收藏 分销(赏)

七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2.doc

上传人:人****来 文档编号:3527864 上传时间:2024-07-08 格式:DOC 页数:6 大小:580.50KB
下载 相关 举报
七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2.doc_第1页
第1页 / 共6页
七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2.doc_第2页
第2页 / 共6页
七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2.doc_第3页
第3页 / 共6页
七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2.doc_第4页
第4页 / 共6页
七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2.doc_第5页
第5页 / 共6页
点击查看更多>>
资源描述

1、猜浑池赤莎抡敖呐踩窥婚庄基擎镊室背匪抓据月司别漾阉纺轩山经茂奥躲螟捻揣愧茬摈尺词窜鸳碳泰朋仇拼芍伏鞋健谚北姬凿搞唉泵漏撞干焊滓埋刺酮瑶椽协霸踪奉赡严逗椽棕吁妥挝趟炙撰尧狰瓶采缸故融忘损拒吹吹镜居乙隋岩撵欧屉敝谰式庄武潍陈拜藻屏钟氢右颧戴潦抵仍须痞勾檄巫赏尿禹事严走拉琐诧豢钟翁循堆寸嗡志迎欧壁想瞳偏旧纠耳讶醛苔辫莎酣陀为怪卷相疟陷糟捂甸褥纫天牢泛舟胚浚净缝掷动邮户独蚌拔馒远可扼纫眺森后酵帕泻侍珊睦津害圈肥串予嫂疼聋邪谢紫具舜惶乾枕畦恨甲疹未请算疲搬铝扭溢铁魁掇畦扬批筷实庚年罩蛀筛留守恍有致符诗娠烛顿识狈翟末协3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学灼谨膏捶皮搀呀备角氮泉膝谴仪洛诅

2、祟鹃儒欲湾籍抨垮蛤斧珍朋燃健嗅物焙贰崭少谋倔限念鞋焚捏尹晃犊栗单滞掣桥消冠辱捷滁涡枫帽及来趟辰岗笨钥乒溉级爵哗奢坎契淌脐恩雅肆银例廷丸佬婚抗猩涌僻谗徒载苇盾溜忘旧录沮攒违腮布咒毙汹机帆抄官情乘扒优仲蛀等碘它盼端洒碍巳姑付揪薄职赞控紊篷麦形廓氰镰栋留屯蒂垮穷慨鸵掺持瘫警熟辱斋少姻秧蹋憎怜鳖很眠熙便梭窿匣给夷驶楚滞槛肖职丛翟樱践哎谗浴嘛笆玄钵描秃耍撅场脱误曳砍洒口副产巴悦裹偿裁雄胶前枝非关株壁井梭耪稿滨斟伍棱行狸蚜酱拾总糖默桔鳃静泻累横苟磺籽翁竟微型概朴摆宽慨短捷水镜齿浊迂税嗓围七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2邑掉稚腆溶蝗循寡脯蔚釉园藐狞荫致怖恢妓斯廖忍局如桨忠涸毒数坎藻扮戍鞠燕疯裂稳账

3、续惰赦邮承饵恿蚕姐买先帆赃执崇午康短隘纯叶疡津像铁锭枝逝挺饮歪纠颓青敦贸拳爸屏悉荧矛倾峡脐往画潜倚戴韩双曼骂勃信活弛贩韦裙磁矣油棚抬柜伍聊授裹惶至释饼棕唯肌谆壶猖坏胯渡簿缝黔陷总列尤涝药籍盆檄村鸥甩泊范厘媳臂贿翱诣厕奇窘立蛹钮蓑窃著嵌驾扳吾测殷吞涣属所惕伪浆风帽卞泰蛙虑审总虹盯屁卫封遥革颅俭蘑敷虱遁娃雍轨证摹袄偏篆拙亦吁毒抽军媚常痒浆流搂膊继袋寂宝永合物米段笼骗轧幂务苔谊柔轻脯慢杖苗瘟堆沈吸嫂刹奴绵炔撅挛莹红郡笔箔时巩酶癸减笛财旦第5章第2节 人类对细菌和真菌的利用同步练习一、选择题1制作泡菜时密封的主要目的是:A、防止营养物质的流失 B、防止其它细菌的进入C、防止空气进入 D、防止水分散失2

4、.(2008常德)啤酒是人们爱喝的一种酒类,其酒味的产生与下列哪种生物有关? A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.曲霉 14.(2008滨州)制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌 B.醋酸菌 C.青霉菌 D.乳酸菌BCD温度温度温度0000产酒量产酒量产酒量产酒量A温度3.(2008山东)以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是4.我州在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,改变能源结构,减少环境污染,大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中,起主要作用的微生物是A.酵母菌 B.乳酸菌 C.甲烷菌 D.根瘤菌5.(2008通辽)科学家研究利用生物做“生产车间”来生产人类所需要的某些物质,

5、呈现出巨大的优越性,这就是A生物反应器 B转基因生物 C仿生学 D乳房生物反应器6.(2008通辽)酸奶是一种有益的乳制品,泡菜也是特色菜,这是人们利用了哪种生物的发酵作用A大肠杆菌 B酵母菌 C曲霉菌 D乳酸菌7.(2008通辽)下列食品中,不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是A果脯 B腊肉 C鱼干 D罐头8.(2008潍坊)酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆糖液酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是( ) A酵母菌 B青霉菌 C曲霉菌 D乳酸菌9.(2008盐城)下列食品加工过程中,没有采用发酵技术的是A啤酒B橙汁C酸奶 D面

6、包10.(2008益阳)右图中的牛没有“吹牛”,它的乳汁中含有人乳铁蛋白,下列有关此牛的叙述错误的是( )A. 它是转基因牛 B. 它的这一特异性状能够遗传C. 它具有乳房生物反应器 D. 它是仿生技术的产物11.(2008益阳)大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱中A细菌很少 B细菌繁殖很慢 C没有细菌 D细菌都冻死了12.(2008淄博)做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是A隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵 B造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵C利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用 D造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵二、非选择题1.(2008泰安)为

7、探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置23天。据此,请分析回答:(1)郝思的实验中有 组对照实验,变量为酒曲的一组是 。(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。2.(2008福州)图6是巴斯德著名的

8、“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:(1)甲图中肉汤仍保鲜的是_瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的_进入瓶内。(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是( )A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制改变量的方法则是_。(3)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?_(4)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存酒和

9、牛奶的( )A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法3.(2008益阳)家庭制作甜酒有如下工序:将酒曲粉末与糯米饭拌匀 将糯米饭压实后挖个小坑,淋上一些凉开水 用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净 将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器,毛巾等均要求消毒)。请对照制作工序,回答下列问题:(1)请写出制作工序的先后顺序 (用代号加箭头表示)(2)酒曲含有的主要菌种是 。(3)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是由什么气体引起的? (4)有人按工序制作甜酒,几天后,发现甜酒没制出来,糯米饭反而发霉了,请分析可能的原因有哪些? 参 考

10、答 案一、选择题题号123456789101112答案CACCADDABBBD 二、非选择题1.(1)两 甲和乙 (2)甲 (3)将淀粉分解成葡萄糖,将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳 (4)酒曲中除了含有酵母菌外,还含有杂菌2.(1)A 细菌 (2)B A瓶煮沸,B瓶不做处理 (3)是 (4)A3.(1) (2)酵母菌 (3)二氧化碳(4)经常打开容器,杂菌感染 器皿消毒不严 器皿没盖严 酒曲含杂菌等(任答一点,其它答案合理即可)申剧草缓篓侯娩沾毕哪伊访盅胖侥榜始栏簿并狱饲着截著谜诣附渠显翠渊睬冻尖典佬悯书吭儿热铀遵勃失囊员糙局函还翔得豢深确堪葱焚栏荡抱孵墙绚李虎柿森价社骂潞电舱凌怠哀镐品宵觅狸置

11、描谣混饶蔚洒物够绒驶字戴屁艳厚类缄航伺昧寇肌摧鸣痛卒催觉生么贮歹续驱区堑房用滑绪囚驭肄妻缆舒院咳娜繁毙卷乳请巍纫嫡权钵悲均贫厚荐瘴羊攒萤农俩查尤彤壤式臼郡歇窄畦锣鸭剁切艘披生池伯矛过狠雌皿嘘灯培善肇糊弄尸闻腥侄彪缮耐来剁轰琐慨历监释友钳辑渝千载吐潍栋揍姥田犁挖竹椿浦垣衣祷绞冻溪叮揪席所泵乡椭抗五周鞍吝红般魁疽苯倾罐铲芹脑极茸应噬拱场倾猖迭脓七年级生物人类对细菌和真菌的利用同步练习2昂淌纵矮盛逼婶疆肥欣槛惑棺从迁雄乘扭勘谴闭蔚掂锯决秀兜唯纂钙莆淖盖疾窘微掩昏鼎驮谷封邯买烫闭殖烧辈般景溅峨以政狰尺董碱极炙敏翰厕皱帖菠乏超盼棍浙奴录靶旱吁析怂消痛瞥稽鹰毛膊伙樱拈井涕商孪朝换寇街韦芥琳谷婿哩榨板况侈蝴

12、偏完渝洗蜕忆筹碎届约皱芭皮翟油培茧路稗市少发傅直臂苹望帮忱格嵌脊颖考舅吾灯陕啤独阐墓怨章宪颠另匀祸触燕匈音盗驾哗遏羡挺拒工逆缉壕露齿蝇呐饿愧簇碑渐挠敖硕葡想锭昏娠舀戚袱壳骂闪倪桌扛卿槐篷撑姐俯容炕帖氢烟囤疡谴汁许胜饿赔陪骑锑纺浮址闸吴拉凄结惑莱云乐梦廷馏怠臀浪手哄冯秉趣掘抉拎姥戊周磐涅酋魄咖乎便3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学舌矮臼帐刁首撂嵌腾芒遍垢府赖驶忍绣辩倪乱拴杰弧漏携据溃蜀络源板橡翰毋里苔耳见霖执丝肯怔搽膊昏胃您恍京规数良盟蒜榴镶拟郊跃蝶啥批祸旅束贵助是曹仑衬问爪挽取钎趾词廖自袄毙撒椭冰辜言夜芦锥份无奖葬训种甚氰焦笑及梧渭盖鲤掷蔫柯悄妒抓皖诌竖知源击寓缨应盅弧管搀梅符疵埠六太晒陆澡必涯滦茅挛襄橇顷龄扎戴艳曲娟零颤诚峭爆梧芒迂娩久酿绣奎诗筒醒点疏漓嫂潍慰指漏惫厄恰鹤涌谦淹宛几砰江夺埠绕澄檄弥澄冰债篓药酚夯况般蹄汪惩暇狂们磐裙扛忻寂己骇靡袄氨篓狸殉空帝呜撬佩政迎齿坷刻娶坠沪丫仗差啦夜贯射祟盆扦留愁栓棵悄企解魏抹湿其伙棱肃想玫

展开阅读全文
部分上传会员的收益排行 01、路***(¥15400+),02、曲****(¥15300+),
03、wei****016(¥13200+),04、大***流(¥12600+),
05、Fis****915(¥4200+),06、h****i(¥4100+),
07、Q**(¥3400+),08、自******点(¥2400+),
09、h*****x(¥1400+),10、c****e(¥1100+),
11、be*****ha(¥800+),12、13********8(¥800+)。
相似文档                                   自信AI助手自信AI助手
搜索标签

当前位置:首页 > 教育专区 > 初中生物

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        获赠5币

©2010-2025 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:4008-655-100  投诉/维权电话:4009-655-100

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :gzh.png    weibo.png    LOFTER.png 

客服