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网咖绩效考核方案参考.doc

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资源描述
绩效考核方案 一、考核目的: 为改善网吧经营环境,增强网吧员工服务意识,规范员工工作行为,提高网吧综合效益,特制定此考核方案。 二、考核对象: 网吧全体正式员工:店长、领班、收银员、水吧、网管。(试用期员工无考核工资) 三、考核方式:周考核,月考核 (一)周考核:每周一对上一周工作进行考核打分,并注明打分理由。网管和收银由领班或店长考核打分,领班由店长考核打分,店长由部门经理考核打分。周二之前上报行政部考核专员。 ☆考核结果:店长根据店内考核结果授予考核排名第一的员工 “周优秀员工”称号。 (二)月考核 1、领班、网管、收银的月考核分=周考核平均分×80%+运营部经理打分×10%+行政部巡查考核×10%。 ☆考核结果:店长根据店内考核结果授予月考核排名第一的员工(不含领班)“月优秀员工”称号。 2、店长月考核分由上级打分(周平均分)、巡查打分两部分组成:上级打分由运营部经理对各店长本月的工作情况打分,相关数据由财务部提供。每月行政部需组织人员对各门店进行至少一次巡查,并给予巡查分,多次巡查的取平均分。 店长月考核分=上级打分(周平均分)×60%+巡查分×40%; 3、星级评定标准:每月进行星级评定:75分以下——1星级;75(含)~85分——2星级;85(含)~90分——3星级;90(含)~95分——4星级;95分(含)以上——5星级。 ◇不定期抽查考核的公平合理性。 ◇店长、领班试用考核期如有一次月考核未达65分须延期待定或撤职。 ◇试用期员工不参与评定。 四、考核实施 __月份第__周网吧店长绩效考核表 网吧名称: 被考核人: 考核日期: 年 月 日 考核人: 考核项目 考核标准 打分及理由 绩效25分 一级目标未完成的得分=(实际营业额/一级目标)*25分,完成或超出一级目标得满分。(此项一月一计)   财务15分 1、台账管理(4分)   2、经费管理(3分)   3、日常开支(4分)   4、硬件设备数量(4分)   日常管理25分 1、自我管理:自身仪容仪表,谈吐举止,情绪等(5分)   2、门店管理:电脑坏在网吧里不得超过2天,员工仪容仪表,环境卫生,水电使用,接待,消防,安全,突发事件处理等。详参《网吧管理手册》标准执行(15分)   3、流程管理:工作安排部署,日常事务处理,日常考勤,绩效考核反馈等(5分)   人事管理25分 1、留人:离职率,以提交辞职报告起算,调动人员一个月内离职的算原店,推荐人数与离职人数可相抵(10分)   2、用人:员工调动顺畅,人事安排公平合理,关心员工工作和生活,发现员工情绪变化及时沟通交流(10分)   3、育人:员工会议、培训、活动及效果,查看员工工作总结(5分)   学习与成长10分 1、店长自身学习与成长:店长会议、培训、活动、工作总结等(4分)   2、执行力(6分)   奖惩分 1、装机按出勤计,同时一天加考核分5分   2、考核评选出现徇私舞弊现象一次扣10分,情节严重者降职   3、投诉事件每发生一起经核实扣5分 合计     __月份第__周领班绩效考核表 网吧名称: 被考核人: 考核日期: 年 月 日 考核人: 考核项目 考核标准 打分及理由 财务10分 1、收银、网管台账的管理(5分)   2、经费台帐的管理(5分)   日常管理30分 1、自我管理:自身仪容仪表,谈吐举止,情绪等(5分)   2、门店管理:员工仪容仪表,环境卫生,水电使用,接待,消防,安全,突发事件处理等。详参《网吧管理手册》标准执行(15分)   3、流程管理:工作安排部署,日常事务处理,日常考勤,绩效考核反馈等(5分)   团队建设30分 1、沟通:与同事相处融洽,做好上下级沟通交流(7分)   2、培训:对员工进行培养,指点错误并帮助纠正使员工服务规范、态度积极(7分)   3、活动:组织各类活动(7分)   4、执行力(9分)   业务技能30分 1、工作流程:详参《网吧管理手册》标准(10分)   2、服务规范:面部表情,服务态度,礼貌用语,规范动作等,详参《网吧管理手册》(10分)   3、突发事件处理(5分)   4、接待(5分)   奖惩分 1、装机按出勤计,同时一天加考核分5分   2、考核评选出现徇私舞弊现象一次扣10分,情节严重者降职   3、投诉事件每发生一起经核实扣5分   合计     __月份第__周网管收银水吧绩效考核表 网吧名称: 被考核人: 考核日期: 年 月 日 考核人: 考核项目 考核标准 打分及理由 仪容仪表10分 详参《网吧管理手册》标准合理打分   环境卫生20分 1、区域卫生(15分)   2、公共部分卫生(5分)   从业心态20分 1、忠诚(5分)   2、主动(10分)   3、热情(5分)   业务技能30分 1、岗位操作技能:工作流程,服务规范,详参《网吧管理手册》(10分)   2、销售(10分)   3、突发事件处理(5分)   4、接待(5分)   执行力20分 1、服从管理,服从调动(10分)   2、工作效率(10分)   奖惩分 1、装机按出勤计,同时一天加考核分5分   2、投诉事件每发生一起经核实扣5分   合计     仪容仪表标准详参表 注:当班期间、会议、培训等各正式场合须按以下标准 项目 共同部分 男 女 头 发型不染过于鲜艳色彩,不烫夸张造型,勤洗头,当班时间不得戴帽子 不剃光头,不留长发,两侧要露耳,额头要见眉,后面不及领 长发一律束起,短发额头要见眉 脸 保持脸部整洁,态度亲切,自信,见顾客保持微笑,嘴角上扬;眼睛无分泌物,牙齿无残留物,不当众抠鼻;不戴有色眼镜 不留胡须 淡妆,不化浓妆 手 不留长指甲,须勤修,干净无垢,不涂有色指甲油 工作服 勤洗澡,身体无异味;当班时间统一穿工作服,保持工作服整洁,上衣扣子只能松一个,脖子上不挂饰品;不得穿牛仔裤、短裤、背心、吊带衫;休息时间换下工作服,离职工作服收回 无工作裤可穿深色休闲裤 下穿深色裙装,或是深色休闲裤,不穿超短裙、超短裤 工作牌 工作牌当班期间必须佩带(带挂式的统一把带子放到上衣领子下面,夹子式的统一夹在上衣左胸靠右位置) 脚 不穿拖鞋或拖鞋式凉鞋,无异味 高跟鞋不超过5cm,夏天袜子接近肤色 站姿 头正颈直肩平,挺胸收腹立腰,不抖腿,不摇晃,不倚靠 长久站立时双脚站成外八字形与肩同宽,双手握于背后 长久站立时左脚前右脚后双脚站成斜丁字形,两脚成30度左右,双手自然搭放于腹前 坐姿 庄重大方,头正颈直肩平,上身挺直,不趴桌上,不靠椅背,不抖腿,不摇晃,不脱鞋,不做夸张或不雅姿势 走姿 昂首挺胸,步伐轻盈,巡查时双手背于身后,精神十足,忌低头;遇顾客须礼貌侧让,可微笑点头致意或手势示意“先请” 整体形象 不弄夸张造型,无纹身,不戴明显佩饰(如耳环、挂坠等) 环境卫生标准详参表 项目 标准要求(谁看到随处理) 吧台卫生(收银员负责) 1、台面摆放整齐(公用电话机朝向顾客、新会员卡放置在显示器底座左角边对齐,对讲机放在会员卡旁)台面及物品清洁、无灰尘,不摆放与工作无关物品 2、饮水机、货架、冰柜、咖啡机、烤箱等清洁整齐、发现灰尘、油腻、手印等各类污垢须及时擦拭 3、抽屉内钱币按面额、类型归类摆放 4、吧台区域地面整洁,无杂物;吧台区域墙面无蛛网,不乱贴海报 分区域卫生(网管负责) 1、地面整洁无杂物,杂物停留时间不超过10分钟 2、垃圾篓内垃圾超过2/3及时处理 3、咖座、包厢内还须注意顾客杂物碗的使用程度,超过2/3时须及时更换,用干净的杂物碗盖住使用过的一起端起,然后将干净的杂物碗再放在顾客前方70度位置 4、桌面整洁,杂物时间停留不超过10分钟 5、桌上设备摆放整齐(显示器屏幕与桌面成直角,前后左右对成一直线;键盘下端对准下桌沿,左端对准左桌沿;鼠标、鼠标垫紧靠键盘右边对齐桌下沿;耳机听筒朝前方平放在桌子上与显示器对齐,桌周有隔板的可挂于后方隔板,统一摆放整齐美观;摄像头直立紧靠显示器右边成一直线,夹子式的统一夹在显示器离右上角3cm处)所有摆放左右成一直线 6、椅子靠左统一摆放整齐,左右成一直线 7、机箱保持整洁,无明尘 公共部分 1、门、窗、玻璃定期擦拭,清除明尘、手印、油腻、水渍等各类污垢 2、盆景花叶无明灰,盆内无杂物,盆外无明灰 3、走廊等地面整洁,杂物停留时间不超过10分钟 4、墙角无蛛网、墙面不乱贴海报,墙上电源开关及时擦拭油渍等污垢 5、告示板、LOGO牌、地贴、指示标及时清洁各类污垢 6、垃圾箱表面清洁,有异味及时处理 7、清洁工具放在盲点区域,不要放在易见位置 8、楼梯扶手及时清洁油渍、明灰等各类污垢,台阶无杂物 9、灯、吊扇、空调定期擦拭,清除明尘、手印、油腻、水渍等各类污垢 10、卫生间卫生(墙、门、排风扇定期擦拭,清除明尘、手印、油腻、水渍等各类污垢;镜子、洗手台、水盆、水龙头、挂钩、冲水按钮等及时清洁污垢;毛巾叠好放置木兰内;便池一小时清洁一次,池内清洁见本色;卫生纸少于1/5放置新的;纸篓内达到2/3更换垃圾袋;地面保持整洁无杂物) 店长日常工作考核详参表 项目 标准要求 准备工作(工作时间前完成) 1、10点前到网吧,有晨会8点前到 2、每周一组织全网吧员工开会学习、总结上周工作,安排本周工作计划 3、公司会议后第二天要把会议精神传达到每一位员工 工作中 1、核对员工出勤情况、休假、病事假情况在考勤系统登记 2、指挥现场工作,全场态势巡视,检查员工的出勤、仪容仪表、精神面貌,随时检查门店卫生状况及员工工作情况、工作态度,并作好考核 3、确认饮水机、饮料机、烧烤机以及咖啡机能够正常使用 4、确认店内所有机器和空调设备等的正常运转 5、进行时段营业额确认 6、每日打开电子邮箱,查收公司所发邮件 7、每日查看留言板,对留言及时进行解答回复 8、如碰到相关执法部门检查要热情接待、积极配合,并上报公司 工作结束前/工作后 1、指示代表负责人接班的注意事项,交代晚间营业应注意的问题 领班日常工作考核详参表 项目 标准要求 准备工作(工作时间前完成) 1、提前15分钟到网吧 工作中 1、召集店内员工开小会,时长5分钟左右 2、安排、监督好店里的环境、卫生及服务状况,协助店长落实门店的日常管理工作 3、及时总结在培训工作中发现的问题,做好网管、收银员的交接班时的监督工作,发现问题及时向店长汇报 工作结束前/工作后 1、指示代表负责人接班的注意事项,交代晚间营业应注意的问题 2、每周向店长上交一份工作总结(由运营部提供模板) 收银员水吧日常工作考核详参表 项目 标准要求 准备工作(工作时间前完成) 1、提前15分钟到网吧 接班前后 1、清点商品食品饮料数量,需确认无误;检查上一班有无非常规性支出,如有发现异常情况应及时向店长汇报 2、检查吧台电脑是否正常,监视器是否开启 3、浏览交接班本,以上检查核对无误后双方在交接班本上签名 4、搞好吧台区域卫生,对吧台、饮水机、咖啡机、货柜等进行整理清洁,对不足的食品饮料应及时补货 工作中(注意服务规范) 1、记录时段来客数量及营业额,做好各种商品的售卖记录 2、视店内上机人数及顾客需要播放背景音乐 3、工作QQ24小时在线,收到通知要署名回复,接听来电注意礼貌用语,并及时告知领班或店长 4、收银员离开收银台: 将离开收银台的原因和回来的时间告知邻近的店长、领班或同事; 吧台必须有工作人员代替工作; 将现金全部锁入收银台的抽屉里,钥匙必须随身带走或交同事保管; 离开收银台前,如还有顾客等候结算,不可立即离开,为等候的顾客先结帐,并以礼貌态度请后来的顾客稍等或到其他的收银台结帐,方可离开; 交班前后 1、清点现金,结算营业额,帐本清楚,修改处作标记并签名 2、做好交接班记录,书写清楚,与下一班愉快交班签名 3、每周向店长上交一份工作总结(由运营部提供模板) 网管日常工作考核详参表 项目 标准要求 准备工作(工作时间前完成) 1、提前15分钟到网吧 接班前后 1、对每台机器开机检查,设备进行点检,检查无误双方在交接班本上签名 2、检查店内不需开启的用电设备是否关闭,根据交接班本的记录处理上一班网管遗留问题(能解决自己解决,不能解决联系技术员) 工作中(注意服务规范) 1、统计实际整点上机人数,需与吧台数据核对无误,如有出入请查明原因 2、劝阻吸烟顾客,制止未成年人进入网吧,对浏览黄色网站或反动言论的顾客要及时劝阻并上报 3、进行机器的维护,对需要更新的游戏进行登记,5分钟内清理离开顾客的电脑桌面,将电脑键盘、鼠标、椅子按要求摆放整齐 4、如有硬件损坏或故障的,贴好标签,写明原因并署名,及时汇报,交接班本上作记录 5、根据季节不同,17:00~18:00时开店灯箱等照明设备;24:00时之后关闭不需开启的用电设备 6、对睡觉顾客根据情况采取合理方式提醒或劝离 交班前后 1、确认无其他非常规情况后,做好交接班记录,书写清楚,与下一班愉快交班签名 2、每周向店长上交一份工作总结(由运营部提供模板)
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