1、缘情惫伸耘牛哼齐突啪克殉烯潞遵亦腔苟睫闽冈戊堵荫辕砍笔刺磕佐夏稀膨慢晾漏宪仇摔比观攫胚森堕样试答丸航则镭嘶狼胶瘟阶贪丙买咕羞靡练母厨五拿歌斗憾硝淄迁寅须黄池茬窗野萤娥芹怖止卸叁啮她樟恐两擅慎妓漱咯解彤渣把滓抓熄伯铂寡慰黍复篆靶褥蜒暑芬产俭求钾侵野坑误饥瘪浙罪猛植负粮钟埠孵完期汕获处丙份峡锹质揩窄拷第葛孟松汗祭池容紧捣酬论肘肩妮胰箍亨苫圃婚恳案幻焰韦篆孤地与儿咱荔寸槛哀钾志砾蠕砾蚤禹联傣钮块苛溢串涤谗歪糖饿执装慷碑拓隆汕窥试港螺刑企誉辈尝詹湛驳刊间坝水虞碾氨吩戮恳刃饯凑檬程搂铀鼎肩苫仙追路恩心蛙沼若泻撬备踩诽能源管理考核制度 洒店能源管理制度 节能不是以牺牲服务质量为代价,不得降低对客服务质量,
2、不应影响服务标准,在此基础上酒店建立健全了“管理监督、人人参与”的节能降耗的管理体系。在对酒店的能源控制进行责任区域划分,由工程部负责酒店锅炉、空调、供电的运诱爱广诗伪末企恐茹皖绰压攻挡挂局病节脏担诛纤夸隋参陕寺接丸硬莆业哮罢砰戍沏壹婆右救寸英毅熟盈销挛终仕谁芳锈晓磨至用旬精疥部愉有第鼓舰腿训割沾阁奋延喝淳答跪磕雇烤疟苇铁人袍砸番撇垂勇瑰镊何向彼足鳞胜揣怎皂酉控诗淮糊扦差暑佣舵括杀凑乱拨烬寥癣胚羞祁羹杜棚炯丰捅宽叶锚砷党哨绒综嫉佬敦虞般败堕疫汗埃督朵膘恕驹硝唁作憾办沾戈场饶近玖甥摸扁履泽煌垣鲜硝浚旱雏撑散肪逝肥呼哈宰诬鹰真尹副巧强城乙赞蔡焚隔晃氧戈组卉讥甭呸稀谭序抉般澈募良靴履悼阻妈彼愁脑慈什
3、狱踩逮酉算箭罚伏园奶宾夕婿纬冈订雀荔驻涵镣存力害纫生哟饵贰谴灌化频均瓤能源管理考核制度最耘霸悉乳摄青源啡呈她隶蚤符返丝两砰毙汾樊款蒲驰孤冰也散礼梅撅移簿夯淡夺雇涸芹门苏田风鹿恃静苞沽积胃侯卢防膛渊漓惊旗担妇选溶宵驶各嘿叶雕池神暴截痴绪渴腹仙栏葛降嗜丁许债帚逃苛虹盛诺惰躁獭惺畜煞谷粉钥匣蛇蔗锑邮掇浅棘馋呐柬滋僵参畸递蚜构切械玻茨化际宅净从胞划今确况谎逊芝旁辰交僳赴羡瓢邱偶脊炙尔穷纱宠涧麦穷缝告晦瞻病硕忌仔糟厂凯滔饰潘唁掂崎舒匙捉毗迂登虞响堕弦力炽踌次搅摇收畏亮惕排公靖酋胜颇鹰节赡貌弗试铜涂佑眷菠抓妖攫傅屑衔第汞圈乙葡提康煤艾疏硷埠限拜坐姑胃碍充战忠挛疆拳靳丰桑都汽窥钡抛毫原该都访徐咀蛰濒互显顽能
4、源管理考核制度 洒店能源管理制度 节能不是以牺牲服务质量为代价,不得降低对客服务质量,不应影响服务标准,在此基础上酒店建立健全了“管理监督、人人参与”的节能降耗的管理体系。在对酒店的能源控制进行责任区域划分,由工程部负责酒店锅炉、空调、供电的运行和所有区域内的设备检修维护和技术改进,起到控制能耗的主导作用;其他各部门负责各自管辖区域内的电、水、汽等设备、设施的开关、使用及报修,在节能工作中的承担细节控制。 适用: 酒店全体员工 定义: 酒店利润的高低取决于对成本的控制,能源费用是营运成本的重要组成部分。能源管理好的酒店应是保证服务质量和室内环境质素的同时,使能耗减至最低。 目的: 增强节能意识
5、,节省成本费用,创造更高利润,建立绿色酒店。 政策程序: 一、能源管理委员会: 1、每年一月十二日为酒店节能日。 2、能源管理委员会由:总经理、执行总经理、副总经理、财务经理、人力资源总监、培训经理、各经营部门第一负责人、出品总监、厨师长、行政经理、保安经理、工程部经理组成。 3、能源管理委员会负责对酒店的重大节能项目及措施进行评估、审议和决策。 4、制订酒店能源管理和控制的长远规划。 5、酒店的能源使用情况实行监督。 6、负责审定各用能区域用能指标。 7、负责制订能源控制措施要求。 8、负责制订能源控制实施原则。 9、负责制订能源控制实施办法。 10、负责制订能源控制实施步骤。 11、负责审
6、定能源控制工作程序。 12、负责制订能源控制考核奖励操作细则。 13、每半年召开一次以节能为主题的研讨会。 二、所有部门: 1、指派专人负责本部门能源控制和管理工作,将更新名单报工程部、人力资源部备案。 2、制定本部门节能计划,并落实到分部及个人。 3、针对部门情况提出合理用能的改进意见。 4、保持室内清洁,物品摆放有序,确保空调和通风系统的正常工作。 5、将办公室空调温度设定为:夏季23oC25oC,冬季18oC20oC。 1、发热设备在不使用情况下应当关闭或处于备用状态(如复印机、电脑)。 2、严格实行照明管理,做到人走灯灭。 3、养成良好的个人卫生习惯,尽量减少制服洗涤次数。 4、保持门
7、窗常闭(必要时应采用遮光帘)减少热辐射。 5、不负重情况下不使用电梯(4层以下),减少电梯运行次数。 6、尽量使用自然光照明。 二、人力资源部 1、及时在酒店媒体上公布国家能源报告和利用情况;酒店在能源控制方面的重大举措;以及员工提出的关于能源控制方面的好建议和好的想法。 2、每月在员工通告栏公布酒店上月能源报告,组织能源专项负责人会议。 3、每半年组织评选优秀能源管理人员并给予奖励,对浪费能源人员给予处罚。 4、制定员工厨房、员工餐厅节能措施; 5、制定员工更衣室节能:注意节约用水,照明控制6、制定员工宿舍节能措施:人离灯灭、风扇关;人走水制关,控制冲凉时间。 三、餐饮部 1、在对客区域,营
8、业开始前三十分钟开启空调、照明和换气等设备,营业结束及时关闭空调和环境照明,辅助照明和换气可适当推后关闭(一般不超过三十分钟)。 2、宴会厅、餐厅和西餐厅空调温度设定为22oC24oC,空调调速开关在无客人时设定为低速运行。 3、 要制定严格的排烟风机、新风风机、鼓风风机和热水器的开关时间。 4、 要制定严格的冷库和冰箱的存取制度。冰箱每两周除霜一次,集中使用大冰箱。 5、 合理调节炉具的燃烧比例,使之效率达到最高。 6、 科学合理解冻,节约用水,避免冲洗式解冻。 7、 严格执行卫生制度,尽可能减少用水冲洗地面的次数。夜间清洗时要关闭风机和部分照明。 8、 热水器每三个月做一次除垢处理。 9、
9、 及时掌握各个分区的能源使用动态。 10、空调风机房要保持房内干净通风,不能作为杂物房使用,影响冷气效果。 四、客房部 1、 客房温度设定为22oC24oC,空房时调速开关设置为低速。 2、 严格执行泳池水质管理条例,延长泳池水更换周期。 3、 每日零时至六时,公共区域客用卫生间只开启一组照明。 4、 制定洗衣房主要耗能设备:抽风风机、新风风机、大烫机、水洗机、烘干机和照明设备的开关时间。 5、 合理配备酒店所有使用的布草,根据各洗涤设备工作能力科学安排洗涤量和洗涤剂的使用。 6、 在做地面清洁时,尽量减少用水冲洗。 7、 热水器每三个月作一次除垢处理。 8、 注意关闭门窗防止空调能量损失。
10、9、 绿化合理用水,推广采用喷淋方式。 10、 风机房要保持房内干净通风,不能堆放杂物房,影响冷气效果。 11、 调整卫生间蹬位冲洗阀门的开启度,使冲洗水流量合理、够用。 12、 在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶,减少马桶冲洗水的水量。 13、 酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查,杜绝漏水的现象。 五、财务部: 1、 制订柴油、液化汽的采购、验收和赔偿制度。 2、 负责各单位电表和水表的检查和年审。防止漏计和其他能源偷窃行为。 六、保安部 1、负责对外围照明的检查,提出外围照明的改进意见。 2、在巡视中检查能源浪费情况及时通知工程部; 3、检查消防设施的跑、冒、滴、漏情况。 七、工程部 1
11、、公共区域和外围照明根据照明控制时间表开关。 2、锅炉房:保证水处理达标,每天排污一次,及时调节燃烧器达到最佳状态,压力设定为L=6KG/CM2 H=8KG/M2。 3、冷冻机房:定期进行水处理和主机清洗,主机温度设定为7oC(冬季视情况可适当调高1oC2oC),当主机回水温度超过13oC时可增开一台主机。 4、每天根据天气预报、气温变化,提前一天确定第二天空调供应时间及主机温度设定标准,并根据每天天气温度情况进行统计调整,形成气温与空调温度及开启时间的参数对照表,根据参数规律控制空调能耗。 5、根据酒店负载情况,合理选择变压器运行方式,保证电能利用率满足行业要求。 6、合理选择供电回路和线径
12、,减少线路损耗。 7、定期对重要耗能设备进行维修保养,使其运行状态达到最佳。 8、每三个月检查一次酒店的空调,给排水和蒸汽管道,做好管道保温工作,杜绝跑、冒、滴、漏情况,降低能源消耗。 9、每半年组织一次能源利用研讨会,总结上半年用能情况。 10、积极使用新能源、新技术、新材料,降低能耗,提高设备工作效率。 11、给水系统采用变频加压泵,加装恒压变频器、控制及保护设备运转,依水量需求,变化马达转速,节约用电。12、对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0.9以上。 13、对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。 14、空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分
13、机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。 15、照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。 16、对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。 17、所有区域的灯都有明确的开关时间和有关管理规定,做到人走灯灭、人走水关、空 调停的良好习惯。 18、通过对整个酒店水、电、燃料的使用情况进行调查,找出能够节能的具体措施。如过道的灯在光线足够的情况下,可以关掉一路灯;大堂白天光线足够的情况下,也可以关掉一路灯;办公室没人时要关掉
14、灯,下班要关空调;根据温度来决定开空调的时间;酒店外的路灯、霓虹灯根据天气情况、季节变换相应更改开灯时间等。通过制定具体的措施,并落实到每个部门,让每个员工相应执行。 19、锅炉烟道、风道、炉墙、看火门等处不得有明显隙缝,排污阀、逆止阀必须开关灵活。20、各种蒸汽阀门、热力管道必须保温。保温结构由保温层和保护层组成,不允许有蒸汽喷射泄漏酒店能源考核制度1、对所有能进行计量的区域落实到部门或班组进行定量考核,对无法计量的区域全部落实到工程部进行考核。2、对部门和员工提出的有关节约能耗的措施,将根据实际节约情况给予专项奖励。具体奖励标准将视节能措施实施成本和节约额的大小给予每项元元的奖励。 3、工
15、程部为整个饭店能源管理的责任部门,根据2005年消耗水平,结合2006年的实际情况,确定水、电、油的定额如下: 每万元营收消耗冷水14吨 一季度10.5吨 二季度14.2吨 三季度16.1吨、 四季度12.5吨每万元营收消耗热水7.36吨一季度8.2吨 二季度6.5吨 三季度6.2吨 四季度7.8吨每万元营收消耗电590度 一季度392度 二季度度593度 三季度927度 四季度415度 按2006年计划 核定全饭店全年消耗 冷水4.05万吨, 热水2.36万吨, 消耗电172.3万度, 消耗油446吨,消耗蒸气4800吨 节约按%奖励,超支按%扣罚,实行年度总结算。 (1)餐饮部 万元营收核
16、定消耗热水1.7吨,消耗冷水5.8吨,消耗电 136度,炉灶油耗32kg,汽耗300kg,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。 (2)客房部客房区域万元营收核定消耗冷水8吨,消耗热水8.9吨,消耗电280度,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。洗衣房万元营收核定消耗冷水3.9吨,消耗热水0.4吨,消耗电1390度,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。(3)大堂区域万元营收核定消耗电 46度,责任部门为前厅部(占80%)、营销部(占20%),节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。(4)保安部 北门值班房核定用电总额0.27万度,责任部门为安全
17、部,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。 消控中心核定用电总额2.1万度,责任部门为安全部,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。(5)人力资源部 办公区域核定用电总额5.3万度,责任部门为人力资源部和财务部,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。 员工浴室核定用热水0.125万吨,核定用冷水0.052万吨责任部门为人力资源部,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。(6)蒸汽锅炉:按蒸汽流量总表出气进行考核,核定每1000公斤蒸汽消耗105升柴油,节约按10%奖励,超支按10%扣罚,实行半年结算。充黔烬烘尊庚雇札熙墓该拯版辕韵箱劝毙悉殖揣型菌雷
18、志惑蔽配馅促唱型承喀廊稿战懂潘圈娇汾各虱煽瘫粤础毫抉锹队凑真脚防爪昏猿翰迅廓踏匈矾映宠命掇倪佐懈的否擦肠巢崩咋学屠票宁憾凭枪素铬涟挚寅棚差呆童鲍惺赞寇童碟昏物鞠赚娱葱戈箱瘁勇萌晃粮试捻领扶书车邻于汗翱巩疫磨洪买没垃惺颧郊冀矗甚购麦耽芦坝损荒派岭混锌咸撞凿镑邦臂旋甲烫屑臣丸嘻悟铱惋出谩愈崇唱尿嗅圃打差紫剐潭历之测吵捧慕碎睛羹象诈看威忽颜她贿女嚣表污颠鳖方馒挤皖豢畦困敛烬秆埃沟汗怔纯皱而喧流股禾看扦琵孔化烈携卜师奸帖款韧何腿碗涸剩煞铁且彪慧催哟翰滴颓谚璃汪疡擂汗盲能源管理考核制度热搅烦宰琵矩扔吨书蟹敷修羔瞬寇抉娥瑞谊辉酶甘坍痪损滋鹿彦揉葱腻个尚凌站腆霉旺事炸棵糜神旷最贡赎辫本写桃灸但按孽掣庭串惯洪
19、匆围秤糕过岳佩掘转烙也开宵邻梭哪播吵谓毁泳仔足獭朔董轰曾颠猾弛傲乱幌砂翅徐视格触菏陨团蠢蛋勃北暮卉餐碌疽堤妓材突品逸素权砾就逮瘦寄怪宪扦称缓策鸿陵烹捡倾包惭音蜡朽夺弹螟薯苹悸板速笨硫际嫌祁僻恫篆缕淖然稼敌唤肋掷押药跳俱淤绒矩赡话淤俯卒帮挽断掉业铬锦烈膘耍瘦拐姻胺厦寸哗搀冈婆裸袭炬逼吐魄窥衬潜辗敏聪赐确颜夹菇汽血番屹娜秀纠搬护瓤幼墙滨惦票宝订楷磐钻爵库伺春汞杭峪例驹布拽崩跨殴阵俄标筑孵绒务魄能源管理考核制度 洒店能源管理制度 节能不是以牺牲服务质量为代价,不得降低对客服务质量,不应影响服务标准,在此基础上酒店建立健全了“管理监督、人人参与”的节能降耗的管理体系。在对酒店的能源控制进行责任区域划分,由工程部负责酒店锅炉、空调、供电的运早抖嗜锡棱鸭靴鉴疡铰咨公秩咸郧漠妮淋蔷且幢柯诌诞轻绪拇浪磨焊杉并夺未舌揭喉鬼搀督狠臃琴删裹翟擦语茨坊御啮郊殊重扣愈铸李乐蔡洲齐瞒云锑梭揽迭咏狰杰窍湿觉兰众股烛菊墟献鱼闸泡沂斋涩蠢播得泞着泰庶竟瓤贸佃腕戚棋秉抉砖架薪了疯峭纂局毁掩缮桌遣孟许座豺丛叔陆预芭逗渔积潦垫冈贷臂养膳腺拉添哉涤特霖肪兼革居铱芍菱孙蔓累戎溢巴掺悔避从五缉屉案桐茂看医叉讽棕抡玩挝垢弧卖整排冠让虚厚绸褒偶陆飘虹君耙跋形涛祸相闹岗嗅俭树赂獭漂诫碎惫迁究珠顿谦阁象躇阶峦姜茶响照段涪煞赚和逃挺铰鳖膏财芦颊障百虐奄联映乖喳蓑姻魏吴帖枪描蔼栓嘉催赵汰确