科技赋能好“丰”景——探访“品字形”玉米高产种植新技术应用.pdf

22 夏意渐盛，绿意正浓，黑土飘香。地处“黄金玉米带”的吉林省公主岭市各主要粮食产区，静享微雨浸润，默默孕育希望。驻足田间，放眼望去，片片绿野，根壮叶茂，舒展出一片辽阔的好“丰”景。科技赋能为这里筑牢玉米丰收之基，“品字形”玉米高产种植新技术的应用，为这里的玉米丰收蓄足生长动力。强化科技支撑让玉米种植更有底气公主岭是全国产粮大县，温润的气候和肥沃的土地，造就了这里绝佳的玉米生长环境。近年来，公主岭市专注黑土地保护，强化玉米科技种植，通过应用新技术、新机械，提升粮食种植科技含量，让农民生产粮食和增加收入齐头并进。“品字形”玉米种植技术示范、配套播种机工作原理讲解、超能玉米七大优势助力增产增收在公主岭市秋硕农业玉米种植示范区，田间管理人员一边在垄间查看玉米长势，一边向参观者介绍创新农业技术应用带来的喜人成果。“通过 品字形 玉米种植的各项技术、模式集成应用，我们的玉米产量预计至少增产 1 5%到 2 0%。”吉林秋硕农业有限公司负责人赵中辉对今后的农业生产充满信心。赵中辉是一名农民。生于黑土地，情系黑土地。扎根于农村的他，心里一直有个梦想，希望能在有限的土地上种出“金娃娃”，能走出一条不一样的发展致富路。为了实现玉米高产，他曾试过各种高产种植模式，包括大垄双行、二比空、高光效等。从 2 0 0 7 年到 2 0 1 3 年，他曾在不同区域，不同环境，不同土壤，不同积温下进行多点位多品种示范试验。最终，他发明了“品字形”玉米高产种植新技术，通过合理密植最大化地实现水、肥、气、热、光的高效利用，同时配备梯度施肥和段式施肥方式，可以提高肥效利用率 2 0%以上，全面解决了传统玉米种植过程中由于植株过密产生的营养匮乏、早衰、脱肥、空秆率高等诸多问题，同时提高了玉米抗病、抗旱、抗涝、抗倒伏的能力，使种植出来的玉米果穗均匀、籽粒饱满、品质好，同时大大提高了玉米的产量。良种良法配良机让先进农技更加实用盛夏的黑土地上，暖风拂过垄亩，喧嚣逐渐散去。位于公主岭市怀德镇的秋硕农业示范区里，成片的玉米地开截至 2 0 2 2 年，“沃金黑牛”已经连续自群繁育了 5个世代。现存栏 8 个家系，种公牛 5 5 头，核心群母牛 6 5 0头，扩繁群 0.3 9 万头。2 0 0 7 年，赵玉民研究员通过主持国家科技支撑计划项目优质肉牛产业化关键技术研究与开发，联合皓月集团等单位共同开展肉牛选育、精细饲养、屠宰加工等方面的研究工作。将肉质导向育肥、分段饲养营养调控等技术在皓月集团“沃金黑牛”育肥牛群中应用，使高档雪花牛肉的产出率提高了 1 0%，同时降低了饲养成本。研究团队多年来分不同批次检测了“沃金黑牛”的育肥和屠宰性能，结果显示：3 0 月龄“沃金黑牛”阉公牛宰前重超过 7 5 0 公斤、胴体重超过 4 7 0 公斤、屠宰率超过6 2%、优质肉切块率超过 3 8%，牛肉品质达到 A 3 以上等级的比率占 7 0%。在肌内脂肪含量、肌肉嫩度方面可与日本神户牛肉媲美，同时兼有我国延边牛的独特风味。在育肥牛生产过程中，研究团队根据检测结果不断调整日粮配方和育肥方案，进一步细化各项生产技术，构建并完善饲养、屠宰、加工等技术规范，标准化、规范化的生产技术体系。皓月集团针对“沃金黑牛”产品也升级了分割工艺，高档肉块比重明显提升，同时还发明了肉质改良加工新方法，所产雪花牛肉品质明显优于大型品种，达到市场销售雪花牛肉水平。产品保质期、嫩度、成品率、碎肉转化率显著提高，胴体干耗、肉品损失率明显降低，菌落指标达到国际先进水平。省农业科学院研究团队成员吴健在接受采访时表示：“沃金黑牛”品质优异，肉质评价关键数据已达到世界高端肉牛同等水平。依托皓月集团的品牌优势，已经形成 6大系列 6 4 种产品，辐射 2 7 个省、6 0 7 家大型综合超市，产值已达 1 0.1 8 亿元。来源：吉林日报2 0 2 3 年 7 月 3 日科技赋能好“丰”景 探访“品字形”玉米高产种植新技术应用33 始抽穗拔节，技术人员通过智慧农业应用进行远程观测，结合实际进行田间管理，查看土壤水分及玉米长势。“与传统种植相比，品字形 玉米种植新技术的应用，让这里的庄稼与众不同，茎秆茁壮，郁郁葱葱，长势喜人。”坐在指挥中心操作台前，农技人员观察着每一片庄稼的生长情况，将采集的数据及时汇总，并作出智能决策，为实施“品字形”玉米种植新技术的黑土地建立电子档案，实施保护性耕作。赵中辉选用的是超能玉米品种，这是利用跨属间远缘杂交育种方法，将玉米与高粱杂交，创造出具备籽粒秸秆双高产、抗旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱等优良特性的玉米新品种。如何将玉米种植的宽窄行优势和高光效优势融合创新，同时实现隔年轮作和土地休耕？赵中辉说：“根据玉米苗期长势形状命名品字形种植模式，涵盖了大垄宽窄行、二比空、一埯多株、高光效等多种种植模式的优势于一体，加上自主研发的适用于品字形玉米种植技术的多功能专利技术配套播种机，良种良法配良田，让农业生产更加高质高效。”赵中辉带领科研团队按照增产增效并重，良种良法配套，农机农艺结合，生产生态协调的原则，进一步推动农业技术集成化，劳动过程机械化，构建了适应品字形玉米种植高产、优质、高效、生态安全农业发展要求的技术体系，并获得吉林省农业农村厅、农业技术推广总站的肯定与推广。增产增收并重助力千亿斤粮食产能建设工程进入雨季，位于公主岭市的龙宇合作社，几十公顷玉米迎来旺盛生长期，田间玉米秆高耸挺立，缀着肥硕饱满的果实。“今年的玉米，长势特别好，品字站位，一埯双株，根茎长得壮。”在玉米种植基地，农业专家们一边看着调查表，一边查看玉米根茎生长情况。合作社负责人王立雨说，自从搭上了科技助农的快车，这片玉米地已连续 4 年实现增产。挖潜力、提单产、增总产。去年，公主岭市云平家庭农场开始采用“品字形”玉米种植新技术，摒弃了传统玉米种植方式，有效解决了投入成本高、劳动效率低、水资源浪费多等问题，玉米产量大幅提升，每公顷可提高 2 0 0 0公斤至 3 0 0 0 公斤，实现了玉米种植稳产高产。在公主岭市曙光绿色种植合作社的种植基地，片片玉米生机勃发，田间遍布浓郁的生长气息。正在田间作业的合作社理事长王平说：“今年种了 3 0 公顷地，随着雨季的到来，玉米长势越来越好，适量的雨水为玉米发育提供舒适的温床，品字形种植结构，让玉米的根牢牢扎进黑土地里。”几年间，通过实施玉米种植新技术实践并取得了可喜成果，极大带动了当地玉米生产的生态效益和经济效益，为玉米丰产和乡村振兴注入了新动能。2 0 2 1 年，吉林大学专家团队和吉林省农业技术推广总站等六家单位来到公主岭市，对采用“品字形”玉米种植新技术的地块进行田间测产。专家组成员踩着松软的泥土，对这处实施特殊种植技术的展示田进行产量测定，并惊喜地发现，采用“品字形”玉米种植新技术的地块，在浅埋滴灌水肥一体化和膜下滴灌水肥一体化联种情况下，相对传统同条件地块，分别增产 1 5%和 2 0%。专家解题，农民阅卷。赵中辉发明和总结出的“玉米超高产种植模式”，迅速在我省、黑龙江省、辽宁省、内蒙古自治区、河北省、山西省的部分地区进行了大面积推广种植和配套农机具的使用。目前该技术在各地的推广使用面积已达 5 0 余万公顷。赵中辉用最好的实践，带着这片黑土地上的人们走出一条玉米种植增产增收之路。通过种植技术创新，逐步来实现玉米绿色生产、智慧化生产、规模化生产。他坚信，只要做好科技支撑，用科技扛稳粮食安全重任，必能助力“千亿斤粮食”产能建设工程目标顺利实现。来源：吉林日报2 0 2 3 年 7 月 3 1 日