苏教版教学分子与细胞全面复习省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

本部分内容：本部分内容：1.1细胞分子组成细胞分子组成1.2细胞结构细胞结构1.3细胞代谢细胞代谢1.4细胞增殖细胞增殖1.5细胞分化、衰老和凋亡细胞分化、衰老和凋亡试验试验第1页（考试说明要求）（考试说明要求）1.1 1.1 细胞分子组成细胞分子组成蛋白质结构与功效：蛋白质结构与功效：氨基酸结构与缩合氨基酸结构与缩合B B蛋白质结构与功效蛋白质结构与功效B B核酸结构与功效：核酸结构与功效：核酸基本单位核酸基本单位A A核酸基本结构、种类与功效核酸基本结构、种类与功效B B糖类种类与作用：糖类种类与作用：糖类种类糖类种类A A糖类作用糖类作用B B脂质种类与作用：脂质种类与作用：脂质种类脂质种类A A脂质作用脂质作用A A生物大分子以碳链为骨架：生物大分子以碳链为骨架：组成生物体主要化学元素种类组成生物体主要化学元素种类A A组成生物体主要化组成生物体主要化学元素主要作用学元素主要作用B B碳链是生物组成生物大分子基本碳链是生物组成生物大分子基本骨架骨架A A水和无机盐作用：水在细胞中存在形式与作用水和无机盐作用：水在细胞中存在形式与作用A A无机盐在细胞中存在形式与作用无机盐在细胞中存在形式与作用A A第2页知识网络知识网络化学元素化学元素 化合物化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水 无机盐无机盐 糖类糖类脂质脂质 蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳链是碳链是生物组生物组成生物成生物大分子大分子基本骨基本骨架架生物大分子以生物大分子以碳链为骨架碳链为骨架组成生组成生物体主物体主要化学要化学元素种元素种类与主类与主要作用要作用存在形式与作用存在形式与作用存在形式与作用存在形式与作用种类与作用种类与作用种类与作用种类与作用结构与功效结构与功效结构与功效结构与功效氨基酸氨基酸结构与结构与缩合缩合蛋白质蛋白质结构与结构与功效功效核酸基核酸基本单位本单位核酸基本结核酸基本结构、种类与构、种类与功效功效第3页蛋白质结构与功效：蛋白质结构与功效：氨基酸结构与缩合氨基酸结构与缩合B B蛋白质结构与功效蛋白质结构与功效B B蛋白质基本单位是是氨基酸蛋白质基本单位是是氨基酸氨基酸氨基酸缩合反应缩合反应缩合练习缩合练习蛋白质结构蛋白质结构折叠与盘曲折叠与盘曲几个蛋白质几个蛋白质蛋白质功效蛋白质功效P21表表缩合场所：是细胞中核糖体缩合场所：是细胞中核糖体第4页化学元素组成：化学元素组成：C、H、O、N、P等等;功效：是一切生物遗传物质，对于生物体功效：是一切生物遗传物质，对于生物体遗传性、变异性和蛋白质生物合成有极其遗传性、变异性和蛋白质生物合成有极其主要作用；（主要作用；（储存遗传信息，控制蛋白质储存遗传信息，控制蛋白质合成合成）核酸相对分子质量：几十万至几百万；核酸相对分子质量：几十万至几百万；核酸基本组成单位：核苷酸。核酸基本组成单位：核苷酸。核酸结构与功效：核酸结构与功效：核酸基本单位核酸基本单位A核酸基本结构、种类与功效核酸基本结构、种类与功效B第5页核酸基本单位：核苷酸核苷酸组成核苷酸组成一分子磷酸；一分子磷酸；一分子含一分子含N碱基；碱基；一分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）。一分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）。第6页核酸分类DNA(脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸)（DeoxyriboNucleicAcid）主要存在于细胞核内，是染色体主要组成成份；主要存在于细胞核内，是染色体主要组成成份；在线粒体和叶绿体中，也含有在线粒体和叶绿体中，也含有DNADNA；极大多数生物遗传物质。极大多数生物遗传物质。RNA（核糖核酸）（核糖核酸）（RiboNucleicAcid）主要存在于细胞质中；主要存在于细胞质中；是少数是少数RNA病毒遗传物质。病毒遗传物质。第7页核苷酸和核酸分类核苷酸和核酸分类核苷酸核苷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸磷酸脱氧核苷脱氧核苷核糖核苷核糖核苷磷酸磷酸脱氧核糖脱氧核糖含氮碱基（含氮碱基（A、T、C、G）核糖核糖含氮碱基（含氮碱基（A、U、C、G）核酸核酸脱氧核糖核酸（脱氧核糖核酸（DNA）核酸核酸（核酸核酸（RNA）基本组成单位基本组成单位基本组成单位基本组成单位脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸（共4种）（共4种）（共8种）第8页糖类种类与作用：糖类种类与作用：糖类种类糖类种类A糖类作用糖类作用B组成元素：组成元素：C、H、O分类（存在形式）：分类（存在形式）：分类标准：依据糖类分类标准：依据糖类水解水解后形成物质后形成物质单糖单糖二糖二糖多糖多糖功效：功效：糖类是生物体进行生命活动主要能源物质。也是生糖类是生物体进行生命活动主要能源物质。也是生物体主要结构物质。糖类与蛋白质等物质结合形成复杂化物体主要结构物质。糖类与蛋白质等物质结合形成复杂化合物，能参加细胞识别、细胞间物质运输和免疫功效调整合物，能参加细胞识别、细胞间物质运输和免疫功效调整等生命活动。等生命活动。第9页含量：含量：2.0元素组成：主要有元素组成：主要有C、H、O，很各种脂质物质还含有，很各种脂质物质还含有N和和P等等元素；元素；分类分类脂肪：它主要是生物体内储存能量物质；脂肪：它主要是生物体内储存能量物质；高等动物和人体内脂高等动物和人体内脂肪，还有降低身体热量散失，维持体温恒定等作用。肪，还有降低身体热量散失，维持体温恒定等作用。类脂：组成生物膜主要物质类脂：组成生物膜主要物质固醇：包含胆固醇、性激素、维生素固醇：包含胆固醇、性激素、维生素D；在细胞营养、调；在细胞营养、调整和代谢中含有主要功效整和代谢中含有主要功效脂质种类与作用：脂质种类与作用：脂质种类脂质种类A脂质作用脂质作用A第10页生物大分子以碳链为骨架：生物大分子以碳链为骨架：组成生物体主要化学元素种类组成生物体主要化学元素种类A组成组成生物体主要化学元素主要作用生物体主要化学元素主要作用B碳链是生碳链是生物组成生物大分子基本骨架物组成生物大分子基本骨架A组成生物体元素C C、H H、O O、N N、P P、CaCa占组成生占组成生物体元素物体元素98%98%碳链是生物组成生物大分子碳链是生物组成生物大分子基本骨架基本骨架阅读阅读P17P17第11页水和无机盐作用：水和无机盐作用：水在细胞中存在形式与作用水在细胞中存在形式与作用A无机盐在细胞中存在形式与作用无机盐在细胞中存在形式与作用A水是生命之源，没有水就没有生命；水是生命之源，没有水就没有生命；水在细胞中含量是最多；水在细胞中含量是最多；生物中水含量为生物中水含量为60609595，不一样生物体以及同种生物体不一样部分含，不一样生物体以及同种生物体不一样部分含水量存在差异性；水量存在差异性；存在形式与功效存在形式与功效结合水：细胞内与其它物质相结合水结合水：细胞内与其它物质相结合水 作用：细胞结构主要组成成份作用：细胞结构主要组成成份自由水：细胞内以游离形式存在水自由水：细胞内以游离形式存在水 作用：良好溶剂、参加物质运输、参加一些化学反应等作用：良好溶剂、参加物质运输、参加一些化学反应等无机盐在细胞中含量无机盐在细胞中含量 1 11.51.5；存在形式：大多数无机盐以离子状态存在于细胞中；有少数以化合物存在，存在形式：大多数无机盐以离子状态存在于细胞中；有少数以化合物存在，如碳酸钙如碳酸钙(牙齿、骨骼牙齿、骨骼)功效：参加组成主要化合物功效：参加组成主要化合物(Mg2+(Mg2+、Fe2+Fe2+、I-)I-)；维持生物体生命活动；维持生物体生命活动（参加细胞各种生命活动）（参加细胞各种生命活动）第12页江苏省学业水平测试（生物）参考答案江苏省学业水平测试（生物）参考答案第一讲第一讲15DCDAD610DDDDD1114BADD15（1）氨基酸种类、数目和排列次序不一样（）氨基酸种类、数目和排列次序不一样（2）酶）酶抗体抗体血红蛋白血红蛋白结构蛋白（肌球蛋白或肌动蛋白）结构蛋白（肌球蛋白或肌动蛋白）胰岛素（胰岛素（3）核苷酸）核苷酸脱氧核糖核酸（脱氧核糖核酸（4）葡萄糖（）葡萄糖（5）生命活动主要表达者生命活动主要表达者遗传物质遗传物质16（1）氨基）氨基肽键肽键羧基（羧基（2）多肽）多肽5脱水缩合（脱水缩合（3）4CONH72第13页细胞分子组成细胞分子组成 结束结束第14页（考试说明要求）（考试说明要求）1.21.2细胞结构细胞结构细胞学说建立过程：细胞学说建立过程：细胞学说建立过程细胞学说建立过程A A细胞学说内容和意义细胞学说内容和意义A A细胞膜系统结构和功效：细胞膜系统结构和功效：细胞膜成份细胞膜成份A A 细胞膜功效细胞膜功效A A细胞膜系统结构与功效细胞膜系统结构与功效C C几个细胞器结构和功效：几个细胞器结构和功效：叶绿体、线粒体结构和功效叶绿体、线粒体结构和功效A A其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效A A细胞核结构与功效：细胞核结构与功效：细胞核结构和功效细胞核结构和功效A A原核细胞与真核细胞区分与联络原核细胞与真核细胞区分与联络A A细胞是一个有机统一整体细胞是一个有机统一整体B B 第15页知识网络知识网络细胞结构细胞结构细胞学说细胞学说细胞膜成份细胞膜成份细胞膜系统结构与功效细胞膜系统结构与功效细胞膜功效细胞膜功效细胞核结构和功效细胞核结构和功效原核细胞与真核细胞原核细胞与真核细胞区分与联络区分与联络叶绿体、线粒体结构和功叶绿体、线粒体结构和功效效其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效细胞是一个有机统一整体细胞是一个有机统一整体细胞核细胞核细胞质细胞质细胞膜细胞膜建立过程建立过程内容和意义内容和意义第16页细胞学说建立过程：细胞学说建立过程：细胞学说建立过程细胞学说建立过程A细细胞学说内容和意义胞学说内容和意义A16651665年虎克发觉细胞年虎克发觉细胞 18381838年，德国人施莱登，提出了细胞是组成植物体基本单位看法。年，德国人施莱登，提出了细胞是组成植物体基本单位看法。18391839年德国人施旺提出细胞结构是有机体，整个动物和植物都是细胞集合体，年德国人施旺提出细胞结构是有机体，整个动物和植物都是细胞集合体，它们依照一定规律排列在动植物体内。它们依照一定规律排列在动植物体内。18581858年，德国魏尔肖指出年，德国魏尔肖指出“细胞只能来自细胞细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立生命，细胞是一个相对独立生命活动基本单位，是对细胞学说主要补充。活动基本单位，是对细胞学说主要补充。所谓细胞学说，即一切动物和植物都是由细胞组成，细胞是一切动植物基本所谓细胞学说，即一切动物和植物都是由细胞组成，细胞是一切动植物基本单位。既然细胞学说认为生物界动物和植物都是由细胞组成，这就有力地证单位。既然细胞学说认为生物界动物和植物都是由细胞组成，这就有力地证实了生物彼此之间存在着亲缘关系，这么细胞学说建立就对生物进化理论确实了生物彼此之间存在着亲缘关系，这么细胞学说建立就对生物进化理论确实立起了很大作用，实立起了很大作用，细胞学说创建大大推进了人类对生命自然界认识，论证细胞学说创建大大推进了人类对生命自然界认识，论证了生物界统一性和共同起源，有力地促进了生命科学进步。了生物界统一性和共同起源，有力地促进了生命科学进步。因而被恩格斯誉因而被恩格斯誉为为1919世纪自然科学三大发觉（细胞学说、达尔文生物进化论、能量守恒和转世纪自然科学三大发觉（细胞学说、达尔文生物进化论、能量守恒和转化定律列）之一。化定律列）之一。第17页细胞形态第18页细胞大小与表面积关系体积越大相对表面积越小体积越大相对表面积越小第19页真核细胞真核细胞细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核（细胞壁）（细胞壁）基质基质细胞器细胞器线粒体线粒体质体质体内质网内质网核糖体核糖体中心体中心体高尔基体高尔基体液泡液泡白色体白色体有色体有色体叶绿体叶绿体真核细胞结构第20页植物细胞结构第21页动物细胞结构第22页细胞膜系统结构和功效：细胞膜系统结构和功效：细胞膜成份细胞膜成份A细胞膜功效细胞膜功效A第23页第24页细胞膜分子结构：细胞膜分子结构：基本骨架：基本骨架：蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层有排在磷脂双分子层两侧，即镶有排在磷脂双分子层两侧，即镶在膜在膜表层表层有部分有部分嵌插嵌插或或贯通贯通在整个磷脂双在整个磷脂双分子层中分子层中第25页糖被：糖被：细胞膜细胞膜外外表面，有一层由细胞膜上表面，有一层由细胞膜上蛋白质蛋白质 与与多糖多糖共价结合形成共价结合形成糖蛋白糖蛋白，叫糖被。，叫糖被。作用：作用：对膜蛋白起保护作用，在对膜蛋白起保护作用，在细胞识别细胞识别中起主要作用。中起主要作用。第26页人细胞和鼠细胞为何能融合人细胞和鼠细胞为何能融合？绿色荧光素绿色荧光素标识抗体标识抗体红色荧光素红色荧光素标识抗体标识抗体细胞融合细胞融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞人鼠杂交细胞人鼠杂交细胞细胞融合早期细胞融合早期3737、40min40min细胞融合细胞融合分析：该试验反应了细胞膜有什么特点？分析：该试验反应了细胞膜有什么特点？组成细胞膜磷脂分组成细胞膜磷脂分子和蛋白质分子大子和蛋白质分子大多数是能够运动多数是能够运动。一定流动一定流动性性第27页物质交换物质交换保护作用保护作用 因为细胞膜存在，使细胞既是一个因为细胞膜存在，使细胞既是一个“封闭封闭”系统，又是一个系统，又是一个“开放开放”系统。系统。细胞经过细胞膜有选择地从周围环细胞经过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物。境中获取养料，排出代谢废物。细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞本身相对稳定。维持了细胞本身相对稳定。信息交流信息交流 细胞间信息交流，大多与细胞膜结构细胞间信息交流，大多与细胞膜结构和功效相关。和功效相关。第28页细胞膜系统结构与功效细胞膜系统结构与功效C C生物膜系统生物膜系统 细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成细胞器，在结构和功效上是紧密联络统一整体，围绕而成细胞器，在结构和功效上是紧密联络统一整体，它们形成结构体系，叫做细胞生物膜系统。它们形成结构体系，叫做细胞生物膜系统。生物膜系统作用生物膜系统作用 1 1、细胞膜不但使细胞含有一个相对稳定内环境，同时在细、细胞膜不但使细胞含有一个相对稳定内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递过程中胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递过程中也起着决定性作用。也起着决定性作用。2 2、细胞许多主要化学反应都在生物膜上进行。细胞内辽阔、细胞许多主要化学反应都在生物膜上进行。细胞内辽阔膜面积为酶提供了大量附着位点，为各种化学反应顺利进膜面积为酶提供了大量附着位点，为各种化学反应顺利进行创造了有利条件。行创造了有利条件。3 3、细胞内生物膜把细胞分隔成一个个小区室，如各种细胞、细胞内生物膜把细胞分隔成一个个小区室，如各种细胞器，这么就使得细胞内能够同时进行各种化学反应，而不器，这么就使得细胞内能够同时进行各种化学反应，而不会相互干忧，确保了细胞生命活动高效、有序地进行。会相互干忧，确保了细胞生命活动高效、有序地进行。第29页几个细胞器结构和功效：几个细胞器结构和功效：叶绿体、线粒体结构和功效叶绿体、线粒体结构和功效A其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效A第30页细胞器第31页有氧呼吸和形成有氧呼吸和形成ATP主要场所（动主要场所（动力工厂）力工厂）线粒体提醒：不一样细胞线粒体数量不一提醒：不一样细胞线粒体数量不一样样第32页线粒体结构和功效椭球形椭球形(光学显微镜下光学显微镜下)动、植物细胞中动、植物细胞中外膜：外膜：平平 滑滑内膜：内膜：向内腔折叠形成向内腔折叠形成嵴嵴基质：基质：内膜内液态部分内膜内液态部分 (含有与含有与有氧呼吸有氧呼吸相关相关酶酶和少许和少许DNA)DNA)分布分布:形态：形态：结构结构功效功效：有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所（动力工厂动力工厂 ）第33页双层膜结构，双层膜结构，有基粒、基质有基粒、基质含光合酶、色素含光合酶、色素（两类四种）及少（两类四种）及少许许DNA和和RNA光合作用场所光合作用场所叶绿体第34页叶绿体结构和功效形态：形态：分布分布:结构结构功效功效：叶肉细胞叶肉细胞扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒酶酶（含有少许（含有少许DNA）（片层结构薄膜）（片层结构薄膜）色素色素光合作用光合作用光合作用场所光合作用场所第35页叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体是细胞内最主要能是细胞内最主要能量转换器。量转换器。第36页其它几个细胞器功效其它几个细胞器功效内质网：内质网：核糖体：核糖体：中心体：中心体：高尔基体：高尔基体：增大了细胞内膜面积增大了细胞内膜面积与蛋白质、脂质合成相关，还有储存和运输物质与蛋白质、脂质合成相关，还有储存和运输物质功效功效合成蛋白质场所合成蛋白质场所动物细胞中心体与有丝分裂相关动物细胞中心体与有丝分裂相关与细胞分泌物形成相关与细胞分泌物形成相关对蛋白质进行加工和转运对蛋白质进行加工和转运与植物细胞壁形成相关与植物细胞壁形成相关第37页含有单层膜结构细胞器有：含有单层膜结构细胞器有：含有双层膜结构细胞器有：含有双层膜结构细胞器有：没有膜结构细胞器有：没有膜结构细胞器有：能决定颜色细胞器有：能决定颜色细胞器有：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体中心体、核糖体中心体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡第38页细胞核结构与功效：细胞核结构与功效：细胞核结构和功效细胞核结构和功效A原核细胞与真核细胞区分与联络原核细胞与真核细胞区分与联络A细胞是一个有机统一整体细胞是一个有机统一整体B第39页细 胞 核染色质：是一个被洋红、龙胆紫、苏木精等碱性染染色质：是一个被洋红、龙胆紫、苏木精等碱性染料着色。染色质主要成份是料着色。染色质主要成份是DNA和蛋白质。和蛋白质。核膜：双层膜结构，与内核膜：双层膜结构，与内质网膜相连质网膜相连核孔：大分子物质出核孔：大分子物质出入细胞核通道入细胞核通道核仁：核仁：r（核糖体）（核糖体）RNA合成场所合成场所细胞核是遗传物质储存和复制场所，是细胞遗细胞核是遗传物质储存和复制场所，是细胞遗传特征和细胞代谢活动控制中心传特征和细胞代谢活动控制中心第40页与真核细胞相比，原核细胞除了细胞较小、无成形细胞与真核细胞相比，原核细胞除了细胞较小、无成形细胞核外，还有一些其它特征，如：核外，还有一些其它特征，如：有细胞壁有细胞壁（但细胞壁主要成份不是纤维素）（但细胞壁主要成份不是纤维素）没有复杂细胞器没有复杂细胞器（但有核糖体）（但有核糖体）DNA是裸露是裸露（不与蛋白质结合成染色质或染色体）（不与蛋白质结合成染色质或染色体）细胞分裂中细胞分裂中没有染色体和纺锤体没有染色体和纺锤体出现，因而分裂方式是出现，因而分裂方式是二分裂（不进行有丝分裂和减数分裂）二分裂（不进行有丝分裂和减数分裂）因为没有减数分裂，其生殖方式只能是因为没有减数分裂，其生殖方式只能是无性生殖无性生殖，其遗，其遗传不遵照孟德尔规律传不遵照孟德尔规律因为没有减数分裂，也没有染色体，因而其可遗传变异因为没有减数分裂，也没有染色体，因而其可遗传变异中就不可能有基因重组和染色体变异这两种形式，而中就不可能有基因重组和染色体变异这两种形式，而只有基只有基因突变因突变这一个。这一个。原核细胞第41页细细菌菌、蓝蓝藻藻、放放线线菌菌（支支原原体体,衣衣原原体体）等等因因为为没没有有成成形形细细胞胞核核，属属于于原原核核生生物物。但但要要注注意意是是，并并不不是是全全部部带带“菌菌”都都是是原原核核生生物物。酵酵母母菌菌、霉霉菌菌、食食用用真真菌菌等等属属于于真真菌菌，是是真真核生物。核生物。原核细胞细菌形态细菌形态细菌结构细菌结构第42页真核细胞中染色体分裂期：高度螺旋化，缩短变粗分裂期：高度螺旋化，缩短变粗分裂间期：解开螺旋，变细变长分裂间期：解开螺旋，变细变长染色体染色体DNA蛋白质蛋白质染色质染色质组成组成(棒状)(丝状)问：染色体和染色质问：染色体和染色质是什么关系？是什么关系？细胞中同一个物质在不细胞中同一个物质在不一样时期两种表现形态一样时期两种表现形态第43页真核细胞真核细胞原核细胞原核细胞染色体染色体细胞器细胞器细胞核细胞核细胞大小细胞大小有有有各种复杂细胞器有各种复杂细胞器有成形细胞核，有核膜、有成形细胞核，有核膜、核仁核仁较大较大无无只有分散核糖体只有分散核糖体无成形细胞核，无核无成形细胞核，无核膜、核仁膜、核仁较小较小原核细胞和真核细胞比较表第44页即使细胞中各个细胞器功即使细胞中各个细胞器功效不一样，但每种细胞器效不一样，但每种细胞器都不能单独行使功效。细都不能单独行使功效。细胞膜、质、核各部分功效胞膜、质、核各部分功效也不一样（如右图）。也不一样（如右图）。但各部分不是彼此孤立，但各部分不是彼此孤立，而是紧密联络、协调一而是紧密联络、协调一致，细胞是一个有机统致，细胞是一个有机统一整体。只有保持一整体。只有保持完整完整性性，才能正常地完成各，才能正常地完成各种生命活动。种生命活动。DNAmRNAmRNA蛋白质蛋白质（胰岛素）（胰岛素）细胞核细胞核转录转录核糖体核糖体翻译翻译内质网内质网高尔基体高尔基体细胞外细胞外运输加工包装后分泌线粒体线粒体ATP提供提供能量能量胰岛素合成与胰岛素合成与分泌示意图分泌示意图细胞是一个统一整体第45页江苏省学业水平测试（生物）参考答案江苏省学业水平测试（生物）参考答案第二讲第二讲15CBDAB610BADDD1116BCCABC1717B OB O2 2、COCO2 2、甘油等以自由扩散方式经过细胞膜，、甘油等以自由扩散方式经过细胞膜，不需要载体帮助不需要载体帮助 18 18A A1919（1 1）核糖体是蛋白质合成场所（）核糖体是蛋白质合成场所（2 2）蛋白质进入）蛋白质进入内质网中（内质网中（3 3）细胞质基质）细胞质基质2020（1 1）中心体中心体 细胞壁细胞壁 叶绿体叶绿体 液泡液泡（2 2）线粒体（线粒体（3 3）核糖体核糖体 核仁核仁（4 4）染色体染色体 DNA DNA 蛋白质（蛋白质（5 5）线粒体线粒体（6 6）中心体中心体 溶酶体溶酶体第46页细胞结构细胞结构结束结束第47页（考试说明要求）（考试说明要求）1.31.3细胞代谢细胞代谢物质进出细胞方式：物质进出细胞方式：生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型A A 物质跨膜运输方式类型及特点物质跨膜运输方式类型及特点B B细胞膜是选择透过性膜细胞膜是选择透过性膜B B大分子物质进出细胞方式大分子物质进出细胞方式A A酶在代谢中作用：酶在代谢中作用：酶本质和作用酶本质和作用A A酶特征酶特征A A影响酶活性原因影响酶活性原因B BATPATP在能量代谢中作用：在能量代谢中作用：ATPATP化学组成和结构特点化学组成和结构特点A ATPA ATP与与ADPADP相互转化过程及意义相互转化过程及意义B B光合作用以及对它认识过程：光合作用以及对它认识过程：光合作用认识过程光合作用认识过程A A 光合作用过程光合作用过程B B 光合作用应用光合作用应用B B影响光合作用速率环境原因：影响光合作用速率环境原因：环境原因对光合作用速率影响环境原因对光合作用速率影响C C农业生产上以及温室中提升农作物产量方法农业生产上以及温室中提升农作物产量方法B B细胞呼吸：细胞呼吸：有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同B B 细胞呼吸意义及其在生产和生活中应用细胞呼吸意义及其在生产和生活中应用C C第48页知识网络知识网络细胞代谢细胞代谢ATPATP化学组化学组成和结构成和结构特点特点ATPATP与与ADPADP相互转化相互转化过程及意过程及意义义本质和作用本质和作用特征特征影响酶活性影响酶活性原因原因大分子物大分子物质进出细质进出细胞方式胞方式生物膜流生物膜流动镶嵌模动镶嵌模型型物质跨膜物质跨膜运输方式运输方式类型及特类型及特点点细胞膜是细胞膜是选择透过选择透过性膜性膜物质进出细胞方式物质进出细胞方式酶在酶在代谢代谢中作中作用用ATPATP在能量在能量代谢中作代谢中作用用细胞细胞能量能量供给供给和利和利用用光合作用光合作用细胞呼吸细胞呼吸认识过程认识过程过程过程应用应用影响速率影响速率环境原因环境原因农业生产上以农业生产上以及温室中提升及温室中提升农作物产量方农作物产量方法法环境原因对光环境原因对光合作用速率影合作用速率影响响有氧呼有氧呼吸和无吸和无氧呼吸氧呼吸过程及过程及异同异同细胞呼吸细胞呼吸意义及其意义及其在生产和在生产和生活中应生活中应用用第49页（考试说明要求）（考试说明要求）物质进出细胞方式：物质进出细胞方式：生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型A物质跨膜运输方式类型及特点物质跨膜运输方式类型及特点B细胞膜是选择透过性膜细胞膜是选择透过性膜B大分子物质进出细胞方式大分子物质进出细胞方式A第50页生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型第51页1423基本支架基本支架蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层磷脂双分子层磷脂双分子层糖被糖被组成细胞膜磷脂分组成细胞膜磷脂分子和蛋白质分子大子和蛋白质分子大多数是能够运动多数是能够运动。一定流动一定流动性性生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型第52页简单扩散简单扩散易化扩散易化扩散不需要消耗能量扩散不需要消耗能量扩散（自由扩散）（自由扩散）（帮助扩散）（帮助扩散）被动运输被动运输主动运输主动运输需要载体蛋白、能量需要载体蛋白、能量水分子从高浓度经过细胞水分子从高浓度经过细胞膜等膜性结构，向低浓度膜等膜性结构，向低浓度处扩散现象处扩散现象叫渗透叫渗透物质跨膜运输方式类型及特点物质跨膜运输方式类型及特点第53页简单扩散（物质、方向、特点）（物质、方向、特点）1 1、相对分子质量相对较小或脂溶、相对分子质量相对较小或脂溶性强物质，如氧气、乙醇、甘油等性强物质，如氧气、乙醇、甘油等经过此方式经过细胞经过此方式经过细胞2 2、方向：、方向：低浓度低浓度高浓度高浓度3 3、特点：不需要载体蛋白、能量、特点：不需要载体蛋白、能量第54页简单扩散细胞外细胞外细胞内细胞内小分子物质细胞膜细胞膜第55页易化扩散（物质、方向、特点）（物质、方向、特点）1、葡萄糖以及其它营养性物质如氨基酸和中间代谢产物等经过此方式进入一些细胞，如红细胞2、方向：低浓度高浓度3、特点：需要载体蛋白、不需要能量第56页易化扩散细胞外细胞外细胞内细胞内细胞膜细胞膜载体蛋白第57页第58页主动运输主动运输3、意义：能确保活细胞按照生命活动需要，主动地选择并吸收营养物质，排出代谢产生废物和对细胞有害物质。对活细胞完成各项生命活动含有主要意义对活细胞完成各项生命活动含有主要意义。1、方向：高浓度低浓度2、特点：需要载体蛋白、能量第59页主动运输载体蛋白能量注意载体构象改变注意载体构象改变第60页试验原理试验原理渗透：水分子从高浓度经过细胞膜结构，向渗透：水分子从高浓度经过细胞膜结构，向 低浓低浓度处扩散现象。度处扩散现象。试验器材试验器材三只有盖玻璃杯，葡萄若干，葡萄汁，饱和葡萄糖三只有盖玻璃杯，葡萄若干，葡萄汁，饱和葡萄糖溶液，自来水，吸水纸，记号笔，托盘天平，称溶液，自来水，吸水纸，记号笔，托盘天平，称量纸，直尺量纸，直尺第61页物质出入细胞三种方式第62页方向载体代谢能量实例自由扩散高浓度低浓度不需不需O2、CO2、H2O甘油、胆固醇、苯帮助扩散高浓度低浓度需不需红细胞吸收葡萄糖主动运输低浓度高浓度需需轮藻、红细胞积累K+、运出Na+物质进出细胞膜三种主要方式比较第63页自由扩散自由扩散生理特点：选择透过性生理特点：选择透过性帮助扩散帮助扩散主动运输主动运输细胞膜是选择透过性膜。即水分子等细胞要选择吸收细胞膜是选择透过性膜。即水分子等细胞要选择吸收离子和小分子能够经过，而其它离子、小分子和大分子不离子和小分子能够经过，而其它离子、小分子和大分子不能经过细胞膜。能经过细胞膜。细胞膜是选择透过性膜细胞膜是选择透过性膜第64页 不能穿过细胞膜大分子物质则还能够经过内吞或外吐方式出入细胞。变形虫和白细胞吞噬过程，以及一些大分子物质分泌（如酶分泌）过程就是以这种方式进行。内吞外吐过程中出现细胞变形现象同时也证实细胞膜含有一定流动性。内吞或外排内吞或外排大分子物质进出细胞方式大分子物质进出细胞方式第65页内吞作用：大分子物质和颗粒性物质附着在细胞膜上，由细胞膜内陷形成小囊，这些物质就被包入小囊内，然后，小囊从细胞膜上脱离下来形成小囊泡，进入细胞内部，这种现象叫做内吞作用。第66页外排作用：有些物质在细胞膜内被一层膜所包围，形成小囊泡，囊泡膜与细胞膜融合在一起，小囊泡逐步移到细胞表面，而且向细胞外张开，使内涵物质排出细胞外，这种现象叫做外排作用。第67页（考试说明要求）（考试说明要求）酶在代谢中作用：酶在代谢中作用：酶本质和作用酶本质和作用A酶特征酶特征A影响酶活性原因影响酶活性原因B第68页起源起源功效功效化学本质化学本质多数是蛋白质类化合多数是蛋白质类化合物，少数是物，少数是RNA。活细胞产生活细胞产生催化剂催化剂 酶是酶是活细胞产生活细胞产生含有含有催化作用催化作用有机物有机物人教版人教版酶本质酶本质第69页酶含有高效性酶含有高效性3443少许肝脏少许肝脏研磨液研磨液 比较过氧化氢酶和比较过氧化氢酶和FeFe3+3+催化效率催化效率实际上，酶催化效率普通是无机催化剂实际上，酶催化效率普通是无机催化剂 倍。倍。1071013意义意义：酶高效性确保了细胞内化学反应顺利进行、能量稳定酶高效性确保了细胞内化学反应顺利进行、能量稳定供给供给第70页v每一个酶只能催化每一个酶只能催化 化学反应。化学反应。v细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶 是分不开。是分不开。酶含有专一性酶含有专一性一个或一类一个或一类 4000专一性专一性v当前发觉酶有当前发觉酶有 各种各种,它们分别催化不一它们分别催化不一样化学反应。样化学反应。第71页在最适温度两侧，反应速率都比较在最适温度两侧，反应速率都比较较高温度轻易使酶较高温度轻易使酶遭到破坏而失遭到破坏而失去去。每种酶都有自己每种酶都有自己低低活性活性最适温度最适温度空间结构空间结构第72页过氧化氢酶过氧化氢酶在最适合在最适合pH下，下，酶活性酶活性 最高最高空间结构空间结构在过酸过碱条件下，都会使酶在过酸过碱条件下，都会使酶遭到破遭到破坏而失去坏而失去。活性活性第73页高温、低温、过酸和过碱对酶活性高温、低温、过酸和过碱对酶活性影响其本质相同吗？影响其本质相同吗？不一样，过酸、过碱或温度过高，不一样，过酸、过碱或温度过高，会使酶空间结构遭到破坏，使酶永久失会使酶空间结构遭到破坏，使酶永久失活；低温使酶活性显著下降，但在适宜活；低温使酶活性显著下降，但在适宜温度下其活性能够恢复。温度下其活性能够恢复。第74页酶特征：酶特征：含有高效性含有高效性含有专一性含有专一性作用条件较温和作用条件较温和要有适当温度要有适当温度要有适当要有适当pH总结：总结：比较过氧化氢酶和比较过氧化氢酶和FeFe3 3催化效率催化效率淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用 温度对淀粉酶活性影响温度对淀粉酶活性影响pHpH对过氧化氢酶活性影响对过氧化氢酶活性影响苏教版教材中用新鲜苏教版教材中用新鲜酵母菌液和蒸馏水酵母菌液和蒸馏水第75页（考试说明要求）（考试说明要求）ATP在能量代谢中作用：在能量代谢中作用：ATP化学组成和结构特点化学组成和结构特点AATP与与ADP相互转化过程及意义相互转化过程及意义B第76页在生命系统中：在生命系统中：主要能源物质：主要能源物质：主要贮能物质：主要贮能物质：糖类糖类脂肪脂肪 细胞中糖类、脂肪和蛋白质等有机物都细胞中糖类、脂肪和蛋白质等有机物都储存着大量稳定化学能，生物生命活动所储存着大量稳定化学能，生物生命活动所需要能量能需要能量能直接利用直接利用它们吗？它们吗？第77页一、一、ATPATP分子结构特点分子结构特点（含有高能磷酸键）（含有高能磷酸键）lATP-ATP-三磷酸腺苷三磷酸腺苷ATPATP结构结构核糖核糖PPP腺嘌呤腺嘌呤腺腺苷苷A腺苷腺苷T三个三个（Tri）P磷酸基团磷酸基团高能磷酸键高能磷酸键高能磷酸键高能磷酸键三磷酸腺苷与腺嘌呤核苷酸区分：三磷酸腺苷与腺嘌呤核苷酸区分：P核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤第78页APPP腺腺苷苷磷酸磷酸基团基团高能高能磷酸键磷酸键lATPATP是各种活细胞内一个是各种活细胞内一个高能磷酸化高能磷酸化合物合物.30.54KJ/mol第二个高能磷酸键相当第二个高能磷酸键相当脆弱，水解时轻易断裂，脆弱，水解时轻易断裂，释放出大量能量释放出大量能量ATP结构简式：结构简式：第79页ATP水解水解过程过程APPPPiAPP能量能量ATPADP+Pi+能量能量ATP（水解）酶（水解）酶为生命活动提供能量为生命活动提供能量 为各项为各项生命活动提供生命活动提供能量能量二、二、ATPATP与与ADPADP能够相互转化能够相互转化第80页ATP合成酶合成酶ADP+PiATP能量能量+ATPADP+Pi+能量能量ATP（水解）酶（水解）酶 各项需各项需能生命活动能生命活动？ATP在细胞内含量极少，但为何我们各项活动能在细胞内含量极少，但为何我们各项活动能时刻顺利地进行呢？时刻顺利地进行呢？第81页ADPADP转化成转化成ATPATP时所需能量主要起源时所需能量主要起源动物、人、动物、人、真菌、多数细菌等真菌、多数细菌等绿色植物绿色植物能能 量量细细胞胞呼呼吸吸细细胞胞呼呼吸吸光光合合作作用用ADP+Pi+ATP 酶酶糖类、脂肪等有糖类、脂肪等有机物氧化分解机物氧化分解第82页ATPADP+Pi+能量能量酶酶2酶酶1光合作用光合作用细胞呼吸细胞呼吸各生命活动各生命活动ATPADPPi能量能量能量能量Pi合成酶合成酶水解酶水解酶ATP与与ADP相互转化示意图相互转化示意图第83页用于大脑思索用于大脑思索用于生物发电发光用于生物发电发光用于主动运输用于主动运输 ，细胞生，细胞生长分裂等长分裂等ATP用于恒定体温用于恒定体温三、三、ATPATP利用利用（ATPATP生理功效）生理功效）用于各种运动，如用于各种运动，如肌细胞收缩肌细胞收缩第84页ATPATP是细胞内流通能量是细胞内流通能量“通货通货”ATPADP+Pi+能量能量ATP水解酶水解酶ATP合成酶合成酶 *需需(吸吸)能反应能反应总是与总是与ATPATP水解水解反应相联络反应相联络,由由ATPATP水解提供能量水解提供能量.*放能反应放能反应总是与总是与ATPATP合成合成反应相联络反应相联络,释放释放能量贮存在能量贮存在ATPATP中中.ATPATP生理功效：生理功效：生物体各项生命活动生物体各项生命活动直接能源直接能源物质物质ATPATP相当于细胞内流通相当于细胞内流通“小额现金小额现金”日常生活零日常生活零用钱，糖类、脂肪等相当于细胞内用钱，糖类、脂肪等相当于细胞内“大钞大钞”。第85页ATP结构简式结构简式APPPATP和和ADP相互转换相互转换ATPADP+Pi+能量能量ATP合成酶合成酶ATP水解酶水解酶ATP利用利用细胞能量细胞能量“通货通货”细胞主要能源物质细胞主要能源物质_;主要贮能物质主要贮能物质_糖类糖类脂肪脂肪直接能源物质直接能源物质_;最终能源物质最终能源物质_ATP太阳能太阳能第86页1、ATP结构式能够简写为（结构式能够简写为（）A、A-P-PPB、A-PPPC、APP-PD、APPPB2 2、生物体内进行生命活动直接能源物质、主、生物体内进行生命活动直接能源物质、主要能源物质和最终能源依次是要能源物质和最终能源依次是 （）A A、太阳能、太阳能 糖类糖类 ATP ATP B B、ATP ATP 糖类糖类 脂肪脂肪 C C、ATP ATP 脂肪脂肪 太阳能太阳能 D D、ATP ATP 葡萄糖葡萄糖 太阳能太阳能 D第87页3 3、一分子、一分子ATPATP中含有腺苷、磷酸基团和高能磷中含有腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（酸键数目依次是（）。）。