关于成立公司膳食委员会的决定.doc

关于成立公司膳食委员会的决定1.0 目的为提升员工伙食质量，有效监督食堂运作，并充分征集员工对伙食之建议，以提高员工对伙食的满意度，特拟定成立此委员会。2.0 委员会成员3.0 委员会成员职责3.0.1 主任委员职责1、组织召开膳食委员会的管理会议2、监督会议决议执行情况3、制定膳食季度和月度工作计划4、通告膳食委员会月度成果3.0.2 执行委员职责1、协助主任委员开展日常工作2、搜集各部门委员关于食堂工作的意见和建议3、跟踪会议决议的相关事项和食堂的改善情况4、组织调查食堂操作过程中出现的各类异常状况3.0.3 委员职责1、参与食堂每周菜谱的制定和讨论2、参与食堂物料的入库验收3、监督食堂工作人员的服务态度4、监督食堂饭菜加工过程的食品安全和卫生情况5、搜集本部门员工关于食堂的意见和建议6、及时处理本部门员工关于食堂的意见和建议7、其他关于膳食服务的相关工作4.0 具体职权内容4.0.1 由膳食委员会成员讨论排定轮值表，每周推选两名委员担任监厨工作，负责食堂卫生、食料入库验收等监督工作，并对当周之异常和失职人员的过失进行提报。4.0.2 膳食委员会每月召开一次会议，由主任委员充分整合全体员工对公司伙食的建议，交付行政部督促进行改善，并予以监督。4.0.3 膳食委员会对伙食的相应监督的决策，应在公司政策运行范围之内，并作有效的发挥和运作。4.0.4 针对食堂菜色、菜量及口味，膳食委员会完全可以以多数决议的方式形成决策，以要求行政部与食堂沟通，要求食堂遵照办理。4.0.5 委员自主行使对食堂卫生的监督检查，食堂开列的每周菜谱须经过膳食委员会成员讨论并经主任委员签字后生效。4.0.6 委员须做好上传下达之工作，及时将例会决定反馈于员工，以提高员工对膳食委员会工作的支持。5.0 委员义务5.0.1 膳食委员须履行委员会职权内容，正确使用委员权利；5.0.2 轮到某位委员值班，须按规定执行任务。如因工作原因确不能按时履行职责时，则需请其他委员代理。5.0.3 膳食委员会组织例会时，委员须按时参加，因工作原因不能参加者须想主任委员请假并说明原由。6.0 其他未达事宜及不合理之处经委员会讨论并交总经理核准之后生效