上半年全省畜牧兽医行政执法人员考试试卷.doc

2016年上半年全省畜牧兽医行政执法人员考试试卷
（考试时间90分钟，满分100分。）
一、填空（每空1分，共15分）
1、农业部颁布的动物检疫产地检疫规程的检疫程序主要包括： 申报受理 、查验资料及畜禽标识、临床检查和实验室检测。
2、跨省、自治区、直辖市引进用于饲养的非乳用、非种用动物到达目的后，货主或者承运人应当在 24小时 日内向所在地县级动物卫生监督机构报告，并接受监督检查。
3、官方兽医实施家禽屠宰检疫时，对日屠宰量在1万只以上（含1万只）的，正常情况下应按照 1% 比例抽样检查。
4、《动物防疫法》规定，兴办动物饲养场（养殖小区）和隔离场所、动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，必须取得 动物防疫条件合格证 。
5、生物安全处理是指通过用焚毁、 化制 掩埋、或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理。
6、《生猪屠宰管理条例》规定：国家实行生猪 定点 屠宰、集中检疫制度。
7、《生猪屠宰管理条例实施办法》规定：生猪定点屠宰厂（场）应当按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪，宰前停食静养应不少于 12 小时。
8、在中华人民共和国境内从事兽药的研制、生产、经营、进出口、使用和监督管理，应当遵守 本条例（兽药管理条例 ）。
9、兽药生产许可证有效期为 5 年。有效期届满，需要继续生产兽药的，应当在许可证有效期届满前6个月到原发证机关申请换发兽药生产许可证。
10、禁止将兽用原料药拆零销售或者销售给 兽药生产企业 以外的单位和个人。
11、新的《兽药产品批准文号管理办法》自2016年5月1日起施行。新的办法要求，申请兽药产品批准文号，要进行 兽药比对 试验。
12、《乳品质量安全监督管理条例》所称乳品，是指 生鲜乳和乳制品 。
13、饲料、饲料添加剂经营者不得对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装，不得对饲料、饲料添加剂进行 再加工 或者添加任何物质。
14、河南省涉牧企业黑名单管理规定企业列入“黑名单”期限原则上为 1 年。
15、禁止销售在规定用药期和 休药 期内的奶畜产的生鲜乳。
二、单项选择（每题1分，共30分）
1、我省跨省引进乳用、种用动物检疫审批职责目前由 （ B ）动物卫生监督机构实施。
A、省级 B、市级 C、县级
2、生猪宰后剖检咬肌、心肌、腰肌的目的是查（ B ）。
A、旋毛虫 B、猪囊尾蚴 C、住肉孢子虫
3、发生高致病性禽流感疫情，在最后一羽家禽扑杀后，经（ A ）天未发生新的疫情，方可解除封锁。
A、21 B、30 C、45
4、《动物检疫管理办法》规定，出售、运输乳用动物在离开产地前，应当提前（ B ）天申报检疫。
A、3 B、15 C、随报随检
5、病死动物的化制法是指在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器通入（ C ），在干热、压力或高温、压力的作用下，处理动物尸体及相关动物产品的方法。
A、3%的火碱溶液 B、10%的火碱溶液 C、高温饱和蒸汽
6、急性炭疽动物主要呈败血症变化，（ B ）常明显肿大。
A、肝脏 B、脾脏 C、肺脏
7、经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并（ C ）按照农业部规定的技术规范处理。
A、由动物卫生监督机构 B、由检验机构 C、监督货主
8、取得执业兽医师资格证书，从事动物诊疗活动的人员，应当向当地畜牧兽医主管部门申请（ A ）。
A、兽医执业注册 B、动物诊疗许可 C、备案
9、心内膜上有菜花状赘生物、四肢关节显著肿大的，为（ B ）的典型症状。
A、猪瘟 B、猪丹毒 C、猪链球菌病
10、病死和横死畜禽肉宰杀口（ B ），切面较平滑，无血液浸染现象。
A、外翻 B、不外翻 C、无变化
11、由于疾病引起胆汁代谢障碍而造成脂肪皮肤、粘膜和肌膜等呈黄色的肉是（ C ）。
A、黄脂 B、黄肌 C、黄疸
12、烧碱又名苛性钠，对细菌繁殖体、芽胞、病毒均有较强的杀灭作用，2%溶液常用于病毒性感染和细菌性感染的消毒，（ B ）溶液可用于结核杆菌的消毒。
A、5% B、10% C、15%
13、跨省引进的种鸡苗，到达目的地后，按照《动物检疫管理办法》规定，应在当地动物卫生监督所的监督下，对其进行（ B ）天隔离观察，发现没有问题后方可进行混群饲养。
A、21天 B、30天 C、45天
14、按照生猪屠宰检疫规程要求，检疫工作记录应保存（ B ）以上。
A、6个月 B、12个月 C、24个月
15、《动物防疫法》规定，对饲养的动物不按照动物疫病强制免疫计划进行免疫接种的，由动物卫生监督机构责令改正，（ C ）；拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由违法行为人承担。
A.并处1000元以下罚款 B. 禁止调运 C. 给予警告
16、《畜牧法》规定畜牧业生产经营者应当依法履行（ B ）和环境保护的义务。
A、建立免疫档案 B、动物防疫 C备案
17、生鲜乳收购许可证的颁发部门是（ A ）人民政府畜牧兽医主管部门。
A、县级 C、市级 D、省级
18、主管本行政区域内草原监督管理工作的是（ A ）
A、县级以上地方人民政府草原行政管理部门
B、县级地方人民政府草原行政管理部门
C、县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门
19、在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用添加剂、农药、兽药等，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，依照刑法第一百四十三条的规定以（ A ）定罪处罚。
A.生产、销售不符合安全标准的食品罪
B.生产、销售伪劣产品罪
C.生产、销售有毒、有害食品罪
20、经查某兽药生产企业的兽药产品标签和说明书未经批准的，应：（ B ）
A、按照生产假兽药处罚 B、责令其限期改正 C、撤销批准文号
21、下列属于兽药经营企业应当建立的制度的是：（ D ）
A、购销记录 B、兽药保管制度 C、检查验收制度 D、以上都是
22、直接将原料药添加到饲料及动物饮水中，应处以：（ C ）
A、5000元以上罚款 B、1万元以上罚款 C、1万元以上3万元以下罚款
23、《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的（ C ）物质。
A、极微量 B、少数 C、少量或微量
24、兽医行政管理部门依法进行监督检查时，采取查封、扣押的行政强制措施，需要检验的应当自检验报告书发出之日起几天内做出是否立案的决定？（ B ）
A、13个工作日 B、15个工作日 C、17个工作日
25、下列情况属于劣兽药的是：（ C ）
A、被污染的 B、变质的 C、不标明或者更改产品批号的
26、无兽药经营许可证，经营兽药的，货值金额无法查证核实的：（ C ）
A、处10万以上15万以下罚款 B、处15万以上20万以下罚款
C、处10万以上20万以下罚款
27、现行的猪肉水分含量国家标准规定，鲜、冻片猪肉中水分含量不得超过（ C ）。
A、65% B、75% C、77%
28、对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，构成犯罪的，依据（ B ）追究刑事责任。
A、生产、销售不符合食品安全罪 B、生产、销售伪劣产品罪
C、生产、销售有毒、有害食品罪
29、屠宰企业收购、屠宰耳标不全生猪行为的，将依据（ C ）进行立案查处。
A、中华人民共和国动物防疫法 B、生猪屠宰管理条例
C、中华人民共和国畜牧法
30、我省生猪定点屠宰企业由（ B ）根据设置规划，组织畜牧、环保、商务等有关部门审查后，颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
A、省级人民政府 B、省辖市、省直管县（市）人民政府
C、省辖市、省直管县（市）畜牧兽医主管部门
三、多项选择（每题1.5分，共30分）
1、《动物防疫法》所称的防疫是指动物疫病的（ABCD）。
A. 预防 B控制 C.扑灭 D.动物、动物产品的检疫
2、临床发现患有炭疽病的动物禁止屠宰的原因是（ BCD ）。
A、炭疽杆菌为革兰氏阳性菌 B、炭疽杆菌能形成芽孢
C、患病动物体内有大量菌体 D、炭疽杆菌有强大抵抗力
3、有权公布动物疫情的部门是（ AC ）。
A、省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门
B、省级动物疫病预防控制中心
C、国务院兽医主管部门
D、中国动物疫病预防控制中心
4、下列情况适用于封锁的是（ AB ）。
A、发生高致病性蓝耳病 B、发生猪圆环病毒并暴发流行
C、发生猪肺疫 D、发生炭疽呈地方性流行
5、具有下列情形（ ABC ）之一的，属于生产、销售不符合食品安全标准的食品，应当向当地公安机关移交案件。
A、属于病死、死因不明的动物 B、检验检疫不合格的动物、动物产品
C、含有严重超出标准限量的兽药残留 D、为动物产品注入违禁药物
6、动物卫生监督机构执行监督检查任务时，可以对动物、动物产品（ ACD ）。
A、采样 B、封存 C、留验 D、抽检
7、发生小反刍兽疫时应采取的控制、扑灭措施有：（ BCD）
A、治疗病畜 B、封锁，隔离，扑杀，销毁
C、紧急免疫接种 D、消毒、无害化处理
8、禽屠宰检疫的屠体检查主要检查禽的（ ABCD ） 。
A、体表 B、眼和爪 C、冠和髯 D、肛门
9.跨省调运种禽时，要查验饲养场的（ ACD ）。
A、动物防疫条件合格证 B、营业执照
C、养殖档案 D、种畜禽生产经营许可证
10、向外省调运种鸡时，需对种鸡进行实验室检测的疫病有（ABCD）。
A、高致病性禽流感 B、新城疫
C、禽白血病 D、禽网状内皮组织增殖症
11、销售种畜禽时，应当附具种畜禽场出具的证明包括：（ ABC ）。
A、种畜禽合格证明 B、动物卫生监督机构出具的检疫合格证明
C、种畜的家畜系谱 D、免疫档案。
12、禁止收购的生鲜乳包括（ABD）。
A、经检测不符合健康标准 B、未经检疫合格的奶畜产的
C、初乳 D、其他不符合乳品质量安全标准的。
13、兽药生产许可证应当载明（ABCD）。
A、生产范围 B、生产地点
C、有效期和法定代表人姓名、住址等事项 D、企业名称
14、国家实行兽药不良反应报告制度。（ABCD）发现可能与兽药使用有关的严重不良反应，应当立即向所在地人民政府兽医行政管理部门报告。
A、兽药生产企业 B、经营企业
C、兽药使用单位 D、开具处方的兽医人员
15、下列哪种情况属于违法行为？（ ABC ）
A、买卖兽药生产许可证的 B、出租兽药产品批准文号的
C、出借兽药产品批准文号的
D、改变生产场地生产兽药，另行申请兽药批准文号的。
16、下列哪些内容应在兽药的标签或者说明书中注明？（ ABD ）
A、通用名称 B、有效期 C、生产条件 D、生产日期
17、下列情况不属于违法行为的是？（BCD）
A、兽药经营企业经营人用药品的 B、向兽药生产企业出售兽药原料药
C、养殖场凭借兽医处方到兽药经营部门购药
D、兽用生物制品经营企业经营血清制品
18、饲料、饲料添加剂经营者有下列哪些行为的，由县级人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得和违法经营的产品，并处2000元以上1万元以下罚款。（ ACD ）
A、对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装的
B、经营的饲料、饲料添加剂没有质量检验合格证的
C、不依照《饲料和饲料添加剂管理条例》规定实行产品购销台账制度的
D、经营的饲料、饲料添加剂失效、霉变或者超过保质期的
19、饲料、饲料添加剂许可证明文件包括（ABCD）。
A、新饲料、新饲料添加剂证书
B、饲料、饲料添加剂进口登记证
C、饲料、饲料添加剂生产许可证
D、饲料添加剂、添加剂预混合饲料产品批准文号
20、养殖者不得有下列行为（ABCD）。
A、使用无产品标签、无生产许可证的饲料、饲料添加剂的
B、使用无产品批准文号的饲料添加剂，添加剂预混合饲料的
C、使用自行配置的饲料
D、使用限制性使用的物质养殖动物
四、判断（每题0.5分，共10分）
1、在发生疫情的封锁期间，禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区，但不限制易感动物进入疫区。（ X ）
2、《动物检疫管理办法》规定，向无规定疫病区输入易感动物、易感动物产品的，货主应当在起运15天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫。（ X ）
3、具有2名以上取得执业兽医师资格证书的人员即可设立动物医院从事动物颅腔、胸腔和腹腔手术。（ X ）3名
4、依法应当检疫而未经检疫的动物，如果符合《动物检疫管理办法》规定的补检条件，可由动物卫生监督机构按照《动物检疫管理办法》规定进行补检，并依照《动物防疫法》处理处罚。（ √ ）
5、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》规定，患有可以产生芽孢杆的细菌类疫病，以及牛海绵状脑病、痒病的染疫动物及产品、组织的处理可以采用掩埋的方式。（ X ）
6、旋毛虫压片镜检，可发现旋毛虫包囊，呈橄榄形，约0.8—1.0毫米长，内含有缩成螺丝状幼虫。（ √ ）
7、动物诊疗机构违反《动物防疫法》规定，造成动物疫病扩散的，情节严重的，由动物卫生监督机构依法给予处罚并吊销动物诊疗许可证。（ X ）
8、生猪定点屠宰厂（场）应当如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向。生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于1年。（ X ）2年
9、任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。（ √ ）
10、动物在确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的可以进行急宰。（ √ ）
11、我省规定，B类生猪定点屠宰企业只能向当地或指定区域销售猪肉，不得超范围销售。（ √ ）
12、屠宰企业的肉品品质检验工作由驻场官方兽医实施。（ X ）
13、屠宰技术人员必须持有县级以上医疗机构开具的健康证明。（ √ ）
14、行政处罚的种类包括警告，罚款，没收违法所得、没收非法财物，责令改正等。（ X ）
15、生鲜乳运输车辆只能用于运送生鲜乳和饮用水，不得运输其他物品。（ √ ）
16、《草原法》中所称的草原仅指天然草原，不包括人工草地。（ X ）
17、兽用生物制品经销商可以将所代理的产品销售其他兽药经营企业。（ X ）
18、抽查检验连续2次不合格的应撤销该兽药的产品批准文号。（ √ ）
19、任何动物源性饲料均不得饲喂反刍动物。（ X ）
20、生产饲料、饲料添加剂使用允许添加的兽药，必须制成药物饲料添加剂后，方可添加。（ √ ）
五、简答（第1题4分，第2题3分，共7分）
1、农业部2071号公告里，无兽药生产许可证生产兽药，有哪些情形可以按照《兽药管理条例》第五十六条“情节严重的”规定处理，按上限罚款，并没收生产设备。

2、进入屠宰厂（场）屠宰的动物需要符合哪些条件？

六、案例分析（共8分）
2016年3月22日，富裕县动物卫生监督机构的监督员李幸福在执行监督检查过程中，发现该县鸿运规模养猪场未办有动物防疫条件合格证，逐对其进行3000元罚款的决定，并送达行政处罚（现场）决定书。2016年5月30日，鸿运规模养猪场认为该行政处罚决定不合适，侵犯了自己的合法权益。请问：
（1）该行政处罚是否合适？并简要说明理由。
（2）鸿运规模养猪场该如何做？并简要说明理由。