新中医药技术开发系列绿色有机食品肉奶蛋.doc

317创新中医药技术生产系列绿色有机食品（肉、奶，蔬菜）项目的商业计划书毛泽东：“中国医药学是一个伟大的宝库，应当努力发掘，加以提高”。（关键词：运用317创新中医药技术，解决了（肉、奶、蔬菜）系列有机食品生产的四大难题，充分利用生态食物链的关系，提高和延长了价值链，经济效益非常显著，是常规生产方法2倍以上，发展前景十分广阔。）详见附件项目人：陈启潜地 址：广东省江门市五邑大学黄炳礼博士楼515室电 话：07503102242手 机：EMAIL：目 录第一章：有机食品项目背景分析第二章：公司战略与发展目标.第三章：核心技术研究与应用.第四章：产品生产.第五章：行业、市场分析.第六章：市场销售推广与服务.第七章：融资需求与使用.第八章：未来5年的财务预测.第九章：投资风险与控制.第十章：投资保障退出方式.第十一章：投资价值总结.第一章：有机食品项目背景分析一、我国食品市场现状近年来见诸报端的毒大米、禽流感 、苏丹红事件、增白剂、福寿螺、瘦肉精、孔雀石等系列事件，都在向我们敲响食品安全警钟。据中国消费者协会统计资料，近年来食品问题投诉占总投诉量的20，见诸报端的消息可谓触目惊心！中国消费者报报道：中国每年食物中毒报告例数为24万，据专家估计报告数尚不及实际数的110，据此估计中国每年食品中毒例数应高达20万40万例。上海市场上的面粉，40以上增白剂超标。2000年500多个城市对50多种蔬菜1293个样品检测中，20农药含量超标，其中叶类蔬菜超标达32，而北京检测外地进京蔬菜有机磷一项超标率高达69。粮食、蔬菜、肉类、水果、调味品五样均有假冒伪劣及有毒报道，人称“五毒俱全”，甚至有人惊叹“食品恐怖主义来了”。对于当前对于食品安全问题， 2002年3月在中央人口资源环境工作座谈会上，胡锦涛总书记提出“积极推广生态农业和有机农业，保护农村饮用水源地，保证食品安全”。2003年人代会期间，人大代表提议要加强食品安全立法，代表了广大老百姓的呼声。2005年，温家宝总理在政府工作报告指出“大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品生产，建立健全认证、标识和公示制度，尽快使优质、安全的农产品形成品牌”。二、绿色、有机食品脱颖而出在过去的几十年中，为了养活不断增长的人口及追求越来越高的生活质量，人类大量使用化肥和各种农药，生长调节剂，激素等。但是，人们越来越认识到，近代石油农业和化学农业的发展，不仅导致环境污染，森林草原植被被破坏，耕地地力下降，水体富养化，更严重的是，还使直接入口的食品中富集了不利的成分，导致人体健康受到损害，直接影响到人体健康生活的质量。随着社会的发展和科技的进步，农业生产这一背离人类生存方向的历史过程必将得到扭转，并逐步向有益的方向回归。在这种情况下，发展有机食品生产是人类饮食发展进程中反朴归真的必然。另一方面，在我国加入WTO之后，关税壁垒被拆除的同时，绿色壁垒却不断的加高。由于标准的提高和农药污染的加重，我国出口农产品的国际竞争力已大大下降，大规模退货的现象屡屡发生，发展有机食品将成为中国农业突破绿色壁垒的一条出路。因此有机产业是实施可持续发展战略重要途径和推进循环经济最佳载体，是加快农业结构调整和产业升级、促进农业可持续发展的有效途径，是发展生态环保型效益经济、变生态资源优势为经济优势、打破国际“绿色壁垒”的重要举措。 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品.有机食品含有机食品原料(有机农产品)和有机加工食品两个层次，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、加工食品、调料等。 有机食品也可称为“生态食品”，它必须符合4个基本条件：(1)原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；(2)生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；(3)在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；(4)通过授权的有机食品认证机构的认证和有关颁证组织检测。 有机食品与绿色食品的内涵是相同的。绿色食品是指经过专门机构认证，许可使用绿色食品标志，按规定方法与要求生产的无污染优质营养食品。绿色食品与有机食品只是在某些指标及标准要求的程度上有所差异。三、世界主要国家和地区有机食品市场现状1、美国有机食品市场 美国是目前全球最大的有机农产品销售市场，在过去的6年中，有机食品的销售量以每年20%的速度增长。据测算，2002年美国有机农产品零售额达到110130亿美元，不仅市场规模逐渐扩大，而且种类增加，销售途径也变得多种多样。有机谷物、水果、蔬菜、坚果和香料市场已经具有一定规模；其他如有机葡萄酒、糖浆、有机番茄酱、食用油、麦片、冷冻蔬菜和速冻食品等高附加值产品也发展很快。 2、欧盟有机食品市场状况 欧洲是仅次于美国的世界上最大的有机食品消费市场之一。2001年初，欧洲有13万农场主从事有机农业生产，播种面积370万公顷，约占全欧洲耕地面积的2%。2001年欧洲有机食品和饮料销售值为120亿美元。预计今后几年，欧洲各主要市场有机食品在食品销售总值中所占比重将从1%增至510%。 3、日本有机食品市场 20世纪6070年代，为保护受到污染的农业环境，日本民间自发组织了自然农法国际基金会、大地保护会、日本有机农业协会等，生产并提供社会“无公害、清洁、有益健康”的自然食品和有机食品。1993年4月，日本农林水产省正式实施有机农产品标准，同年7月，又提出日本农业法修正案(JAS)，经国会通过后正式实施。1995年以后，日本的有机食品市场规模急剧扩大，1996年其销售额为1945亿日元，1999年为3000日元，2000年已达3500亿日元，有机食品的年增长率达10%以上。目前，日本从事有机农业生产的农户占全国农产总数的30%以上，提供的有机食品增加到130多种，其中有40多种出口到欧美国家。 四、有机食品市场发展趋势分析(一)、有机食品市场增长潜力巨大。目前，全世界生产的食品中，约有13%是属于有机食品，尽管目前在整个食品行业中的份额不大，但从以下几个方面可以判断，在未来一段时间，有机食品市场孕含着巨大的增长潜力。1、消费者健康和环保意识增强促进有机食品生产和消费 一项跨国民意测验表明，由于消费者对食品安全、转基因、饮食结构和健康问题日益关注，85%的工业化国家公民在选择食品时首选有机食品。特别是如水果和蔬菜、婴幼儿食品、加工产品的原料(粮食类)、奶制品等，将占据较高的有机食品市场份额。据专家预测，到 2015年，在全球上市的主要农产品中将有13的农产品是用有机耕作方式生产出来的。2、庞大的中产阶层是有机食品消费的基础 收入水平的提高为有机食品消费拓展了广阔前途。具有较高发展潜力的有机食品如方便食品、冷冻食品、糖果类等需求将增长。这种增长很大程度上是由追求高质量和健康食品的中产阶级和中上层人士带动的。目前处于二、三十岁年龄段的下一代消费者，将是购买有机食品的主力军。这些人大都受过高等教育、收入不菲，喜欢口味好的健康食品，有保护环境和生态的意识。因此，尽管有机食品的价格比传统的食品高出许多，但市场销售额仍将会不断上升。3、各国政府采取的积极扶植政策是有机食品发展的催化剂 目前，FAO(联合国粮油组织)把有机农业看做是提高食品安全和生物多样性、促进可持续发展的一条可实践的途径，将有机农业列为16项多学科行动重点领域之一。不少国家从农村发展和保护生态环境出发，加大对有机农业的支持力度，制定鼓励政策，加大投资，推动有机农业发展。很多国家还利用WTO绿箱政策对有机农业和有机食品开发实行补贴。同时，有机标识日趋统一并易于识别，有机生产的法律法规也进一步完善，这些措施为有机农业的发展起到极大的推动作用。(二)、有机食品种类不断增加，销售途径多元化 消费者对有机食品需求的不断增长，为全球有机农业生产和贸易提供了新的发展和市场机遇。目前国际市场上有机食品除了主要的粮食、蔬菜、油料、肉类、奶制品、蛋类、咖啡、茶叶、调味品等外，各相关部门在不断调整结构，改进包装，开发新的有机产品种类。例如,维生素生产和食品配料对有机中草药的需求日益增长，有机中草药，无论是野生的还是人工种植的，其市场扩张速度很快；因为公众对有机棉加工的衣服、被褥和其他制品需求看涨，有机棉花的市场也在扩大；与此类似，用有机方法生产的花卉及其他非食品类产品的市场也具有潜力。由于有机食品的安全性与优良品质，有机食品消费需求的进一步扩大，在刺激生产的同时也刺激了销售。一批著名的大食品商如麦当劳、雀巢等已进入有机食品行业，正雄心勃勃地进行有机产品的营销开发，试图抢占国际有机产品市场；各类超市和大型连锁零售业等主流销售渠道也涉入有机食品销售，这些都有力地促进了有机食品市场的快速增长。(三)、有机食品国际贸易将继续保持不平衡由于有机食品价格较贵，目前的主要消费市场仍在欧美一些发达国家。在未来若干年中，发达国家将继续主导有机食品市场。与此同时，大多数发展中国家工业化程度低，农业生产采用自然的、生态的方法较多，发展有机农业具有许多有利条件。特别是那些不在欧洲或北美生产的有机产品如咖啡、茶叶、可可、香料、热带水果、柑桔、蔬菜等，将成为发展中国家向发达国家出口的主要农产品。由此可以断定，有机食品国际贸易中的不平衡将长期存在。发展中国家在向欧美市场出口有机食品的同时，也开始发展国内市场，并将国内市场作为发展有机农业和有机食品的动力和归宿。有人预测中国将会成为欧盟、日本和美国之后的第四大有机食品消费市场。(四)、我国正值发展有机食品的机遇期1、我国目前自身具备良好的发展有机食品的条件 我国是一个具有悠久农业生产历史的大国，农作物品种资源丰富，在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这正是有机农业的精髓。另外，我国农业生态景观多样，生产条件各不相同，地域优势明显。尽管中国农业主体仍依赖于大量化学品，但仍有许多地方，如一些偏远山区，或贫困地区，农民很少或完全不用化肥农药，这也为有机农业提供了有利的发展基础。目前，我国已建立了有机农业和有机食品认证机构，即国家环保总局有机食品发展中心 (OFDC)，它是我国目前唯一的有机食品认证组织。1999年OFDC顺利通过欧盟和美国对其的评估，并与世界多国著名的认证机构建立了长期的合作关系。OFDC已制定了较规范的有机农业生产、检查、认证和出口的要求和技术文件，有机食品生产和认证体系已较健全。2、有利于解决我国目前严峻的环境和食品污染问题 现代农业使农作物的产量成倍增长，很大程度是依靠化肥与农药的大量投入。有资料报道，二战以来，英国农田化肥使用量增长了6倍。我国作为一个农业大国，耕地与人口的矛盾日益尖锐，为了保证农作物有好的收成，任意加大化肥和农药用量的现象相当普遍。这样做的后果导致土壤中有机物耗竭，生物性物质含量严重萎缩，土壤保水、保肥能力大为下降。流入农田的水体中含有有毒物质甚至使鱼虾、微生物难以生存。更严重的是，目前，农药、化肥及其它有害物质在食物中的残留非常普遍。 我国目前大量使用的农药多由有机化合物组成，有机磷、有机氮等残留物在自然环境中难以降解，通过食物链进入人体后不能全部排出，在体内积存会造成慢性中毒。专家认为，农药、化肥等残留物是当今人类癌症及各种罕见病症增加的主要原因之一。向有机农业的方向发展，有计划地扩大有机土地耕种面积，可以部分解决生态平衡和环境污染问题，恢复自然生态系统的良性循环，促进农业可持续性发展，确保人类和动物的健康。3、是我国摆脱农产品出口困境的有效途径和方法 目前，中国食品由于质量问题在国际贸易中屡屡受阻，农业贸易形势严峻。发展有机农业，不仅可以解决环境和食品污染问题，更重要的是提高中国农产品在国际市场的竞争力，是我国摆脱农产品出口困境的有效途径和方法。 我国有机食品的发展在国际市场有十分巨大的潜力，国际上对我国有机产品的需求越来越大，大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、干果类、蜂蜜，以及绿色药品如中草药、生物药品，绿色纺织品如丝绸、棉花等都颇受外商欢迎。我国有机农产品出口近几年快速增长。1997年出口额为7000万美元，2001年增加到4亿美元，增长了近5倍，年均增幅达55%，但现阶段我国有机农产品的生产还远远不能满足国外市场的需求。4、顺应国家的“新农村”战略，有利于增加农民收入 建设新农村，增加农民收入，是当前我国政府解决三农问题的首要战略任务之一。从事有机食品生产，人工投入多，一般要比普通食品生产多花1030%的人工，是一种劳动力集约型的产业，这是构成其价格偏高的主要因素。我国农村劳动力众多，能够适应有机农业对劳动力的大量需求，特别是一些生态环境优越的边远山区，农药、化肥使用少，污染轻，这些地区更容易转换成有机农业生产基地，有机农产品生产在成本上具有明显的竞争力。适度规模地发展有机农业、开发有机食品具有良好的经济、社会和生态效益，农民也可以从较高的农产品价格和较低的资金投入两方面获得收益。5、消费升级、产业升级为有机食品发展带来机遇国际经济研究机构认为我国人均消费将从2003-2020年将增长10.8%，新的消费高峰就要来临，消费结构将不断改变和升级。按照国际经验，人均GDP超过1000美元之后，将触发国内社会消费的结构升级。2003年，中国人均GDP达到1090美元，国内居民的财富积累达到了消费升级的临界点。基于对消费全面启动的预期，出现了以住房和汽车消费为代表的消费升级，经济增长的主要动力已由投资拉动转变为消费拉动。同时，饮食、教育、医疗保健、旅游、电信、信息和家庭娱乐商品的更新换代产品都将成为消费支出。第二章：公司概况及战略发展目标拟注册“中国良农品有机食品生物科技有限公司” 广告语： 从口入？！（病/健康）一、公司理想：中华瑰宝（中医药）、产业兴农、走向世界、为人类健康服务。二、核心价值观：生态 自然、和谐、健康，快乐三、公司的发展终极目标：成为世界一流生态农业公司四、项目负责人简介：陈启乾（曾用名陈启潜）出生于中医世家，曾就读于西南财经大学会计系，师从过国际著名中医抗衰老专家张仁善教授。从事中医保健行业工作近十年，主持研究开发多项中医保健产品（如：奇珍青春宝，脐脉亚健康调理神油，四方五位减肥术等。曾在国内权威医学媒体发表文章多篇，如,中国中西医学报第二届全国色素性沉着祛斑研讨会。其中代表作-,获中医学创新奖，优秀论文奖。 从事产品开发、管理工作多年，是管理和中医技术的复合型人才，努力致力于中医药现代化和创新、研究中医兽医学方向，希望使之为人类健康创造新的服务和价值，使中华瑰宝在世界发扬光大。真诚，勤奋，敬业，良好的团队意识。工作经历 2004/08-2005/10：深圳百年金键生物科技有限公司 2003/10-2004/08：广州七馨阁保健品有限公司 2000/10-2002/02：上海国济生物科技有限公司 1998/01-2000/06：上海荷瑞化妆品有限公司 1995/06-1996/06：美国通联保健品成都分公司创业经历 19971998 自建小型养殖场，养殖（商品猪，奶牛）。20002002：与人合作成立上海国济生物科技有限公司， 开发系列抗衰老保健食品。五、技术顾问简介：张之善，男，现年60岁，重庆荣昌仁义中心医院院长。在中医药现代化研究中，多次创造性的提出许多新观点，提出中医药要现代化必需从语言现代化和理论现代化两面方面同时现代化，提出中医现代化、信息化、网络化；第三代中医药学等新观念；还提出让中医药发挥比现在中医药应用增加几十倍的新方法、新理论。受到业界人士广泛好评，曾获国家级、国际级优秀论文奖多项。六、2007-009年各项发展计划：(一)业务拓展、公司赢亏平衡计划(二)技术开发和创新计划、中医兽医学研究方向(三)团队扩充建设计划(四)市场开发和营销网络建设计划(五)紧密型联盟经营计划(六)深化、细分市场计划(七)国际化经营规划(八)再融资计划第三章、核心技术与研究应用计划一、技术的先进性 我们知道，有机食品也称为“生态食品”，它必须符合4个基本条件：(1)原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；(2)生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；(3)在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；(4)通过授权的有机食品认证机构的认证和有关颁证组织检测。由上述四个条件和“有机生态农业价值链、食物链”得知，生产有机食品，核心难题就是四条：一是要有高效能天然饲料，二是天然手段抗病虫或有机农药、三是天然的抗病、保健补充剂、四是要有有机肥料我国历史悠久，中医药文化源远流长，中医药的应用已有5000多年的历史，有数以万计的临床证明有效的药方，到目前为止，中药总数已达128万种，是世界上中草药应用最早和最广泛的国家，也是药源最丰富的国家。我国自古就有中药拌入饲料治病的记载。据报道我国有3000多种药资源可以开发利用，成本低廉，作用广泛。即含有营养物质，又能防病治病，副作用小，无耐药性和残留，是一种应用前景广阔的天然优质新型畜牧饲料添加剂。所以，由上述四个生产有机食品的条件可以得出这样一个结论，中医药在开发有机食品方面优势得天独厚，具有现代西医学无可比拟的4大优势。1、 高效能天然促长剂。现代科学试验证明，中药添加剂能对猪和其他家畜、禽，提高免疫功能、促进生长发育、增强代谢功能、提高繁殖力和生产性能，健脾胃提高饲料转化率利用率，补充天然微量元素、各种天然维生素等营养素。提高饲料报酬，增加饲养效益。2、 保健、防病治病（无抗生素）。中药添加剂对畜禽防治疾病的作用，主要是根据祖国医学扶正祛邪的原理，采取健脾开胃，补气活血，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，达到防病治病。若病已发生，则必须清热解毒，清热燥湿，提高免疫力，达到治愈疾病的目的。研究和验证表明，对细菌性传染病，病毒性传染病，寄生虫病及其它疾病都具有较好的作用。3、 无残留、无副作用、无耐药性。中药大多数是自然生长的植物，无污染。不少中草药又属于人类食品和畜禽饲料，因药食同源，几千年的长期临床应用实践证明，极少出现危害人畜安全的毒副作用。 4、我国中草药有上千年杀死各种农作物害虫的历史，完全可用中草药开发各种纯天然无公害农药，如：苦参、除虫菊、苦楝皮等等都是天然杀虫剂，近几年我国有机农药研究成果不少，如：山西绿丹中草药农药有限公司，其生产的中草药农药杀虫作效果达到或超过化学农药，1030分钟就能杀死害虫。中草药农药不但解决了化学农药无公害问题，还保护了自然环境。我们研究有机生态农业价值链、食物链，解决了生产有机食品的四个难题的前三个，1中草药保健高效能饲料，2中草药绿色农药杀虫剂；3中草药抗病补充剂，第四个难题有机肥料就迎刃而解了。这几项成果综合利用，和利用“动、植物的食物链关系，”可使生产系列绿色食品（系列包括各种肉类、奶、蛋类、各种果类、各种菜类等等）成本接近普通食品成本。低成本保证我们的产品有绝对竞争力，有些产品不但是绿色有机食品，还增加了保健功能，成为新型功能性有机食品。大大提高了产品的内在价值和商业价值，在市场上更具有竞争力，占领国外市场将变的得更加容易。更为重要的是这些产品经济效益和社会效益比中医药治病保健更为便利和实用，更为容易推广，为中医的国际化提供便捷之路，更具有深远的战略意义。二、技术的独占性、超前性、唯一性核心技术 “317人体系统衰变论”是原创性新中医理念，这保证了公司在技术上的先进性和领先性，也是其他任何单位无法比拟的。（以下节选自亚健康机理探讨）317创新中医理论能科学的把“病理与健康”的产生机理，体内演变，动态变化详细的阐述清楚。无论是从现代医学角度还是从中医学的角度，都能够阐述清楚，也符合奥地利著名生物学家贝塔朗菲关于“系统论”的三个必要条件（整体性、层次性、动态性）。图列：注：（1，大圆圈代表人体 2，6个小圆圈分别代表重要系统 3，轴心代表微循环或气血通道 4，红色字代表中医学的功能 5，黑色字代表现代医学的功能 6，方框代表人体的外因系统）病理与健康是人体多个系统功能发生紊乱的一个复杂的动态平衡过程。因此，我们提出的“七星恶性循环衰变论”认为：健康是由三大外因系统，一大导因系统引起人内部七大系统发生进行性恶性循环衰变的动态平衡过程。 由于家畜与人类有非常相似生理结构和生化功能，加之几千年来中医在畜牧养殖业中的应用。我们根据317创新中医理论，成功研制出具有提高免疫功能、促进生长发育、增强代谢功能、健脾胃提高饲料转化率的纯中药动物饲料添加剂，生产出系列绿色有机肉类，奶，蛋。（后面简称317中草药饲料）三、技术的新颖性、独特性(一)、用317中草药饲料，饲养奶牛，实验生产有机保健牛奶，取名天一奶。主要的特点和优势：（1）、世界首创中医药生物技术转化新型保健有机牛奶，属世界首创天然保健功能性牛奶。可以预言，该奶一经规模上市，势必将引起整个牛奶市场的地震。（2）、实验证明具多重保健功能：可提高免疫力，对多种慢性病、各种虚症，亚健康，营养不良患者。疑难病如癌症初期、重症肌无力、慢支炎、肺气肿、心脑血管病、糖尿病、肥胖症、失眠、衰老、美容、小孩、年老体弱多病者等，有很好的保健作用和辅助治疗作用。（3）、新型香型牛奶，口感纯正香甜，没有以往牛奶难喝的膻味。（4）、新型牛奶营养成分：蛋白质含量比一般传统牛奶多1020%，保健成分不详。（5）、提高牛奶的产量5%10%。（6）、延长奶牛的性繁殖能力暨生产寿命23年。（7）、降低奶牛的发病率。（8）、生产成本略高于普通牛奶的生产，略高10%左右。（二）、用317中草药饲料实验和小规模生产有机（绿色）芳香型猪肉。主要的特点和优势：（1）、瘦肉率增加，肉色鲜艳明亮。（2）、肉质鲜嫩，生化指标达到高级肉类品质。（3）、口感鲜美，肉香纯正，味浓。（4）、能延长保鲜时间 。（5）、生煎不沾锅（普通猪肉易沾锅）。（6）、冬天做腊肉不易滴油，表明猪肉的生化功能稳定性高。（7）、比传统生产有机（绿色）猪肉周期缩短3050%（一般4到5个月就能出栏，传统饲养方法要6到7月）。（8）、成本接近普通猪肉的生产，略高10%左右，低于其他方式生产有机（绿色）猪肉的2030%。（9）、317中药饲料改变猪肉的品质，使生产高档有机芳香型猪肉变的更为容易。（三）用317中草药饲料实验生产绿色芳香型牛肉，主要的特点和优势：出栏前半年用317中草药饲料饲养，均可以改变肉质，形成绿色芳香型牛肉： （1）、瘦肉和脂肪分配均匀，肉色鲜艳明亮，符合高档肉类外观指标。 （2）、肉质鲜嫩多汁，肉丝纤细，紧密有致。 （3）、无腥膻气，具独特的香味，其香味醇香甘甜，有别于一般牛肉的香气。（4）、缩水率低、保型好，长时间蒸煮不易变型。（5）、口感极佳，有清爽感觉，不腻嘴不塞牙。（6）、能延长保鲜时间。（7）、生产成本略高于普通肉牛生产的10%左右。（8）、317中药饲料改变了传统理论认为牛肉的品质取决于肉牛品种的认识，使生产高档芳香型牛肉变的更为容易。四、技术的可行性 本项目继承中医药在畜牧养殖行业的几千年的应用，还创造性采用创新中医成果践嫁接到畜牧养殖业，彻底突破了西医学在现代有机农业中的困境，对畜牧业的发展意义深远，已经经过有关专家和研究人员的试验和可行性论证，从试验生产结果证明，该项目是成熟且可行的。第四章：产品的生产生产建设内容及规模 1、建立绿色种猪和商品瘦肉猪养殖示范基地一个，其中（1）建立祖代种猪场1个，规模为500头母猪（23个品种）；（2）建立商品猪场2个，以5000头为1个分场，总规模为10000头。2、建立绿色奶牛和商品肉牛养殖示范基地，其中（1）奶牛规模为1000头；（2）建立商品肉牛场1个，规模为1000头，总规模为2000头。 3、建设有机（或绿色）土地1000亩，播种生产有机蔬菜和有机牧草。 4、建立饲料生产线一条，饲料生产规模为万吨/年，其中全价饲料8000吨、中药添加剂1000吨、浓缩饲料1000吨。除满足自己养殖厂需要外，可部分外销。 5、具体生产程序（略）第五章 行业与市场分析（一）市场优势分析我国有机食品目前的市场份额不到0，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。从国外发达国家的需求趋势看，有机食品在今后十年时间有望达到10-15的份额，因此从总量上将有较大的提高。另外从品种需求看，有机茶、谷类、奶制品、大豆、调味品等都有着较大的市场前景。据国外权威人士预测，有机食品类全球销售额在今后10年内将从现在的110亿美元增至1000亿美元。按此发展速度，国内有机食品在未来10年内也有望达到4-5的市场份额。中国有机食品起步较晚，有机食品生产规模小，现有的有机食品还是以出口为主，部分产品满足大中城市特定人群消费。北京、上海和广州等大城市的大型超市中可以见到经COFCC和 OFDC认证的有机食品蔬菜、水果、杂粮和茶叶等，但数量很小。通过对几个大城市中主要有机食品的价格调查，有机食品、猪肉、蔬菜的价格是常规价格的2-5倍，转换期有机食品杂粮的价格是普通杂粮的2倍左右。中国的有机食品目前无论是规模还是发育程度都还很低，总体上还处在起步阶段，尚未形成竞争的局面。但是，凭借其巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。 （二）市场劣势分析 中国有机农业的发展，与有机农业发展较快的国家和地区相比，尚存一定差距。在生产规模上，商务部等部委联合发布的关于积极推进有机食品产业发展的若干意见中指出，目前，“中国有机食品占全部食品的市场份额不到，远远低于的世界平均水平。” 在消费习惯上，北京市农业绿色食品办公室进行的一项消费者认知和购买行为调查表明：“认识有机食品标识的消费者比例较低；购买过有机食品的消费者比例也是偏低，消费者对市场上销售的有机食品信心度不高。” 据此，有专家指出，我国有机食品的发展还面临着七个方面的问题。 （一）法律法规有待进一步完善。 （二）现行标准有待进一步修订。 （三）政府鼓励性政策有待进一步加强。 （四）认证机构有待进一步规范。 （五）获证企业自律性有待进一步强化。 （六）国内市场有待进一步开发。 （七）大型，知名的农企还太少。第六章：市场销售推广“虚拟企业”的运营方式随着工业型经济向知识型经济的不断转变，以及信息技术、物流体系的不断完善，“虚拟经营”这种全新的经营模式已经让很多工业企业创造了辉煌的业绩。而如今，“良农品”也按照“虚拟企业”的模式运营。做到以最少的资金投入，获取最大的市场份额；以最低的成本，最好的质量，获得消费者的认可；以最透明的合作方式，优胜掠汰的方式，获得合作伙伴双赢，建立牢固新型合作关系。这也符合现代农业的集约化，规模化，产业化的新型发展模式。也就是说，公司除开办标准示范有机农场外，在企业中保留最关键同时也是附加值最高的技术和品牌两个环节，把主要的生产办在别人的土地上，把生产外包给其他的企业或农民。公司负责标准控制和技术指导，指导生产基地申请有机食品的认证；销售渠道上，积极发展专卖店，并发展与大型超市合作关系，并以“良农品”的商标统一销售其产品。先进的理念、核心的技术、完备的营销网络，丰富优质的生产基地。这些资源经过很好的整合，就能形成品牌。所以，“良农品”的重点也就在经营品牌。以前在很多农产品经营者眼里，打造品牌无非是注册商标、拥有一个牌子然后打广告之类。然而对有机食品企业而言，品质是一切战略的基础，而“良农品”，品牌不仅仅是一个牌子那么简单，从严格的品质控制、销售渠道的建立到品牌文化内涵的定位、传播都需要企业最大的努力，品牌在“良农品”是超级重点战略，是一种营销整合战略。这些是一般从事农业生产的人所想不到、做不到的事情。但在现代农业经营体系中，品牌和营销却成为发展的关键和瓶颈，以至于中国至今还没有全国性的名牌农产品。正是因为抓住了这个关键因素，“良农品”才能拥有了核心竞争力，能不断吸引新的“虚拟生产”对象加入队伍；也正因为这是核心竞争力，抓住这个关键，我们就能在农产品产销链条中获取最大的利益。 另外，公司可以根据市场的需要，根据中国的农业资源优势，寻找和开发最好的有机食品基地。公司协助基地进行生产计划安排，从技术上指导基地按照有机食品的要求播种、防病、治虫，对基地的生产者进行培训。达到相应水平后，我们组织申请有机食品认证机构对基地进行认证工作。获得有机食品认证证书后，列入公司总体供货计划，经试运转，成为向指定超市供货的基地。企业虚拟经营模式（图示） “良农品”实行最简洁的流程方式，由基地进行生产、加工、运输，直接进入柜台销售，供应给消费者，减少了中间环节，保证了产品的可靠、新鲜和质量。消费者在市场上买到的“良农品”产品，都可以通过记录跟踪到直接的生产者，有利于质量监控，跟踪和产品的售后服务。 第七章：融资需求与使用 一、项目的融资需求1000万元人民币 二、资金的主要投向如下：（1） 建立一条中药饲料线需投入资金50万元。（2） 建立标准示范性有机农场一个需投入资金500万元。 （3） 建立XXX中医兽药学生物技术研究中心需投入资金50万元。 （4） 品牌事业部：需投入资金50万元。（5） 营销事业部：渠道建设、连锁推广需投入资金50万元。（6） 品质监管部、技术推广部、物流部等需投入资金100万元。（7） 流动资金300万。 第八章：未来5年的财务预测一、五年度营业收益预估（人民币，万元） 第一年度第二年度第三年度第四年度第五年度二、五年财务预估折线图（单位：人民币/万元） 三、 五年储备流动现金预估图（单位：人民币/万元）第九章：投资风险与控制（一）技术风险本项目继承中医药在畜牧养殖行业的几千的应用，还创造性采用创新中医成果践嫁接到畜牧业养殖业，彻底突破了西医学在现代有机农业中的困境，对畜牧业的发展意义深远。已经经过有关专家和研究人员的试验和可行性论证，从试验生产结果证明，该项目是成熟且可行的。即使是常规的有机食品项目也无风险，足以将项目的技术风险降至最低。 （二）项目实施的风险 从市场预测、市场需求和实际实验效果及将来产业化生产的设计制造工艺、投资数额、生产成本等进行综合分析看，本项目的风险极小。按照产业化设计产量（中试结束后）为1万头/年，总投资（包括流动资金）为1000万元人民币，产品的最高成本不超过600元/头，出厂价格不低于1000元/头，通过内部财务收益计算，按照设计能力，第一年达产30%，即年产3000头，即可获利税120万元，还不包括蔬菜等副产品收入。投产第二年即可收回全部投资。因此该项目的风险较小，而且该项目又是一个可持续发展的最有广阔市场前景的，还是国家重点支持的生物高科技项目，具有较强的抗风险能力。如国家在产业政策上，政府部门在推广应用上再给予一定的扶持，则该项目的风险应该为零。 第十章：投资保障退出方式 公司同意新股东在两年以后可进行股权转让，也可由公司回购股权。另外，公司拟在五年后，与上下游合作企业及个人共同发起设立股份有限公司，将公司股权拆细为一元一股，作企业上市的努力。股东可在此过程中在认为适当的时机以股权转让等形式退出。 第十一章：投资价值总结总之，中国良农品有机食品生物科技有限公司开发的系列有机食品，是以创新中医学高科技为基础的具有国际先进水平的产品。这些产品的研究、开发直至投入生产经营和使用，不仅具有显著的经济效益，更重要的是有着巨大的社会效益，符合人们追求绿色食品的需要，也符合我国以高科技手段发展农业的政策，而这些正是公司“利用最小的生命，创造最大的事业”“开辟绿色工程、造福人类社会”等经营理念的集中体现。同时，由于这些产品项目在国内外尚属首创，均没有生产厂家，因此，将具有极其广阔的发展前景。