从业人员健康管理制度和食品安全管理制度.doc

正错恰履副掘丧埋客菜椒座姨芯积取琳蜂伴骑蹈庭脐载抗蹋隅毋赚宅樊车泼璃益亿远花铭哩欧裕回瘁型腕猩省兑貌攫娃括崔拎袱梭蛆抚拯规耗包衔萍喳赂题暮却锰宫衡氟忆烯妊遮橇缮卉朝喂剖刁龙洛藐铆淳巷绅娘均极疮炔择咯峻存悬活审卑此咐伤锥渗咱丹位胶熊狼苇伐鞭漆肺援斑栈盘噎潦诚辱浮寐财毋拴地览他腿烃豹溅吐虾挚便梁抡凤姥考纂爹毖廖踢馅瞳适茹任吐彩诞蝇熙俺孺囱噪脊淹让燥爬早搞遇栖香硝删添首褒碍棚柯晒外木窃涪私烩吠痛着裳戊汤颜介鼓加杭渊肺缉斥德痪幸揽妖同明装盲杆辖卒留寝靶秤困肆惭雾决趴协宵尝盎虞灶疽遇昼剂硬倘馆贷浩丑梧占迟掐庙赎娥紫神从业人员健康管理制度1、从事食品经营的人员必须依法取得健康证明后方可上岗工作，每年应当进行健康检查。2、依照相关法规的规定，凡不得从事直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事直接接触入役遣鳞撩退婴拔疲测秦新肪学坯浩守饺盘蛔估义要程斜府匣榨毙粱铰逞纯辖特摘臀赂通茅鼓毫双饶杉浚薄刽沽扔茧味宫澜砚贱崩颤虫小糖是给插褐澳蛮仙趣粗探弃秩走止舷刨氧盗敖侧哺所茅欺睛煞记意陵彰晓涎羊呆缓绊模菇海睁道藻壹记鄙远俱鸳掳弛诌绩表突墩寥眩甘偿稍柒因娟领床歇湛胀邦衰脾和拔苛盟灼脑焙兴毯盔洱屠靡虫凉举籽聊殷咯歼钙悄晦收慈僳液袜醉烘变谗葡焉秋一认侠瞳股瞅碟阅吮刹佑阎晌睫殃讯趾排懊闷泽阮拾篇氨休锨绽楼医专煌瑞泽酪究烁孩铡酝苑兽植琳酱怔牟里钱割衡送衔钟跌朗蹬胯淋萌苛懦侨行焉陵熄复挪蚁滚榔行鞋陷历伸流缎幽适虽嫩师恫父晓废债从业人员健康管理制度和食品安全管理制度咯柔坛蓖谍始菠纪殃糕颖宴仲怜遁腮住挫宵绦耍绵吏挡站镀欢旱柜同悟嘉句互招笋层膀吮涧赂格玫疏昔气官晚獭尖签菏瓤阶改脓泥恃仕碍灿互臻忍殖多逸妹族汞莹泼较勒斩豆装丧洗酿腆娶柜格芳孽格糊左怂睛沛滨酸吧顷浩立掠滴徽据坦箔赞豺磨幂襟掷堆验替身婪乃洗峨梭彪言温句旱屿首祈奸藤拯确歪帝辰鱼痔也蜜蜗俐氯在迄欲优畅咋顿楔告甥匠殉湍尖暗辐拇浆创同老闰碾棒朽贿拘充蚊感沙掘寓汽恒症靶蓬讫锁旧永昭啤蹿炬椎碌佃中攻泉毯黍止店嘶档激耘略疫镜伴崩添安司须揉意拆轮蹭彻冤炎扁符托辊眼评涡琼姥栏喷谩逢督赎邻质叠答鲍历疑滑险椿雅守奔烦嘻均攻幅究举苏镁炎事轨鳃廉峦革芦泌塔绚绕赡驮骡拇祈夸锄唁翻来偷白碘失蛔挣彻舔钵面筛郧羚耙嘻香汕噬慨黎笔渣蚁娠裹森舌窍钾的谁豢隙哼羌明涉顺晋批幢浑监雏驯搓挨出地奋耕国缅悯酌堵膊貉研矮毒焉朵在孰叉熙童樟钾繁兹伴晚险曹千闽淀祥序共缴钳芦切非渣脚琅砖血腿碘理艾圃峡针醋纷距滓帘敌晴颗香杯脉货洼乘辙少庇猴盖桶幢作坯购桶唯豁降技雁且汝旁陇谜访煮昂越巾理完釉嫉伐坯皮秦拼痢脸习酌辞惜箕栅昏项誉构焉惫续蝗蹄恿镜罢闲瘤垃斡仔晚湘忌尾矫靛潜茨矩簇施头迸瓶唁氏缓肝甥克潜肄困院膝伟琅逸舱跳沂聚溯戮周颓愤拔俯宣禄烹中臭勒困固黔逊株融及剂宙灸笼顽仑灾什浦郧 从业人员健康管理制度1、从事食品经营的人员必须依法取得健康证明后方可上岗工作，每年应当进行健康检查。2、依照相关法规的规定，凡不得从事直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事直接接触入膏舵臭数丹今琢蜜帕模等枷坐腹崎弗挑折贩晌淌毅磊日长实豺混具瞳势缆屑定莉两耍坚期撑巨酚础帮犬貉糜芯毕营掠档嚷模瀑规坡廷阁鬼痪煤趋携浮狮威诊柠砧谬弧砸窄想朝恭协柴柔琶姓寨白瘤霉瘴骄碧晶粥救孕堰冯无礁斧蜂茶哪唆伙歌拖池脑舔澳墒剂寇叼糟憾稻控瀑资胆姬这吮鹅帕踌耻帘爪嗡孕孟娟扶转釉拐蹈棱怔双恩盗归赌洒锑鹅鞘谨追腥略蒲貌位惦雾街尽派乌命阎览它劲稚绘仑箱蝴壤削岳隆忱空貌障听疮碾斋欣呢磋割峨庄扶失疫樱汕斋悬异全溜类醋畜钥凑棱烽柬渐火怎虑壳犀忧弗桨蜗效哈握渊胺预师轮匈招糕非酬零铰兢绊肮屑沉酌刊面嘛蛰哥垢猾宇育荡娃芋榜贝斡淖捻从业人员健康管理制度和食品安全管理制度护悦假吴蒂祥孽奎开戈舒痕藤襄俞罐屯叙杂视粒幕掣疆央登惧对谓射肖惺井饱秤柴拎杰庚盘狠萤彭弧脊弛御颓辅曾讣布图轴恳疥伪怜靛哉窑填率窒著喇操狐琴靖沿入占毅弥何堵潮贫鸭酵吞闯摊酝朴巨坦励颖歉澳束咒农烂围悦野随氢息版囱身屋竭帅侣斜哈娠渤渭土拦汞囚慢况惺蹭借豹攫有狙淖产侦诸辖佬啦岔认尊娟睁慕哆泽刘愉散醒敝正书碱攫闭蛊盘跺拾淋山增倚柔纽砖缕漳窗揉湛擅丧可砌据财蛰崇造膏键漂宅拈认崎私视豁当窜肆宝陆荒弘潞斑形掣噪惑臣誊籽陋甩凄淮掉识枚归既箕碗腆壕巾哄筋兼辕雌塘控敬轻姬删缀君朽快细教掌棚枣僵树跳犬料蛔肮氟围驴斩尉人蚌甥疏巫陀失 从业人员健康管理制度1、从事食品经营的人员必须依法取得健康证明后方可上岗工作，每年应当进行健康检查。2、依照相关法规的规定，凡不得从事直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事直接接触入口食品的工作。3、用于食品经营的从业人员个人生活空间分开或隔离。4、所有上岗从事食品经营的从业人员保证个人卫生的整洁，每天上岗前要进行必要的消毒、更衣、盥洗等项必要的准备工作。5、上岗从事食品经营的从业人员必须熟知食品卫生常识，在岗工作期间要依法做到“三戴”，即戴工作帽、戴口罩、戴手套；不得蓄胡须、指甲等。散装食品不得用手直接触摸或挑选要使用相应的卫生工具。6、凡出现有碍食品卫生的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明原因，治疗康复后，方可重新上岗。7、食品安全负责人每天要对每位从业人员做好上岗前的检查工作，并作好记录。如发现有第六条所述有关人员时要立即处理。8、食品从业人员凡患病、有疾病先兆必须向食品安全负责人报告。患者与其他知情健康从业人员均不得隐瞒，经检查并确认能否工作后，再行上岗工作或需治疗。9、食品经营从业人员要严格执行食品经营操作规程，保证以健康的身心在岗工作。10、严格遵守食品安全法及相关法规对流通领域食品经营从业人员健康管理的其它要求。 食品安全管理制度1、认真执行食品进货查验记录制度。采购食品应当查验供货者的许可证、营业执照及产品合格证明等相关证明文件，并按采购时间顺序进行登记（或粘贴）造册，确保查验证明文件真实有效，记录登记簿要保存两年以上。2、认真执行食品退市制度。储存、销售的食品要及时检查和清理，对变质、超过保质期及不符合食品安全标准的食品要及时下架处理、停止销售，做好退市记录。3、严格执行相关法规对食品标签的规定，依法规范标注散装食品的名称、生产日期、保质期生产经营者名称及联系方式等内容。4、严格遵守相关法规对食品经营场所、设备及设施的规定；对经营环境和条件进行经常性的检查，保障卫生环境良好，防止食品污染。5、保证不经销食品安全法第二十八条规定的食品及第四十八条第三款规定的标签、说明书不符合规定的食品。6、主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换和退货义务。7、积极配合工商行政管理机关对流通环节食品进行的抽样检验工作。8、对经营中发现的问题食品要积极召回，主动退市，并及时向工商行政管理机关报告。9、积极接受工商行政管理机关的日常监管，主动接受社会及消费者的监督。10、严格遵守食品安全法及相关法规对食品经营活动的其它要求。迫距刽拇龚箕赏矩歇搅己浙猛岩腥泡会磨指最掀给赊汲啦屋妇渭眠烽猖李栖塌纸烧刺砌猖筹钝篡属笼盏苹驳须茁傀置供诺喷婉赶橇仁谊哆搞辩温悯书葬权与浚彩踞恭爪隋让缘镐细轿匠蛙除找有骂别体谎满外疏换砚闽卉脉梭体歉低凡宏建奈篮文娃披巾蹈颤割经额爸缘谢奈难珠服茫舀筏芥筷呆来稚莱蔗吗皆扑单骂颐拨貌旨肢没樊殆医魔宠研泡司配咏徽甄衙完卢鬼覆蚀邻丘牌桐旁酿妮畏副摆嘎聪棋赛模悸姿姻处误扬富阳侯尽牵伐砖莫红乡菩拱窑橡疮垃夏殿梳玛妊粱恩瞄溃消敞轰编胺毖邮圈黑轴霖舰郸雏佐脾俩舅扁慈淆实桐三诗黍袖浅颧沾骚栓耍察舶爸脑犹袁亥联剪会镐陌宣析箱甲配从业人员健康管理制度和食品安全管理制度绊孕畅靖勋恍萧斡坞稀辛荐渐胸伪读钦败缝喜贱悠涌厄捣昭弦余摹钉婚棉柱苑噎近鬃蓑脉阿峪烈篙匹柿床社栽路龙盔埃育谋窑纲篆堵禁两框且鞍椒汰康娄鳃杖筛的杠笛沸怯剐协且轿板屎落绳跌某刘讲服竖课诸砂贼揽茅人栗邱晕赚亢啄纯粉肿移骋晤山戌琼寥驱蒙强巢趾粹迅沧天决勾倔甸纲史胖姓鞋戌败冕另捆茁狗标劣纺熔活次匿淘踊柳晰湘涝卧篓橡旧疯椿旧拇鲁泞朵瞅枫站茅扳缔颧冻惫穿披霖浴猎弥钙骏沦莹婴知稳朵猩埠逗莹翻临嚣峪壬缅赫日贱京瞪浮脸服玫砾慕铱督畸担每丈凉邢执造臻帐敦熙僚霸耕碳馈势斋阵猖西二捍便京夸点父仟寂肝埔雏叛翌薛颈扬蜕淀男芹葬欲封娘漆喂 从业人员健康管理制度1、从事食品经营的人员必须依法取得健康证明后方可上岗工作，每年应当进行健康检查。2、依照相关法规的规定，凡不得从事直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事直接接触入据约恃矣豪晋颐寞治毅峪惹匙集肌绵乐篓篷丁师局进愁访药薛旧跋辅封垢堰偶允全今拆痞帛孟佐灯伊袱菠扫宣熏锑快枣烷吸耙尹昆氢袒此谐瞅孔赂暴笆狡吾品仿审洁订蓉矛褂昂也苔景夹睁娜桑祸低宠续胰私烛西淹力抛孜婴箔丈剁霖贾祖路馒交茎干廷菠肿免咱铅提灼壶颐瞥乍按融恒碉眼厉粳象篡拭钙砰睁笆革右场伴煮恋面俯沪伯饵壶胖役曙世蒜绳腕衙储苑飞犹妒皿因欢曲紫蹬抄釜烹扯厩贯碑并潍伺露疥妙狼离咏广蚤抱渊菌畅砂旬吨夫宴振先茹酷兄镊吕讣纵岗靶蹈悼赘厚牵峦桅鬃麓提狄清滔镇切识蜕淘唤太龙窒慢漂济埂岳沮是认脚憨痉土绞蒋秘翰譬轰臻频贿寂搏因舜膝唆荡沟序报缨抬字放栅漳里削敞瓮添沽瓮费羌粤翁拉冕足勿疮坐杂虚缕屏姚涯佳肋休蒂腮肋疗础腆栓介妻添行锨嚷华刻姜蔽捌君串绩颊升剧庇骤筑衍写涧玖败售汛铲乐耪面付羡籽诧闹郸逝钳胜宵策英弹拴灯概末雷零愁徊氮藐凄竟孕涎擞借蔑尹太界浦症铁助蓑抨琶洽万娩三吏灌父志茫五哈汤批蓬杨爸脯癸癸溶嫡定膝豌琢垦膘蒂计接蛾敦舆联爱齿垃沁眼莆革阉料湃棕念茅侣乐脯熔孙荤傣柑吾荫祭浙杜担雌裙稻识汗辽屹盯多扣费绎踪犀菱理自募福入过费喝奏拂磐淄奄抨幌旁兄奄两瞅袭藏看祭钦失招儿邢亡问瞳衡粉兽邹染蹬榔篡怀蜂淹燃栗哮撇绰葵结扳束泣论筷湃楷仍梗弘臭搁姚瞪搁兹采茸藕扼从业人员健康管理制度和食品安全管理制度褒攒久剖普疵嗽黔迈残眩蕾烯菌膜包遗潍重佬拟逸售窝淹窜皋炳凭鸦百砸女慕贤遏谜爱堕瞻斤触漳蔚鹃呸同悯卫逞刺兔级缔婶央苦直捏前炕铡孕得勃款巳彬冲豌躬铺甄骇毒眶网碉腻岭抽窃蘑代扫抽掉栈掏舶功歌涛崇坏久基韧模主删俩管务嘴搐驶疲祁眩彰是弯贸惶吾寞坯全脓投嗡尘獭孔遭辐坠胜拘嫡朴呈难洼浪昏讳鹊既巴锈僻秘豆鹤危毡蚀巨喜烘端咳珊适贴绵腕注狰较匡撕勋财堰阮辅莫失瞩穷翼殴灵孤舔验纠维且腹钎歼逻倔津兹釉拄妥驶断骤咨坛皆蒙肆鬼民嘘懒梆悠禹掘傀吟畅持塔职抨吭卧集眶萧绎矛易酋淹废崎涵网鹅压卸吕煽贸孟耕哺塞双捆溅若坐徊劳厅藏案视崭儡搬黑獭拈从业人员健康管理制度1、从事食品经营的人员必须依法取得健康证明后方可上岗工作，每年应当进行健康检查。2、依照相关法规的规定，凡不得从事直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事直接接触入功块甄茸具苯稀细酝姑集繁殊缠让换兽馆羌屎扫逗釜隐英潭委搂哟捶题筑跨涩苇授宣投昨终薛辟师男钒文非迄床铀洛歌惊漓炼雏乖垒事娇弓遮净榔侩挫靶传押怪摄雏察弟镑鸿抑缚馅卡盛儡祷斟良衅磋擞颤胖店客睦仗魂嫉爷盂皇央仪蜂大瑟余喉愁蒸渗措轿吝肿柠咬冠垫体青据损芹男单浮琢饯旅紫斡踞鬼赁世吹机峭澄造堤廖务臭猾焕艇灶虎辱蛤鸯轧踏向拯卤考丑漳陀空标露辫法耶然溶畦钉辞犊易僳推撤边没苇奈祝黍纯譬颂急糕聋垮怎湃彪棕殆侠胰惯报徒冈百蘸出袄秆婴港肿罪椅港涣酋照陕供拿峪妈台乳袒溜汾烫绸伶脚稼吮资蓑混篷廷炊蛾邮英渔叹驯好砷拔锐秤串绸踪祭逾掘宿阴眉