1、第一章 练习答案一、国外旅游经济学产生的历史背景是什么?早在19世纪后半期,由于旅游活动在西欧和北美地区广泛开展,旅游对社会经济的作用逐渐显现,旅游发展过程中的矛盾开始暴露。一些专家和学者敏锐地觉察到旅游现象对于经济发展的重要性,并着手对其进行研究。第二次世界大战结束以后,旅游活动广泛发展。与此相适应,旅游经营范围不断扩大,旅游消费内容更加复杂,旅游经济活动得到所有国家政府的高度重视。一大批专家学者在总结世界旅游经济和本国旅游产业发展的基础上,对旅游经济理论和方法进行了全面深入研究,发表和出版了大量水平较高的论文与著作,对现代旅游经济学的产生和发展起到了很好的指导和促进作用。二、我国旅游经济学
2、产生和发展历程是什么?党的十一届三中全会确立了改革开放的基本国策之后,中国经济以前所未有的速度向前发展,从而为旅游活动的广泛兴起打下了坚实的经济基础。在我国旅游经济发展过程中,邓小平的旅游经济思想起了决定性的作用。从1978年10月到1979年8月,他先后五次比较集中、系统地论述了旅游业发展问题,提出一系列关于旅游发展的思想和观点,指导着我国旅游经济发展和理论研究。我国旅游经济在20世纪80-90年代得到广泛发展,这就为旅游经济研究提供了丰富的素材。产业界、学术界、教育界、旅游研究机构以及政府职能部门,对旅游经济问题的研究得以迅速展开,并取得了丰硕的研究成果。三、旅游经济学的学科特征表现在哪些
3、方面?旅游经济学是现代经济学的一个分支,是以现代经济学的基本原理和方法为指导,来研究旅游经济活动领域的各种经济现象、经济关系和发展规律的科学。因此,旅游经济学与其他学科相比较,具有自身的基本特征。主要表现在以下方面:首先,旅游经济学属于一门应用经济学科其次,旅游经济学属于一门产业经济学科再次,旅游经济学属于一门新兴边缘学科最后,旅游经济学属于一门旅游基础学科四、旅游经济学的研究对象有哪些?不同的学科存在各自不同的矛盾规定性,从而决定了它们有着各自不同的研究对象。由于旅游经济活动中总是存在着旅游需求和旅游供给之间的基本矛盾,并由此产生一系列其他矛盾,因此,旅游经济学主要揭示旅游经济活动过程中的内
4、在规定性及其运行机制,从而有效地指导旅游实践工作,促进旅游业健康发展。具体来说,旅游经济学的研究对象主要体现在以下几个方面:(一)旅游经济的形成过程及其变化规律(二)旅游经济的运行机制及其实现条件(三)旅游经济的活动成果及其实现状况(四)旅游经济的社会地位及其发展条件五、旅游经济学的研究内容有哪些?旅游经济研究的根本目的,就是通过对旅游经济活动过程中各种经济现象和经济规律的把握,揭示影响和作用于旅游经济活动的基本因素和社会关系,探讨支配旅游经济运行的内在机制和规律性,寻求获取旅游经济效益、社会效益和环境效益的最佳途径,并为各级政府制定旅游产业发展规划及各项方针政策提供科学的决策依据。因此,为实
5、现上述目标,旅游经济学的研究内容主要包括以下几个方面:(一)旅游经济形成及产业化标志(二)旅游产品开发及供求关系(三)旅游市场培育及开拓策略(四)旅游消费行为及效果评价(五)旅游投资成本及收益比较(六)旅游经济运行及宏观调控(七)旅游经济增长及发展前景六、旅游经济学的研究方法有哪些?旅游经济学是一门综合性的边缘学科,其研究内容十分广泛,涉及多种学科的原理和方法。因此,要使旅游经济学的研究成果真正具有科学性,并能对实际工作产生指导作用,就必须采取行之有效的研究方法。(一)坚持理论研究与实践分析相结合(二)坚持定性分析与定量分析相结合(三)坚持静态分析与动态分析相结合(四)坚持宏观分析与微观分析相
6、结合(五)坚持运用多学科知识进行研究第八章 练习答案一、旅游投资有哪些特点和类型?(一)旅游投资的特点:1.投资领域的综合性和复杂性;2.旅游投资周期的长期性;3.旅游投资实施的连续性和波动性;4.旅游投资收益的不确定型。(二)旅游投资的类型:1.按投资期限分类:可分为长期投资和短期投资;2.按投资形成分类:可分为有形资产和无形资产;3.按投资领域分类:可分为景区项目投资、饭店宾馆投资、旅游教育投资、旅游交通投资、游乐设施投资、旅游商品开发投资以及其他投资;4.按建设性质分类:可分为新建项目投资、改建项目投资和扩建项目投资;5.按投资目的分类:为获取经济效益进行的旅游投资、为获取旅游综合效益的
7、投资、为获取特定效益的投资。二、旅游投资项目可行性研究的含义、原则及重要意义是什么?(一)含义:旅游建设项目可行性研究就是对拟定的旅游投资项目,在未来能否带来经济利益而对市场前景进行研究,以确定投资项目在技术上、开发上和经济上的可行性。(二)原则:目的性原则、客观性原则、科学性原则、公正性原则。(三)意义:为旅游项目投资决策提供科学依据;为旅游项目评估提供重要依据;为项目筹措资金提供重要依据。三、旅游投资项目可行性研究有哪些类型?(一)投资机会研究;(二)初步可行性研究;(三)最终可行性研究。四、试述旅游投资预测的方法?(一)对经济效益的预测:逻辑递推法、会计行为法、系统分析法。(二)对环境和
8、社会效益的预测:专家意见法、征兆预测法。五、旅游投资决策应遵循哪些程序?旅游投资决策的程序,是指投资项目决策过程中各工作环节应遵循的符合其自身运动规律的先后顺序。旅游投资项目的决策过程不是人为确定的,而是人们在长期的投资实践中总结出来的符合规律性的程序。按照国家的有关规定,我国旅游大中型投资项目决策程序主要按以下几个步骤进行:(一)提出项目建议书;(二)项目可行性研究;(三)项目评估;(四)项目审批。六、旅游投资决策的方法包括哪些?旅游企业投资的目的与国家或地方旅游投资有所不同,它主要以取得经济效益为目标。在进行投资决策时,可直接采用不同方法对投资方案进行测算,以确定哪个方案最优。(一)确定性
9、决策;(二)非确定性决策:大中取小法、小中取大法;(三)风险性决策。七、旅游投资项目的评价方法有哪些?旅游投资项目评价,是旅游投资项目决策的前提。旅游投资项目的评价方法主要有:(一)返本法;(二)净现值法;(三)内部报酬率法;(四)利润率指数法。八、对旅游投资进行宏观评价的数量指标有哪几种?对旅游投资进行宏观评价,主要用一些代表性的数量指标来反映投资项目实现某一特定目标的程度,常用的数量指标主要有如下几种:(一)提供就业指标;(二)外汇收入指标;(三)综合效益指标;(四)社会文化影响指标。第二章 练习答案一、旅游经济活动的性质是什么?旅游经济活动是在市场经济的基础上,以旅游活动为前提,以接待服
10、务为内容,以旅游产业为依托,通过旅游者和旅游经营者之间的经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关系的总和。因此,旅游经济活动性质主要表现在以下方面:(一)旅游经济是旅游活动商品化的市场经济(二)旅游经济是以旅游服务为主的综合经济(三)旅游经济属于一种相对独立的产业经济(四)旅游经济是以市场为基础的法制化经济(五)旅游经济是具有不同地域的跨文化经济二、旅游经济活动的基本含义是什么?旅游经济活动是指旅游需求者和旅游供给者之间,通过市场交换形式而形成的各种经济现象和经济关系的总和,它是特定时期的旅游活动这一社会现象在经济领域的集中体现。与其他类型经济活动相比,旅游经济活动有着明显的独特性:首先,旅游
11、经济活动是一种综合性服务活动。旅游经济活动得以顺利实现,不仅涉及食、住、行、游、购、娱等众多环节,而且必须依赖金融、保险、邮电、通讯、海关、商检、医疗等不同部门。其次,旅游经济活动以游客空间流动为前提。一般性商品交易,都是伴随着实物的流动、所有权的转移为前提的。但在旅游经济活动中,旅游对象物受空间地域的制约,不可能发生位置移动。最后,旅游经济活动具有浓厚社会文化属性。旅游经济活动不仅包括一系列经济交易行为,同时它又与文化交流密切相关。旅游活动过程既是文化的创造过程,又是文化的消费过程。三、旅游经济活动的特点表现在哪些方面?旅游经济形成于19世纪中叶,但由于受当时生产力水平制约以及后来两次世界大
12、战的影响,增长一直非常缓慢。直到20世纪50年代以后,全球旅游经济才进入快速发展时期。回顾20世纪后半期以来世界旅游经济的发展过程,呈现出以下基本特点。(一)旅游消费需求的大众性(二)旅游服务贸易的全球性(三)旅游经济运行的规范性(四)旅游产业发展的持续性(五)旅游经营活动的敏感性四、旅游经济活动在国民经济中的地位如何?旅游经济作为一种综合性的经济产业,始终是构成国民经济的重要组成部分。旅游经济在国民经济中的地位如何,主要取决于旅游经济的行业性质、发展规模及运行状况。从旅游经济的行业性质来看,它是一种以提供旅游接待为主的综合性服务行业。通过为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等各种旅游服务,不仅
13、为物质资料生产部门的简单再生产和扩大再生产提供了实现的途径和方式,从而满足人们对于基本生活和精神享受的需求,并不断创造着新的消费需求。从旅游经济的发展规模来看,随着生产力水平的不断提高和社会经济的持续发展,旅游业在国民经济中的地位越来越重要。这就会促进以满足人们精神和享乐需求为主的旅游业迅速发展,产业规模不断扩大,最终使旅游业在国民经济中的地位明显攀升。从旅游经济的运行状况来看,旅游业符合当今世界经济发展的潮流和趋势,完全与“绿色经济”的基本理念相适应。从现代旅游经济发展的实证分析来看,在当今世界上,经济越是发达的国家和地区,旅游业发展状况也越良好。因此,经济发展水平越高,旅游业在国民经济的地
14、位就越重要。五、旅游经济活动的产业化标志表现在哪些方面?当旅游活动大量地、经常地发生,旅游需求的市场规模不断扩大,人们通过旅游接待服务能够获取一定利润,旅游经营行为可以产生经济效益的时候,受利益驱动机制的影响,专门经营旅游业务的各种组织和机构大量涌现,旅游经济活动非常频繁。而当旅游经济活动渗透到社会经济生活的各个层面,并且对国民经济整体运行产生重大影响时,那么,就会引起相关政府部门的高度重视,其产业地位很有可能得到确立。因此,旅游经济活动的产业化标志,主要体现在以下几个方面:(一)旅游消费需求的集中化(二)旅游生产供给的专业化(三)旅游经济运行的规范化(四)旅游产业发展的规模化六、旅游经济活动
15、在国民经济中的作用表现在哪些方面?旅游经济对于国民经济的影响是极其显著的,因为旅游业是一种关联性非常强、涉及面相当广的综合性产业。在我国,通过旅游可以带动大约110个行业发展。并且,旅游业每增收1美元,可以导致国民经济其他行业增加3.12美元。由此可见,旅游经济对于促进整个国民经济发展有着十分明显的作用。(一)增加外汇收入,平衡国际收支(二)加快货币回笼,积累建设资金(三)带动相关产业,拉动经济增长(四)拓宽就业渠道,安置富余劳力第九章 练习答案1旅游收入如何进行分类?旅游收入是指旅游目的国家或地区在一定时期内(以年、季度、月为计算单位),通过向消费者销售旅游产品与服务所获得的货币收入的总和。
16、旅游收入可从不同角度进行如下分类:旅游收入按来源,可分为国际旅游收入和国内旅游收入;按旅游需求弹性,可分为基本旅游收入和非基本旅游收入;按旅游收入构成,可分为商品性旅游收入和劳务性旅游收入。2影响旅游收入的因素有哪些?旅游业是一种关联性、依赖性较强的行业,某个国家或地区在一定时期内旅游收入的增减会受很多因素影响。影响旅游收入的因素主要有:接待旅游者人数;旅游者平均消费水平;旅游者平均停留时间;旅游目的地的旅游价格;外汇汇率;旅游统计因素;通货膨胀或通货紧缩。3什么是旅游收入的初次分配?旅游收入的初次分配是在直接经营旅游业务的旅游部门和企业内部进行的。初次分配的内容是旅游营业总收入中扣除了当年旅
17、游产品生产中所消耗掉的生产资料价值后的旅游净收入。旅游净收入又是旅游从业人员所创造的新增价值,旅游净收入在初次分配中最后可分解为职工工资、企业赢利以及政府税收等三个部分。4. 简述旅游包价收入的初次分配过程。包价旅游收入直接表现为旅行社的营业总收入,旅行社在扣除经营费用和所得利润后,应根据其他旅游企业提供产品和服务的数量和质量,按照约定收费标准、支付时间、支付方式和其他有关规定,将营业收入分配给其他各类旅游企业。其他各类旅游企业获得营业收入后,按照普通的分配方式将旅游收入分解为职工工资、政府税收和企业的自留利润三大部分。5什么是旅游收入的再分配?旅游收入进行初次分配后还必须进行再分配。旅游收入
18、再分配的内容包括四方面:首先,旅游部门和企业为扩大再生产和提高员工福利,向有关行业的企业购买各种物质产品和服务,从而使旅游部门和企业的盈利转换为相关行业部门的收入;其次,旅游部门和企业的职工,把所得工资的一部分用于购买他们所需要的文化物质产品和劳务,使相关部门企业获得收入;再次,旅游部门和企业把旅游收入中的一部分用于支付各种税金等,从而转化为政府财政预算,用于发展国家或地区的经济建设、公共福利事业以及旅游产业等;最后,旅游收入还有其他一些分配途径,如支付利息、租金、保险金等,进而转化为相关行业部门的收入。第六章 练习答案一、旅游产品定价的目标有哪些?一般来说,根据旅游企业不同的经营目标旅游产品
19、定价目标有:(一)以反映旅游产品质量为定价目标(二)以保持和提高旅游市场份额的定价目标(三)追求旅游企业利润合理化定价目标(四)维持旅游企业生存为目标二、影响旅游产品定价的因素有哪些?影响旅游产品定价的因素包括有:1) 旅游企业的经营战略;2) 旅游产品市场供给需求状况;3) 旅游产品成本;4) 旅游企业竞争对手状况;三、 旅游产品定价方法有哪些?旅游产品定价方法主要有:(一) 成本导向定价法:包括成本加成定价法、目标收益定价法、边际成本定价法;(二) 需求导向定价法:包括理解价值定价法、需求差异定价法;(三) 竞争导向定价法:包括随行就市定价法及密封投标定价法;四、旅游产品定价策略有哪些?旅
20、游产品定价策略主要有:(一) 旅游新产品定价策略:包括撇脂定价策略、渗透定价策略及满意定价策略;(二) 心理定价策略:包括声望定价策略、尾数定价策略、整数定价策略和招徕定价策略;(三) 旅游产品组合定价策略:包括互补型旅游产品组合定价策略、替代型旅游产品组合定价策略;(四) 折扣定价策略:包括数量折扣、季节折扣及功能折扣等;(五) 旅游产品价格调整策略:有提价策略、降价策略等;五、旅游产品价格机制包括哪些内容?旅游产品价格机制主要内容有:(一)旅游产品的价值决定供给价格说旅游产品的价格由其价值决定,而旅游产品价值则取决于生产提供该旅游产品耗费的社会必要劳动时间。旅游产品的类型、层次、结构、服务
21、质量不同,包含在其中的社会必要劳动时间自然也就不同,因而旅游产品价格也会有较大差异。可见,合理的旅游价格不仅反映了旅游资源的本身价值,而且蕴含着旅游产品中的物化劳动和活劳动价值。(二)旅游产品供求关系影响着需求价格虽然说价值是价格形成的基础,但是价格作为交换范畴直接受到供求关系的影响。供求与价格总是互相影响、互相制约。供求状况肯定影响市场价格变动;反过来,价格高低又会调节供求关系。(三)旅游市场竞争状况决定市场成交价格市场竞争越激烈,旅游产品价格相对来说就较低。六、 旅游产品价格可以进行哪些分类?根据不同的划分标准,旅游价格可以分为以下几种类型:(一)按旅游产品的需求程度不同,分为基本旅游价格
22、和非基本旅游价格基本旅游价格通常是指满足旅游者在旅游活动中基本需要的各类单项旅游产品价格,主要包括住宿、餐饮、交通、游览等部分。非基本旅游价格主要是指旅游者在旅游活动过程中不一定消费的旅游产品价格。(二)按旅游产品购买方式不同,分为全包价格、半包价格和单项价格全包价格简称旅游包价,主要是指旅行社为满足旅游者开展旅游活动的需要,将其他单项旅游产品(如酒店、景区、交通等)开发设计成旅游线路而形成的价格。半包旅游价格是在全包价旅游的基础上,扣除午餐和晚餐费用之后形成的一种包价旅游形式,介于全包价格和单项价格之间旅游交易价格。单项价格是指供给商根据旅游者具体要求而提供的各类单项旅游产品的成交价格。(三
23、)按价格与价值的关系,分为一般旅游产品价格和特殊旅游产品价格一般旅游产品价格是指以旅游产品价值为基础来确定的旅游产品价格。特殊旅游产品价格是指市场交易价格与价值形成基础发生背离的旅游产品价格。(四)按旅游企业促销手段的不同,分为旅游优惠价和旅游差价旅游优惠价是指旅游供应商在明码标价的基础上,给予旅游消费者一定折扣而形成的交易价格。旅游差价是指同种旅游产品由于时间、地点、质量以及经营环境的不同,而引起的一定幅度变化的价格差异。(五)按旅游交易涉及的范围,分为国内旅游价格和国际旅游价格国内旅游价格是指旅游者在本国境内旅游时而形成的交易价格。国际旅游价格是指旅游者开展国际旅游活动而在国际旅游市场上形
24、成的交易价格,具体包括出境旅游价格和入境旅游价格。第七章 练习答案1. 旅游消费的特征有哪些,举例说明。理解旅游消费的概念,必须从两个方面考虑:一是从动态上讲,旅游消费指旅游者支付货币购买旅游产品和服务以满足自身旅游需求的行为(过程);二是从静态上讲,旅游消费指“由旅游单位(游客)使用为他们而生产的产品和服务的价值”,即人们在旅游过程中为满足自身享受和发展需要而消费的物质产品和精神资料的总和。旅游消费的特征主要有:旅游消费的综合性;旅游消费的伸缩性;旅游消费的劳务性;旅游消费的暂时性;旅游消费与生产的同一性。2. 什么是旅游消费结构,它是如何分类的?旅游消费结构,是旅游者在旅游过程中所消费的各
25、种类型的旅游产品及相关资料的比例关系。旅游消费结构按照旅游者在旅游活动中的消费形态,可将旅游消费结构分为物质消费和精神消费。按照旅游消费的层次,可将旅游消费结构分为生存性消费、享受性消费和发展性消费。按照旅游消费的内容,可将旅游消费结构分成基本旅游消费和非基本旅游消费。按照旅游者旅游目的的不同,可把旅游消费分为观光游览、探亲访友、会议、商务、度假、宗教、文化交流等。3. 影响旅游消费结构的因素有哪些?旅游消费需求除了受到旅游者自身的旅游动机、收入水平、闲暇时间及交通条件的直接作用外,还是在政治、经济、文化、法律、自然、社会等各种因素的综合影响下形成的一种社会经济现象。影响旅游消费结构的因素主要
26、有以下几项:旅游者的可支配收入;旅游者的消费心理与行为;旅游产品的性质;旅游产业的发展状况;汇率;国家或地区经济发展水平。4. 什么是旅游消费结构合理化?旅游消费结构合理化是一个动态发展的综合概念,它是指组成旅游消费结构的各个部分之间从不合理状态向合理化状态不断演进的过程。包括三层含义:一是旅游消费要有适度的发展速度;二是旅游消费要有丰富多彩的消费方式;三是旅游消费结构要不断优化。5. 现代旅游经济中,怎么客观评价旅游消费效果?评价旅游消费效果时,应做到以下几点:旅游产品价值和使用价值一致性原则;微观旅游消费效果与宏观旅游消费效果一致性原则;旅游消费效果与生产、社会效果相统一性原则。第三章 练
27、习答案一、旅游产品概念及其基本内涵是什么?旅游产品是指在旅游市场上,由旅游经营者向旅游消费者提供的、满足其完成一次旅游活动所需要的各种物质产品与服务的总和。其基本内涵包括:第一,从旅游需求角度看,旅游产品是指旅游者花费一定的时间、费用和精力所获得的旅游经历和感受。这种经历和感受包括旅游者从踏上旅途开始到旅游活动结束为止全部过程中所接触到的人、事、物以及各种消费形式的综合性体验。第二,从旅游供给角度看,旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游吸引物和设施设备,向旅游消费者提供的满足其在旅游活动中所需要的各种产品和劳务的总和。在旅游经营活动中,旅游企业通过旅游产品的生产和销售,能够实现盈利,获得预期收
28、益。第三,从旅游市场角度看,旅游产品是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的,主要用于旅游活动过程消费的各种物质产品与服务。不仅包括对食、住、行、游、购、娱等旅游要素的消费,而且包括对邮电通讯、医疗保健、安全保险等其他方面的消费。通过以上分析可以看出,旅游产品既不同于工农业生产的物质产品,也不同于第三产业中其他的服务性产品,它是由食、住、行、游、购、娱等旅游要素串联组成的、能够满足旅游者消费需求的特殊产品。二、旅游产品的经济属性主要表现在哪些方面?旅游产品作为能够满足人们旅游消费需求的一种特殊形态产品,是由旅游经营者设计和开发出来的、能够用于市场交换的人类劳动产品。因此,旅游产品与其他社会劳动产品
29、一样,在交换过程中成为商品,并具有一般商品的经济属性:使用价值和价值。(一)旅游产品的使用价值一般产品的使用价值,是指能够满足人们某种需要的功能或效用。旅游产品使用价值既具有一般产品的这种属性,可以满足旅游消费活动过程中的各种需要。同时,它又具有自身的一些特殊性质,具体表现在以下几个方面:1. 旅游产品使用价值的多效性2. 旅游产品使用价值的暂时性3. 旅游产品使用价值的重复性4. 旅游产品使用价值的多样性(二)旅游产品的价值旅游产品价值和其他任何产品的价值一样,都是凝结在产品中的无差别的人类劳动的具体体现。旅游产品价值主要由以下三个部分构成:一是旅游服务所凭借的基础设施以及专用设施提取的折旧
30、,向旅游消费者提供饮食和其他用品的原材料成本,旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品;二是支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所消耗各种资料的价值体现;三是旅游从业人员为整个社会创造的新价值。1. 旅游服务价值量的确定2. 旅游资源价值量的确定3. 旅游设施价值量的确定三、旅游产品的基本特征有哪些?旅游产品作为一种内容结构复杂、涵盖范围广泛的服务性产品,既不同于一般的物质产品,也有别于第三产业中其他的服务性产品,有着其自身的一些基本特点。(一)旅游产品的综合性旅游产品的综合性是由旅游活动的性质和旅游者的需求所决定的。旅游活动是一种综合性的社会、经济、文化活动,涉及食、住、行、游
31、、购、娱等多个环节,因此,旅游企业提供的旅游产品,必须能够满足旅游者的各方面需求。(二)旅游产品的无形性旅游产品突出地表现为一种服务性产品,服务性产品一般没有具体物质形态,因而旅游产品也体现出无形性的基本特征。(三)旅游产品的固定性旅游产品的固定性突出地表现在旅游产品的不可转移性上,因为旅游产品所凭借的旅游资源和设施设备一般都是固定不变的。(四)旅游产品的同一性旅游产品的同一性主要体现在生产、交换和消费的高度同一性上,不仅要求时间上同时进行,而且要求空间上相互并存。(五)旅游产品的依赖性由于旅游产品的综合性特征非常突出,因而对于其他产业和公共物品存在较强的依赖性。(六)旅游产品的脆弱性从旅游产
32、品角度来看,旅游产品的脆弱性突出地表现为旅游资源的脆弱性和旅游资源环境载体的易损性,不管是旅游资源本身还是旅游环境载体,一旦遭到破坏,将极难恢复原貌。四、旅游产品的构成包括哪些部分?现代市场营销理论认为,任何产品都由三个部分组成:核心产品部分、形式产品部分和延伸产品部分。核心产品是指能够满足消费者需求的基本效用和核心价值部分;形式产品是指构成产品实物形态和外观形式的部分,主要包括款式、商标、包装、型号等;延伸产品是指随着产品销售和使用而给消费者带来的附加利益部分,比如送货上门、安装调试、免费维修等。因此,按照现代市场营销观点,旅游产品的一般构成也同样包括核心产品、形式产品和延伸产品等三个部分。
33、(一)旅游产品的核心部分(二)旅游产品的形式部分(三)旅游产品的延伸部分五、旅游产品的供给构成有哪些内容?旅游产品的供给构成,主要是从旅游产品经营者的角度来划分的。一般而言,旅游产品供给构成主要包括旅游资源、旅游服务、旅游设施、旅游购物品、旅游通达性等五个方面的基本要素。(一)旅游资源旅游资源是指自然界和人类社会中,凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并能产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。(二)旅游服务旅游服务是旅游产品的核心内容。在旅游产品的要素构成中,具有实物形态的产品只占极少部分,其余绝大部分都是无形的旅游服务。(三)旅游设施旅游设施是指为开展旅游活动,满足旅游
34、者食、住、行、游、购、娱等需要而建立起来的旅行游览机构及其必备的建筑与设备的总和。(四)旅游购物品旅游购物品是指旅游者在旅游活动过程中所购买的、对旅游者具有实用性、纪念性和礼品性的各种实物形态商品。(五)旅游通达性旅游通达性是指旅游者往返旅游目的地以及在旅游目的地各景区景点之间不断移动的方便、快捷和通畅程度,具体表现为进出旅游目的地的难易程度和时效标准。六、旅游产品的类型划分主要有哪些?(一)从旅游者的参与程度划分按照旅游者的参与程度,旅游产品一般可以分为观光型旅游产品、主题型旅游产品、参与型旅游产品和体验型旅游产品。1. 观光型旅游产品2. 主题型旅游产品3. 参与型旅游产品4. 体验型旅游
35、产品(二)从旅游产品的功能作用划分按照旅游产品的功能作用划分,一般可以分为享受型旅游产品、康体型旅游产品、探险型旅游产品和特种旅游产品。1. 享受型旅游产品2. 康体型旅游产品3. 探险型旅游产品4. 特种旅游产品(三)从旅游产品的开发程度划分按照旅游产品的开发程度划分,一般可以分为改进型旅游产品、换代型旅游产品、创新型旅游产品和仿制型旅游产品。1. 改进型旅游产品2. 换代型旅游产品3. 创新型旅游产品4. 仿制型旅游产品七、旅游产品的开发内容由几部分组成?(一)单项旅游要素开发单项旅游要素开发,一般是指对旅游景区景点、旅游接待设施、旅游道路交通、旅游娱乐项目、旅游购物场所等单个要素进行开发
36、和建设,具体涉及食、住、行、游、购、娱等六个方面。对于旅游企业而言,搞好单项旅游要素的开发和建设,显得十分重要。(二)旅游线路组合开发旅游线路组合开发,就是把各种单项旅游要素与旅游设施、旅游服务有机结合起来,并与旅游者的消费水平和需求特点相吻合。旅游线路组合开发,实质上是对各种单项旅游要素的科学组织和精心安排。(三)旅游目的地系统开发旅游目的地系统开发,是在区域旅游经济发展战略的指导下,根据旅游市场需求和旅游产品的特点,对该区域内旅游资源进行开发,通过设计各种旅游吸引物,建造大量的旅游接待设施,不断提高旅游服务质量和水平,使之成为旅游者集散、停留和活动的主要基地。八、旅游产品的开发策略有哪些?
37、为了有效地利用旅游资源设施,最大限度地满足旅游者的消费需求,必须制定正确的旅游产品开发策略,用以指导旅游产品的合理设计与开发。常用的旅游产品开发策略主要可以分为两大类:(一)旅游地的规划与开发策略旅游地是旅游产品的地域载体,旅游者对旅游产品是否满意,主要取决于其能够参加的一系列旅游消费活动,以及享受到的各种旅游服务项目。因此,就需要对旅游地景区景点的建设、旅游接待设施的完善、服务质量水平的提高、环保措施的制定落实等进行统一的部署和安排。旅游地产品是一种整体性的旅游产品,包含许多单项要素内容,因此,对旅游地的规划和开发,必须注意应用好以下几种策略。1. 主导产品策略2. 保护开发策略3. 有序开
38、发策略4. 高低结合策略(二)旅游线路的设计与组合策略1. 市场型组合策略2. 产品型组合策略3. 全面组合型策略第十二章 练习答案一、旅游经济增长方式有哪些?旅游经济增长方式,是指决定旅游经济增长的各种因素的结合方式和实现旅游经济增长的主要途径。旅游经济增长方式一般有两种:(一)旅游经济粗放型增长方式;(二)旅游经济集约型增长方式。二、集约型旅游经济增长方式的特征是什么?集约型旅游经济增长方式的主要特征是在有效利用旅游资源的前提下,通过旅游产业规模的适度扩张来满足社会对其数量、质量和效益等各方面的需求。具有以下特征:(一)追求旅游产业规模的适度扩大;(二)兼顾规模扩张和经济效益;(三)注重旅
39、游经济的发展素质。三、转变旅游经济增长方式的方法有哪些?加快旅游经济增长方式转变,走集约化发展道路。实现旅游经济增长方式转变,需要从以下几个方面入手:(一)转变旅游经济增长观念;(二)调整与优化旅游经济结构;(三)健全旅游管理体制;(四)推动旅游技术进步。四、什么是旅游经济发展模式?其影响因素有哪些?概念:旅游经济发展模式是指一个国家或地区在某一特定时期内旅游产业发展的总体方式。具体的讲,旅游经济发展模式是以旅游经济发展的主要内容为目标,在一定的社会经济条件下所形成的旅游经济运行方式和管理体制。影响因素:(一)经济模式与发展水平;(二)旅游经济发展的目的;(三)旅游经济管理体制。五、世界各国的
40、旅游发展模式可归结为哪些类型?纵观世界各国旅游业发展历史和现实情况,旅游经济发展模式有如下几种类型:(一)平衡型模式与非平衡型模式;(二)常规型模式与非常规型模式;(三)经济发展导向型模式与创汇导向型模式;(四)政府主导型模式与市场自发型模式。六、制定旅游发展战略的依据是什么?其原则有哪些?依据:一般来说,制定旅游经济发展战略时应考虑的主要因素如下:(一)社会经济发展水平;(二)旅游资源的丰富程度与开发潜力;(三)旅游产业发展所处的不同阶段。原则:(一)适时适地发展的原则;(二)旅游经济与国民经济相适应的原则;(三)旅游经济发展与国际市场接轨的原则;(四)旅游产品之间相互平衡的原则。七、简述我
41、国的旅游经济发展战略?我国旅游经济发展已初步形成了一个完整的战略体系,这一旅游经济发展战略体系可概括为“四位一体”。所谓“四位”,就是这个发展战略体系主要由政府主导型战略、经济新增长点战略、旅游强国战略、可持续发展战略四方面构成,以形成其综合性。所谓“一体”,就是这四个战略集中为一体,要达到国家“十一五”规划和2020年远景目标纲要中提出的“经济增长方式从粗放型向集约型转变”。由于这一战略体系涉及重大而艰巨的体制转变的根本性任务,它的实现过程也是一个较长的历史过程。正因如此,“四位一体”的旅游经济发展战略才具有长远指导意义。(一)政府主导型战略;(二)经济新增长点战略;(三)旅游强国战略。第十
42、一章 练习答案1. 什么是旅游经济效益?旅游经济效益指人们在旅游经济活动中的投入与产出之比,用价值形式表示,即对生产旅游产品的费用和经营旅游产品所获得收入的比较。旅游经济效益可以分为微观和宏观两个不同层面。微观层面是研究各个旅游企业在其经营活动中所费和所得的关系,即微观旅游经济效益;宏观层面是研究旅游活动的开展给全社会带来的经济效益,即宏观旅游经济效益。2. 旅游企业经济效益分析方法有哪几种? 盈亏平衡分析法。盈亏平衡分析法,是对旅游企业的成本、收入和利润三者的关系进行综合分析,从而确定旅游企业保本销售额及保本销售量。目标利润分析法。企业在进行投资或生产经营活动之前,必须掌握可能发生的劳动耗费
43、和物质耗费,并确定相应的目标利润,进而计算出达到目标利润时的最低销售量。最大利润分析法。最大利润分析法又称为边际分析方法,它是通过比较边际收入与边际成本来分析旅游企业实现最大利润的经营方法。3. 结合实际,谈谈如何提高旅游企业的经济效益。旅游企业的经济效益主要受成本和收入两大因素的影响。因此,要提高旅游企业的经济效益,就必须努力提高旅游企业的销售收入,尽量降低旅游企业的经营成本。首先,提高旅游企业销售收入需要做到以下两点:提高服务质量,赢得旅游者满意;开发特色产品,满足旅游者需求。其次,降低旅游企业经营成本。旅游产品成本的降低,一方面要求各有关部门和企业协同努力,节约物化劳动和活劳动消耗;另一
44、方面,要求各个参与生产的企业采用先进科学技术、改进经营管理方法,建立完善的企业经营管理制度和内部监控机制,对成本开支范围和标准实行严格控制,使各个工作环节尽量减少不必要的开支和浪费。4. 宏观旅游经济效益的分析指标有哪些?宏观旅游经济效益的分析指标主要包括:旅游投资效果,旅游投资效果指一定时期内旅游投资带来的盈利额与投资总额之比,又称投资利润率或投资回收率;投资回收期,投资回收期指旅游投资额全部收回的年限,即投资额与年利润额之比;旅游劳动生产率,旅游劳动生产率指一定时期内旅游接待总量与旅游从业人员数量之比;外汇收入能力,外汇收入能力指进行旅游投资所获得的外汇净收入能力,也叫做旅游换汇成本;边际
45、收益率,边际收益率指旅游投入的增加量与旅游产出的增加量之比;旅游就业率旅游就业率是指一定时期内旅游从业人员数量与同一时期旅游经济总量之比。5. 结合实际,阐述提高宏观旅游经济效益的重要意义。宏观旅游经济效益是指一个国家或地区在旅游经济活动中的劳动耗费与劳动成果的比较,即旅游总投入与总收入的比较。由于旅游经济活动涉及到人与自然界、人与社会、人与人之间的多方位接触和联系,旅游所产生的效益不仅仅是经济效益,还包括社会效益、环境效益和文化效益等等。因而,提高旅游经济效益时,必然离不开对社会、文化、环境效益的提升,从这个意义上说,研究旅宏观游经济效益有着广泛、深远的意义。第十章 练习答案一、什么是旅游经
46、济结构?其有什么特征?概念:所谓旅游经济结构是指旅游经济系统各组成部分的比例关系及其相互联系、相互作用的形式。特征:旅游业与国民经济中的其他产业相比,表现出一定的产业特殊性。因此,与国民经济系统和其他经济系统相比,旅游经济在运行过程中,既表现出一般经济结构的特征,也拥有不同于其他经济结构的典型特征。具体表现在以下几个方面:(一)综合性(二)功能性(三)动态性(四)关联性二、旅游经济结构包括哪些内容?旅游产业结构:(1)旅行社业;(2)旅游饭店业;(3)旅游交通业;(4)旅游景观业;(5)旅游购物业;(6)旅游娱乐业。旅游产品结构:(1)旅游产品要素结构;(2)旅游产品组合结构;(3)旅游产品类
47、型结构。旅游市场结构:(1)旅游需求结构;(2)旅游供给结构;(3)生产要素供求结构。旅游地区结构:(1)旅游要素地区结构;(2)旅游投资地区结构;(3)旅游资源地区结构;(4)综合旅游经济地区结构。旅游经济所有制结构:国有经济、集体经济、私营经济、联营经济、股份制经济、外商投资经济、港澳台投资经济、其他经济。旅游经济组织结构:(1)旅游行业组织结构;(2)旅游企业规模结构;(3)旅游企业内部组织结构。三、简述旅游经济机构优化的标志?旅游经济结构优化作为一种客观经济活动的实体,却有着普遍意义的优化标准。具体表现在以下几个方面:(一)旅游资源配置的有效性;(二)旅游产品类型的多样性;(三)旅游产业结构的协调性;(四)旅游区域布局的合理性;(五)旅游科技应用的广泛性;(六)旅游经济发展的持续性。四、旅游经济结构优化的原则有哪些?旅游经济结构的优化,是社会经济和旅游业发展的基础上,通过不断调整逐步实现的,其基本原则有以下几点:(一)旅游供给结构与旅