喷施硒溶液 90 kg100 kg。采用罐车作业，将富硒肥料配成浓度 100 mg/kg120 mg/kg 的硒溶液，或硒含量相当的富硒调理剂（按产品说明使用），每公顷喷施硒溶液 450 kg500 kg。采用人工作业，将富硒肥料配成浓度 70 mg/kg100 mg/kg 的硒溶液，或硒含量相当的富硒调理剂（按产品说明使用），每公顷人工喷施硒溶液 550 kg600 kg。作业要求叶片、茎均要喷施到硒溶液，以不滴水为度。9.4喷施次数及喷施时期 大豆分枝期喷施 1 次，大豆落花结荚期喷施 1 次，大豆鼓粒期喷施 1 次，共喷施 3 次。9.5喷施注意事项 喷施时避开高温烈日大风降雨天气，上午 10 时前，下午 16 时后喷施最佳，施硒后 4 h 之内遇雨水 冲洗，应及时补喷 1 次。兑水稀释前充分摇匀，喷雾器冲刷干净，不能与强酸、碱性农药、肥料混用,未兑水时不可直接喷施大豆。采收前 20 d 停止施硒。10收获与贮存 10.1收获 大豆成熟归圆后及时收获。10.2贮藏 在通风干燥的条件下贮藏。10.3收获质量 机械收获，割茬高度以不留底荚为准，不丢枝、不炸荚，损失率小于 2%，做到单收割、单拉运、单脱粒、单贮藏。避免富硒大豆中混杂了普通品种的大豆。11硒的检测 硒含量检测按照 SN/T 0860出口食品中硒的测定方法执行。12档案管理 应建立生产档案，对大豆土壤种类、肥力、前茬作物、操作日期、完成情况等农事活动逐项如实记载。对主要投入品品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等如实记载。对大豆播种期、出苗期、开花期、鼓粒期、收获期等如实记载。A