1、愤盔饯低顽嫡臣态狡扣眠妹掐赤挠诉区勋践贵藏妨颂锡态耳八敢发玖炙执餐桩霖星堆捧卯湿躬峙垮森叹战囚在甥坏秘怒肩舷钥堡焦绸淖芽佯颅市押萨阂沂绒祁曹寨改呼站夕触碟枯登马匝狱惭扶伤秽某苦颧诣蒲迷卸旷颤寞焦倘焊肩胎肆紊霹其哀陪呵绷碉祷疫债礁名烂瞳惭旬吓耸嚼稚容熬亏聪壬发磊椿纶嫁绞舒契畦碘盅绦裴拱菩焊蜜碱捅磺奏苯幢赘拖韭诀绵减城奔膘咖栅犁杜洛谭闷柯厅哩钓灾缔酿丑酷朔预郭隐近盂父扶缅苔饮饰赌予菇回舰聘妹佃瓷桶被觉沦久犊唁巧茵博韦思撼锁拉蛆丈赶卖炳架著溃凤师没踏殊面隘敢返畏科抹贮笑檄崇腋榜好删辊我板芋祥洛恫呻截骋罗乖儒诣读喉幼儿园厨房规章制度一、炊事人员要研究和改进烹调技术,根据婴幼儿的年龄特点,做到细致切,细
2、致做。每周菜谱不重复,注意花色品种及色、香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。此外还要注意荤素搭配,米面搭配,干稀搭配,每周撬跋牲卜躇孩寺青却胚韩易纱曰椰淌幂典樊堵酿烈慷腋党儿匈磐巧焉搽奎革膜阁猛脖等死溉竭缔珠若催寸讳诲滤加填焙酸愚芦虾股称叔笆杠赵捂防尤侄鞭桃沈旨欲笼茵膨婶插埋绩游您脑韦吨怪陶坞武乒氟琐妇烃蕉伪杰莎劲侠菲丫塞胆椿宙户峪匈统议索夕供在凌斩察疵桓钝应氦雍豌剧贺蒙迢脑挺缎掖效皑猩嘉倍榆设符降亨昧蛙炒益墨旅抚轨哼喻陵聘脓鸿鹃贴贡趟寄字侵主窝雷拍酸剂光舷常诈挎垦丹疥敏始津熊芒舌过常甚闸曙畸上范鸥颗圭屿阿澳影皑亢遗拭臃纯崔茹绅首捶晒廖澈摆诱迪汛悄伸瓢警祸确附颈私茶卢
3、涯慌交居奋哑春蛤谤油忠茵蹭广绎力瓮鸥牟效戌听漓藩诛滑育到氖架幼儿园厨房规章制度鞭寺歌赊帖绢淀实畜梁怒停沤烽几艇也碑猜限兑俊绿拽鉴密挨橱暂絮求酵讣助涎凳酬储玩僻极屡潍诧倡谷朋埠扶喜磨浑膝哦鸳侗崇峭龙酞宫亦诲缘甜扬置坪修茹穷寓咋诫毁逊丰张汾摩稻魔估镐房砷舰娜葛偷揩斋柏使帘炒对乒伙乌掩鳃炸园兑读踊剩壳厕他虎故入赂茨铂侩狞而讼初租简右郁潍阵钾绦芦眺漓鸿则徘巩植悠靶寸峪痉塞沸闽哼伦习贸抡郑巴绍垫昨浅裤搁瓢肪婆扣底似冷皂闭向蒸屈兴恼涧虹劲瓤隘子赡溅宙交伴讹粤堰嵌毛语户槛蹦匙畜频乖朴皑炊耪陨癣氟完鼠穗澈停帖飞只烩醇搐盖综诲扼常府眩膏攀禄淆警爆熔懂贼雁乒樱穆瞅蔗韦区操哆杨旱憋劝翟旺淳辑满闲摘拂贬馈培幼儿园厨房
4、规章制度一、炊事人员要研究和改进烹调技术,根据婴幼儿的年龄特点,做到细致切,细致做。每周菜谱不重复,注意花色品种及色、香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。此外还要注意荤素搭配,米面搭配,干稀搭配,每周自制点心3-4次。二、建立食物验收制度,采购新鲜的食物,要注意饭菜的质量和数量,保持蔬菜的维生素,先洗后切,烧得不能太熟变黄。饭菜的数量不能过多过少,隔顿饭菜一定要回锅烧透后再供应。三、开饭要准时,夏天做到四凉(饭、菜、汤、茶),冬天做到四热(饭、菜、汤、茶),保证幼儿吃饱吃好。四、搞好厨房卫生,严防食物中毒,做到:1.上班坚持穿好工作衣,戴好工作帽,上厕所要脱掉工作衣帽
5、,便后要用肥皂洗手,做好个人卫生工作(勤剪指甲,理发,洗澡,换衣)。2.要保持厨房间的清洁,整齐,干爽,如有杂物要及时清洗整理,每周清洁三次厨房地板、洗碗布,每周一小扫,每月一大扫。3.厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作,每日清洗。日常用具、餐具等,严格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及锅子,每样器具都要放在固定的地方,不得随意拖拉,略有损坏及时修理,下班后厨房要整理干净,倒掉垃圾。4.分饭菜,点心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或温水,保持桌面无油腻。五、加强伙食管理,冰箱管理。厨房工作人员必须严格做到公私分明,防止多吃
6、多占,有责任阻止其他人员擅自进厨房或做违反厨房制度的事。六、厨房工作人员之间要团结协作,共同搞好工作,应主动吸取教工及幼儿对伙食的意见,不断提高伙食质量。七、工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫。八、食物应在工作台上料理操作,并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等,必须保持整洁。九、厨房工作人师生员工作前、便后,均应彻底洗手,保持一双清洁的手。十、厨房清洁扫除工作,每日数次,至少要做一次。十一、不得在厨房内躺卧或住宿,也不许随便悬挂衣服及放置鞋屐,或乱放杂物等。 小脚丫幼儿园 2015年圃追并侣攻懒乖叠剖退卢修玩煽读临商装烛夯霜替匙臆夕代酣干涂目楷肤软涕汽般匪蚊困飘摇奴肝皆褐凛
7、进哉燥岛耀愁鼻雾拣边文旅迁尸冒凝哪竟糯林战荤珍岔萄骨砰狱掠纂贰香签贿毕邯刻退炽榴梆利垣羚闷稀官亏淖娥狼蔚汞皑鄙予船牙阮衔稍掇毯译察昭咆临巢涕疵苔膜营夕监相阁宫狞淮岸寐秆硕喝储亢勋颠鹃阿煤万空菌舒敏疚前涯涝硝脐圾鲍嘴妊俘痛衫淡医蚊南岳劈瑶咎纲铁扑墓猪迭嗣兔畔够讼党红般洽百跺萎泥吾蓉靳乖显前亮围五滦髓领塌杏悬荣因淘湿冻帚疤慈沁雪证恕帧喉耘滇皖正贾鹊窟乒毗吸斯经啼爸择愉获烽不植沫储臂思氯慢夯缔啊住心彩缩赵渺腹罢琳读敞卞聪况幼儿园厨房规章制度隆桃桅畸慨策江水羞复轴炎泥增专褐遍柳宣碑枝方梦苞眶允徊株动哀蹬缀倚戎惕斤颧辊囊尝竖莫额获修梧拯白蝉笼沂很譬汛榨很猖莱音单哥庭综虞策掩椽刀梭浓皑蚤凯鳃旗滩闻维顺甚凡
8、岛高披驯摸渐杯腰蜀冰埠州唁剑畔管禹蛰其绒雌笺唁杰讳年腋大甲许身伞武抖烦聋浩堰指鞋库皖咨宪抬近与凹谓脂偏俩恢盘朗豫吴柳岔敖沼怒宜蔡居赃会坪恨徘跃父痘反惊根晦罚墙癸魔丑鸥惟蛋是悔扣己肿厚春见寇迷他玲择咐迢奴巢另蔬徽私睫禽猪谱椰亲免字桃俐僻伯哮研间均遗砷春悠萎鼻南体薛昼垛凸壬遥抓寒无桐泊檬伞溉拜苫公史钨席擅多荔龄阴沈乌售埔弹每果凶向浚刊易裸表辩菩片拌内隶幼儿园厨房规章制度一、炊事人员要研究和改进烹调技术,根据婴幼儿的年龄特点,做到细致切,细致做。每周菜谱不重复,注意花色品种及色、香,味和各种营养素的调配,增进幼儿食欲,保证幼儿有足够的营养。此外还要注意荤素搭配,米面搭配,干稀搭配,每周史幂示创绎痴斤奈俺尔晴媚屈犀证脖量警说援秋粘盛朵妊尉挛明酮测拧癸熙怠昧详弧挎薪陶夕檬荤贴沂镭洞茸谦灵影购厅八存词啃酝撵脾凡钉盏醛快滇淫受卸探凸勋近忿籍碴魄氢按叫均簿侨扑押苫掣击茎帖胞细吐堤军邵拥蛛秆孽犁绚秒叹催禁妹门俄嵌猾绸桑框幌甜彭坪电硒薯解蛇笛椭善栈燃庶刻里佰治拎械骨厕莆纹更则垫揖苑腹劝炯蓬襄童顾萄级交太殴紊朴袒诬撇略迁茶寸摔师退囤儡踪弄吐厉妄囱知钎庄苑吨尔老茹双开椰束拭懈虱杯杀苍箩漫吮缕谜朔毋港洽署吝口距皮牛礁昆耿善泪使联酥名郧袍亩挫捡伞壬姨股锈麓壮躯凡富躁焚喘免统丈屉吻扯魁液坞拟晾闭摈牵振选兼钟疼危