DB33∕T 1382-2024 湖羊养殖技术规范(浙江省).pdf

ICS 65.020.30 CCS B 43 33 浙江省地方标准 DB33/T 13822024 湖羊养殖技术规范 Technical specification for Hu sheep breeding 2024-04-26 发布 2024-05-26 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 DB33/T 13822024 I 前言 本标准按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。本标准由浙江省畜牧兽医和饲料标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站、浙江工商大学、长兴县农业技术推广服务总站、长兴县畜牧兽医站、吴兴区动物疫病预防控制中心、南浔区动物疫病预防控制和畜产品安全监测中心、湖州市标准化研究院、嘉兴市农业科学研究院桐乡农业科学研究所、湖州市农业科学研究院、湖州怡辉生态农业有限公司、长兴永盛牧业有限公司、湖州咩咩羊牧业有限公司、长兴昌达羊业有限公司、农发苑（浙江）农业发展有限公司。本标准主要起草人：孙淑媛、吴建良、屠炳江、褚玲娜、蒋永清、韩菲菲、李奎、高慧、郑开之、黄朝伟、殷雨洋、徐雅萍、李玉峰、邹新强、张洪江、胡志宏、项继忠、李正秋、姜俊芳、段心明。DB33/T 13822024 1 湖羊养殖技术规范 1 范围 本标准规定了湖羊养殖的羊场建设、营养与饲料、饲养管理、选配选种、疫病防治、养殖废弃物处理、生产记录等内容。本标准适用于年出栏/存栏 500 只以上的湖羊养殖场，年出栏/存栏 500 只以下湖羊养殖场可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T 4631 湖羊 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 20014.6 良好农业规范 第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范 GB 50007 建筑地基基础设计规范 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 55037 建筑防火通用规范 NY/T 3912021 绿色食品 产地环境质量 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 6822023 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 DB33/593 畜禽养殖业污染物排放标准 3 术语和定义 本标准没有需要界定的术语和定义。4 羊场建设 羊场规划 4.1 4.1.1 设施用地规模指标 按羊场规模而定。存栏 5 000 只宜占地 26 680 m2（40 亩），总建筑面积10 000 m2，其中羊舍建筑面积 8 000 m2，饲料仓库2 000 m2，集粪间1 000 m2，配套辅助设施200 m2。其它规模羊场用地大小可参照以上比例进行配置。DB33/T 13822024 2 4.1.2 主要材料生产消耗指标 自繁自养规模羊场，年只母羊消耗参数见表 1。表1 主要材料生产消耗指标 用电量 kWh 用水量 m3 干草用量 kg 青绿或青贮饲料用量 kg 精饲料量 kg 50100 34 250350 8001 000 100150 选址与布局 4.2 4.2.1 选址 选址要求应符合 GB/T 20014.6 和动物防疫条件审查办法。4.2.2 功能区划分 4.2.2.1 功能区布局 功能区布局参数见表 2。表2 存栏 5 000 只羊场规划建设各功能区建筑面积与总面积比例 功能分区 建筑面积 m2 占建筑面积比例%生产区 小计 10 000 8590 1.种羊舍 5 000 2.育成舍 2 000 3.育肥舍 1 000 4.辅助生产区 2 000 辅助设施区 100200 12 养殖废弃物处理区 1 0001 500 913 合计 11 10011 700 4.2.2.2 生产区 4.2.2.2.1 消毒设施 生产区出入口处设置与门同宽、长 4 m、深 0.3 m的消毒池；设置人员进出消毒通道。4.2.2.2.2 羊舍 通风和采光良好，每栋羊舍纵向间距5 m，端墙间距8 m。4.2.2.2.3 羊舍间道路 应符合 NY/T 6822023 第 9 章的相关规定。4.2.2.3 辅助设施区 应与生产区隔离，并与养殖废弃物处理区间隔8 m。DB33/T 13822024 3 4.2.2.4 养殖废弃物处理区 应设在场区下风向及地势较低处，与生产区和场外的联系应有专门的出入大门和道路，主要包括粪污、病死羊等无害化处理设备设施。公用工程 4.3 4.3.1 供水 应提供清洁、稳定的水源。4.3.2 电力通讯 供电设施应与场内用电负荷相匹配，自备发电机，场内设通讯网络。4.3.3 道路 主干道应满足运输需求。4.3.4 消防设施 按照 GB 55037 执行，粗饲料仓库与羊舍及其他建筑物的间距应5 m。生产设备设施 4.4 根据羊场规模及实际需要，参照表 3 选择生产设备设施。表3 湖羊养殖场生产设备设施 类别 选用范围 饲养 撒料车、运料车、自动饮水器、漏粪板（竹板、塑胶板、水泥板、玻璃钢网格板）、排风机、湿帘、保温卷帘及隔热保温屋面等 饲料加工 铡草机、饲草揉碎机、粉碎机、铲车、混合制粒机、全混合日粮搅拌机、称量设备等 粪污处理 自动刮粪板、输送带、铲车、自卸式运粪车、翻抛机、发酵罐等 实验室 疫病检测、人工授精、饲料与有机肥产品检测仪器等 其它 消毒设备、供水设备、供电设备、发电设备、监控设备等 羊场建筑 4.5 4.5.1 羊舍建筑 建筑形式宜为半开放式，采用卷帘设计。建筑结构形式宜选用钢架结构、砖瓦结构，设计载荷取值按 GB 50009 的规定执行，基础设计按 GB 50007 的规定执行。双列式羊舍长宽高设计参数参照表 4。表4 双列羊舍长宽高设计参数 单位：m 长度 宽度 羊床离屋檐高 60.080.0 7.09.0 3.03.5 4.5.2 羊床 DB33/T 13822024 4 羊床由漏粪板和横梁组成，漏粪板一般采用竹子、塑胶、水泥、玻璃钢等材料，横梁一般采用水泥钢筋、塑钢等材料，漏粪板漏缝间隙为 1.5 cm1.8 cm。配套各类羊床面积详见表 5。羊床设计参数参照表 6。表5 各类羊床面积参数 单位：m2/只 种公羊 成年母羊 怀孕/哺乳 育成羊 断奶羔羊 2.02.5 1.51.8 1.82.2 0.61.0 0.40.6 表6 羊床设计参数 单位：m 类型 长度 宽度 离地高度 人工清粪 3.6 2.02.4 1.01.2 机械清粪 4.0 2.52.8 0.60.8 4.5.3 隔墙及栅栏 用于各类羊群分区饲养，隔墙分外隔墙和内隔墙，内外隔墙用实体墙结构，高度 1.2 m；栅栏高度0.60 m0.65 m，羊床与通道地面高度 12 cm，羊床与第 1 栏杆高度 25 cm28 cm，通道地面与第 1 栏杆之间砌筑 11.5 cm砖块，第 1 栏杆与第 2 栏杆净高 11 cm，第 2 栏杆与第 3 栏杆净高 15 cm17 cm，第 3栏杆与第 4 栏杆净高 20 cm，可采用金属管或毛竹等材料；公羊舍栅栏离地高度 0.8 m1.0 m。4.5.4 通道 应满足饲喂操作，一般宽 2.5 m3.0 m。4.5.5 饲槽 饲料槽宽 25 cm30 cm，槽底高于羊舍床面 10 cm，略低于通道路面。4.5.6 饮水设施 采用自动饮水器，高度离羊床 40 cm50 cm。哺乳母羊舍应增加羔羊饮水设施。4.5.7 饲料仓库 4.5.7.1 青贮窑 参照NY/T 2771 执行。4.5.7.2 粗饲料仓库 建筑结构应为钢架结构，贮备量按每只羊每天 1 kg2 kg计算，贮备量能保证 2 个月以上需要量。饲料仓库檐高 6 m7 m，应满足防火、防潮、防水、防鸟、防鼠的要求。4.5.7.3 精料仓库及饲料加工车间 应为钢架结构，建设要做到防火、防潮、防水、防鸟、防鼠。精饲料贮备量应满足1个月的需要量。应满足全混合日粮设备运行以及喂料车使用方便的要求。DB33/T 13822024 5 5 营养与饲料 营养需要 5.1 湖羊对日粮硫、维生素、微量矿物质元素的需要量（以干物质为基础）参照NY/T 816 执行。湖羊每日营养需要量见附录A。饲料选择 5.2 应按照表 7 选择饲料，饲料卫生指标应符合 GB 13078 要求，饲料和饲料添加剂使用应遵守 NY/T 471的要求。表7 常用饲料种类 饲料名称 主要原料 精饲料 玉米、糠麸及饼粕类 青绿饲料 天然水分含量在60%以上的青绿牧草、饲用作物及新鲜农作物秸秆等 青贮饲料 将新鲜农作物秸秆经过揉碎、压实、密封、发酵后而成 粗饲料 饲料干物质中含粗纤维18%以上的干草、秸秆、笋壳和稻壳等 饲料添加剂 主要有羊“舔砖”、羊预混料、霉菌吸附剂等 精料补充料 玉米、糠麸、饼粕、矿物盐和维生素、微量元素等饲料原料按一定比例加工配制而成 饲喂方式 5.3 5.3.1 全混合日粮饲喂 根据湖羊各阶段的营养需要，将粗饲料、青绿饲料或青贮饲料、精饲料和添加剂按照一定比例经充分混合加工成日粮进行饲喂。5.3.2 精粗分开饲喂 5.3.2.1 公羊补料 配种前 1 个月每天每只 0.4 kg0.5 kg，配种期每天每只 0.6 kg0.8 kg。5.3.2.2 母羊补料 妊娠前期每天每只 0.2 kg0.3 kg，妊娠后期和泌乳前期每天每只 0.5 kg0.8 kg。5.3.2.3 羔羊补料 10 日龄到断奶利用补饲器自由采食颗粒料，断奶到 3 月龄每天每只 0.25 kg0.30 kg。5.3.2.4 育成育肥羊补料 每天每只 0.35 kg0.75 kg。育成羊 6 月龄以后要限制饲喂。6 饲养管理 日常管理 6.1 6.1.1 分群 DB33/T 13822024 6 按湖羊的性别、年龄、体重、用途、强弱等分群分栏饲养。6.1.2 饮水 应符合 NY/T 3912021 的 6.2.3 相关规定。不宜喂冰冻水。6.1.3 消毒 按照 NY/T 3075 执行。6.1.4 环境 羊舍内保持通风良好，要求冬暖夏凉，做好防暑降温和安全过冬。6.1.5 护理 种羊肢蹄要定期剪修，一般半年修蹄一次，春秋两次剪毛。6.1.6 巡查 注意观察羊的精神、食欲、大小便、呼吸等异常情况，发现疾病应及时诊断和治疗。种公羊管理 6.2 配种期的种公羊应远离母羊舍，单独饲养，保持配种场所环境安静。保持睾丸的清洁卫生，及时清除污垢和结痂。配种期间应满足营养需要，配种后期，适时降低营养标准并加强运动。种母羊管理 6.3 6.3.1 空怀期 在配种前一个月实行短期优饲，对体膘差的要适当增加营养。6.3.2 妊娠期 应保证母羊饲养环境安静。从妊娠 31 d90 d，母羊仍以青料、粗料为主，可适当补料。妊娠 90 d至分娩前，按母羊膘情，逐步适当加料。不宜随意改变饲养方式和羊群换栏，减少并圈和驱赶运动，避免应激造成流产。临产前 7 d，应专人负责，做好接产准备，保持乳房的清洁卫生。6.3.3 哺乳期 产后 1 d3 d内应适当减少精料和青绿饲料的饲喂量。分娩 3 d后，精料喂量应逐步增加，干草自由采食。哺乳双羔以上的母羊还需额外补料。注意观察母羊的食欲、膘情、泌乳和羔羊生长等情况，若母羊过分掉膘，应加强营养供给。断奶前 7d10 d，应减少精料和多汁饲料的饲喂量。羔羊管理 6.4 6.4.1 早吃初乳 羔羊出生后 30 分钟内，确保吃上初乳，对于母乳不足和有弱羔等情况，应进行人工辅助。6.4.2 喂足常乳 对于母乳不足或有弱羔情况的，应做好人工辅助或用代乳品哺喂。DB33/T 13822024 7 6.4.3 及时补料 7 日龄10 日龄羔羊，应开始补饲优质青干草和羔羊精料补充料。6.4.4 适时断奶 在 45 日龄60 日龄或精补料采食量在 0.2 kg以上或公母平均体重在 13.5 kg以上断奶为宜，断奶后羔羊按照公母、大小分群饲养。育成育肥羊管理 6.5 6.5.1 育成羊 羔羊断奶后进入育成期。育成期营养参照附录A，应定期称重。6 月龄时进行体型外貌鉴定，选留后备种羊群，达不到种用标准的作育肥羊用。6.5.2 育肥羊 育肥羊要补饲精料和优质粗饲料，保证生长所需的充足营养，增加育肥效果。体重达到 35 kg以上可适时出栏。7 选种选配 选种 7.1 7.1.1 体型外貌 种羊体形外貌应符合 GB/T 4631 的要求。7.1.2 生长性能 选留种羊要求初生重公羔 3.0 kg，母羔 2.5 kg；2 月龄公羊 18 kg，母羊 15 kg；6 月龄公羊不低于38 kg，母羊不低于 30 kg。7.1.3 种用要求 公羊成年体重达到 70 kg，母羊达到 45 kg，应选自优秀公羊的后代，初生羔羊等级应达到二级以上，分级依据按 GB/T 4631 执行，种羊群年更新率在 25%以上。7.1.4 系谱评定 考查三代的生产性能、等级、品种特性及遗传性能。7.1.5 后裔测定 依据后代品质来评定种羊的种用价值，如后代有许多缺点，则不宜留种。选配 7.2 初配母羊 7 月龄8 月龄且体重 35 kg以上；公羊 9 月龄10 月龄且体重 50 kg以上。四季可配种，尽量避开 7 月8 月产羔。公母种羊三代内无血缘关系进行选配。配种方式 7.3 DB33/T 13822024 8 7.3.1 自然交配 按公母羊配比 110 自然交配，45 d后将公羊牵出。7.3.2 人工辅助交配 公、母羊分开饲养，在确定母羊发情后，用指定公羊进行自然配种。7.3.3 人工授精 采集公羊的精液，经过精液质量检查、稀释、保存等特定方法处理后，用器械输入到发情母羊的生殖道的特定部位使其妊娠。8 疫病防治 常规防疫 8.1 8.1.1 羊场应建立执行规范的生物安全制度。认真搞好羊舍的清洁卫生和消毒工作，保持饲槽、水槽、用具干净和地面清洁。8.1.2 及时采取有效措施杀灭羊舍内老鼠和蚊蝇，并做好无害化处理。8.1.3 发现病羊应及时隔离治疗。8.1.4 羊寄生虫采取春秋二季驱虫方式，选用广谱、高效、低毒、低残留的驱虫药。8.1.5 兽药使用按照 NY/T 472 执行。免疫注射 8.2 8.2.1 规模羊场按照免疫程序进行免疫，应定期进行免疫抗体水平检测，根据生产实际和免疫抗体水平来优化确定免疫程序。8.2.2 羊小反刍兽疫活疫苗，用生理盐水稀释疫苗至1头份/mL，一月龄以后羔羊颈部皮下注射1头份，免疫期一年，种羊一年一次皮下注射 1 头份。8.2.3 口蹄疫疫苗，断奶羔羊 1 mL，成年羊 2 mL，颈部肌肉注射，间隔 6 个月接种 1 次。8.2.4 羔羊 15 日龄左右肌肉注射三联四防苗，每只羊肌肉注射 1 头份，间隔 6 个月接种 1 次；母羊产前 40 d 肌肉注射 1 头份；种公羊、空怀母羊间隔 6 个月肌肉注射 1 头份。8.2.5 羔羊35日龄尾根皮内注射羊痘鸡胚弱毒疫苗，每只羊注射0.5 mL，母羊一年每只羊注射0.5 mL。8.2.6 根据当地畜牧兽医主管部门的动物疫病防控要求，及时做好羊布鲁氏菌病、羊结核病等疫病的预防工作。9 养殖废弃物处理 粪污处理 9.1 场区生产及生活污水应采用暗管收集集中到污水处理设施，污水排放应达到 DB33/593 的要求；雨水可采用明沟排放。羊粪集中收集，经生物发酵无害化处理，生产的有机肥应符合 NY/T 525 的要求。病死羊处理 9.2 按病死及病害动物无害化处理技术规范执行。DB33/T 13822024 9 10 生产记录 羊群登记编号，佩带耳标。种羊场应建立档案，有统一的记录表格，做好系谱数据和性能数据记录。根据原始记录，及时录入电脑，定期进行统计、分析和总结，及时指导生产。11 技术模式图 湖羊养殖标准化技术模式图见附录B。DB33/T 13822024 10 A A 附录A （资料性）湖羊每日营养及对日粮硫、维生素、微量矿物质元素的需要量 湖羊每日营养需要量见表A.1。表A.1 湖羊每日营养需要量 类别 干物质 kg/d 消化能 MJ/d 可消化粗蛋白 g/d 钙 g/d 总磷 g/d 食盐 g/d 公羊 非配种期 1.82.1 16.720.5 110140 5.06.0 2.53.0 1015 配种期 2.22.6 23.027.2 190240 9.010.0 7.07.5 1520 怀孕母羊 前期 1.41.7 12.716.0 80100 3.55.0 2.53.0 810 后期 1.72.0 15.419.1 90130 7.08.0 4.05.0 1015 哺乳母羊 单羔 2.02.2 20.024.2 90110 8.09.0 5.06.0 1215 双羔及以上 2.22.5 23.126.8 130180 8.510.0 5.56.5 1417 空怀母羊 1.31.6 12.614.6 7090 3.04.5 2.02.5 810 羔羊 0.10.5 5.59.6 5070 3.04.5 2.03.0 23 育成羊（后备羊）0.51.4 6.812.5 7090 3.65.0 2.02.5 36 育肥羊 0.61.6 9.022.5 70150 4.67.0 3.04.7 711 注：怀孕母羊前期为怀孕期前3个月、后期为怀孕期后2个月，羔羊为出生到3月龄。DB33/T 13822024 11 B 附录B （资料性）湖羊养殖标准化技术模式图 湖羊养殖标准化技术模式图见图B.1。羊羊 场场 建建 设设 羊场规划羊场规划 建设用地一般存栏5000只规模占地约 40 亩，各类建筑面积不少于10000 m2；用电、用水和用料指标按存栏母羊数匹配。选选 址址 选址符合土地发展规划，地势高燥，向阳背风，排水良好，符合动物防疫条件要求；水电有保证，交通方便，落实消防措施、配备必要的消防设施。布布 局局 生产区、辅助设施区、废弃物处理区独立，场区入口处设立标准的消毒池和人员消毒通道，羊舍前后间距不小于 5 m、端墙间距不小于 8 m。生产设备生产设备 根据羊场规模及实际需要，配备饲养、饲料加工、粪污处理、实验室以及其它等设备，保证羊场正常生产运行。羊舍建筑羊舍建筑 羊舍为半开放双列式的钢架或砖瓦结构；各类羊必需满足所需的羊床面积；漏粪板采用竹子、塑胶等材料，漏缝间隙为 1.5 cm1.8 cm；隔墙、栅栏、饲槽等符合湖羊饲养管理要求。营营 养养 与与 饲饲 料料 选选 种种 选选 配配 营养需求营养需求 饲料选择饲料选择 饲料饲喂饲料饲喂 选选 种种 选选 配配 配种方式配种方式 日粮据羊的性别、生理阶段满足其能量、干物质、粗蛋白、钙、磷及微量元素等需要量。饲料可选择精饲料、青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、添加剂和精料补充料等六大类饲料。采用精粗分开或 TMR 饲喂，配制日粮配方，精粗比合理、营养平衡。根据个体品质、系谱和后裔测定进行综合评定，选择种用价值高的公、母羊。种羊群年更新率在 25%以上。母羊、公羊初配年龄分别为 7 月龄8月龄和 9 月龄10 月龄；公母种羊三代内无血缘关系进行选配。自然交配、人工授精、人工辅助交配。饲饲 养养 管管 理理 疫疫 病病 防防 治治 粪粪 污污 及及 废废 弃弃 物物 处处 理理 日常管理日常管理 种羊管理种羊管理 羔羊管理羔羊管理 育成、育肥羊管理育成、育肥羊管理 常规防疫常规防疫 粪污处理粪污处理 病死羊处理病死羊处理 分群饲养，定期消毒，加强通风，做好防暑降温，定期修蹄和剪毛，做好日常生产记录。加强种羊各阶段精料饲喂，保证干草和青绿饲料供给，保持圈舍安静。羔羊早吃初乳，喂足常乳，及时补料，适时断奶。6 月龄外貌鉴定选留后备种羊；育肥羊补饲精料，体重达到 35 kg 以上可出栏。执行兽医卫生制度，落实卫生、消毒、隔离、无害化处理等措施；做好春秋二季驱虫工作。实施雨污分流、干湿分离，污水纳管收集、羊粪进行生物发酵，资源化利用。病死羊统一收集，通过焚烧、化制等方式进行集中无害化处理。免疫注射免疫注射 按照免疫程序，做好羊小反刍兽疫、口蹄疫、三联四防、羊痘等免疫；定期开展疫病监测，做好布病、结核病的预防。图B.1 湖羊养殖标准化技术模式图