酒店管理质检--员工违规罚条例与过失类别及处罚2015.docx

酒店管理质检 员工违规罚条例与过失类别及处罚

过失类别及处罚
(一) 轻微过失（扣1-5分）
1. 当班时未按要求佩戴工牌。
2. 当班时不差工服，仪容不整或工服着装不规范。
3. 无故迟到、早退。
4. 随意通过非员工通道进出酒店，不按规定路线行走。
5. 擅自乘搭客梯或使用客用洗手间。
6. 擅自进入非职责所需的地区。
7. 当值时偷懒、窜岗或所堆聊天。
8. 发现问题不及时向上级汇报。
9. 与同事发生工作纠纷在岗位上发泄不满情绪。
10. 在上司的正确督导下仍未能行使好岗位职责，掌握工作流程。
11. 在酒店内或当值时行为不检，如高声谈笑、勾肩搭背、嬉戏、粗口、收看电视或阅看书报。
12. 下班后休假期间在酒店内游荡。
13. 未经同意当值时会见亲友。
14. 当值时打私人电话。
15. 当班时嚼口香糖、吃零食，在非指定的地方进食或将食物带离员工餐厅。
16. 未能保持本人工作区域内的整洁卫生。
17. 在酒店内言谈举止粗俗不雅。
18. 随地叶痰，乱扔垃圾。
19. 利用工作时间处理私人事务。
20. 服务态度不好，工作马虎、粗心大意，尚未造成不良后果。
21. 因个人工作疏忽或不小心，造成酒店或宾客财物损坏或损失，金额在人民币500元以内（需同时负赔偿责任）。
22. 故意浪费酒店财物，不爱护公物、工具及设备等。
23. 不积极配合及接受培训。
24. 拒绝接受或不配合酒店授权人员的检查。
25. 违反安全守则或部门规条。另外，对管理人员（领班及以上级），轻微过失还包括。
26. 未熟悉掌握本岗位工作职责和操作规程。
27. 对员工培训不到位，致使员工对自己的职责或操作规程模糊不清。
28. 日常工作中对下属员工分工不明确。
29. 布置工作模棱两可，对员工的工作未能加以正确指导或引导。
30. 不及时传达酒店行政例会、会议、文件精神。
31. 未能认真、用时组织员工学习酒店发布的各项规章制度。
32. 未能按职责要求或酒店管理要求及时呈报工作计划、方案或总结。
33. 未能发行好岗位职责，未能及时填报岗位报表符。
34. 发现问题不及时向上用汇报。
35. 不关心属下员工或经常招致属下员工或经常招致属下员工投诉。
36. 属下员工之间发生矛盾不及时协调处理引致事态进一步扩大。
(二) 较严重过失（扣10-30分）
37. 非职责所需，未得到相关部门负责人准许需擅自进入客房区域。
38. 未经批准，利用职务之便，私自携亲友或他人进酒店参观非开放区域或进行私人探访等。
39. 未经批准使用酒店对客服务项的设施和设备。
40. 未经批准私自配置酒店营业场所或办公场所钥匙。
41. 因服务质量问题而引起顾客投诉。
42. 怂恿客人或同事做出恶作剧行为。
43. 在客人或同事之间刺探私隐及搬弄是非、乱传闲话、煽动争执，扰乱酒店正常工作秩序。
44. 散播谣言或恶意中伤其他员工或损害酒店声誉。
45. 在酒店营业场所或办公区域吵闹滋事，扰乱正常秩序。
46. 因个人工作疏忽或不小心，致使酒店或宾客财物损坏或损失，金额在人民币500元以上，1,000以下（需同时负赔偿责任）。
47. 在酒店内藏有或意图携入危险物品。
48. 当班时睡觉、带醉上班或行为不检。
49. 当班时擅离工作岗位。
50. 不尊重上司，不服从管理。
51. 对客人不礼貌及争辩。
52. 超越职权范围擅自作主，或无关本职工作事宜便作答造成损失或不良后果。
53. 违反岗位操作堆积导致不良后果。
54. 工作时间消极怠工，拒绝接受培训和参加考核，或在培训期间不认真、不虚心、不刻苦，达不到岗位要求。
55. 当班期间发现酒店物品丢失、损坏、不上报或谎报。
56. 没有合理的解释，不履行酒店指派的加班工作；或在职责范围内对上级临时交办的工作任务推诿不履行。
57. 未及时完成上级交办的工作任务。
58. 刁难或不配合其他同事的工作.
59. 带情绪上岗并在顾客面前表露不满情绪.
60. 未经部门主管批准私自调休或自行换班。
61. 未经许可擅自驾驶酒店的车辆或开动任何机械设备。
62. 故意毁坏公物，例发涂污墙壁、电梯等。
63. 展示不道德的图片、照片等。
64. 旷工一至两天（每旷一天扣三天工资）。
65. 将员工工作证、制服或饭卡给予他人使用。
66. 在酒店内擅自募集款项。
67. 在规定的非吸烟区域吸烟。
68. 不配合酒店一年一度的体格检查。
69. 拒绝按酒店要求提供个人资料。
70. 将食物、饮品或其他酒店物品放在更衣柜内。
71. 变相赌博。
72. 工作缺乏计划性，管理混乱。
73. 因服务质量引顾客投诉。
74. 打骂员工有辱员工人格。
75. 不用人上级管理人员工作分配或顶撞上级管理人员。
76. 不能按时完成日常工作任务且无合理解释。
77. 未能及时完成上级交办的临时工作任务且无合理解释。
78. 对职责范围的工作相互推诿、拒不履行。
79. 应当请示的工作未经请求擅自作主，存在越权行为的。
80. 在各种会议场合被副总经理以上领导公开点名批评。
(三) 严重过失 （扣30-100分，直到辞退）
81. 工作时间饮酒（因工作原因是或职责所需除外）或吸食麻醉药物。
82. 私换外币或套取外币。
83. 侮辱、谩骂、恐吓、威胁或危害他人。
84. 泄漏酒店机密资料，并损害酒店利益。
85. 在酒店内兜售、贩卖私人物品或商品。
86. 故意虚报、谎报个人资料。
87. 阻挠、抵制各种工作检查，或打骂行使检查、稽核职能工作人员。
88. 采取故意行为妨碍同事的正常工作。
89. 带情绪上岗且在客人面前肆意发泄不满情绪。
90. 与客人争吵及顶撞。
91. 未经部门负责人批准，擅自携带酒店物品离开酒店。
92. 因工作疏忽或不小心，造成酒店或宾客财物损坏或损失，金额在人民币1,000元以上（需同时赔偿责任）
93. 偷窃、骗取、蓄意损坏或毁坏宾客、酒店或同事财物。
94. 携带、收藏或使用一切违禁品如军火、炸药、攻击性武器或毒品、兴奋剂等。
95. 无故连续旷工三天或以上，作自动离职处理。
96. 骚扰酒店住客的私生活。
97. 酗酒、赌博、打架或聚众闹事。
98. 严重不诚实或欺诈行为。
99. 单独或与同事合谋伙伪造任何单据、证明或文件、销毁或涂改各种原始记录、帐单、单据、文告，或利用已付账单向顾客收费及故意加收，中饱私囊。
100. 贪污、营私舞弊、以权谋私、行贿受贿，损害酒店利益。
101. 直接或变相向客人索取小费或利益。
102. 有意图的拾遗不报或私自处理客人遗留物品。
103. 在酒店内做出或教唆淫秽、不道德的行为或非法勾当。
104. 挑拨激怒上司或同事而引起致发生殴斗。
105. 组织、煽动或参与怠工、罢工、斗殴事件。
106. 擅自在酒店内有意图张贴，派发或移去任何文告及传单。
107. 未经酒店当局正式授权，擅自向外界公开监督发表有关酒店言论，造成严重后果。
108. 因迟到、早退或旷工引致酒店损失重大，影响极坏者。
109. 未经批准在酒店外兼职工作。
110. 蓄意损坏酒店各种设施、设备。
111. 偷看、偷听、散布、传播黄色刊物、录相、录音等。
112. 参加或利用反动组织或黑社会组织。
113. 触犯国家法律法规而受到行政或刑事处分。
114. 侮辱、打骂上级管理人员。
115. 因工作失职、失查、导致酒店重大经济损失名名誉损失。
注：以上所列条款并非完备，员工如有过失行未列入以上条款之中，酒店有权决定过失种类及相应处罚。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)

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叶予舜 二〇一五年二月二十三日星期一