旅游管理专业择业观系统研究(修改稿).doc

旅游管理专业择业观系统研究以湖南师范大学为例曾丽艳1,2 许春晓（株洲师范高等专科学校，湖南株洲，412007，湖南师范大学旅游学院，湖南长沙，410081）摘 要：旅游管理专业各年级本科生的择业观是一个值得关注的问题。文章以旅游管理专业本科生的择业观为主要内容，通过分层随机抽样获得湖南师范大学旅游学院的基础数据，用分层方法进行比较分析，用卡方检验法探讨变量之间的关联程度，结果发现旅游管理专业本科生：择业目标期望值偏高；择业动机功利倾向明显；择业认识信息不完全；择业价值取向自我价值突出；择业目标改变时间集中在大学初期阶段；改变原因多归因于外部因素；改变方向中跨专业择业占较大比重并具有一定规律性。卡方检验表明择业目标与性别关联度不大，但与家庭收入显著相关。关键词：旅游管理专业，择业观，卡方检验，湖南师范大学中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：引言 湖南师范大学教学改革项目成果之一曾丽艳（1980），女，湖南邵东人，株洲师专人文系教师，湖南师范大学硕士生，主要研究旅游市场理论。大学生“就业难”一直是社会关注的焦点问题。“就业难”的一个重要原因是大学生的择业标准与社会需求之间的分歧，由此引发了众多学者从不同角度对大学生择业观进行探讨。通过中国全文期刊网（CNKI），使用“中文摘要”检索项的精确匹配方法，共收集相关文献391篇，其中研究重点集中在对大学生择业心理的分析，研究成果最多，通过二次检索，共发现相关文献134篇，例如施辛清等（2006）1对大学生择业心理归因结构的研究；徐天虹（2005）2对大学生择业时的典型心理问题的分析。另外，从学生类群的视角探讨大学生择业观的成果也比较多，例如张敏强等（2004）3对2004年广东地区大学生择业状况的调查与分析；胡亚娥（2004）4对航海类专业大学生择业取向的研究。此外，还有宏观方面的探索，例如李荣华（2005）5的工作。文献中有关旅游管理专业本科生择业问题的研究成果甚少，仅2篇，例如周波（2005）6对高校旅游专业本科生的就业影响因素以及就业政策进行了探讨；时秀云等（2005）7以东北财经大学为例对旅游管理专业就业取向及其原因进行了分析。上述研究成果为塑造大学生正确的择业观提供了重要的参考价值，但在旅游管理专业学生择业问题的探讨中，对该专业本科生择业观体系的系统研究还有待深入，对该专业各年级择业观的比较分析尚未见报道。因此，本文通过对旅游管理专业各年级本科生择业观现状的调查，从中可以发现一些规律，以此引导学生确定合理的择业目标，指导学生构建适用的知识框架，完善学生的择业认识，调整学生的择业行为，最终缩小择业目标与实际就业的差距，促进职业适应提供参考依据。大学生择业观是大学生在读书学习和社会实践过程中形成的，对选择某种社会职业所持的比较稳定的认识、评价、态度、方法、心理倾向和指导思想，它既是大学生职业理想的直接体现，也是大学生人生观、价值观的最直观表达。大学生择业观主要包括择业理想目标、择业心理动机、择业认知状况、择业价值取向、择业实现途径等五个方面。择业动机是核心和基础，与其他四个要素相互作用、影响，形成大学生择业观这一有机整体8。对此，我们围绕着学生的家庭背景、择业理想目标、择业心理动机、择业认知状况、择业价值取向、择业目标改变的时间、原因以及重新择业的方向等因子设计问卷，以湖南师范大学为代表，用抽样调查的方法获得基础数据，运用EXCEL进行数据统计，再利用分层方法进行比较分析，利用卡方检验进行交叉分析，通过实证方法得出有关结论。问卷于2006年10月按照分层随机抽样方法将问卷发放给湖南师范大学旅游学院本科生，共发放问卷200份，回收到了190份，回收率达到95%，其中有效问卷157份，有效率达到82.63%。从性别比例构成看，男生45人，占到总人数中的28.66%，女生112人，占71.34%，样本性别构成如实反映了高等旅游教育中男女生的比例。从年级分布来看，大一年级占总样本量的21.02%，大二年级占30.57%，大三年级占35.67%，大四年级占12.74%。从家庭月收入构成看，中低收入家庭居多，其比例由高到低依次为1000元以下（40.13%），10012000元（38.22%），20013000元（15.29%），3001元以上（6.37%）。从父（母）职业构成看，农民居多，占总样本量的43.31%，其余依次是工人（14.01%），私营业主（11.46%），政府职员（8.92%），教师（7.64%），其他（7.64%），企事业职员（6.37%）。从生源结构来看，本省学生139人，占总样本量的88.53%，其中以株洲、衡阳、邵阳和常德等地的学生居多，外省学生18人，占11.46%。1 择业观的现状1.1 择业理想目标：期望值偏高择业理想目标是旅游管理本科生对自己将来选择职业做出的想象和设计9。我们根据以往旅游管理专业本科生的毕业去向，提供一些选择项。调查结果显示：“景区服务员”和“导游”最不被看好，总计所占比率不到2%，“旅游企业管理者”占37.58%，其余依次是“考研”（24.84%）、“自主创业”(15.29%)、其他（8.28%）、“酒店服务人员”（6.37%）、“旅游教育”（5.73%）。通过分层比较分析发现：尽管各年级被调查者的择业理想目标集中在旅游企业管理者、自主创业和考研三个方向，但他们之间也存在较大的差异（见图1）。从中我们可以发现一个明显的规律：各年级的“考研”所占比率和“自主创业”所占比率随年级下降趋势明显，而各年级的“旅游企业管理者”所占比率随年级呈上升趋势。具体原因还有待进一步跟踪调查。学生的择业目标透露出以下三个信息：第一，“白领情结”凸显，明显倾向管理层的工作，学生的择业理想目标期望值偏高。第二，“基层缺失”严重，愿意从事旅游业基层一线工作的人很少，这与旅游行业工作通则（即管理者从基层做起）相悖。第三，“自主创业”观念加强，但创业行为谨慎。大四被调查者中仅有10%的选择“自主创业”，究其原因可能是受经济基础和实践经验的限制。通过交互分析发现，家庭月收入在1000元以下的学生，择业目标以“旅游企业管理者”为主，占55.56%；10012000元的，择业目标热点不是很突出，“旅游企业管理者”（26.67%），“自主创业”（21.67%），“考研”（28.33%）；20013000元的，“考研”和“自主创业”比例一样，均为33.33%。3001元以上的，择业目标以“旅游企业管理者”为主，占40%。采用卡方检验10对择业目标和家庭收入二者的关联度进行分析，可以得知在显著水平0.05，自由度f21时，统计量237.89832.671，拒绝零假设，认为变量间有关联，即家庭收入对择业目标有显著影响。低收入家庭和高收入家庭的学生均偏好“旅游企业管理者”。此外，通过交叉分析发现男生和女生择业目标的差异并不明显，所占比例较大的三个选择项的顺序完全一致，依次是“旅游企业管理者”，“考研”和“自主创业”。对择业目标与性别之间关联关系用卡方检验进行了进一步的验证，结果发现在显著水平0.05，自由度f7时，统计量213.80014.067，接受零假设，认为变量间无关联，即性别对择业目标没有显著影响。1.2 择业心理动机：功利倾向突出择业心理动机是由一定的心理动机的驱动，指向一定的目的，包括个人发展动机、社会地位动机、事业成就动机等等11。我们对工作的经济收入、社会地位、稳定性和晋升空间以及旅游管理专业本科生的兴趣能力在择业过程中的权重进行了调查，结果显示：旅游管理专业本科生择业动机复杂多样，受多种因素影响。从整体上看，“经济收入”是他们择业的首要考虑因素，其次是“兴趣能力”和“工作的稳定性”，而对工作的“社会地位”和“晋升机会”的关注程度不是很高（见表1）。从中我们可以发现，旅游管理专业本科生择业动机的功利倾向明显，但另一方面，他们也希望在获得较高经济收入的同时能够发挥个人才能。通过交互列表和分层比较分析发现：尽管各年级择业主动机是一致的，均为“经济收入”，但次要动机存在较大的区别。大一和大三年级中，“兴趣能力”的选择率居于第二位；大二年级中，“工作的稳定性”、“兴趣能力”和“晋升机会”选择率基本均衡，“晋升机会”仅高出两个百分点；大四年级中，“工作的稳定性”的选择率处于第二位。表1 择业心理动机Tab. 1 Psychological Motive of Employment选 项 选中次数 选中率经济收入9334.44%社会地位228.15%工作的稳定性5420%兴趣能力6624.44%晋升机会3211.85%其他31.11%1.3 择业认知状况：信息不完全择业认知状况指的是大学生在选择职业的过程中，对自己、对职业、对社会与择业有关事物的认识、了解以及选择职业过程中的推理与决策12。我们从以下三个方面进行了调查。1.3.1高考志愿取向统计结果表明：高考志愿中把旅游管理专业排在首位的占总样本量的27.38%，排在第二位的占24.84%，排在第三位的占13.38%，排在第四位的占8.92%，值得注意的是，所填志愿中没考虑旅游管理专业的占25.48%。将学生所在年级与旅游管理专业在高考志愿中的排位对比起来分析，得到如下结果：大四年级高考志愿中首选旅游管理专业的占大四年级被调查者的52.63%，而其余三个年级该项比例均低于30%，这一数字表明旅游管理专业的吸引力呈弱化趋势。1.3.2 旅游行业特点认知 这一问题是针对学生在填报高考志愿时对旅游行业的印象。热门行业选择率为35.03%，其次是赚钱又好玩选择率为34.39%，排在第三位是吃青春饭的行业，其选择率为21.67%，需要说明的是其他类选择率达12.74%，是因为有部分学生当初没有填报旅游管理专业，对旅游行业没什么了解。1.3.3从业旅游素质认知调查显示，接受调查者均认为从业旅游必须具备多项素质，但较多地偏向基本素质，而对专业素质有所忽视。其中“语言表达沟通能力”被选次数最多，达149人，选择率为94.9%。其次是“灵活应变能力”，选中次数达133次（见表2）。这一数字与问卷中开放式问题“学生希望学院加强培养哪些方面的素质”的答案呈正相关关系，在该问题中，回答“希望学院加强实践能力的培养”的有49人，占回答该问题总人数的47.12%，回答“希望学院加强人际沟通能力的培养”的34.62%。在所有选择项中，“驾驭旅游市场的能力”所占比例较低，选中次数为67次，选中率为9.15%。而这一素质是成为旅游企业管理者必须具备的重要条件。从被调查者对旅游行业特点及从业要求的认知来看，表面色彩浓厚，认知信息不完全，还需加强学生对择业认知的引导。表2旅游行业从业要求Tab.2 Employment Quality of Tourism选项选中次数选中率语言表达沟通能力14920.36%灵活应变能力13318.17%渊博的知识10013.66%吃苦耐劳的精神10414.21%驾驭旅游市场的能力679.15%开朗的性格11615.85%良好的外形638.61%1.4择业价值取向：自我价值突出价值取向是指主体对价值追求、评价、选择的一种倾向性态度，也就是在择业的过程中以什么态度对待社会价值和自我价值，并做出选择和追求。大学生的择业价值取向包括价值目标、地域选择、行业选择、岗位选择、工作条件选择等因素13。我们通过座谈的形式对旅游管理专业本科生的择业价值观进行了了解，发现学生对个人利益尤为关注，以实现自我价值为主要目标，社会责任感比较淡薄。在工作单位选择方面：70%以上的学生倾向于三资企业，其原因是三资企业管理优势明显，有助于个人发展。在择业地点选择方面：沿海经济发达地区和内地省会城市或大城市颇受青睐，其原因是这些地区机会多、待遇好、工作条件比较理想，西部边远地区备受冷落。在择业标准衡量方面：学生普遍认为能发挥个人才能就行，少数学生选择兼顾国家需要与个人发展。2 择业观的转变问卷主要针对旅游管理专业本科生择业目标是否转变、改变的时间、原因以及转变后的方向进行了调查。结论如下：2.1 择业目标转变的时间：集中在大学初期阶段调查中，择业目标发生改变的有67人，因为大一的被调查者刚入学不久，不予考虑，所以全是大二、大三和大四的学生，占大二、大三和大四被调查者总量的54.03%。通过分层比较发现：大二改变择业目标的占（41.67%），大三（62.5%），大四（60%），基本上呈上升趋势，意味着高年级学生调整择业行为比较普遍，随着对所学专业的进一步了解，择业目标日趋明晰，这再次证明最初的择业认知比较模糊。择业目标发生改变的时间较早，主要集中在一年二期和二年一期两个学期，占61.19%。2.2 择业目标修正的原因：多归因于外部因素我们进一步问及转变择业目标的原因，设计了内部和外部原因两大组因素，回答位于前两位的因素是“在校期间没有实质性的收获”和“该专业就业形势不容乐观”，选择率分别是46.29%和35.82%，而且这两项都属于外部原因，这一数据一方面表明专业课程体系设计与学生的期望存在一定的差距，学生感觉到较大的就业压力，另一方面也表明被调查者存在一定的归因偏差，把先前择业目标的偏差过度归因于外部因素，而忽视了主观的内部可控因素。2.3择业目标调整的方向：跨专业择业不容忽视“专业内调整”的占53.73%，“跨专业择业”的占43.28%，其他占1.49%。“专业内调整”中“提高期望值”的（51.35%）与“降低期望值”的（48.65%）基本相等。我们发现放弃专业改弦更张的学生占有较大比例，从中透露出一个信息，旅游管理专业前景不被看好。另外，通过分层比较分析发现一个规律：择业目标在“专业内调整”的学生中，“提高期望值”的比率随年级下降，“降低期望值”的比率随年级上升，而且“跨专业择业”的比率也随年级而下降（见图2）。这暗示越到高年级，学生的择业行为越趋于理性。3 结论基于上述对旅游管理本科生择业观的分析，我们可以得出如下结论：首先，旅游管理专业本科的择业理想目标集中在旅游企业的管理层，期望值偏高。择业心理动机过于追求经济利益，把职业的经济收入因素放在首要位置。其次，旅游管理本科生的择业认知状况不容乐观，表面化倾向较为突出，认识不够充分。择业价值取向以实现自我价值为主，社会责任感淡薄。此外，旅游管理本科生择业观的变化呈现出一系列特点。首先，在大二、大三和大四的学生中（大一不考虑），有过半的学生调整过自己的择业观；其次，发生改变的时间较早，而且二年一期最为集中；第三，多数学生将择业观调整的原因归结于外部因素的影响；最后，跨专业重定择业目标的学生占有较大份额。择业观的形成是一个不断探索的过程，受多种因素的影响。问卷采用的是分层随机抽样而非跟踪调查，而且样本量有限，因此研究结论存在一定的局限性，个别结论还有待进一步研究。4 建议4.1课程体系灵活设计：专向模块，因材施教从问卷中得知，旅游管理本科生毕业后的选择有三大主流，分别是旅游企业管理者、自主创业以及考研。针对这三大类学生应采用不同的培养模式，主要从课程体系设置方面进行区分，设计专向模块，实现因材施教。4.2实习阶段灵活安排：假期分散，学期集中统计数字表明：旅游管理专业本科生择业目标改变时间主要集中在一年二期和二年一期，而且学生要求择业教育引导时间也主要集中在一年一期（35.03%）、一年二期(24.2%)和二年一期(25.48%)。因此可以尝试将实习期分阶段进行，利用寒暑假尽早让学生接触专业实践，感受旅游企业氛围，在实践中找准自己的方向，在学习中有针对性地构建知识体系。在四年二期将实习与就业捆绑一起，明确就业意向，提升学生的职业针对性。4.3择业教育灵活渗透：行为理性，目标务实从上述分析中得知：旅游管理专业本科生择业目标期望值偏高，择业认知不完全，择业动机功利倾向明显，择业价值取向偏重于自我价值。因此有必要加强学生的择业观教育，使学生的择业行为更加理性，择业目标更加务实。参考文献：1施辛清,孙昕.大学生择业心理归因结构研究J.心理科学,2006,29(3):665-6672徐天虹.关于大学生择业心理问题及引导的思考J.黑龙江高教研究,2005,(10):58-593高校毕业生就业问题对策研究组,大学生就业问题的新审视J.高教探索,2004,(3):58-594胡亚娥.航海类专业大学生的择业取向及教育引导J.航海教育研究,2004,(2):69-735、8、9、11、12、13李荣华.大学生择业观理论探讨J.中国青年研究,2005,(6):34-376周波.旅游管理专业就业因素分析及对策J.中国大学生就业,2005,(2):58-597时秀云,马鹤丹,邹化勇.旅游管理就业取向透视J.合作经济与科技,2005,(8):43-4510张梦霞,郭抒.成功的市场调研M.北京:石油工业出版社,2000The systematic research on job-hunting ideas of tourism management specialtyTake Hunan normal university for exampleZeng liyan Xu chunxiaoTourism department of Hunan normal universityAbstract: the job-hunting ideas of the college students of tourism management specialty in different grades are a problem we should pay close attention to. The paper is about the job-hunting ideas of the college students of tourism management specialty, and gains the data about tourism department by stratified sampling method and comparative analysis, and discusses the association between variables by the chi-square test. As a result, there are some traits about the college students of tourism department on the subject of employment: over-expectation of employment, obvious utilitarian awareness, inadequate information, and dominated self-worth. Furthermore, the change about the employment object takes place in early phase, and the reasons are mostly due of external affects, and the cross-specialty employment occupies a large proportion and shows regularity. The employment object has low-association with gender and high-association with family incomes.Key words: tourism management specialty, job-hunting ideas, the chi-square test, Hunan normal university 2010年读书节活动方案一、 活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！ 二、活动目标： 1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 （1） 每个学生结合实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。 （2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。 （3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览： 各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报：