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4、职责表述：协助经理管理前厅 协助店经理做好前厅服务工作、人员管理工作协助店经理对服务员进行服务培训店经理休息时，履行代经理职责，带领召开服务员晨会和晚会，传达上级有关指示职责二职责表述：带领服务员做好前厅工作 工作任务上班前检查员工的仪表仪态，凡不符合标准和规范要求的不能上岗及时调整按规范要求逐项进行检查并作好记录，对不符合标准的应立即整改，必要时报告经理着重检查餐具、用具是否备齐、清洁、无破损；摆台是否规范；桌椅是否整齐；菜单是否卫生且无破损开餐后带领服务员按规范程序做好接待服务工作，督促服务员的具体操作，发现问题及时纠正带领本岗服务员为顾客点餐，以及推荐特别菜点、饮料注意观察顾客的用餐情况
5、，随时满足顾客的各种用餐需求，遇有特殊顾客或服务员人手不够时，应亲自服务检查本岗位区域内的清洁卫生状况； 职责三职责表述：做好前厅人员管理 工作任务检查本岗工作情况，听取本岗员工意见经常代表本岗向店经理汇报工作，提出积极的建议负责收银员与服务员的协调与沟通负责对前厅服务员、收银员等绩效考核职责四职责表述：按服务员岗位要求进行工作 职责五职责表述：完成店经理交办的其他工作 权力1、对店内管理向店经理有建议权2、对服务员的聘用、晋升、奖励、扣罚、降职有建议权3、店经理休息时，有代理店经理履行店经理职责的权力4、在权限内有对服务员等的岗位安排、考勤监督、工作业绩的考核的权力宫尘莫蓬护柏磊烂烷阀夷冬汕
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