名校联盟广西贵港市港北区大圩镇第三初级中学九年级化学酸碱盐的应用省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

韶关十三中 谢丽芬1第1页韶关十三中 谢丽芬2依据生活经验，谈谈你所了解相关依据生活经验，谈谈你所了解相关酸、碱、盐应用例子，并与同学们酸、碱、盐应用例子，并与同学们交流。交流。常见酸、碱、盐应用常见酸、碱、盐应用1、化学工业上、化学工业上“三酸两碱三酸两碱”酸、碱、盐是主要化工原料，也是主要化工产品。化学酸、碱、盐是主要化工原料，也是主要化工产品。化学工业上人们常说工业上人们常说“三酸两碱三酸两碱”就是指硫酸、盐酸、硝酸和烧就是指硫酸、盐酸、硝酸和烧碱、纯碱（碱、纯碱（NaNa2 2COCO3 3）烧烧碱碱纯纯碱碱NaOHNaNa2 2COCO3 3 HClH2SO4HNO3不是不是碱而碱而是盐是盐第2页韶关十三中 谢丽芬3 一个国家酸碱盐产量，在一定程度上反应了化学一个国家酸碱盐产量，在一定程度上反应了化学工业发展水平。在一定程度上反应了化学工业发展水工业发展水平。在一定程度上反应了化学工业发展水平。在平。在2020世纪世纪9090年代，我国年代，我国硫酸硫酸年产量已超出年产量已超出16001600万吨万吨，烧碱烧碱年产量超出年产量超出420420万吨，万吨，碳酸钠碳酸钠年产超出年产超出640640万吨，万吨，氮肥氮肥年产量超出年产量超出万吨。万吨。硫酸、盐酸、硝酸和烧碱都是化学工业产品。它硫酸、盐酸、硝酸和烧碱都是化学工业产品。它们是用天然矿物、食盐、氮气等原料经过一系列化学们是用天然矿物、食盐、氮气等原料经过一系列化学反应制得。纯碱有天然（从内陆盐湖提取），也有用反应制得。纯碱有天然（从内陆盐湖提取），也有用化学方法生产。化学方法生产。第3页韶关十三中 谢丽芬42一些酸、碱、盐用途及性质一些酸、碱、盐用途及性质硫酸（硫酸（H2SO4）生产原理生产原理：主要性质主要性质：2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4；（制取化肥）；（制取化肥）Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O；（金属除锈）；（金属除锈）注意：满足酸通性，并重视浓硫酸特征（吸水性、脱水性、注意：满足酸通性，并重视浓硫酸特征（吸水性、脱水性、强氧化性等）。强氧化性等）。4FeS2+11O2高温高温=2Fe2O3+8SO2；2SO2+O2催化剂催化剂=2SO3；SO3+H2O=H2SO4；第4页韶关十三中 谢丽芬5硫酸主要用途硫酸主要用途 ：第5页韶关十三中 谢丽芬6盐酸或氢氯酸（盐酸或氢氯酸（HClHCl）生产原理：生产原理：氯气在氢气中被点燃氯气在氢气中被点燃H H2 2+Cl+Cl2 2点燃点燃=2HCl =2HCl 主要性质：主要性质：FeFe2 2O O3 3+6HCl=2FeCl+6HCl=2FeCl3 3+3H+3H2 2O O盐酸含有挥发性盐酸含有挥发性满足酸通性满足酸通性主要用途：主要用途：金属除锈金属除锈制药品制药品 第6页韶关十三中 谢丽芬7烧碱又称火碱、苛性钠烧碱又称火碱、苛性钠 NaOH NaOH 生产原理：生产原理：电解饱和食盐水电解饱和食盐水2NaCl+2H2NaCl+2H2 2O=2NaOH+HO=2NaOH+H2 2+Cl+Cl2 2NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOH 主要性质：主要性质：满足碱通性；满足碱通性；固固体体氢氢氧氧化化钠钠露露置置在在空空气气中中，轻轻易易吸吸收收空空气气中中水水分分，发发生生潮解，而且轻易吸收二氧化碳形成碳酸钠。潮解，而且轻易吸收二氧化碳形成碳酸钠。固体氢氧化钠溶于水放出大量热。固体氢氧化钠溶于水放出大量热。主要用途：主要用途：制造人造丝；用于造纸等制造人造丝；用于造纸等第7页韶关十三中 谢丽芬8氨水氨水NHNH3 3 H H2 2O O 生产原理生产原理氮气和氢气在高温高压催化剂条件下反应生成氨气氮气和氢气在高温高压催化剂条件下反应生成氨气 N N2 2+3H+3H2 2 2NH 2NH3 3 氨气氨气 NHNH3 3溶于水就得到氨水溶于水就得到氨水NHNH3 3 H H2 2O O 主要性质主要性质：氨气含有挥发性，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。氨气含有挥发性，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。主要用途：主要用途：制造化肥制造化肥制硝酸制硝酸 第8页韶关十三中 谢丽芬9食盐（食盐（NaClNaCl）生产原理：生产原理：工业上普通使用海水晒盐、盐湖水煮工业上普通使用海水晒盐、盐湖水煮盐等方法，物理过程。盐等方法，物理过程。主要性质主要性质2NaCl+2H2NaCl+2H2 2O=2NaOH+HO=2NaOH+H2 2+Cl+Cl2 2生理盐水质量分数为生理盐水质量分数为0.9%0.9%NaClNaCl溶解度随温度改变不大；溶解度随温度改变不大；粗盐因为含有杂质而轻易潮解。粗盐因为含有杂质而轻易潮解。主要用途主要用途生产氯气、烧碱；做调味品；生产氯气、烧碱；做调味品；一些食品防腐剂；一些食品防腐剂；第9页韶关十三中 谢丽芬10纯碱（纯碱（NaNa2 2COCO3 3）生产原理生产原理我国著名化学家侯德榜开发我国著名化学家侯德榜开发“联合制碱法联合制碱法”：NHNH3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2=NH=NH4 4HCOHCO3 3NHNH4 4HCOHCO3 3+NaCl=NaHCO+NaCl=NaHCO3 3+NH+NH4 4ClCl2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na2 2COCO3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2 主要性质：主要性质：碳碳酸酸钠钠晶晶体体（NaNa2 2COCO3 3 10H10H2 2O O）轻轻易易风风化化为为碳碳酸酸钠钠粉粉末末状状固固体体（NaNa2 2COCO3 3），该该改改变变属属于于化化学学改改变变。纯纯碱碱不不是是碱碱，属属于于盐盐类类，但其水溶液呈但其水溶液呈碱性碱性。主要用途：主要用途：用于生产玻璃；洗涤油污用于生产玻璃；洗涤油污 第10页韶关十三中 谢丽芬11我国化工教授侯德榜于我国化工教授侯德榜于19381938年到年到19401940年用了三年用了三年时间，成功研究出联合制碱法，以后定名年时间，成功研究出联合制碱法，以后定名“侯氏联合制碱法侯氏联合制碱法”。纯碱工业始创于18世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。19正在美国留学侯德榜先生为了发展我国民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地探索和改进了西方制碱方法，创造了将制碱与制氨结合起来联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术发展做出了出色贡献。(1890-1974)侯德榜铜像侯德榜铜像第11页韶关十三中 谢丽芬12硫酸铜与波尔多液硫酸铜与波尔多液铜化合物大多为蓝色和绿色。其中最为人们熟悉是硫铜化合物大多为蓝色和绿色。其中最为人们熟悉是硫酸铜，它能够制成很规则蓝色透明大晶体。在有些人工合酸铜，它能够制成很规则蓝色透明大晶体。在有些人工合成有机农药之前，硫酸铜曾经是广泛使用杀菌剂，它创造成有机农药之前，硫酸铜曾经是广泛使用杀菌剂，它创造还流传着一个很有趣故事。还流传着一个很有趣故事。在盛产葡萄酒法国南部地中海沿岸，气候湿润，阳光在盛产葡萄酒法国南部地中海沿岸，气候湿润，阳光充分，满山遍野都点缀着葡萄园。每当葡萄成熟季节，一充分，满山遍野都点缀着葡萄园。每当葡萄成熟季节，一串串像珍珠和玛瑙紫红色、翠绿色、玫瑰色葡萄悬挂在葡串串像珍珠和玛瑙紫红色、翠绿色、玫瑰色葡萄悬挂在葡萄架上。此时，葡萄园主人们一面怀着丰收喜悦，一面面萄架上。此时，葡萄园主人们一面怀着丰收喜悦，一面面还要时时刻刻提防着顽皮少年儿童以及路边游客。他们见还要时时刻刻提防着顽皮少年儿童以及路边游客。他们见了这些漂亮和可口葡萄，垂涎欲滴，往往不告诉葡萄园主了这些漂亮和可口葡萄，垂涎欲滴，往往不告诉葡萄园主人，一个个自己动手采摘，饱食一顿。人，一个个自己动手采摘，饱食一顿。为了预防这种意外损失，葡萄园主人们不得已而想出了一为了预防这种意外损失，葡萄园主人们不得已而想出了一个防小偷方法，他们把一个由硫酸铜和生石灰配制而成溶个防小偷方法，他们把一个由硫酸铜和生石灰配制而成溶液喷洒在葡萄枝叶和果实上。液喷洒在葡萄枝叶和果实上。第12页韶关十三中 谢丽芬13等到溶液干了以后，葡萄上就充满了蓝色斑点，好像长了霉斑，等到溶液干了以后，葡萄上就充满了蓝色斑点，好像长了霉斑，而且气味尤其难闻。那些而且气味尤其难闻。那些“小偷小偷”见了这么葡萄，就会大倒胃见了这么葡萄，就会大倒胃口，不愿再来偷吃葡萄了。等到葡萄园主收获葡萄时，只要用口，不愿再来偷吃葡萄了。等到葡萄园主收获葡萄时，只要用水把葡萄上斑点冲洗洁净，葡萄依旧新鲜可口，照样能够大量水把葡萄上斑点冲洗洁净，葡萄依旧新鲜可口，照样能够大量酿制各种葡萄酒。酿制各种葡萄酒。1919世纪末，法国南部葡萄园突然流行葡萄霜霉病，当霜霉世纪末，法国南部葡萄园突然流行葡萄霜霉病，当霜霉病菌寄生在葡萄叶上时，叶子好像打过霜一样，充满了白色斑病菌寄生在葡萄叶上时，叶子好像打过霜一样，充满了白色斑点，使正在成熟葡萄萎缩干瘪，葡萄园主纷纷请求科学家研究点，使正在成熟葡萄萎缩干瘪，葡萄园主纷纷请求科学家研究治理葡萄霜霉病办法。治理葡萄霜霉病办法。法国波尔多大学教授密拉德不但查阅了大量文件资料，还法国波尔多大学教授密拉德不但查阅了大量文件资料，还到葡萄园进行了实地观察。他突然发觉，有一处葡萄园依然是到葡萄园进行了实地观察。他突然发觉，有一处葡萄园依然是果实累累，似乎这一场在葡萄中流行瘟疫并没有降临此地。于果实累累，似乎这一场在葡萄中流行瘟疫并没有降临此地。于是，密拉德向这位园主请教，问园主是否掌握了与众不一样栽是，密拉德向这位园主请教，问园主是否掌握了与众不一样栽培技术。园主想了很久，最终才告诉教授，为了预防培技术。园主想了很久，最终才告诉教授，为了预防“小偷小偷”来光临葡萄园，他在葡萄枝叶和果实上喷洒了硫酸铜和生石灰来光临葡萄园，他在葡萄枝叶和果实上喷洒了硫酸铜和生石灰配成溶液。配成溶液。第13页韶关十三中 谢丽芬14 密拉德这时才发觉，这个葡萄园中葡萄上确实存在蓝色斑痕。密拉德这时才发觉，这个葡萄园中葡萄上确实存在蓝色斑痕。教授恍然大悟，原来防教授恍然大悟，原来防“小偷小偷”涂料竟然成了治理葡萄霜霉病杀菌涂料竟然成了治理葡萄霜霉病杀菌剂。剂。密拉德立刻回到大学里试验室，他在一些葡萄株上喷洒了用硫密拉德立刻回到大学里试验室，他在一些葡萄株上喷洒了用硫酸铜和生石灰配成溶液，另一些则不喷洒溶液。然后，他把人工培酸铜和生石灰配成溶液，另一些则不喷洒溶液。然后，他把人工培养葡萄霜霉病病菌移植到葡萄株上。试验结果表明，洒了溶液葡萄养葡萄霜霉病病菌移植到葡萄株上。试验结果表明，洒了溶液葡萄株安然无恙，而未喷洒溶液很快就染上了霜霉病。株安然无恙，而未喷洒溶液很快就染上了霜霉病。密拉德终于研究出了杀菌能力极佳硫酸铜和生石灰配成杀菌液，密拉德终于研究出了杀菌能力极佳硫酸铜和生石灰配成杀菌液，为了纪念波尔多城和波尔多大学，密拉德把这种杀菌剂叫做为了纪念波尔多城和波尔多大学，密拉德把这种杀菌剂叫做“波尔波尔多液多液”。这种防。这种防“小偷小偷”涂料终于救活了成千上万个葡萄园并振兴涂料终于救活了成千上万个葡萄园并振兴了酿酒业。了酿酒业。经过深入研究，密拉德还发觉，波尔多液对于各种果树、蔬菜经过深入研究，密拉德还发觉，波尔多液对于各种果树、蔬菜真菌性传染病都有防治作用。从此以后，防真菌性传染病都有防治作用。从此以后，防“小偷小偷”波尔多液成了波尔多液成了世界上名噪一时化学杀菌剂。直到现在，果农和菜农们还用到它呢。世界上名噪一时化学杀菌剂。直到现在，果农和菜农们还用到它呢。第14页韶关十三中 谢丽芬15思索：假如水中盐含量极高，密度会怎样？思索：假如水中盐含量极高，密度会怎样？假如人在含盐量极高海里游泳会怎样呢？假如人在含盐量极高海里游泳会怎样呢？第15页韶关十三中 谢丽芬16 死海死海，在亚洲西部，巴勒斯坦和约旦交界处。死海，原来，在亚洲西部，巴勒斯坦和约旦交界处。死海，原来在希伯来语中被称为在希伯来语中被称为“盐海盐海”,湖面海拔为湖面海拔为400400米，是世界陆米，是世界陆地最低点。死海南北长约地最低点。死海南北长约8282公里，东西最宽公里，东西最宽1818公里公里,平均深平均深146146米，最大深度米，最大深度395395米，面积米，面积10491049平方公里。平方公里。死海含盐量极高死海含盐量极高，表层千分之二百三十一，底层为千分之三百三十二，比普通海表层千分之二百三十一，底层为千分之三百三十二，比普通海水水含盐量高含盐量高5 58 8倍倍。死海湖水。死海湖水比重为比重为1.1721.1721.2271.227，而，而人体比人体比重只有重只有1.0211.0211.0971.097，比死海湖水比重小，比死海湖水比重小，所以人们所以人们能够像躺在床上一样仰卧在死海水面上，能够像躺在床上一样仰卧在死海水面上，即使不会游泳人，也不会淹死即使不会游泳人，也不会淹死。死海水中含有很多矿物。死海水中含有很多矿物质，水分不停蒸发，矿物质沉淀下来，经年累月而成为今天最质，水分不停蒸发，矿物质沉淀下来，经年累月而成为今天最咸咸水湖。人类对大自然奇迹认识经历了漫长过程，最终依靠咸咸水湖。人类对大自然奇迹认识经历了漫长过程，最终依靠科学才揭开了大自然秘科学才揭开了大自然秘第16页韶关十三中 谢丽芬171 1、小结讲课内容、小结讲课内容2 2、堂上练习、堂上练习书本书本P204P204第第1 1、2 2、3 3、4 4、5 5、6 6、题、题第17页