资源描述
各岗位基础技能和服务流程
1、 男装上架技能表
2、 女装上架技能表
3、 柜1上架技能表
4、 柜2上架技能表
5、 收银员、保安考核表
6、 营业员服务流程考核表(柜1)
7、 营业员服务流程考核表(男女装、柜2)
8、 收银员、保安服务流程考核表
9、 迎宾送宾流程及考核表
10、 带训员新员工带训步骤与指导
11、 新员工带训内容安排表
收银员考核表
考核人: 日期:
项目
标准
分值
区域卫生
工具准备
1
按顺序(扫地——擦拭工作台——抽屉——两边活动柜——清理垃圾篓)
1
无遗漏
1
开机\音响
打开电源(电脑、pos机)
2
电器周边无杂物、无安全隐患
1
播放音乐
1
上岗
1
物料准备
边规整边检查(打印纸、发票、积分卡、积分卡附表、订书机、透明胶)
1
归放抽屉(位置正确)
2
零钱不够,兑换零钱
1
收银
待机姿势
站姿要端正,站在离(收银台)橱柜、货架一个拳头的地方,两脚平踩在地面上,双手自然下垂,虎口交叉,手指相握自然放于身前、保持微笑、问好!
2
当顾客在一米内需问候
2
整理收银台上的物品
1
整理收银零钱
2
指示方向手势
用指示方向时,要求四指并拢,大拇指自然弯曲,掌心自然内侧向上,眼神要跟着手所指的方向
2
打招呼
面带微笑,热情和顾客打招呼:“你好,或者是——欢迎光临!”
2
接单
双手接过顾客递给的商品条形码,营业员条形码
2
询问九福卡
询问顾客有无贵宾卡/积分卡/九福卡
2
刷单
将条码摆放整齐,刷条形码;
3
如遇打折、拍卖等情况,则输入商品条形码时,都应确认是否有无打折或拍卖情况
3
付款方式
现金:唱收唱付(告诉顾客买单金额,收顾客多少钱)
3
信用卡、银行卡:刷卡
2
宣传积分卡
1.核对金额是否达到规定数值2.引导顾客填写积分卡资料;重要项目(一定要填写):姓名、性别、出生年月、联系方式3.检查顾客填写的资料是否完成,填上卡号4.将卡递给顾客,并介绍使用方法。
3
递单/找钱
核对票据与买单金额是否相符
2
右手将零钱、左手将票据递给顾客,(无零钱,双手递单)
2
找给顾客的钱应在顾客视线前复点
2
送客
“找你XX元,请拿好。(欢迎再次光临!/谢谢光临请慢走!)”
3
退货款
因各种原因顾客退单的,退单时须有经手顾客、营业员和值班店长在购物二联单签字,收银员方可退款。
3
暂停服务
尚未有服务顾客或交接时需要在相应收银台上方放置“暂停服务”的标识牌,并手势指明其它台收银
2
作废
作废单据盖章
2
清点
2
交接
与下一班人员进行交接(包括公共事项、业务交接)
2
借贷业务
其他宣传
根据顾客询问宣传九福承诺等
2
接听电话
铃声响起2~3声时拿起电话——报“你好,九福”——确认对方来电事项——倾听委托之事务记录——汇总并复述来电事项——根据来电不同事项处理——告知自己的姓名礼貌的结束电话——挂上电话
1
招聘
询问应聘人员是否带有身份证复印件及个人简历,以及一寸照片两张
1
请应聘人员填写资料
1
告知应聘人员如有面试,将在三天内通知
1
及时将应聘材料上交
1
如要面试,第一时间进行电话联系,并反馈联系情况
1
补卡登记
1.问顾客丢失卡的类型,及相关证件(身份证)是否有携带。 2.积分卡:登记顾客姓名、身份证号码,由值班店长到电脑室后台查询。 3.有资料,更改卡号,交10元工本费 ,就可补办一张,若无资料,可能资料填写有错误(如卡号是其他连锁店等),则留下顾客的联系电话,请总部营销处相关人员协助查询,两天内答复。 4.贵宾卡:登记顾客姓名,身份证号码,上报总部营销处相关人员解决。进入后台管理——数据浏览器——顾客管理——顾客换卡——新增,将顾客填写的资料按照格式输入
3
失物登记
及时登记在失物登记本上,并播认领篇,提醒顾客来收银台认领。
1
“领取情况”中,已领物品请顾客签名,贵重物品领走需请顾客留下联系电话。
1
顾客投诉
向顾客道歉
1
第一时间通知值班店长到现场处理
1
现金
结账
1.按功能键确认后输入作废单;2.作废单输入后按确认键;3.核对作废单后按确认键;4、结账完毕
3
对账
点所有现金总数
1
扣掉备用金,手工单
1
统计刷卡金额
1
统计剩余现金
1
核对账单(询问值班店长核对收银金额)
1
手工单
无入录电脑,或刷不出来的单可开手工单,二,三联单要有收银员的签字和盖章
2
保留手工一联单与手工三联单核对
2
核对无误后,在刷单,手工单和电脑二联单撕毁,将电脑一联单交给营业员对账
1
交款
收银过程现金超过5000元需上交后勤组长或放在收银台下的暗箱里
2
对账结束后,收银员将现金交给后勤助长
2
播音
语速中等,咬字清晰
1
语调柔和,略带感情
1
内容选择符合时段要求
1
熟练度
综合评判
2
合计
100
备注:单个要点有做到给予该要点分值,没做到不得分
保安流程考核表
考核人: 日期:
项目
标准
分值
站立姿势
双手轻握背在后面
双脚微微张开
文明用语
对顾客
礼貌用语的使用情况
对同事
语气委婉,不呵诉
对小偷
不使用脏话、粗话
区域卫生
灭火器
干净无粉尘
防盗门
保证防盗门干净、整洁
照明灯具
商场照明灯具、应急灯无污垢、粉尘
空调过滤网
无灰尘,无污垢
用电规范
夏季
室外低于28度(空调开23~25度) 室外高于28度(空调开20~23度)
冬季
根据室内的空气状况适当开启通风系统
照明灯具
根据考核的时间、天气情况实际考评
硬件维护
照明灯具
先换一个灯泡试一下,任然不亮在检查接口或线路是否有问题
空调
根据空调的使用频率,清洗过滤网,做到无灰尘
消防知识
是否熟悉商场平面图及消防通道
灭火器
灭火器位置:有标气压的一面朝外
正确判断灭火器是否可用
灭火器使用操作步骤
巡视
防盗门
测试防盗门是否失灵(开门后立即测试)
保安两个小时轮换一次防盗门位置
收银台
维持收银台钱等待买单的顾客的次序
防止小偷偷窃顾客贵重物品
休息区
发现休息椅移动位置,要及时将休息椅调整位置
及时添加饮水机纸杯量,饮水机无水时换桶
及时调整报纸、杂志位置及报刊架位置
柜台巡视
防止商品丢失
劝导未开单顾客开单
发现卫生需要及时清理时,及时通知保洁员
巡视路线
商场巡视路线是否合理、饱满
巡视中应该注意的问题
后场
配电箱:发热、通风
过道:障碍物及时处理
消防通道门:及时上锁
仓库:电脑、电源,通风
办公室/电脑室:风扇、电脑无人时需关闭
厨房:炉灶、煤气无人时需关闭
门窗:屋顶、墙壁无漏水现象
突发事件
抓小偷
迅速将小偷带离后场,并第一时间通知店长
突发停电
门口防盗工作、顾客疏散工作
顾客晕倒
疏散围观者,立即在现场寻找顾客亲朋,视情况打120送医院
顾客打架
及时制止,通知值班店长,保护好商品,视情况打110
消防安全
对消防逃生知识是否了解
未解锁
如防盗报警,用文明用语引导顾客自己把商品拿出来检查
未解扣
请顾客出示二联单
为顾客解扣
登记未解扣营业员姓名当天交到值班店长处
如遇到未解扣顾客不要发生争执,及时通知值班店长处理
交接
通讯器材交接(对讲机)
上班期间未完成任务的交谈
夜间值班
打烊检查
商场清场
照明用具
电源、插座
门窗
查岗
商场到货
登记到货并送到仓库/柜组确认
保安可以到后场帮忙但要保证有一位保安在防盗门旁
总分
备注:1、方法:观察法与访谈法相结合
2、评分标准:分值1分及以下项目要点没有做到不给分、做到给满分,1分以上酌情给分。
迎、送宾流程
(一) 迎宾流程
1、 目的:创造一个良好有素的企业形象,给顾客一个良好的心理体验。
2、 时间:开门营业后的十分钟(9:00—9:10)。
3、 地点:大门入口两侧。(每个门的左右两边站两个迎宾人员,合计4人。)
4、 人员:各柜营业员、当班值班店长(值班店长在门口迎接了第一个顾客后,可在此时间内巡视现场,检查所有员工是否在迎宾状态。)
5、 口号:“早上好,欢迎光临九福”
6、 原则:一米原则:在顾客走到一米范围(上台阶)时,注意面带微笑,目视顾客,待顾客走到面前一步远,在迎宾。
7、 语气语调:语句尽量短促简明,声调尽量清晰柔和,切忌声调适得其反,吓到顾客。
8、 站立姿势:无顾客进门时,眼睛平视前方,双脚呈30度立正姿势,双手自然下垂,虎口交叉,手指相握自然放于身前。有顾客进门时,双脚呈30度立正姿势,双手自然放于身前握住(“早上好”不动,“欢迎光”呈30度鞠躬,说道“临”时抬起头微笑注视顾客,一句话说完人已经起身)
9、 灯光:正常营业照明要求。
10、 音响:迎宾曲(轻音乐)。
11、 现场:营业员停止手中卫生工作,现场无任何卫生用具,其它设备准备就绪。
12、 开始标记:开门营业即为迎宾开始,所有人员处迎宾状态。
13、 结束标记:值班店长带领迎宾队撤退。
(二) 送宾流程
1、 目的:改变原来边卫生边接待顾客的老传统,创造一个良好有素的企业形象,给顾客一个良好的心理体验。同时加快店内顾客的购物步伐,礼貌劝阻店外顾客入内
2、 时间:结束营业前的十分钟
3、 地点大门入口两侧。(每个门的左右两边站两个送宾人员,合计4人。)
4、 人员:各柜营业员、当班值班店长(值班店长送走第一个顾客后,可以在此时间内巡视现场,检查所有员工是否在送宾状态。根据现场的客流情况,决定是否需要延长送宾时间。)
5、 口号:
(对离开的顾客):请慢走,欢迎下次光临;
(欲进入的顾客):对不起,我们的营业时间即将结束,请加快购物速度。
6、 原则:一米原则,在顾客走到一米范围时,注意面带微笑,目视顾客,待顾客走到面前一步远,在送宾。
7、 语气语调:语句尽量短促简明,声调尽量清晰柔和,切忌声调适得其反,吓到顾客。
8、 站立姿势:无顾客离开商场时,眼睛平视前方,双脚呈30度立正姿势,双手自然下垂,虎口交叉,手指相握自然放于身前;有顾客离开商场时,双脚呈30度立正姿势,双手自然放于身前握住(“谢谢光”呈30度鞠躬,说道“临”时抬起头微笑注视顾客,一句话说完人已起身)。
9、 灯光:保证有顾客区域的正常购物,无顾客区域可适当关闭部分照明
10、 音响:送宾曲(萨克斯:回家)
11、 时间22:00
12、 开始:送宾列队即为送宾开始,所有人员处于送宾状态,不得做现场工作;有顾客的区域继续服务顾客,可不需进行送宾
迎送宾流程
考核内容
二级科目
效果评估标准(主观判断)
效果扣分说明
迎送宾
迎送宾
1.双脚呈30度立正
扣1分
2.双手自然下垂,虎口交叉,手指相握自然放于身前(大拇指不外露)
扣1分
3.面带微笑,音调和谐
扣2分
4迎宾“早上好,欢迎光临!”
送宾“请慢走,欢迎下次光临!”
扣2分
5.说“早上好”与“请慢走”时不动,说“欢迎光临九福”与“欢迎下次光临”时,鞠躬30度,侧看顾客
两小项,各扣一分。两名员工手脚及弯腰动作、面部表情的协调性,各扣一分
带训员带训步骤
带训五步骤:说明、示范、操作、点评、总结
每个步骤的含义是:
说明——首先将本柜组所经营的风格、主题下的各个款式和所经营的品牌等等先讲解一遍,目的是让新员工对本柜组有一个系统的了解,在进行流程的带训时会更加容易接受。
示范——对流程边讲解边示范标准的动作。
操作——让新员工/受训人按照流程示范一遍。
点评——对新员工/受训人在流程操作过程中问题点进行点评。点评时要注意使用先表扬,后批评,这样新员工/受训人会更加容易接受批评并加以改进自己的问题点。
总结——将所带训的内容和新员工/受训人的出现的问题总结一下,再根据新员工/受训人的接受能力,对其下达在规定的时间内完成怎样的标准:如要求男装T恤上架技能在两天以内完成能够熟练地按照流程进行上架和口述标准流程,3件T恤的上架速度控制在50秒内(3件T恤上架速度合格线是50秒)
带训师在进行流程带训时要按照带训五步骤进行带训,这样可以让新员工/受训人能够更快的掌握流程。
带训新员工/受训人
1、 在带训方面必须要严格按照《新员工带训安排表》要求来进行带训工作。
2、 新员工必须要有指定的带训师进行系统的带训,同时带训师(按照带训五步骤进行代训(说明、示范、操作、点评、总结),并要在带训中要讲究带训技巧和方法。
3、 技巧是带训师和受训人进行一对一的带训所有流程带训完后在进行反带训(让受训人带训带训师),这样做的优点是既可以让受训人认真的学习带训师的流程知识又可以让受训人得到锻炼的机会,受训人可以通过反带训的过程中自己得到进一步的练习并熟练掌握流程,同时也可以锻炼自己的带训能力,逐步成为一名合格的带训员。同时不要一开始就对新员工说要通过考核才能怎么怎么样,又是什么其它还有很多很多的考核,要正确的引导他们,这是营业员所必须掌握的基本技能,只有掌握这些技能,才能高效率的工作,才能更好的服务顾客,才能创造更高的销售额,才能更快的成为优秀的营业员。
新员工带训内容安排表(男装)
店名:
受训对象:营业员(试用)姓名:
带训师:带训员 姓名:
阶段
阶段天数
日期(班次)
项目
方式
具体内容
确认栏
1段
7天
入职介绍
柜长把新员工介绍给带训员认识后由带训员来介绍上岗后的工作内容
签到(打卡)、开早会、营业前的准备、正常营业、上下班等的时间及仪容仪表
1(早班)
入岗介绍
边示范边讲解
自我介绍及介绍柜组员工、后勤人员、管理人员知识
区域卫生清洁与维护
地面、货架、模特、层板、更衣室、(橱窗)
了解早会的内容及早班工作介绍
早会内容(列队、检查仪容仪表、誓词、开早会、击掌)及早班主要工作流程
服务流程的带训
按照《商店各岗位员工服务流程带训考核材料》进行带训
商场布局介绍
商场组织结构,商场布局(办公室、仓库、食堂、洗手间、卖场等)
柜组介绍
介绍本柜组含义/区域/仓库
了解商品
简单的了解商品知识(如款式、颜色、型号)、认识商品条形码等
早班下班
查包、签退(打卡)
2(晚班)
了解晚班的主要工作
边示范边讲解
开午会、与早班人员交接
商品上扣解扣
各类商品上扣标准
开单/打包/解扣
正常开单、收单、打包(各类商品打包标准)、商品解扣等
待机时间的工作内容
整理货架、查补条形码、熨烫和修剪线头、查防盗扣
送宾标准流程
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
3-6
巩固复习第1、2天的学习内容
迎宾标准流程
边示范边讲解
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
商品条码的补充
打码枪的使用
技能流程带训
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》进行带训
经营的品牌的了解
拒绝经营的品牌
顾客类型识别
识别七大顾客类型(学生1,学生2,职员1,职员2,自由职业者、服务行业人员,其他)
手工单
手工单(无二联单退单、未进仓、无条码等情况下进行手工单开单)
7
巩固复习第3—6天内容
考核
问答操作
第一阶段基础流程考核
2段
16天
8-10
积分卡
边示范边讲解
计分卡的办理及补卡(积分卡承诺及补卡,补积分原则)
退换货
(退换货原则与退换货流程)日期、质检内容、通知值班电站、作废标准
防范商品的丢失
基本的预防措施
技能流程带训
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》进行带训
11-22
巩固复习第8—10天内容
接待顾客流程八步骤
边示范边讲解
进店、接触、推荐、试穿、搭配、开单、解扣、打包、收单、送客
导购技巧
顾客特征、购买心理识别和简单的服务技巧
技能流程带训
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核资料》进行带训
订货处理
(三件以上、三件以下)处理流程
调拨流程
连锁店之间的调拨、厂配的退换货
仓库整理
库存的整理
商品抽样
抽样标准
23
巩固复习第11—22天地技能
考核
问答、操作
第二阶段考核
3段
5天
24-25
熟悉本柜组商品
带训员讲解
风格、主题、款式、品名、价格、号码、颜色
商品面料知识
面料、型号、特征、性能、洗涤方法
26
陈列基础知识
磨具更换,模特展示规定和选择搭配技巧
27
盘点
时间、地点、工作内容
28
商品搭配技巧
根据不同顾客类型提供搭配意见
顾客抱怨处理
处理流程:1、充分的道歉 2、报告值班店长/管理人员来处理
1天
29
考核
问答、操作
第三阶段考核
4段
1天
30
巩固
第一阶段:主要是对新员工一个入职基础的讲解及技能基础的了解
第二、 三阶段:主要是针对业务技能方面的培训
带训方法:带训员对新员工两天进行一次小测(巩固并复习,了解其掌握情况)
不定时的抽查新员工掌握学习情况
在每个阶段的最后一天需要进行阶段性考核
转正考核时,按照《商店各岗位员工技能流程带训考核资料》、《商店各岗位员工服务流程带训考核资料》、《迎送宾带训考核资料》进行考核,并记录。
新员工带训内容安排表(女装)
店名:
受训对象:营业员(试用)姓名:
带训师:带训员 姓名:
阶段
阶段天数
日期(班次)
项目
方式
具体内容
确认栏
1段
7天
入职介绍
柜长把新员工介绍给带训员认识后由带训员来介绍上岗后的工作内容
签到(打卡)、开早会、营业前的准备、正常营业、上下班等的时间及仪容仪表
1(早班)
入岗介绍
边示范边讲解
自我介绍及介绍柜组员工、后勤人员、管理人员知识
区域卫生清洁与维护
地面、货架、模特、层板、更衣室、(橱窗)
了解早会的内容及早班工作介绍
早会内容(列队、检查仪容仪表、誓词、开早会、击掌)及早班主要工作流程
服务流程的带训
按照《商店各岗位员工服务流程带训考核材料》进行带训
商场布局介绍
商场组织结构,商场布局(办公室、仓库、食堂、洗手间、卖场等)
柜组介绍
介绍本柜组含义/区域/仓库
了解商品
简单的了解商品知识(如款式、颜色、型号)、认识商品条形码等
早班下班
查包、签退(打卡)
2(晚班)
了解晚班的主要工作
边示范边讲解
开午会、与早班人员交接
商品上扣解扣
各类商品上扣标准
开单/打包/解扣
正常开单、收单、打包(各类商品打包标准)、商品解扣等
待机时间的工作内容
整理货架、查补条形码、熨烫和修剪线头、查防盗扣
送宾标准流程
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
3-6
巩固复习第1、2天的学习内容
迎宾标准流程
边示范边讲解
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
商品条码的补充
打码枪的使用
技能流程带训
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》进行带训
经营的品牌的了解
拒绝经营的品牌
顾客类型识别
识别七大顾客类型(学生1,学生2,职员1,职员2,自由职业者、服务行业人员,其他)
手工单
手工单(无二联单退单、未进仓、无条码等情况下进行手工单开单)
7
巩固复习第3—6天内容
考核
问答操作
第一阶段基础流程考核
2段
16天
8-10
积分卡
边示范边讲解
计分卡的办理及补卡(积分卡承诺及补卡,补积分原则)
退换货
(退换货原则与退换货流程)日期、质检内容、通知值班电站、作废标准
防范商品的丢失
基本的预防措施
技能流程带训
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》进行带训
11-22
巩固复习第8—10天内容
接待顾客流程八步骤
边示范边讲解
进店、接触、推荐、试穿、搭配、开单、解扣、打包、收单、送客
导购技巧
顾客特征、购买心理识别和简单的服务技巧
技能流程带训
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核资料》进行带训
订货处理
(三件以上、三件以下)处理流程
调拨流程
连锁店之间的调拨、厂配的退换货
仓库整理
库存的整理
商品抽样
抽样标准
23
巩固复习第11—22天地技能
考核
问答、操作
第二阶段考核
3段
5天
24-25
熟悉本柜组商品
带训员讲解
风格、主题、款式、品名、价格、号码、颜色
商品面料知识
面料、型号、特征、性能、洗涤方法
26
陈列基础知识
磨具更换,模特展示规定和选择搭配技巧
27
盘点
时间、地点、工作内容
28
商品搭配技巧
根据不同顾客类型提供搭配意见
顾客抱怨处理
处理流程:1、充分的道歉 2、报告值班店长/管理人员来处理
1天
29
考核
问答、操作
第三阶段考核
4段
1天
30
巩固
第一阶段:主要是对新员工一个入职基础的讲解及技能基础的了解
第三、 三阶段:主要是针对业务技能方面的培训
带训方法:带训员对新员工两天进行一次小测(巩固并复习,了解其掌握情况)
不定时的抽查新员工掌握学习情况
在每个阶段的最后一天需要进行阶段性考核
转正考核时,按照《商店各岗位员工技能流程带训考核资料》、《商店各岗位员工服务流程带训考核资料》、《迎送宾带训考核资料》进行考核,并记录。
新员工带训内容安排表(柜1)
时间:
受训对象:营业员(试用)
带训员
阶段
阶段天数
日期(班次)
项目
具体内容
确认栏
1段
6天
入职介绍
签到(打卡)、开早会、营业前的准备、正常营业等的时间及仪容仪表公司各项规章制度{柜长(柜助)把新员工介绍给带训认识后由带训员介绍上岗后的工作内容}
1(早班)
参加早会
自我介绍
入岗介绍
介绍当班员工及后勤人员、管理人员知识
区域卫生清洁与维护
地面、货架、模特、层板、更衣室、(橱窗)
了解早会的流程
早会内容(列队、检查仪容仪表、誓词、开早会、击掌)
服务流程的带训
按照《商店各岗位员工服务流程带训考核材料》进行带训
商场布局介绍
商场组织结构,商场布局(办公室、仓库、食堂、洗手间、卖场等)
柜组介绍
介绍本柜组含义,柜组经营的项目及品牌
了解商品
简单的了解商品知识(如款式、颜色、型号)等
开单/打包/解扣
正常开单、收单、打包(各类商品打包标准)、商品解扣等
下班
查包、签退(打卡)
2(晚班)
了解晚班的主要工作
开午会、与早班人员交接
商品上扣解扣
各类商品上扣标准
待机的工作内容
整理货架、查补条形码等
送宾标准流程
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
3
小考核
1—2所学内容
迎宾标准流程
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
小物委的粘贴
打码机/打码枪的使用、粘贴位置
4
积分卡
积分卡的办理及补卡(积分卡承诺及补卡,补积分原则)
退换货
(退换货原则与退换货流程)日期、质检内容、通知值班电站、作废标准
5
小考核
3—4所学内容
6
阶段巩固复习
本阶段所学的内容
考核
第一阶段基础流程考核(已沟通方式进行)
2段
7—23
学习最初所定岗位的相关技能与知识
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》进行带训
接待顾客流程八步骤
进店、接触、推荐、试穿、搭配、开单、解扣、打包、收单、送客
调拨流程
调拨商品的打包
商品点货
点货程序、商品入库标准及抽样标准
防盗
防盗的重点和发现事件的处理
厂配退换货
厂配退换货流程
仓库整理、盘点
仓库整理原则、盘点流程
顾客抱怨处理
处理流程:1、充分的道歉 2、报告值班店长/管理人员来处理
顾客类型识别
识别七大顾客类型(学生1,学生2,职员1,职员2,自由职业者、服务行业人员,其他)
初级导购技巧
顾客特征、购买心理识别和简单的服务技巧
24
阶段复习巩固
本阶段所学的内容
25
阶段考核
7—23所学内容(以实际操作和语言表述相结合)
3
段
2天
化妆
按照《商店各岗位员工技能流程带训》
2天
发夹、头饰、链
按照《商店各岗位员工技能流程带训》
2天
精品、居饰
按照《商店各岗位员工技能流程带训》
2天
休闲包类
按照《商店各岗位员工技能流程带训》
2天
钱包、帽子
按照《商店各岗位员工技能流程带训》
2天
布带、皮带
按照《商店各岗位员工技能流程带训》
第二阶段学习以该员工将来定岗所有的款式项目为主线连带其他业务知识进行带训。
如第二阶段在居饰区,则第三阶段,只需学习其它区域技能(夏日风情/冬恋、精品、链/包类、发饰、化妆、皮具)即可
1. 每学习完一个内容,在进入下一个内容前,应对上一阶段内容进行小考核,如不合格应当给予加强直至掌握为止。时间由带训员安排。
2. 在带训过程中,带训员可以根据学员的学习能力调节进度。
3. 转正考核时,按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》、《商店各岗位员工服务流程带训考核材料》、《迎送宾带训考核材料》进行考核,并记录成绩
新员工带训内容安排表(柜2)
时间:
受训对象:营业员(试用)
带训员
阶段
阶段天数
日期(班次)
项目
方式
具体内容
确认栏
1段
5天
入职介绍
柜长把新员工介绍给带训员认识后由带训员来介绍上岗后的工作内容
签到(打卡)、开早会、营业前的准备、正常营业、上下班等的时间及仪容仪表
1(早班)
入岗介绍
边示范边讲解
自我介绍及介绍柜组员工、后勤人员、管理人员知识
区域卫生清洁与维护
地面、货架、模特、层板、更衣室、(橱窗)
了解早会的内容及早班工作介绍
早会内容(列队、检查仪容仪表、誓词、开早会、击掌)及早班主要工作流程
服务流程的带训
按照《商店各岗位员工服务流程带训考核材料》进行带训
商场布局介绍
商场组织结构,商场布局(办公室、仓库、食堂、洗手间、卖场等)
柜组介绍
介绍本柜组含义/区域/仓库
了解商品
简单的了解商品知识(如款式、颜色、型号)、认识商品条形码等
开单/打包/解扣
正常开单、收单、打包(各类商品打包标准)、商品解扣等
下班
查包、签退(打卡)
2(晚班)
了解晚班的主要工作
边示范边讲解
开午会、与早班人员交接
商品上扣解扣
各类商品上扣标准
待机时间的工作内容
整理货架、查补条形码、熨烫和修剪线头、查防盗扣
送宾标准流程
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
3
巩固复习第1、2天的学习内容
迎宾标准流程
边示范边讲解
按照《迎送宾带训考核材料》进行带训
条码补充
打码枪的使用
4
手工单
手工单(无二联单退单、未进仓、无条码等情况下进行手工单开单)
积分卡
计分卡的办理及补卡(积分卡承诺及补卡,补积分原则)
退换货
(退换货原则与退换货流程)日期、质检内容、通知值班电站、作废标准
5
巩固复习第3、4天内容
订货处理
边带训边讲解
(三件以上、三件以下)处理流程
考核
以问答的方式为主,操作为辅
第一阶段基础流程考核
2
段
6天
6、7
女内上架
边示范边讲解
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核材料》进行带训
文胸上架
胸套上架
8、9
巩固复习第6、7天内容
睡衣上架
边示范边讲解
按照《商店各岗位员工技能流程带训考核资料》进行带训
男内、杂项、男(女)袜、促销商品
10
季节性商品上架
11
巩固复习第8、9、10天地技能
商品点货
问答、操作
点货秩序、商品入库标准及抽样标准
后场商品打包
带训员讲解
调拨商品、季节性商品打包
考核
第二阶段业务技能操作考核
3段
4天
12
熟悉本柜组商品
主题、款式、风格、品名、价格、颜色、号码
商品面料知识
面料、型号、特征、性能、洗涤方法
13
巩固第12天的商品知识
商品抽样
带训员讲解
抽样的标准
14
陈列基础知识
模特更换、模特展示规定和选择搭配技巧
15
巩固第13、14天的内容
仓库流程
带训员讲解
仓库商品的整洁
调拨流程
连锁店之间的调拨、厂配的退换货
盘点
时间、地点、工作内容
新员工带训内容安排表(收银)
时间:
受训对象:营业员(试用)
训导师:带训员
培训阶段
阶段天数
日期
(班次)
项目
方式
具体内容
确认栏
第一阶段
7天
入职介绍
后勤组长把新员工介绍给带训员认识后由带训员来介绍上岗后的工作内容
签到(打卡)、开早会、上下班等的时间及仪容仪表
早班
入岗介绍
边示范边讲解
自我介绍及介绍后勤人员,管理人员认识
区域卫生清洁与维护
地面、工作台、抽屉,两边活动柜、垃圾篓等
了解早会的内容以及早班工作介绍
早会内容(列队、检查仪容仪表、誓词、开早会、击掌)及早班主要工作流程
商场局部介绍
商场组织结构、商场布局(电脑室、办公室、仓库、食堂、洗手间、卖场等)
物料准备
物料的归整、位置、收银零钱的准备
开机/音响
电脑、音响、上岗等
待机站姿
标准站姿
文明用语
对同事、顾客的用语
指示方向手势
标准手势
打招呼
与顾客打招呼:“你好,或者欢迎光临!”
刷单
熟悉商品条码及刷单操作
工作交接介绍
工作交接(包括公共事项、业务交接)
下班
查包、签退(打卡)
2—6
了解午会的内容及晚班工作介绍
边示范边讲解
晚班主要工作流程
宣传、承诺等
根据顾客询问宣传九福承诺等
收银
打招呼、接单、询问九福卡、刷单、付款方式、宣传积分卡、递单/找钱、送客等
结账
结账流程
对账
对账流程
交款
收银过程中,对账结束后的交款
考核(第3或4天)
问答、操作
第一阶段基础知识、流程考核
退货款
边示范边讲解
退换货条件、流程、符合的签名
作废
作废操作
手工单
手工单的操作
7
巩固复习3~6天的内容
考核
问答、操作
第一阶段基础知识、流程考核
第二阶段
4天
8—10
接听电话
边示范边讲解
接听电话规范
播音
语速、语调、内容
失物登记
注意事项
招聘
操作步骤
补卡登记
操作步骤
顾客投诉和抱怨
顾客投诉的处理1、充分的道歉 2、报告值班店长/管理人员来处理
11
巩固复习第8——10天的内容
考核
问答、操作
第二阶段业务类知识考核
第三阶段
7天
12—18
练习操作
新员工自己操作练习
2天
19
考核
问答、操作
第二阶段工作流程考核
第四阶段
12天
20—30
巩固周(常态工作)
第一阶段:主要是对新员工一个入职基础的讲解及工作技能方面的讲解
第二阶段:主要是针对业务类方面的培训
第三阶段:主要是新员工自己的操作练习
新员工带训内容安排表(仓管员)
时间:
受训对象:营业员(试用)
训导师:带训员
培训阶段
阶段天数
日期
(班次)
项目
方式
具体内容
确认栏
一阶段
7天
入职介绍
仓管组长把新员工介绍给带训员认识后由带训员来介绍上岗后的工作内容
签到(打卡)、上下班等的时间及仪容仪表
1(早班)
入岗介绍
边示范边讲解
自我介绍及介绍后勤人员,管理人员认识
仓库卫生清洁与维护
仓库的地面、货架等地卫生
了解早班工作流程
早班主要工作流程
商场布局介绍
商场组织结
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