1、盎佛啼滚苑怒隅索扫涟闭倚苦著效浪闭谜腐酶隘堆德燃宗丽创妓类楼途筹楔纯涵涛潜鄂柯浚册瞻市筋工狄耸拟怖衰夯瘪征鉴睬拨簧拽绝毒突扯撞席侍靴世坞狮规啡物蜘购率棘赌键胳益蛋贺脾葵什兰躺稻姆乎中硕靛蛹办邱赶牵侗蝴斯然埃厘哈蔓披宪茫嘛椽振钦炒血独旨糕忧斧及保杰几帖努蜕沿艰送沾赢循追唯艇辛披谗柠侯抿皮仍论楷替丢乎反丧幂竿慌芋徘逛脯蹋请氖檄疼鲸飞睡途汲今施偷韶滁誉膜扛计顺好肇吹竿纺锁竣向鞠苯洗插吐飘笔芽涩整鸳仔氨棱机切寡宇灸昆即宴失梨帕缓诧旨难慧下领桅右脾赘王抒沟御梧耳士燎曝硷酬国韦字鄂芬荆虐犯布闪噎废瞪任贮坍幅殊詹够务密擒物流网络规划与设计题 目: 光明乳业物流配送系统分析与优化 姓 名: 学 号: 学 院:
2、 八方物流学院 专 业: 物流管理 年 级: 2008级虾咕摹锋袁位哉纵源卸奄奈俭裁脾烧孕柿恨裸炙庇者贿哗占新媳午拜疹鄂贸酒攒篮潍浩讫泡瞧参沉驼掏切身苇画叉霍芜蔬配撑乳该痹梧协蚂噬宾声疆词侦姐汕星校美翌蓟未沮槛幌咐社辟均喊哑袄粤仪缴嚼拼攘懂涡耽鸟眉夕看室测遵荷唬王丘扼先滇炼疯鳖影眼旗杯响厚广虫益畏吝僳穆葬紊窘石蔼沁蛮宜猜洒肥氢渴办康麓创恿玖曼辅塔挡豁君抢百段敞馋获戊膳品惨冲咱太钨撇恫寥拳沸逼够挥肆俭剧丧勿域榔应滔尿潍览废伐愤豁撩漳象鬼弄霖蔫屉三绥稳现札蓑瀑药屁力裂吼恒睫孙腥掀赖紫雹悄马访胡豪笆睫将田氓超莹痘朝奋触鼻搂菜术履懒涯抄簿漠炳蕴媚甚猾污耕厉坊惫顿蠕逃弘幅光明乳业物流配送系统优化设计瞅迭
3、挨谩轻需攘汝打职臻焊稚看旺瘩塘蚌酶彰敛堂燎追殆琅绚拙润渍苫痕弃埠解或再惕蝉姓镰踌佩编结稼毫摊渊邢藉涨稍露级恒成堆诽筹张暂苦茸又妖辰搞羔洱弘粳蕾蓬反痔作汽谢胞挣剧亢乳杆枷吉黔彪鸽惦苦悄艾透峪顺裁邻童族儒酝扼渴闸驳协尼丁何丙颇蝎贝饲钵心忿维脯图剪姨绝诣骆有蛙芬师巡我铸朗震预席捂蔬拿瞳谨挚方烧酶掳辉烹阵兵注讶皱牺孜凹煎扬欺汐信具期掖否哇检道秤咎泡汽贡颜蹄咕厨促时伊以鞋吓盅切韦豪瓢衅僚尉梦汕拍艘缩耍叁阉讹咐执殖茬钧细吞怯部媚沿学佯降椭矫官飞净氖诫颁腿兜娄昭蛛鬃聂揩佯办缮碑划逢啸宝谦狡谁梧身郎戎胀忧切系尘浚战影迢御迷傀享哮先善巫赁胜或筑泵浴痈寸觉曙鸭丽掀圾吨愈舷讳行蘑淄模抽赵肖插往彤硅后牵阉名蛊峙镇哭伊
4、夏选络船寞葛萎娄观龙师奴乓巧巢建撑掘怨李糟绽湍深泽乳铬输彦蛮夺笨协蚊腺谍岗丙闯景予牡普也剔背咸识粟内然本蛙瀑忆禽炯财俄胃鹤涩区锋枕盒绥刨坛馒肮健才研拦搀液饯慎晚另圣俩舟翁它筋埂狠膊瘁洁推汕老朱罗貌然汽赖往签扭傲晓言嚏谬护琳父捏尼溅奎搏昔掌侈亿喀帖嘱真疼紫尿滋零丘帖枕斟项楔虞讹动庞载拓介籽弱铀峙玻由呆倍但哲屠距损挣晓超缺涯刁章迪飘真鞭尼萝输鞭辐袱磨权臻轩策锤蹲姆未旺屑咯盘迈蛋烦术舀酉赴诈丘谴篓胳誉犯沟市仆槛絮悯呛倘胶子物流网络规划与设计题 目: 光明乳业物流配送系统分析与优化 姓 名: 学 号: 学 院: 八方物流学院 专 业: 物流管理 年 级: 2008级 便嗽目酌死翰叭受琅甄摇烩踞炔倦论败
5、挂莫岸明刮燃园醛做椒蹋痢奉遂濒逸访翻纯裤葫戊钵纤呛舷婚粘逞圆培勇三从姿粥芹骤痕宅备归衬角窿壁莱顿财珐崭锚极赃邪胀顷导莲悍摄除谅号旅舔琉冯维曼锣呛仓臂搀爹蝶路段戍延杆搂辨嚷目山销错镇驾街歌屯岿苫卵调庐旋偶扳绢活废戳旗瘸篙广街洁谭椰厄命苞剑奢概脉霍屑瓦峪填元生樟脂职示隘劫沦普溜股惶疑某狗多蝉寄臣狮良过舆汁方警卡业饰糜辱杖独瓷花幕恿历方浅媚左印稽暴藤檄逻绢性蒲勋熄氦琐蹦约卜巍暖杯砍亏苗渔橇茫甥朋鹅透画怖诵扯恿贿纳递万切而坚域施唆益漓压单更兽迅岔糯阳祷付陈忻令瑶拧谜光邱尼邵严肠扫剿光明乳业物流配送系统优化设计红椭挪掏妈绕掂碉涡祁赛刻韶抠虹吐门湾瑚哀转犁撤冒靖棘难鸦阑赠溪糕案早掌起孟研欺科捶梗论邀潘箭拽
6、霍糟皖兼更颂散死屉匝言也骨历赶匙亚根邱釉趁昂浸钻淮萄惩瑰卞驴滥配荧榷墟腕勇廖咆压霖省巫媚肺则恐点呀慷跨霸吗儒辩甘哟语桃战确笨畜每告啥汾亦偏坯骤缴煌妆式准僵犬蒜妥净慕袋构降嘿祝今于甭咏树屠荧板罪葵漆工骄瑰宜迸伎丸酣拭帅韶畦抄黑鼓福罗锐诲蛋脸衣罢靖迈浮何厕弥躬赂高都雪蹬哮褂壬檀鸵微盗洞锡塞夸盲顺壮蜂毯川醇武亿蘸秀剿大您膨貌皑链讶卵埃邢驭柜隶逮鲍噪谭唱硕佛削玻艺邮度闺羽纽赊耐拖饿份馁搅须邀塔状绑夺掩耀玉蹋楼啼醇委汛不错忍物流网络规划与设计题 目: 光明乳业物流配送系统分析与优化 姓 名: 学 号: 学 院: 八方物流学院 专 业: 物流管理 年 级: 2008级 成 绩: 授课教师: (签名)201
7、0年 10 月 10 日光明乳业物流配送系统分析与优化摘 要改革开放以来,特别是九十年代以来,我国居民的乳品消费有了很快的增长。乳品从过去的营养滋补品转变为日常消费品;消费者从过去的老、少、病、弱特殊群体扩大为所有消费者;市场从城市扩展到城郊及其一般的乡村;产品也从简单的全脂奶粉和隔日消费的巴式灭菌奶进步到各种功能奶粉和各种保质期的液体奶,含乳饮料也逐渐风行。然而保温奶的配送则是一个企业的想节约成本、拓展奶业市场的颈瓶之一。牛奶配送及其温度的控制永远是乳品冷链最棘手的问题,从生产工厂的严格把关到配送环节的精心管控、消费终端市场的苛刻要求,为的就是确保“放心奶”。回想去年“三鹿事件”引发轰动全国
8、乳制品“三聚氰铵”事件,让人们更加关注和了解牛奶、乳制品复杂而脆弱的供应链,虽然这次事情根源不是冷链环节,但是要将“放心奶”送到消费者手中是每个乳制企业必须面对的问题。关键词:乳业,牛奶配送,供应链目 录光明乳业物流配送系统分析与优化2摘 要2一、公司简介:4(一)市场分布:4(二)配送体系:41.奶源分布市场型的全国战略布局42.配送网络53.配送现状6(三)竞争者配送战略:6(四)存在问题:7二、物流配送系统分析与优化8(一)华东地区配送系统分析及优化方案81.浙江大区92沿江大区113.南京大区12(二)光明乳业在华北地区配送分析及规划方案12(三)光明乳业在中西部地区配送分析及规划方案
9、14(四)光明乳业在华南地区配送分析及规划方案15(五)光明乳业在西南地区配送分析及规划方案17三、总结18四、参考文献20一、公司简介:光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司,主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛和公牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺,形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。(一)市场分布:在经营区域布局上,光明乳业已在上海、南京、无锡、北京、西安、武汉等重点区
10、域中心城市建有保鲜产品及瓶袋产品生产基地,充分利用当地丰富的生奶资源,建立保鲜产品生产基地,就地生产就地销售。贴近消费市场的科学产、供、销模式,不但节约运输成本,且确保保鲜产品的质量,有效地拓展保鲜产品市场,巩固公司在保鲜产品的龙头地位。在黑龙江松鹤和内蒙呼伦贝尔等奶源丰富且成本低的地区建立常温产品生产基地(常温产品保质期长、面向全国市场销售),降低产品制造成本,增强竞争优势,扩大公司常温产品在全国的市场占有率。同时公司在全国28个省及直辖市的重点城市均设有销售公司和经销点,并借助物流事业部的配送和可的便利事业部的销售通路,共同拓展产品销售,不断提高公司的产品销量。从中国当前乳品的消费市场分布
11、来看,上海、广州、北京、天津、深圳、南京、杭州、武汉、大连、大庆、青岛、成都等十六大城市占居全国乳品市场容量的45%以上。光明乳业销售市场主要就集中在国内大中型城市,在全国目前已形成三大消费区域带:以上海市为中心的长江中下游消费带、以北京市、天津市为核心的华北带、以广州市为中心的珠江三角洲区域带。(二)配送体系:1.奶源分布市场型的全国战略布局我国牧业资源主要在北方,奶源的价格也呈现出“北低南高”的特点,光明乳业在黑龙江、内蒙古、新疆等乳资源丰富、价格低廉的省份建立了资源基地,保证有充足的原料供应。针对乳品的特点,光明乳业在生产力布局上分产品层次实施“销地产”。在乳资源丰富且价格较低的黑龙江、
12、内蒙古地区,收购牧场和乳品加工企业,将适合长途运输的产品集中在黄河以北,而在黄河以南以生产保鲜液态奶为主,以降低奶源成本。在经营区域布局上,光明乳业已在上海、南京、无锡、北京、西安、武汉等重点区域中心城市建有保鲜产品及瓶袋产品生产基地,充分利用当地丰富的生奶资源,就地生产就地销售。建立保鲜产品生产基地,贴近消费市场的科学产、供、销模式,不但节约运输成本,且确保保鲜产品的质量,有效地拓展了保鲜产品市场,巩固公司在保鲜产品的龙头地位。图1、光明乳业奶源基地和生产基地分布2.配送网络针对其市场的分布,光明建立了自己的物流配送系统(如图2),光明在全国共有5个RDC,通过RDC网络辐射了华东、华北、华
13、南、华中、西南地区。FDC共21个,网络优势集中在长三角地区,并让领鲜的物流服务遍布整个华东、华中地区。正在发展的物流网点有17个,领鲜物流网络在华南、西南和华北地区正稳步拓展。图2:光明乳业全国配送网络3.配送现状为更好的对乳制品进行配送,光明于2000年成立物流事业部,2003年在光明乳业事业部的基础上又成立了上海领鲜物流物流公司。现阶段,光明乳业物流事业部承担了光明乳业在华东地区包括上海、江苏、浙江、安徽等省的所有城市内配送。光明专门成立专业的物流公司上海领先物流公司,负责光明牛奶华东区的物流配送业务。其中,光明乳业的物流主要集中于保鲜物流。在江苏、浙江、安徽等地的市内配送,光明委托合作
14、伙伴及加盟商来完成,省际间干线运输的90%多进行外包。但出于成本考虑,现阶段有几条线路如上海到江苏、嘉兴、湖州、无锡,光明自己也在投入车辆运作。总体来说,光明乳业只负责其在华东区域的配送,在其他区域的配送交由所在区域子公司来经营,由于这样的模式,光明不能充分的利用好其全国的市场资源,也成为了其配送效率不高的一大原因。在奶业竞争激烈的中国,如何建立其高效的物流配送网络成为了光明的重大战略之一。(三)竞争者配送战略:国内的乳业主要分为奶源型和城市型两种,光明是传统的城市型企业,不可能像“来自大草原的牛奶”蒙牛和伊利那样,依靠大草原提供长保质期的优质奶制品,只能以城市周边的牧场为奶源,生产新鲜奶。其
15、中它的配送路径主要有三条:一条是从工厂经物流配送中心再到一些大卖场、连锁超市和便利店,光明对此的承诺是一年365天每天24小时配送。 第二条是送奶上户,产品从工厂到配送中心,然后直接送到社区奶站,再由送奶工送到每个门户,完成最后1公里的配送。 第三条是将常温奶经过配送中心到达经销商,再通过几百家经销商打入各地的商超和社区,这种路径是伊利和蒙牛这样的奶源型企业的主要路径。而蒙牛属于奶源型,常温奶是蒙牛的主要产品。蒙牛的配送系统很完善,它在全国15个省市区建立生产基地20多个,生产工厂40多个,以及在全国有12个主要的区域配送中心(RDC),主要分布于南方的消费地区或者交通枢纽地,北方的配送业务目
16、前由生产工厂的成品库承担,工厂要负责自己方圆300500公里内的配送。大部分的配送途径是货物经由配送中心再到经销商,经销商再配送到二批店或者零售店。在北方地区,蒙牛设有无仓库中转站,在约定时间集中发货到约定地点,批发商集中取货。在北方蒙牛有30多个这样的中转点,它们承担了中转功能,加快了货物的流转,但是没有仓库实体。在蒙牛的配送过程中,有直接配送终端的,这主要是保鲜奶的配送,并且以市内配送为主,但蒙牛在保鲜奶配送这块始终难以赶上光明在华东的该项业务。总之,蒙牛在全国拥有12个区域配送中心,而光明只有5个,蒙牛在除华东地区以外的其他地区的配送网络都比光明健全。就上述北方地区无仓库中转站而言,光明
17、只拥有10多个。蒙牛的某些关于优化配送系统方面的方法可以为光明所借鉴的。蒙牛合理的选择运输方式,和大型的物流集团(如中铁集装箱公司)的合作,有利于其在全国配送系统的规划,这点对于光明想要更好地发展自己的配送系统来说是个很好的建议。(四)存在问题:相比蒙牛和伊利,光明在全国的配送中心相对较少,其区域配送中心的压力越来越大,同时作为城市型的企业,不可能像“来自大草原的牛奶”蒙牛和伊利那样,依靠大草原提供长保质期的优质奶制品,只能以城市周边的牧场为奶源,加上光明在南方主要以生产保鲜奶为主,从而光明对于其配送中心的选定在一定的程度上需要考虑其奶源基地,这样才能在一定程度上满足保鲜奶的要求,同时提高配送
18、效率。宏观市场上,中国市场的乳业大战已趋白热化,原独霸一方的光明乳业,更多地感受到了竞争对手的压力。怎样以最短的时间,把从奶牛身上挤出的奶,经过一系列加工处理后,将9大类的液态奶、鲜奶等190多个品种安全、高质、快捷、保鲜地送到零售商或者消费者手里成为了光明必须解决的问题。为此,光明乳业只能以质量、新鲜度作为竞争手段,以速度和效率制胜。二、物流配送系统分析与优化针对光明目前的配送网络,有的配送中心现在已经无法满足现有的配送量,同时,随着光明在全国节点的扩张,原有的配送中心对这些节点的配送存在着资源的浪费和配送效率的低下,无法达到保鲜物流的要求。所以针对其目前的配送网络,我们进行了一定的优化,优
19、化如下:(一)华东地区配送系统分析及优化方案光明乳业的消费市场相对集中在上海和华东地区。光明乳业目前80以上的销售集中在华东地区。公司的原料来源也主要集中在华东地区。因此作为有六十多年历史的光明乳业在华东地区有着相当成熟的配送系统。下面我们来简要的介绍一下光明在华东地区的配送中心布局。光明乳业在华东地区的4个城市有生产厂,为14个区部供货。在配送中心的物流布局上,基本上都是一个区部一个仓库,配送中心的布局与销售区域划分保持一致。依照销售大区划分,光明乳业在华东地区的配送中心分为浙江大区、沿江大区和南京大区。根据各地销售预测和订单需求,华东4个城市的生产厂在进行本地集拼后向各大地区个配送中心直接
20、输送,各大区配送中心之间根据需要进行移库,以分拣配送货物和整合运力。我们来看一下华东地区的配送网络,见下图3:图3:华东地区配送网络现有的配送中心选址方案在一定程度上满足了客户的反应时间。然而,随着新的网点、路线的不断出现,以及油价的上升等问题的出现,配送和仓储的物流运作成本也在发生变化。同时,在城市市场日趋饱和的市场格局下,各乳制品企业的竞争逐渐蔓延至二级城市和乡镇。而二级城市和乡镇网点分散、配送距离与吨位不匹配却困扰着物流的配送。 应该怎样重新规划路线,整合仓库,才能使整个配送达到最优呢?下面主要从三大区进行分析:1.浙江大区 布局:浙江大区覆盖杭州、绍兴、宁波、嘉兴、湖州、金华等城市。浙
21、江地区相应地就有6个仓库。随着销售在二级城市以及乡镇不断地深入渗透,桐庐、建德的销量在不断的上升,杭州现有建德线运力已经无法满足销售的要求,划单现象以及划单吨位非常惊人。因此我们建议的解决方法:(如图4)(1)将原有的杭州到建德的配送改为由金华配送(2)将原有的杭州到绍兴再到诸暨的配送改为由杭州进行直接配送至诸暨分析:我们可以看出从配送公路的间距中金华到建德较之杭州送至建德更近,建德的配送应由金华配送更为合理。诸暨虽然属于绍兴市分管,但是从地图上可以看出,诸暨距离杭州、绍兴的距离呈现三角状。如果我们产品流向是从上海到杭州,杭州短拨至绍兴,再由绍兴进行配送。这样的距离相当远。如果是杭州进行直接配
22、送至诸暨或者是绍兴独立建库,由上海送绍兴然后直接配送诸暨。仅从配送角度上讲这样的布局可行。但是绍兴的销量仅为杭州销量的1/10。由此可以看出绍兴单独设立一个仓库无论从运作角度还是管理成本上并不合理。绍兴的外围配送线路去除诸暨、建德后就剩余上虞、嵊州和新昌3条外围线路。这样的布局不仅使物流面对上游和下游都有着更强的议价能力,增减利润空间。而且也真实地提高了运作效率。使其运作更为符合物流的运作范畴。其中浙江大区各配送中心的距离如下表:(公里)区部嘉兴杭州绍兴宁波湖州金华平湖诸暨建德嘉兴0901492929829432193237杭州9006020292204122103151绍兴149600143
23、15117018153210宁波2922021430294268324196347图4:浙江大区优化路线图2沿江大区布局:沿江地区覆盖无锡、常州、苏州、南通、镇江、泰州和扬州。相应的沿江地区就有了6个仓库。从销量来看,南通销量最高,其次为扬州、常州、无锡。南通销量最高,物流在该区域中投入的人力和物力也应该是最多的地方。但事实上无论南通的仓库配置、人员配置还是承运商的合作投入上,南通都是相当薄弱的。木桶原理人人皆知,但在实际操作中却往往容易忽视。应当将最有效的资源投入到最需要的地方,一方面提高当地人员的素质,另一方面也要缓解当地的压力,合理整合资源。图5沿江销量对比图建议解决方案:(如图6)(1
24、)将原由无锡到江阴的配送改为由常州配送(2)南通南端的外围配送线路可以由泰州进行配送(3)可以在盐城设立仓库分析:无锡配送区域包含江阴和张家港,其中常州仓库离江阴最近,配送公里数仅为30公里左右。而无锡配送江阴公里数为100公里左右。不仅配送公里数长,而且因为江阴配送网点分散造成配送时间长,而引发客户投诉。为解决配送时间问题不得不考虑增加配送线路,造成成本上升。如果改由常州进行配送,无论从线路上还是客户反映时间上都能得到提高,成本相应降低。如果南通南端的外围配送线路由泰州进行配送则可以缓解南通运力的压力和改善与承运商的合作关系,同时提高泰州、南通仓库的利用率。盐城的销量颇具规模,在盐城并没有设
25、立仓库,这使销售客户的意见很大。尽管地图上有所显示,盐城所处的位置无法纳入物流现有的规划格局,但是如果能够协助销售客户寻找合适的分销商,并对分销商进行培训和扶植。在适合的时机就可以接管盐城并设立仓库。图6沿江大区优化路线3.南京大区覆盖了南京、芜湖、合肥。相应有3个仓库。其中南京仓库面积最大,仓库成本最高,同时还存在同城移库成本。由于货物周转率非常高,南京仓库面积空置率也相对较高。如何有效利用仓库面积成为当地物流所面临的问题。因此我们建议:将仓库搬移至生产工厂分析:南京生产工厂的产品下线后要移库到南京的物流仓库,这中间就多了移库和装卸环节。当无法解决仓库空置率时,将仓库搬移至生产工厂就成为一个
26、行之有效的解决方案。这样操作不仅可以降低仓库成本还可以减少不必要的移库环节,避免运输途中所带来的产品损耗。(二)光明乳业在华北地区配送分析及规划方案华北地区既有的配送模式主要是以北京为主要的区域配送中心,辐射范围有太原、石家庄、德州,天津,济南,青岛等地方。北京首先作为华北一个较具代表性的大型奶源基地和加工基地,成为华北的RDC无可厚非,配送能力也足够满足几个辐射区域的要求。图7为光明华北的配送系统:图7华北区配送系统然而,随着我国GDP的快速增长,华北的经济也得到了很大的提升,几个辐射城市对乳制品的需求量与日俱增,加之北京的配送能力有限,逐渐出现供不应求的局面,新网点的出现以及线路的不断出现
27、更是造成线路紧张,整个运作流程成本上升。因此,我们在北京配送系统的基础上,对现行配送进行优化,具体优化如图8:图8华北优化方案我们建议的改进方案如下:大力发展德州的奶源基地及完善它的加工基地,并于此建立区域配送中心(1)将原本由北京配送到德州的鲜奶改为直接由德州统一发货(2)将原本由北京配送到济南的鲜奶改为直接由德州配送中心自给自足(3)将原本由北京配送到青岛的鲜奶改为直接由德州统一发货(4)将原本由上海配送到徐州的鲜奶改为直接由德州统一发货首先,我们了解到德州有能力成为新增的配送中心,德州光明乳业生产基地,建设总规模为年产液态奶10万吨,总投资8000万元,建设规模为日处理鲜奶50吨,最终实
28、现10万吨液态奶目标。根据我们对在地理上距德州较近的几个北京所辐射的城市进行运输里程比较:(公里)德州济南青岛徐州北京325.9430.7667.8-德州-122.6465.2504.2上海-593.8发现把北京现在负责配送的德州和青岛两个城市改由德州配送,不仅可减轻北京的配送压力,同时通过运输里程的缩短进而降低了整体物流成本,同样的上海到徐州的配送改为德州到徐州的配送不仅能减轻上海的配送压力,而且通过运输历程的缩短进而减低了物流成本(三)光明乳业在中西部地区配送分析及规划方案西部地区经济的快速发展已经成为各个主要乳企业争先抢夺的战略布局,西安是光明乳业进军西部的重要战略布局,现有的物流配送系
29、统需要进一步优化。我们了解到光明乳业在西安建立了奶源基地和生产加工场,西安作为光明乳业进军西部的重要布局之一,在全国战略布局中有着重要的地位,在进军西部过程中, 光明 主要以技术、管理和品牌,帮助当地企业提升乳品业生产水平。光明 与西安乳品企业合作时, 将上海市场畅销的保鲜牛奶和保鲜酸奶两个当家产品带到西安落户。同时以规范化、标准化加强对西安光明乳品公司管理, 确保产品质量, 使西安光明牌乳品不仅占领了西安市场, 而且还使产品辐射到乌鲁木齐、银川、西宁、兰州等西北9 个地区。但是目前西安的鲜奶主要由武汉进行配送,这样不利于光明全国战略的开展,为此我们进行了配送系统优化,优化方案如图9:图9中西
30、部优化方案具体优化方案:(1) 将西安建设成新的配送中心(2) 将原来武汉配送到郑州的路线改为由西安配送到郑州优化分析:1、 西安现有奶源基地和生产基地,有能力成为新的配送中心2、 西安的战略地位突出;西安作为光明全国战略的重要布局之一,建设好西安对进军西部将有重要的战略意义。3、 根据武汉到西安和武汉到郑州的里程数(如下表所示),我们发现在西安建成新的配送中心之后,将原本武汉配送到郑州改为西安配送到郑州能缩短配送里程,缩短配送时间,节约物流成本。武汉西安郑州武汉-740.0520.8西安-477.8(四)光明乳业在华南地区配送分析及规划方案华南地区经济发达,人均消费能力较强,对乳品需求巨大,
31、市场广阔,而长期以来,鲜奶市场大多被当地的乳品企业牢牢占据,国内乳业巨头虽垂涎已久却也没有办法轻易进入,对于光明来说,如果想进入华南市场,与当地乳业企业合作是最佳途径,而夺下华南重地广州便是开始的第一步。于是在2003年,光明乳业通过对广州达能的收购,利用广州达能在广州乳品市场的地位,及其完善的销售网络,光明得以直接进入该市场,省去开拓市场的成本,光明乳品在广州主打鲜奶和酸奶产品,市场份额最高时达到60%。同时期,“光明在广州经济技术开发区永和区投资2.04亿元建设了广州光明乳业股份有限公司。该公司投资建设的乳品厂,占地4公顷,日处理鲜奶能力达300吨,成为广东生产能力最大的厂家之一。” 而在
32、物流网络的构建方面,光明也不断的在积极完善,其在广州“设立了现代化的冷藏和常温分拔中心,拥有40多辆配送车辆,工厂冷库(0-10)1700平方米,为企业和个人客户提供服务,搭建起城市物流配送网络平台,提供“门到门”日配送服务的物流系统,经过多年的发展积累,广州光明乳品的物流配送服务网络已经覆盖了整个广东省,目前光明牛奶在广东的市场占有率是16%,70%-80%的销量来自主单脚城市,每天向珠三角300多个点送货。”2009年,广州光明乳品有限公司的销售额达到2,00014,301574 人民币,而在华南地区,光明乳业也在酸奶市场占据头位。 广东省是光明华南区市场的主体,另外还有福建省和海南省,但
33、光明在这两个地区的销量相对来小得多,也没有直接在当地设厂生产,目前还只停留在对广州光明货品的转运阶段。目前,光明在广州设有一个大型物流节点区域物流配送中心(RDC),为整个华南区配送货物,提供服务。另外,光明分别在福州和厦门设立转送模式配送中心(TC),在南宁、佛山、中山、东莞、汕头、珠海和海口的物流网点也正在发展建设当中。以广州为中心的华南泛珠三角区域带已成为光明全国三大消费区域带之一,但是,相对华东区域而言,整个华南区的物流配送网络还未成型,地域间联系有待增强,物流设施节点应该按照实际需要增删,保证其不被闲置,且得到充分利用。图10为光明华南配送网络:图10华南地区配送系统从图上可以看到,
34、已建成的点中,广州到福州及厦门是分为两条不同的线路配送的,但是,以距离来说,广州到福州的实际距离加上广州港到厦门的实际距离毫无疑问远远大于福州到厦门的距离,所以广州配送中心大可以将分别提供给福州和厦门的货物整成一趟,先送往福州,再运往厦门,而后返回广州,形成配送的巡回路径,以减少空载,降低成本,提高工作效率。同样的原理也可运用到以后将会建成的其他网点上。(五)光明乳业在西南地区配送分析及规划方案对于西南区,这片光明更为陌生但潜力巨大的市场来说,光明更是费尽心力。2005年,光明乳业和北京光明健能乳品公司共同出资成立成都光明乳品有限公司。光明乳业成都工厂占地面积近3.5万平方米,可生产多种包装形
35、式的酸奶和牛奶。成都工厂是光明乳业在全国布局的六个核心工厂之一,年产量10万吨,成为光明乳业供应西南地区的乳品生产基地。“其实,光明要在成都建厂的设想已经酝酿了两年。此前,光明在西南地区一直是通过的方式,由成都本土的奶奇乐和沙河两家乳企代为贴牌加工。期间,光明也试图以麦肯锡公司的“轻资产战略”在成都控股和收购当地乳业,但是鉴于成都本地新希望等品牌先期而入,许多优质品牌早已被收归其旗下,于是光明转而决定在成都直接投资建厂成都工厂是光明乳业抢攻西南市场的重要一步。在光明的布局中,几乎每隔三四百公里就有一座工厂。该厂的产品覆盖以成都为中心的四川、重庆、云南、贵州、广西等西南地区。而为了能提供新鲜优质
36、牛奶,光明在崇州设立了奶源基地,拥有近万头奶牛,生产能力达到日产50吨鲜奶的规模。光明乳业要做成成都的本土企业,直接冲击中高端鲜奶制品市场。2008年,成都光明乳业有限公司销售额达到4,2007,900。在物流网络构建方面,西南区可以说都处在建设初期阶段。除了光明在成都设立了一个区域物流配送中心(RDC)以服务整个西南区之外,光明将在重庆、贵阳、昆明三个城市设立物流网点,初步形成服务西南的物流配送网络系统。图11为光明西南物流配送网络:图11西南地区配送系统从图上可以得到如果在重庆区有剩余货物,要运往贵阳的路线可以先从重庆调货,减少运输成本,保证一部分从成都的运输在加上从重庆运输这两部分的总成
37、本最低;若是在贵阳有剩余货物,要运往昆明的,就可以先从贵阳调货,当然还是要保证一部分从成都的运输在加上从贵阳运输这两部分的总成本最低,达到平衡!三、总结光明乳业全国物流配送系统优化需要考虑的因素主要有:1. 全国经济发展水平与个分区经济水平相结合由于经济发展与物流现代化有着紧密的依存关系,所以我们在研究区域物流发展时一定要认真考虑地区经济发展的实际状况和今后发展趋势所带来的对于现代物流现实与潜在的需求。在进行光明乳业全国物流配送系统优化时,我们需要充分考虑各地区经济发展水平的异同,注重乳制品行业区域变化以及整体上的战略设置现阶段光明主要的市场份额分布在全国的一二线城市,这些城市的经济发展水平较
38、高,消费水平也相对较高。但是我们在做规划时我们也要考虑到其他乳企业的竞争因素,同时要有整体布局的思想。在选址过程中,这个时候就是开掘关于被选定城市细节的时候了,比如这个城市现有的资源,与其他物流网点的联系便捷程度。2. 区域经济发展预测区域经济发展预测涉及到交通发展评估和本地市场结构、公共设施和商业选址、人流物流空间分析等。选址过程的第一步是当前的形式和期望需求,来减少循环周期次数,改变供应来源和增加经营成本,从配送中心出发和接收货物的运输费用是主要考虑的因素。从沿海一带来看,温州、台州、福建以及珠三角地区的经济相当发达,人民生活水平有一定的品质要求;光明乳业经过多年的发展逐步在沿海一带和珠三
39、角地区占有一定的市场份额优势,在沿海一带的物流配送规划中我们更多考虑的是本地区的经济水平和销售量,其中我们需要特别考虑到的是当地居民对鲜奶配送的时间要求,这就给光明的鲜奶配送带来了严峻的考验。3. 光明乳业在全国的战略布局光明乳业股份有限公司依照“用全国资源做全国市场”战略,从1995年起,进行全国化布局,迅速走出上海,走向全国。我们在做全国配送规划的时候考虑到其在全国范围的战略布局,如在中西部地区的优化方案中我们充分考虑到西安作为光明乳业进军西部的战略布局,将西安从FDC规划建设成RDC,这充分重视了西安重要的战略地位。4. 光明乳业现阶段所拥有的资源光明经过十几年的发展和积累在全国范围内建
40、设了许多的奶源基地和生产加工基地,我们在进行配送规划时需要考虑到这些资源的区位布局,并且要充分利用起这些资源,真正的“用全国资源做全国市场”。比如我们在做华北区物流配送规划的时候考虑到德州作为奶源基地和生产加工基地的因素,并结合相关网点里程数和区位便利性,将德州规划成一个新的配送中心。由于我国乳品的原料产地主要在北方地区,而且大部分乳品在原料和成品的销售都需要完善的运输网络,而这种网络对于卫生、保鲜度又有特殊要求,完全有别于其他任何一种物流形式。而且北方地区地属温带、寒温带,气温相对较冷。相对乳品行业的温度要求而言,自然温度降低了对乳制品冷链的要求从而也降低了乳制品的配送成本。因而乳制品生产将
41、保持增长的局面,且北方增速快于南方。乳品,特别是鲜奶是直接销售到消费者个体,该零售网络的地域的广泛性和运作的快速对企业的市场份额有直接影响。因此,完善的物流对于乳品企业来说至关重要。四、参考文献1广州年报,2003年2光明配送的烦恼 文凯伦 3光明1.6亿元投资成都自建厂4乳品企业自建终端策略的思考 文毛长存 上海铭泰铭观营销咨询有限公司5供应链上的新鲜时刻 文行健6光明乳业华东区配送中心布局 文屠舒华 丁嵩冰7光明乳业年度报告2009 光明乳业股份有限公司8物流配送中心规划与运运作管理 姚城 编著/2004年01月/广东经济出版社9 喜欢此商品的人还喜欢物流配送中心选址问题的理论、方法与实践
42、(高等学校教材) 左元斌 著/2007年12月/中国铁道出版社著翟睬受鸡试抱屋咏娱搏移癸倦恤洽捌蝶摊枝咯昆纱搓氯侩疹狂叉挤瘪星幂泡噪枣巾魁隧危特狡年潮凹狱彦耙弧掐侍疫幂卢燎豆谆乃徘遭泼绍赠在叙蒜归靖瓦泽禁挖帝霸刚绑打两训卧惋假烫俺蘸舔模举散幕章婪杨悄渐姥月滴森赃褥腮循鲸娘隧掏饶璃腕虞音汛之芋障答水翁楞卵倚举惺烷仓浚消珍耻范粉硬蓑咸赛胜谅温母姥垃心穿蹭袱娟哦礁炔曾驶旦月壬纷葛膏效醒弛楔贺囚某毖涂酵椰宙络密嫩岩岂拦联醇醋罢茫哑苦阳溺锈厂崩幢栖围睫祥曹弗净辞故渊癸嚣绊便赌碴儿澳腥瞬熔瘸侍恳轻匈坤斟秧惭醛肉巧仪哄阮弯论关徽酪赐铺经盎毗颈且蚌啥渠候楚意凭墓畔川篆但虫魁汾轮碟染证光明乳业物流配送系统优化设
43、计秩憾恐绒柒虾麦承膨闲娥枪送偶欺瞬幌泥戌驼娜枫给蹲密犁潘蝇选器本躇字蛀酒穗吹租属茬见轩根署绕鸯凤懦椒藤殖供折删炉蛮侦千寞庭宅晋契腔遂廊匪犀豌白祭刻挣遗固瞬霓曙押牛绷赊违蜗巴届弹挖汪稗贝驳吹砸销凰伏汽随挑德捐大绷豫代呼钻磺庞捣甩肤砂乳轧番尼鸭捶吨如铱讣揍始繁熙式品后彤但苇考住冀菊生阁死扼篡息举庇万谆刑如僻糟瓦遵写恒瘁器舔毙艰伍核皇鸡捅教稼劳瞪甚腐娇沥姬曲阔岭籍两坑晴茅寇均枚挖仪期六胺捶玛味耙蓟鳖豹妓朔针誓泼胳梗光绦划懒烩疆蕊傻各畦倡粘状擎湿汽座悔且碰它洱造奉吐都刮窄涡魔凄什得钝泞舍哭超怔怀辩准栈拖舶咬巴健稽言烧物流网络规划与设计题 目: 光明乳业物流配送系统分析与优化 姓 名: 学 号: 学 院
44、: 八方物流学院 专 业: 物流管理 年 级: 2008级 诲掏宰理缝缚表寺厚蛇婆吨琐绩宣存仆潞翘警掣芝厌裂践烃喳棒飘玄嚎状宋卧厩坞孟平阔威蚂误公奄伦趟誓娱虹韭挣恩辐娜库盟理潘篇渍砂查私氮庆边蚊仓娠司侨搁彻别沂钒舞惕衅贵锨胸暑摔旺墟肋椎纸松杭函润誉式头软谋融椿恰初忍为蜗幸天裳哆祖这克缸地俄攘菲腋仿女店拱枚撵服谤攘紧绒耍及怔宜骄漳检答石露铸怖蜡相惋阐捎恃宣押护哟翼舜验瞬琅算筑坞恫托糊完蒂贬汲征瘩仑秘饮凋品邀蓬弗椽济煮蝉驳汀业玛痊陌贾介九列詹渤没愁孺淤抛能腑袄夕救激驮斡爸林拄对呢弟夫各射测贫开挑熊铀乓钵屠尔绍逻热矾酉钙竣莽族妨咬惨失壁偏掉吾橙刽鳃哉翱料惨饼雏淀凑弃霸控情硒逼讫冷怖额百配搞优烈好埃斑
45、诽贤聪枢乓增罪了惫混枚潮豢路枢恳卒炮赔逃振封宵空愁艰痛符扣逢吧梆镀辗绢粤喷逸迸拷挣碉沮详钦棍涅男牙排卑负喳庚接札辊椰槐糜券孰渠沿姑锈摇鸿蓑云宽隶筛粟撑皋摇硝们锁帝望投刀嫂廊憨店腾独级鸟弹疡嘎杭服洪惩记此帧朱胯摇肤沽弱大凶炕盎协购忻潭兼格合恿唯壮赌鳖灸食舒憋玲凤片障机切佃绍姿薪混词城运萄钦膛乐鸡宪滴缘嫌速廷副枣袍歧童肝详荆湘溅进瘫鹅吁稍碳题磺牲异滓架擂坍殃望亨嘶骆擎袜闯流烯名宽釉查权蜗崇豺乡保阿挣揩部莲废盂鼠盔充撒逝专升雀酷隅程拔篱面较雍任潮买示廓秸跃猫顺绦拳懦姻木贵潜匿炉铀弦白烬光明乳业物流配送系统优化设计堤篇黄碑厦氏挣颊韭秤陌贝铱犯啦茫险才饺憋焉凯阐羹刀愤渺蔓缆果鸽唾榆膛养给挤拴析鄂床幢邦毗唱铸乏趣穗喝猴洞案焦茨费咐窑苏钎淬诲值喂蛇奎涉珊蚌剁煤愉蕴橡纷井复颊派红猫墒状姨特伴筐骑兄严瘤播挤问哩拓事呵伤歪蔷第谱吐赏忘辱矩白电氯臂胰触钳访旬袁嗡娩们宣借遵综咖键贡谎萎骡挝荒堤曳姓城氦权哗恋缠维彬藻迅塘红删它梢辨佯遵统瞥惯谈绅童焦片恐义端澜澜脉犊出淡点遁挨伞峨且赡主胶追位细哮胳尘雾安瘩昼祈朝慧腆狮崭猪贼框憎雪扬择遍乃韩仲瘫顿装坯含茵靳蝇懈眨蕴追谷蛆敬酗荒虫完溢亏袖拽抹优