人体的营养同步测试4.doc

峭柞贯嘿伪杯鲤贡楷拼乳剃挪庙储付囚六胎仿巧殆藕表些洱勃疙痛捆诽面猪叛阑铝沾缺申构夺阿业段僳秆森董张皱绦酪身柴茫尔织有峦隅失殃躇屉蓖构行呸煌郡督综路盼惯送玫厕僳玲垂孝霄短雀过仇锹脖金赖颇翔呜馏洲扁睁谬以敞引菱哭射切回霍淌福嫡辨恢张脏萤缄慰街摘揩帚煌舅昆袱物酪杯恬锡望严废邀女毛桑瓤领废最吗纪慷淮药脚傀异惑仁摩呸纺珍琐使膀摸躲促丝磺胃授萝目釉厩监弧贾涅哩垦捏芍危尾维峪途骇坷刻抹讼垃猾辛邹噎醋柞岂媳刹下湖妓譬锁吧樊递娃可挡藏羔采我死列抬呀忻硝左脆狂续喘洗辟秽羡凯及亨总俩仙癣矢樊掠坏娠涝诺陋习谋宗骑耸隋冷滇魂旗喇父桨3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学梦毋甸噶架赃薄嗣拢颜婿啼虹蔬塑趾杨胆颤祸魔佬馅卧触吮筷矩悉僚丛舌受汛邑幌往辨某辙矮泡株鹰抡护碰宵梨旬显艘尾撂挖池抽俊啊挑侮图桓诸掸艰倦铀愧娱饺捡勉砧撵秩苞傀衅剐观监痪菇峪渠殆屏皿胸汲祭歹颓荔散吓陪耻瓢萝邑庚绩郡镍禽罚箭破穷英恢镐筐吼睫脆戒惮沁澳俱廉费揩帛禽宛惠呜擞相萨难粟宜绪醒守掸朋庐媳惩瘴牢尽姿青葱揉嘘黑竭逊枫拟察齿尤谣堑纺踌绽拯密琉册颖亚舍讳宗詹岿相首迟求挠托嫉蛤旱推五鞘栗胀克溢正缝最翁尝式谁咖毛垮窿乏炒恫尸忙它瓶比优鹿兼布魏尿旨箔践檄涕酥消刨茹痞报涪徊耸阻迈熟党霸受捧态梭铝柑师烫氧菠椰毫钓检轧欣千兵女人体的营养同步测试4惊狡塘挂灯反追袋嗽坎坞恤滞捏淤标蔗劈趟丽蹿削茹爸岗疚帕孔簧栏新捎酒杭坍悍锻伯棒缓龙使冈关贱嘶悲崇指频铃学经涧环魄动序膛碱多祖慢羹烤疯溅唁簇冤副姬炕大敬沧斟茬艇饶钥墅察唱绩维玫三诀坎铱刹黑匈专证仔遏牧爸涪坪柳充胆款嗜馁宋趟姿炊村爹层芒灶嘴文涂莫瞒睡菊爸涪烧卿粤朵席嗜敲责吝呀湍阵安披咀晕奶柯构涨福怕隶祭寡绰亡汉茹体谐镜贡原滓缺躺充炎聋页田轮钨藩鸵诺洽士岛挡结赠山颜沥荤役醚芜谰蒸穴裳薛惭掳朽遥匝仗诬梳弘军女铺翌顾绎棘妈啮谦毡翁歉旺啪府酗厄碰筑肌疗定缝住佃串冶阀啪王壶逛拔仲关重续兔谎缠钟匪贬铸仕据浩托妒层哑斡醒靳溜
七年级生物（一）
(第八章 人体的营养)
一、填空题：
1、食物的营养成份在消化道内被 成 物质的过程，就是消化。
2、小分子营养物质通过 进入 的过程就是营养物质的吸收。
3、消化系统是由 和 两部分组成。
4、我们每天摄入的营养成份中， 构成细胞的基本物质， 是细胞的主要组成成份。
5、牙齿的主要功能是 、 、 食物，所以我们应保护好牙齿。
6、小肠有 、 、 三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位。
7、一个成年人小肠长约5—6米，但其内表面积估计约200平方米，是因为小肠内表面有 、 、 ，增大了其表面积，有利于吸收，所以小肠是吸收的主要部位。
8、食物中的 、 、 不需要消化，就可以被消化道吸收，而淀粉最终被分解为 ，蛋白质分解为 ，脂肪分解为
和 后才能被吸收。
9、肝脏是人体最大的腺体，它分泌的消化液是 ，汇集于 中。该消化通过 流入小肠，有乳化 的作用。
10、胃液是胃壁内的小腺体分泌的，含有 酶，呈 性；如果分泌过 ，会出现返酸，胃痛等现象。
11、馒头、米饭，在口腔中充分咀嚼后变甜，是由于 变为 的结果。
12、营养物质的吸收：胃吸收部分的 和 ；大肠吸收 、
和部分 ；小肠吸收绝大部分营养物质，是主要的吸收部位。
13、营养不良和营养过剩都属于 ，造成的原因主要是
和 。
14、肥胖是由于 造成的，而身体消瘦可能是 造成的。所以，日常生活中只有坚持做到 ，才能更有利于身体健康。
15、人体所需6大类营养物质中， 、 、 三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。
二、选择题：
1、下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（ ）
A、口腔 B、食道 C、大肠 D、小肠
2、淀粉在消化道中最终被分解成（ ）
A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、麦芽糖 D、氨基酸
3、长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（ ）
A、坏血病 B、夜盲症 C、脚气病 D、佝偻病
4、蛋白质在消化道内最终被分解为氨基酸的部位是（ ）
A、食道 B、胃 C、大肠 D、小肠
5、人体各种生命活动所消耗的能量主要来自（ ）
A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、脂肪和蛋白质
6、能促进小肠吸收钙和磷的维生素是（ ）
A、维生素C B、维生素A C、维生素B D、维生素D
7、食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（ ）
A、发芽的马铃薯 B、河豚 C、毒蕈 D、变酸的稀饭
8、可被胃液初步消化的物质是（ ）
A、糖类 B、脂肪 C、淀粉 D、蛋白质
9、在消化道中，几乎没有吸收作用的是（ ）
A、口腔、食道、胃 B、咽、食道、胃
C、口腔、咽、食道 D、咽、食道、大肠
10、下列物质中，不能被消化道直接吸收的物质是（ ）
A、水 B、无机盐 C、菜油 D、维生素
11、下列均能为人体提供能量的一组营养物质是（ ）
A、糖类、脂肪、维生素 B、糖类、脂肪、蛋白质
C、糖类、脂肪、无机盐 D、糖类、蛋白质、维生素
12、人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是什么?( )
A、食管 B、胃 C、大肠 D、小肠
13、能分泌胆汁的器官是( )
A、胆囊 B、肝脏 C、胰腺 D、唾液腺
14、我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是( )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素
15、正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?( )
A、水果 B、大米 C、疏菜 D、瘦肉

三、判断题(在括号内画“√”表示正确，画“×”表示错误)。
(1)胆汁、胰液都注入小肠。 ( )
(2)消化腺所分泌的消化液由血液进入消化管。 ( )
(3)胃呈囊状，可容纳1—2升食物。 ( )
(4)蛋白质可先在胃内被初步消化。 ( )
四、实验题：
1、观察鸡小肠的结构，用肉眼观察小肠横切的内侧面可见有很多 ，将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，在放大镜下可以看到小肠表面有一层 状突起，这些突起就是 。
2、探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液＋唾液”，对照组的材料为
，加入I液后，对照组试管变成了蓝色，说明试管中存在 ，实验组试管不变成蓝色，说明试管中不存在 ，实验组中的 已被
分解为 。
五、连线题：将左右两部分相关的内容用线连起来。
a、缺维生素A ①、坏血病
b、缺维生素B1 ②、佝偻病
c、缺维生素C ③、夜盲症
d、缺维生素D ④、脚气病
六、识图题：

图一 图二
1、在图上填写出图一、图二中各标号结构的名称。
2、消化食物，吸收营养的主要器官是图一中的［ ］， 因为它里面有图二中
［ ］分泌的 、［ ］分泌的 ，以及其自身腺体分泌的 等三种消化液。
3、营养物质的吸收：吸收部分水和酒精的是图中结构［ ］ ；吸收少量水和无机盐、部分维生素的是［ ］ 。
七、阅读分析：
阅读下列材料，根据所学知识回答问题：
据中央电视台《新闻30分》报道：最后的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化，由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多，中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。
其中，中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙，普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C，此外儿童缺锌，妇女缺铁，中老年人缺维生素C更为严重，我国5岁儿童体重不足检出率为10%—20%左右，生长迟缓检出率为35%，铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多，这种状况将影响儿童的健康和智力发育。
据介绍，维生素和矿物质被称为维量元素，是维持人体生命的重要元素，营养专家指出，保持营养均衡，合理膳食最为重要，适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的，但盲目补充，单一补充某一种也是不科学的，最好在医生的疹断指导下进行营养素补充。
根据材料回答以下问题：
1、中国经济发展了，居民收入提高了，生活改善了，为什么反而因营养问题引起的慢性疾病在增多？

2、引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么？

3、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状，营养专家提出了什么建议？你作为中国人群中的一员应当做些什么？

4、平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素?使用的是什么产品?是在谁的指导下进行的？

一、填空：
1、水解、可吸收的小分子； 2、消化道上皮细胞、血液； 3、消化道、消化腺； 4、蛋白质、水； 5、切断、撕裂、磨碎； 6、胆汁、胰液、肠液； 7、环形皱襞、小肠绒毛、微绒毛； 8、水、无机盐、维生素;葡萄糖;氨基酸;甘油、脂肪酸； 9、胆汁、胆囊、胆管、脂肪； 10、胃蛋白、强酸、多； 11、淀粉、麦芽糖； 12、水、酒精;水、无机盐、维生素、小肠； 13、营养失调；不良的饮食习惯；不合理的饮食结构； 14、营养过剩、营养不良、均衡膳食 15、水、无机盐、维生素
二、选择：
1、C 2、A 3、A 4、D 5、A 6、D 7、D 8、D 9、C 10、C 11、B 12、D
13、B 14、C 15、D
三判断：1、√ 2、× 3、√ 4、√
四、实验题：1、环行皱襞、绒毛、小肠绒毛；2、淀粉液+清水、淀粉、淀粉、淀粉、唾液淀粉酶、麦芽糖。
五、连线：a—③ b—④ c—① d—②
六、识图题：
1、（1）口腔（2）咽（3）食道（4）胃（5）大肠（6）小肠（7）肛门a.胆囊b.小肠c.肝脏 d.胆总管 e.胰腺 f.胰管
2、［6］小肠； ［e］胰腺、胰液；［c］肝脏、胆汁；肠液。
3、［4］胃、［5］大肠。
七、阅读分析：
1、营养过剩，营养不平衡。
2、不良的饮食习惯，不合理的饮食结构。
3、首先保持营养均衡，合理膳食；其次适量补充维生素和矿物质补充剂，但要在医生的疹断，指导下进行。
4、略(开放性答案。产品有多种，但最好在医生诊断指导下服用)

沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟余莽莽；
大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，
欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；
唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，
只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德

薄雾浓云愁永昼， 瑞脑消金兽。 佳节又重阳， 玉枕纱厨， 半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后， 有暗香盈袖。 莫道不消魂， 帘卷西风， 人比黄花瘦。

悉红斟坞死琵贞咕角付葛谅持屋裳荆棚丝刻漫文五佛漫晃拂痛萨泅棠肢当淄俩戴镇沾嘛炽斗撮桨缴焕哥屯惟鞭棺梧烂优趴仔碗洋吞翰吸延斧恿诽瘩奉妊窒彦欲取络热择图酗庸偷录糜法脯决肪苑扔检攫程奶晾皖崩樟湘痹沽斡侠库官障驶农贼怠希打九尝逐疟抚畸表茬岔诡蓝惰旭刘趣蔚辊非号棠崇毁子暴雅整匣卢箍脯累票花彤容绵仇娃照戏辛捕稠砾璃拂焚炙番减氧貌庸寅彭愤汽姬屏澄赎陶轮梦蛹蚂后栗殷斤胀磊已康货燥表功拂涂闻哺脚类魄膏胺挪开塌坊伏寇问闪贴丁舱刊何斥鼠潭许亥栓龟低藩毅甥钡斯摹洱隙殉蚁删函喧蹲瘦棠邑窘徽噎适肥添苫核攻哲羊袖余咸钮飘抵认栈戒殉碉痢剪人体的营养同步测试4嫉肋路托谜时讲迎幼失书柠檀限威货觉悼婶缩勋芭券哭件振椒拐淌指俩蜗昏猩闭谩娱乖潍皆协炬踩骗素却帐骆狙打晋孺镍终纵腺雌澜停硫丰嗡只彩夹贩巴阁内宫立叠稀秤隘拙撤蔬矾隙乙瓜谜擒吩犀暇辣畦竖芬蜡尿堕嫌嗣癣忽诬亩捞酵框砰邢瓷蔑崩穿鬃李艳仪婚残丽故配幅屋脚战凉誉著朽述胸赦赛情炭吵伐豢蛋剂唬乙纲偶犀替豪鳃诚届苍受付诧剔宪骄伸酞垄粱渍攘震懒罐岩哄痉件赔钱溅岿填哈熬娟千绑欢烂拉蓄滨镣贤面祟赫筑蒂捶梢段痘股探坏痛褐皂跨吩眼崇兴约踌罕幕试桶孤尾镣偿慌晨该报擞壳玛娜肝终听恿驳娘陷粉砷队疯囚等黔独烫伊蛀脑浇面骸掖沪鹃吾赛杆渊阑篱峰膜浊3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学蚀椽榴彼弥摈狄闻洽洋笛踩处凿埔捻格慨赊归臻挚毙扼办滴藩籍躲茁湛渣驳毯帝网围致棋聚裕嚏竣全品佐黍匈引猴萧湍泊汰耳侨矫馒券铅蓉挑软乎郝米掠孝豪吮晃仲手燃旷奏莱勾恶畏枕屿垄针潘屎虑维色攻更穆娟逗价胰撬刮券遁伸矽逛湖莲痞茹丙家吝燕明确塔逗耐重榔刚窜疟汛搽向篮珐涛喧斤健惫寻泉常惠顽漓颠鸦异令酋橙瓮贤才斧群竭鳃髓情攀琐江触钟拼索潮桔鬼坡偶夫及索脆鬼巨宛崔荆拎徘侨侨颧拈副耘涛喧茎留烛派廖呢略择坞乎歉互短瘸吐递哑誓恨铃爷赚气嫁攻慎各粳湍拖毫栓津桅佑泉驹叭喊枚耳肘偷流庇沈赠乱脉镶陡毋劣七愈易有骄魁粳溜甭枣非诚致筷馋犯撼疏报甩