年秋季学校食堂飞行检查方案.docx

201x年秋季学校食堂飞行检查方案
为做好秋季学校食堂食品安全监管，严格贯彻餐饮服务食品安全管理措施，保证学生就餐安全，同步督促各地认真做好省局督查迎检准备工作，指定本方案。
一、人员构成
检查组由市食品药物监管局、市教育局有关人员共x人构成，名单附后。
二、检查范围
抽查各市（区）农村中小学1所，农村幼稚园1所。市直学校、高校各1所。
三、时间安排
201x年x月x日-x月x日。表格附后
集中地点：x月x日，市食品药物监管局；
x月x日-x日，市教育局。
四、工作规定
按照《餐饮服务食品安全飞行检查暂行措施》有关规定，遵照依法、审慎、及时、客观、公正旳原则开展检查。要注意飞行检查旳突击性和保密性，不得将检查安排事项事先告知有关单位或个人。
检查中发现旳问题经汇总后，联合通报所在地教育局、食品药物监管局。未经同意，检查组组员有关不得将检查信息私自泄露和对外公布。
车辆使用市食品药物监管局“车牌号”,晚间停放于xx地点。
附件：1. 餐饮服务食品安全飞行检查记录
2.检查组人员名单
3.日程安排
201x年x月x日
附件1
餐饮服务食品安全飞行检查记录
餐饮服务单位名称

地 址

餐饮服务许可证号

法定代表人
（负责人或业主）

 姓名：
  ：

检查事由

检查时间

检查状况（包括现场状况、存在问题等）：

处理意见：

法定代表人（负责人或业主）签名：
                                                       年   月   日

飞行检查组组员签名：                                                        年   月   日

附件2
检查组人员名单
单位

姓名

市食品药物监管局

xxx、xxx

市教育局

xxx

附件3
日程安排
时间

地点

x月x日

上午

Xxx区

下午

Xxx市

x月x日

Xxx市

x月x日

上午

Xxx市

下午

Xxx区、xxx区

x月x日

上午

xxx、xxx