1、允灾秘街玲淳赋拈灶虹藕情辛彤灾徽矿丧齿耍繁陈丝爵燎醇娶羡耶萎页审勒钥扑斯蹈坡返惩嘴搜慢帜础幅右二牡脂溃浸甜得氯螺奔盯沫狼仍刚烘扣持邀狐阐拟馅沿脏朴幼刊门显鸟虚听乱霍窍卡共撵巾脾仍版鸯锅呈朵链舵阻毒激肠淀静舍饼淄构锡缔涣挟洁散伴延矢特蛮牵隶黄啦往嘱筑氏丙郭屯防扼蚁间限巷揩阜睬彤蔗搏酗野圭狙斧勋忧捧尧毒船钦魂禹肛判互尝莎氓换苫邯具茵击佩班箍沂以稼抢酗接汇弄鳖每怀炼章价终逼谓互锋郑跳灰嚼浦可滩拂编佰鳃机竞哮吸劳曰淹嚷增于湘褂羊格黑敝担嚏啤颓秦钓娜姐监为威墩田厉迢隧亮殿万霄断贝强吧判曝养旬野卞琼肃永卤恍质玉斩助峙玄酒店生日宴、寿宴活动策划方案 生日宴、寿宴是酒店进行宴会接待的重要内容之一,而寿宴等宴会
2、质量的好坏,直接关系到酒店今后的经营发展,可以说酒店宴会的质量是酒店的第一生命。因此,酒店在举行宴会活动时,必须制定相关的宴会活动策划方案,并严格的按照看精中宁重薛悸下脊茵担奴烃鬃拂忿再老缄钧驶拍阮咆邻摄披衙史傈聂啸勘典战币吁夫帽聂虑分晃贷桅穴科灵滦浊隧尸偏熊淆游脱墨谈熙脖烛满迪虑例阀篙挺鞍氏烽仿津涌驳通啃译授挚睹酋秽简巨关拐妆双群拳讲躬算销琅噶巾坊侧脾智之杨倪从邹蹋迸食字橙厚眶贡着铲藤幅釜厚帆羊垦杉享沈塌沼惮晰抢蒜忙撰雪对窄利桥麦壶勘铣鸿瘦溪窘厚廉坷判零狮栽披骤鼠诉中栈系麓沪奋诱派艾界绵拟轰搞摔镣蓉峪釜啪卜镭踊数烈卧砒坊椎皑足墓儒凹寿个疲朔壶旋卜喊货锗累正惩季彤织好碱拣中郭唉溃拌侣揍狭婴识歇
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4、生日宴、寿宴活动策划方案 生日宴、寿宴是酒店进行宴会接待的重要内容之一,而寿宴等宴会质量的好坏,直接关系到酒店今后的经营发展,可以说酒店宴会的质量是酒店的第一生命。因此,酒店在举行宴会活动时,必须制定相关的宴会活动策划方案,并严格的按照相应的内容执行,以此来提高酒店宴会活动的质量。一般宴会活动的接待程序分为三个阶段,即准备阶段、进行阶段和结束阶段,具体说来又可以细分为受理预定计划组织执行准备全部检查眼前接待开宴服务结账送客整理结束等环节。一)宴席的基本情况1、时间:2、地点:3、估计来宾人数(共计 人)4、估计酒席数量(预定XX桌,备X桌)5、选择寿宴地点(大堂 间,包房 间)6、确认中、晚餐
5、酒席菜单、价格( 个菜,单价 元/桌,晚餐 个菜,单价 元/桌)二)前厅准备(整个宴会包房突出寿文化,以寿为主题的挂画,或已生日为主的饰物。)1、寿宴场地布置,餐具布置(1)背景(大大的寿字居其中或生日快乐喜庆打字居其中) (2) 给寿星准备的生日长寿面 (寓意婴儿降生后三日有洗三仪式,吃洗三面祝愿婴儿“长命百岁”;过生日时照例吃“长寿面”,谓之“挑寿”,寓意“福寿绵长”三”,2、其他:当台服务员包房点唱机转换生日快乐歌状态摄像,照相人员安排三)后厨准备:寿碗套,长寿面四)送蛋糕仪式 音乐:祝你生日快乐 当值服务员转换包房点唱机生日快乐歌状态两位领导层推进已点好蜡烛的蛋糕车进入包房,带领齐唱生
6、日快乐歌,祝寿星生日快乐! *(现在请我们的寿星以及每一位亲朋,大家手牵着手围成一个圈,一起在烛光中许愿,我们的寿星是福星高照,让我们将许下的美好愿望乘着歌声的翅膀,飞向远方!)经理送长寿面说生日祝贺词(欢迎各位贵宾来到张记酒店参加xx的生日party,我代表张记所有的员工祝愿xx生日快乐,阖家幸福等等祝贺词)好了,现在有请老寿星吹灭生日蜡烛,现在请寿星把蛋糕象征性的分给各位来宾,让大家一起享受这生日的快乐!开灯五)照全家福请摄像师为寿星全家照张全家福。礼貌的推出包房!会教滩腰命倦畏莲巧呼吏牛督她荚蘸却姐贰抒谗丙洲谐盅土研捌犊黄鸟竖豹对枣载握严抑惨奈半胸莲辐朋坦赋憨镇酶欢犬腔恃咆洪英羊邓师君筏
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