1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-大连高新园区巴洛克西餐厅员工消防安全教育和培训记录培训时间:2011年12月15日至12月20日授 课 人:王德胜援课地点:大连高新园区巴洛克西餐厅参 加 人:钟大卫 刘玉江 包辉 包吉日木图 徐玲培训内容:一、消防法1、为了预防火灾和减少火灾危害,保护公民人身、公共财产和公民财产的安全,维护公共安全,保障社会主义现代化建设的顺利进行,指定本法。2、消防工作贯彻“预防为主,防消结合”的方针,坚持专门机关与群众相结合的原则,实行防火安全责任制。3、任何单位、个人都有维护消防安全,保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务,任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火
2、工作的义务。4、对在消防工作中有突出贡献或者成绩显著的单位和个人,应当以予奖励。5、机关、团体、企、事业单位应当履行下列消防安全职责:制定消防安全制度,消防安全操作规程;实行防火安全责任制,确定本单位和所属各部门,岗位的消防安全责任人;针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育;组织防火教育,及时消除火灾隐患;按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、检修,确保消防设施而后器材完全有效;保障疏散通道,安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。6、消防安全重点单位还应当履行下列消防安全职责:建立防火档案,确定消防安全重点部位,设置防火标志,实行严格管理;实行每日
3、防火巡查,并建立巡查记录;对职工进行消防安全培训;制定灭火和应急疏散预案,定期组织消防演练。7、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材,不得埋压、圈占消火栓,不得占用防火间距,不得堵塞消防通道。8、任何人发现火灾时,都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利,不得阻拦报警。严禁谎报火警。9、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员有组织引导群众疏散的义务。10、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。11、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员不履行组织,引导在场群众疏散的义务,造成人身伤亡,尚不构成犯罪的,处十五日以下拘留。12、违反本法行为,构成犯
4、罪的依法追究刑事责任。二、火灾常识1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、燃烧的发生必须具备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源。3、制止火灾发生的基本措施包括:控制可燃物,以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔绝空气,使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。消除着火源。阻止火势蔓延,在建筑物之间筑防火墙,设防火间距,不使大连高新园区巴洛克西餐厅的燃烧条件形成,防止火灾扩大。4、灭火方法,一切灭火措施,都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:隔离法; 冷却法; 窒息法; 抑制法。5、发生火灾的原因是一
5、般可分为三类:失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程,而引起的火灾事故;由于电气设备使用不当;雷击、自燃等原因引起的火灾三、防火工作的基本措施 广泛开展防火宣传,普及消防常识,向广大群众传播火灾与消防信息,进行经常性的防火宣传教育,使群众认识火灾的危害,提高防火警惕性,增强消防法制观念,做到时时防火,处处防火。同时要向群众普及消防常识,使他们懂得怎样防止火灾的发生,一旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救。四、深入进行防火检查,切实整改火灾隐患防火检查方法:平时检查,季度检查,普遍检查,重点检查,自查与互查等,检查的内容要根据不同的单位和季节有所侧重。五、消防器材的种类和使用方法种类:酒
6、店室内消炎栓,干粉灭火器,烟感,自动喷淋,应急灯,疏散标志等。使用方法:室内消火栓:室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施,它是由开启阀门和出水口组成,并配有水带和水枪,使用时先将水带打开,打直,接口一边接出水口,另外一边接水枪,如果水带太短,可再连接多一盘。手提式干粉灭火器:主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。使用手提式干粉灭火器,应在距燃烧物35米处左右进行,操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉,然后一只手握住喷射软管前喷嘴根部,另一只手将开启把下压,迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底,不要遗留残火,以防复燃。灭火时不要冲击液面,以防液体溅出,给灭火带来困难。
7、饭店火灾特点饭店火灾事故的严重性,在于它不发生则已,一旦发生,极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾1、 燃烧猛烈,蔓延快,燃烧累积面积大。火灾发生在越下层,其危害性越大。2、 火灾伤亡大,由于高层建筑累积面积空间大,逃生路途长,或楼内汇集的人员多,供逃生的安全通道和出吕有限,要疏散人群很困难。3、 经济损失大。4、 扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性,可燃物多而集中,导致燃烧快而凶猛,最健全有效的组织和现代化的装备,也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。饭店发生火灾时,如何组织灭火自救工作?扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织指挥灭火自
8、救的工作中,应坚持以保证大多数人的安全为前提。指挥要果断、行动要迅速。具体要抓好报警通报、疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场护救、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。一旦发生火灾,首先要做的就是要把火灾的信息传给消防控制中心、酒店值班的负责人、公安消防队和需要疏散的旅客。发生火灾时,如何报警:我店的内部火警电话是“84119486”,当发生火灾时,服务员要及时拔打内部报警电话报警,监控中心接警后迅速现场,切断着火层电源。义务消防队员要积极配合酒店保安员扑灭初起火灾:当火势蔓延,火情恶化时,要及时拔打“119”火警电话,拔打电话时要注意到以下几点:说清楚起火单位的详细地址,具体起火部位
9、;起火单位燃烧物质的性质,如油、电或棉织物等;火势的大小;报警人的姓名及联系方式。火灾发生后,组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员,是酒店负责人必须考虑的首要任务。明确分工。把责任落实到楼层服务员。负责引导旅客向安全区疏散;疏散次序。先从着火层房间及着火层以上各层开始疏散;再疏散着火层以下各层,并做好旅客的安抚工作,不要四处乱跑;指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行,鼓励或带领旅客沿着消防楼梯下楼;不能从预定的消防楼梯疏散时,由服务员带领旅客登上天台风口处等待营救,并组织水枪喷射掩护;对于被困在着火层的人员,应通过广播器、室内电话等通知工具,鼓励被困人员增强自救信心
10、,启发他们就地取材自救。注意安全。在疏散中和线上设立岗哨向疏散人员指明方向,防止误入袋形通道的尽端;组织灭火。启动消防水泵;关闭防火分区的防火大门;派出人员携带灭火工具,查明是否有火势蔓延的可能,并及时扑灭蔓延过来的火焰。培训人员: 大连高新园区巴洛克西餐厅负责人: 2011年12月20日合同管理制度1 范围本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励;本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作,厂内各类合同的管理,厂内所属各具法人资格的部门,参照本标准执行。2 规范性引用中华人民共和国合同法
11、龙腾公司合同管理办法3 定义、符号、缩略语无4 职责4.1 总经理:龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同,并对电厂负责。4.2 工程部:是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门;负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3 经营部:是合同签订管理部门,负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5 合同管理部门履行以下职责:4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范;4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动,全程跟踪和检查合同的履行质量;4.5.3 审查、
12、登记合同对方单位代表资格及单位资质,包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力(必要时要求对方提供担保),检查合同的履行情况;4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章,并按编号归口使用;4.5.5 建立合同管理台帐,对合同文本资料进行编号统计管理;4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行,定期向有关领导和部门报告工作;4.5.7 在总经理领导下,做好合同管理的其他工作,4.6 工程技术部:专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责:4.6.1 在主任领导下,做好本部门负责的各项合同的管理工作,负责保管“法人授权委托书”;4.6.2 签订合同时,检查对方的有关证件,对合同文本内容依照法规进行检查,检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确,并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告,提出解决方案;4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐,分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作;4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同,建立合同统计台帐,并负责