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实务手册-—安踏体育用品终端营运管理手册全集.doc

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资源描述

1、 安踏体育用品终端营运管理手册Operations manualAntaOperations manual目 录第一篇 企业文化篇1. 企业文化内涵2. 企业远景目标3. 品牌理念第二篇 产品篇1. 产品设计理念2. 产品组合原则3. 基础产品知识 鞋类产品知识第三篇 物流管理篇1. 店铺级别设计指引2. 单店订货流程指引3. 分公司订货流程指引4. 货品配货流程指引5. 货品发运流程指引6. 货品转运流程指引7. 货品退货流程指引8. 退残操作流程指引 (1)鞋类产品退残标准 (2)配件产品退残标准9. 货品管理指引第四篇 拓展篇1. 拓展理念2. 特许经营计划3. 店铺拓展(整改)流程指引

2、4. 新店开业工作通告5. 特许加盟申请表6. 商圈调查指引7. 开业应收款项指引第五篇 开业篇1. 开业流程2. 开业通告3. 各部门开业协助指引4. 店铺铺场程序5. 开铺文具配备指引6. 开铺物料指引7. 店铺日常表格指引第七篇 终端营运管理篇1. 总公司营销中心架构说明2. 营销中心各部门职能说明3. 分公司架构设置指引4. 分公司各部门职能说明5. 销售目标设定(分解)指引6. 店铺架构设计指引7. 店铺人事管理指引 (1)区长角色定义与职能 (2)店长角色定义与职能 (3)收款员角色定义与职能 (4)资深店员角色定义与职能 (5)销售人员角色定义与职能8. 分公司招聘流程指引9.

3、终端各职别员工招聘标准10. 营运管理评核系统指引 (1)店长评核 (2)收款员评核 (3)销售人员评核 (4)店铺服务评核11. 销售管理指引 (1)销售日报表填写规范 (2)销售日报表版式 (3)销售周报表填写规范 (4)销售周报表版式12. 盘点规范和流程指引13. 终端财务管理指引 (1)销售小票领用、保管规范指引 (2)发票领用、管理规范指引 (3)营业款项和店铺备用金管理指引 (4)店铺账本管理指引14. 会议实务15. 店铺档案管理指引16. 营业运作管理标准第八篇 服务管理篇1. 服务循环2. 服务标准第九篇 信息管理篇1. 终端信息管理内容2. 信息管理流程指引第一篇 企业文

4、化篇体育是人类文明的火种,体育内心生长的力量!佐田,勇敢做英雄!企业愿景: 打造全球共享的体育用品品牌企业使命: 为社会提供优质的体育用品和服务,倡导新健康生活模式企业形象定位: 活力、激情、奋进、创新企业哲学: 立足体育、服务社会、促进健康、推动文明企业理念: 提供(开发)体育产品,宣扬体育文化与体育精神企业精神: 诚信自律关注个人品德和修养的提炼,建立个人的诚信和企业的诚信,企业的发展有赖于我们以诚待人,以真诚去推动行业的发展以人为本尊重个人,注重人才的有效整合,将人才的培训放在企业发展的首位,为员工设计职业发展之路,让员工和企业共同提升卓越服务培养和宣导内部顾客和外部顾客的服务理念,无论

5、面对顾客、客户、同事,我们都坚持提供超越期望的服务,坚持“我为人人”的理念创新突破勇于寻求改变和创造,不断挑战和突破自我,从经营管理、产品开发等各方面设定更高的目标,追求“每天都在进步”经营理念: 管理理念: 尊重制度、尊重同伴、坦诚沟通、注重实效第二篇 产品篇 产品设计理念: 专业运动时尚新生活态度和理念产品设计风格定位:1. 日益专业的设计和更为系列性的产品开发,不断将运动的诉求,提炼和凝聚在产品功能的表现上,传递出体育的文化和精髓,引导顾客对产品以至对生活的更高追求2. 功能设计与时尚设计相得益彰,倡导健康的生活方式和生活理念,将体育精神和健康的诉求成功演绎在日常的工作与生活中。产品的组

6、合:基础产品知识一鞋类基础产品知识1鞋子的结构说明鞋子的结构:鞋头+帮面+鞋舌+护眼片+大底+中底+内衬+饰片2鞋子制造工艺流程面料冲裁印花电绣高频、热切鞋底针车套楦或攀帮刷胶烘干贴合整理包装3鞋子系列分类(1)按功能分类(专业运动诉求点)系列类别分类说明专业运动系列 篮球鞋户外篮球鞋适合在户外多种场地穿着,大底鞋头部分较宽且高,橡胶(RB)边墙也较高,强调耐磨性,底部花纹与帮面部分设计张扬,色彩也比较强烈。室内篮球鞋在室内木地上穿着,以比赛鞋为主,鞋底花纹细致,水波纹落差较小,大底为不掉色橡胶(RB),有时也会采用生胶材质。(专业室内篮球鞋有统一标志:NON-MARKING,由此亦可识别户外

7、、室内的篮球鞋)跑鞋马拉松跑鞋鞋底质量较轻、帮面采用薄而轻的材料,帮面材料以网布为主,底花以细颗粒花纹为主。色彩对比强烈。专业跑鞋鞋底薄,前掌有钉,帮面材料薄,轻质,色彩对比强烈。比赛用鞋,日常不可穿着。普通跑鞋鞋底中等厚度,橡胶(RB)中等厚度,鞋底线条顺畅,鞋底花纹以中等大小颗粒花纹为主,有功能弯曲沟,帮面以皮料、网布层层搭接。色彩多以主色加点缀色。以训练中穿着为主,也可日常穿着。足球专业比赛鞋足球比赛时穿着,鞋底多为高硬度TPU,且有鞋钉,鞋底薄。训练鞋足球训练时穿着,鞋底较薄,无鞋钉,鞋底花纹为丁状颗粒。网乒系列乒乓球鞋鞋底薄,鞋面材料较薄,多用网布。鞋头不对称设计,款式为低帮,鞋底采

8、用生胶,有边墙但不高,鞋底花纹以水波纹和细花纹组合,多在室内运动时穿着。色彩以白色为主。网球鞋鞋底厚,鞋底花纹为水波纹,鞋底橡胶(RB)有边墙,鞋头橡胶(RB)宽且较高。鞋面材料以全皮为主,款式为中低帮,鞋面头部有不对称设计。色彩以白色为主。户外运动登山鞋鞋面材料以皮料为主,用防水透气材料。款式高中低帮都有,以防水、透气、抓地止滑为主要功能。时尚休闲硫化帆布鞋鞋底采用硫化工艺,有围条。鞋面材料多以各种纹理的帆布为主。沙滩凉鞋露趾镂空型设计,鞋底使用橡胶EVA材质制作,轻软舒适,尤其适合夏天穿着,帮面一般采用太空革板鞋一般为全橡胶卡索底,耐磨、防滑,色彩绚丽丰富,款式多以复古设计为主,帮面多采用

9、全皮面组合校园鞋鞋底以轻泡和TPR为主,整体配色多样化,色彩鲜艳,具有年轻、时尚的特色,拖鞋以一次射出的鞋底为主,颜色比较鲜艳(2)按成型工艺分类a硫化鞋:将半成品的鞋底与鞋面组合,经高温硫化,一次成型的一种生产工艺,主要以帆布鞋为主。b冷沾鞋:用刷胶、烘干、贴合、定型等工艺将成品鞋底与鞋面组合而成,公司产品除硫化鞋、拖鞋外的均为冷沾鞋。3常用鞋底材料说明名称材质/材料工艺/性能识别方法MD以EVA为主原料 一次射出EVA鞋底,即将EVA及其它原料混合,由EVA射出机台将其原料加温加压以稀释后注射到到鞋底模具里发泡而成(单位产量一般为150双/天180双/天)二次成型,即先将EVA及其它原料发

10、泡为一定厚度一定面积的整片EVA片材,然后进行冲裁,打磨为EVA底的粗胚后放到鞋底模具里面进行加温加压而成(单位产量一般为60双85双/天)1 造型细腻,如有与帮面成型,鞋底上会有少许轻微的折皱现象2 重量轻3 用手指按压会有一种比较柔和的感觉,会留下压痕TPRTPR造粒将TPR造粒由射出机台将其加温加压以稀释后注射到鞋底模具里发泡而成。1 比较重,硬度比MD底强2 色彩较为鲜艳,可为多种颜色橡胶天然橡胶、滑石粉等材料将片状生胶片等材料填充到模具中,进行压合,经高温硫化,最后进行修饰而成1重量大2弹性好EVA1EVA配方2Engage(聚烯弹性体)3滑石粉4发泡剂+硬脂酸5滑剂6交连剂7染料(

11、含增白剂)8接着剂提高弹性和防止压缩变形提高拉力,内滑剂起补强作用发泡过程中起稳定高发泡的作用硬脂酸锋、HQ2222、A-25等材料起滑剂作用,帮助射出时材料的流动。促使整个EVA材料及其它辅料的结构交连接作用拌色作染料用,一般为内加物体(中底)与其它材料(外底或面料)的增粘效果其与MD底相似,但因其要经打粗,故较为粗糙,表面没有MD底细腻PU以聚氨酯树脂为主要原料发泡而成1 将聚安酯树脂及其它化学原料(如催化剂、异氰酸预聚体、硬化剂等)通过发泡机注入鞋底模具2 进入烘箱加温发泡3 喷雾,清洗及修剪毛刺4 喷漆5 贴合1 PU底外观均需喷漆2 PU底手感弹性大,用手指压不会有压痕3 重量较轻4

12、 切开后横切面呈现如高密度的海棉状4常用鞋底的FAB名称FAB说明材质缺点MD1 重量轻,不易磨损,穿着舒适、柔软、轻便2 弹性大,有很好的吸震、防震性能,具良好的保护性能3 外观造型变化多样,质感好,具美感1 生产量相对少,价格高EVA1 重量很轻,穿着舒适、轻便2 弹性较好1 不耐磨,耐久性差2 加压后无反弹TPR1 比较耐磨2 价格实惠1 比重较大2 接触有机溶剂易打滑PU1 弹性大,韧性强2 重量较轻,穿着舒适性较好3 有较多的造型(与饰片、TPU等组合)1 防滑效果一般2 容易掉漆3 不耐磨橡胶1 耐磨,弹性好2 色质好1 比较重2 防滑性能一般5.常用帮面材料说明名称材质/材料工艺

13、/性能/FAB识别方法 超纤皮由聚乙烯和尼龙混纺成纤维丝束,通过PU含浸凝固水质再减量而得,安踏目前使用的是日本的“可乐丽娜”(CLARINO)1 特别柔软:10g可延展围绕地球二周之超细纤维令产品柔软2 强度高:与天然皮革一样结实耐用且轻(天然安全),如果二者的拉力强度一样,天然皮革的重量要高出其三倍3 透气性:与天然皮革一样,“可乐丽娜”超细纤维密度极高等同超细毛孔或气孔,能让水蒸气及热力通过,拥有天然皮革同等性能4 耐用、易清洁手感细腻,纤维分布均匀,易上色网布三明治网布透气,轻便,柔软性强,同时提供很好的拉力强度,采用导向纤维制作,使整改面料具有极好的透气性能天然皮牛皮佐田公司目前使用

14、的牛皮为美国及巴西进口1 透气性、吸湿性强2 手感柔软、穿着舒适3 耐寒、保暖性强4 多用于专业篮球鞋的帮面材料表面呈自然油性,独特的质感,天然皮切面毛糙,不易上色,易霉变太空革太空革是以无纺布为布基,加上聚氨酯树脂,再用离型纸进行干法,贴面而成的。1聚氨酯材料的优点:环保、透气、吸水性好、高强度、柔软、耐寒耐折、耐磨、耐溶剂2PVC人造革鞋材的缺点:不环保、不降解、不透气透湿、强度一般较低、物性差、不耐黄变、冷硬热软,软硬度不一、不轻便3珠光太空革 采用贝壳、鱼类、飞禽所特有的珍珠般的光彩效果进行提炼加工、有独特的反射、折射光线横切面有发泡层附:天然皮革的制作流程从国外进口蓝湿皮削除牛头、牛

15、颈、牛肚皮削皮、片皮以使皮均匀、细腻烘干(自然晒、铁板剪)转鼓鞣制(油脂、涂料、不断破坏,皮表面张,让皮张不断吸收已饱满、细腻,约十小时)皮底上色用蒸气流烘干,PU层上贴膜说明:1. 佐田公司使用的天然皮革均为巴西或美国进口,皮质柔软,手感好,其皮革的物理性能明显(舒适性、吸湿性、透气性、保暖性),是专业优质的帮面材料2. 由于天然皮革在制作工艺上要求高,流程复杂,因此,相对价格也比较昂贵第三篇物流管理篇店铺级别设计指引级别商圈位置销售面积月/年租金预估销售额补货周期旗舰店国家一级城市,属于城市的一级消费商圈或成熟的步行街100m2以上100万/年350万/年3次/周特A店省会或市级市的主要商

16、圈,城市步行街100m2以上50万/年200万/年3次/周A级店国家二级城市消费成熟的一类商圈,城市的步行街80 m2以上20万/年100万/年3次/周B级店地级市或县级市的主要商圈、步行街等60-80 m210万/年50万/年2次/周C级店地级市或县级市的次要商圈60m25万/年25万/年2次/周说明:1. 以上数据设定,仅作为店铺级别设定的参考。具体仍需考虑每个省份、市、区的整体经济水平和当地商业的氛围2. 店铺级别的设定关键是考虑店铺面积和租金以外,更多要考虑开店的运营成本,所以强调的店铺预估的销售和配合销售的补货周期3. 针对不同的店铺级别,将直接影响到每个级别店铺的货品组合的合理性和

17、平衡性4. 分公司可根据店铺的级别来制定店铺的配货计划表单店订货流程指引开始确定男女服装、男女鞋子、配件等大类订货额根据去年同期大类销售占比确定各产品品类下风衣、文化衫等小类的SKU数整合最终的订货单订单调整制订初步的计划订货单销售分析月报表、大类分析、价格表分析商品进销存、畅滞销排行表分析确定计划订货额货架分布分析分析店铺货架的容量,确定数量确定产品大类下篮球、足球等品类的订货额根据去年同期大类下销售占比确定产品大类下篮球、足球等品类的货架占比和SKU数确定男女服装、男女鞋子、器材的货架占比和SKU数根据大类销售占比情况中所用货架数、陈列标准确定各产品品类下风衣、文化衫等小类的订货额根据去年

18、同期大类下小类的销售占比确定店铺产品陈列的SKU总数根据各店的店面积大小进行统计确定各产品小类下各款式、颜色、尺码的订货根据各地区的消费者特性结束数据录入现场进货,做A、B、C产品候选先后性标志订配货流程客户/分公司物流部订单汇总每月11、26日16:00前下订单每月10、25日8:30前每月13、18日10:3012:00修改后订单初步确认订单修正每月14、29日17:00前订单确认订单修正每月15、30日8:30前制订合同合同确认回传按合同发货签收、确认货品配送流程指引流程说明1. 自营网点应参加每月一次的大订单会议,以片区主管为单位下单。2. 自营网点应于每月18日、28日中午12:00

19、前将每月小订单上报到分公司。3. 分公司为自营网点每周提供三次补货时间(1)每周一 补上周六日产品(2)每周四 补周一、二、三产品(3)每周五 补周四产品,周六日预销产品4. 流程实施初期,可以根据实际销售情况,适当增加补货次数,特别是在周六、周日等黄金销售时间。5. 物流部订单专员在开局出货单时,应同时进行电脑数据的传输,以保证各店数据的统一。6. 各自营网点在货物清点签收时,应该同时将数据录入电脑,以保证数据的准确。流程图补货数量表格补货表格接收补货表审核开局出库单电脑数据传输办理配货出库运送货物转交自营会计确认统一归档记录货物清点签收接收引入电脑系统自营区域主管 自营助理 物流部主管 仓

20、库主管 送货员 店长店员货品调拨流程指引用途: n 店铺之间货品调入或调出n 店铺与总仓之间的反货格式: n 报表格式(附后)n 一式三联:存根联(发货方)、记帐联(收货方)、财务联(公司记帐)流程: n 每次货品调出时按货品明细填写调拨单n 按日报表货品填写顺序进行填写n 由发货方责任人填写单据、送货人核对数量/金额、收货人验收数量/金额n 分类有小计,最后有总计(数量、金额)n 各项栏目必须填写完整n 字迹清楚、填写工整产品调拨单调出方: 调入方: 时间:200 年 月 日类别款 号颜色尺 码数 量单 价金 额备注合 计制表人: 发货人: 送货人: 收货人:货品退货(申请)流程指引流程说明

21、自营店 区域市场主管 自营物流助理 仓库主管退货品种确认退货品种核查2h退货记录归档退货指令单品种数量确认退货申请单退货入帐退货产品入库安排 退货执行 退货退货产品下架货品(统一)退货流程指引流程说明:物流部主管 物流助理 区域市场主管 自营加盟店 仓库主管1日内1日内方案执行退货入帐退货产品入库安排退货退货明细确认通知产品下架退货产品明细1日内当天当天阶段退货计划实际退货计划退货通知单退货明细确认退货指令单退货记录归档货品退换管理指引退货标准指引 1. 公司产品在销售后的7天内(凭购物小票),出现各种质量问题(如开胶、断底、掉袢、开线、同双大小不一、磨脚等明显质量问题2. 袜子(或内衣裤等卫

22、生用品)原残(未穿用过)3. 帽子、包类原残、开线、掉环、辅件脱落等明显质量问题4. 根据顾客要求均可为顾客办理退货或换货手续、办理退、换货时,不可收取折旧费(最好建议顾客作换货处理)换货标准指引 1. 凡公司鞋、袜子、帽子、包类产品销售后的7天至保修期之内出现的不可修复性的质量问题,不可退货,属可换货范围之内2. 在保修期内出现的可修复性质量问题修复两次(不包括两次)以上仍无法使用的,属可换货范围不可退货。维修标准指引 1. 凡在鞋、袜子、帽子、包类产品销售后二十天(不包括二十天),到保修期之间,出现可修复的质量问题,需给顾客免费进行维修。折旧费收取规定指引 根据中国人民共和国消费者权益保护

23、法的规定中,第四章第十九条:1 在“三包”有效期内,符合换货条件的,销售者因无同型号规格产品,消费者不愿 调换其它型号、规格产品而要求退货的,销售者应当予以退货2 有同型号同规格产品,消费者不愿意调换而要求退货的,销售者应予以退货,对已使用过的商品可收取折旧费3 折旧费计算自开具发票之日起至退货之日止,当中应扣除修理占用和待修的时间,折旧费计算公式为:原商品价格3购买天数鞋类产品退残质量标准指引超过保修期三个月之外,不予退换鞋帮: n 鞋帮面有超过5平方毫米的乱纱和轻微污渍疵点三处以上者n 鞋舌缝制不牢,帮面有明显压痕超过三处,超过23平方厘米者n 皮面明显部位有明显松面,断层现象,有蚤叮及血

24、筋面积超过2平方厘米者n 鞋帮缝线有跳针,重针超过三处,累计长度超过5厘米者n 鞋帮电脑绣花出现断层、积线严重掉色、串色及1米视距内有明显色差者n 鞋跟不到位,及后跟过薄,有明显塌陷者n 衬里布不到位,有明显褶皱,严重磨脚,后滚口拉帮不到位,衬里脱落者n 鞋帮内里出现死折,造成严重硌脚者鞋底: n 整双鞋粘合部位,(包括后套)开胶面积有超过12平方厘米者。n 后套断裂者。n 二次成型EVA中底有明显疵点及刻痕,刻痕深度超过1毫米,长度超过2厘米者。n EVA复合中底有明显气泡大于2毫米,累计出现3处者。n 中底板不平整或有严重弯折现象。n 鞋内底有钉或其他尖锐物品者。外观: n 同双鞋号码大小

25、不一,生产日期接近。n 同双鞋顺鞋,生产日期接近。n 同双鞋鞋款式不一,同一厂家生产。n 同双鞋鞋底结构不一,帮面相同,底、帮面颜色不一,且有明显色差。服装退残质量标准指引疵点类别允许退货不能退货污 渍1、 大于3cm的机油污渍2、 粘合衬明显起泡、渗胶3、 熨烫发黄、变色严重1、 已穿过或未穿过但属运输及保存不善造成的2、 表面轻微的油污、水印、粉印、 光亮、折印及里料的污渍破 洞1、 布料在织造中引起断纱造成的破洞2、 在缝纫中产生的针洞3、 绣花产生的破洞1、 已穿过2、 未穿过,但明显是用刀器划破的 拉链头坏与质检部联系更换锁头拉链坏1、在保质期1、 超过保质期2、 非正常穿着硬性拉坏

26、的掉 扣1、 在试穿衣中造成的2、 在保质期内掉扣超过2粒1、 超过保质期2、 在保质期掉扣1粒的由专卖店负责把备用扣钉上纽扣合不上1、扣子变形造成的1、已穿过掉 色沾 色1、 明显的均匀褪色(色差在3-4级以下)2、 互染严重(色差在三级以下)1、 超过保质期或色差在3-4级以上2、 由于浸泡、洗涤不当造成的色 差1、 明显的前后身及大身与袖的色差(色差在3-4级以下)1、已穿过或色差大于3-4级印花病疵1、 明显的砂眼、露底及渗花2、 搭色严重3、 套版明显不正,影响外观者4、 缺花明显5、 氢泡大于0.1cm6、 掉色严重1、 已穿过2、 未穿过,但搭色较轻在0.5cm以下3、 未穿过,

27、但重叠轻微(重叠0.1cm以下)4、 未穿过,但缺花不明显5、 未穿过,但汽泡小于0.1 cm6、 超过保质期或褪色色差在4级以上衣长不一1、 门襟相互长短超过0.8cm2、 前后身及左右腰缝超过1.5cm1、 超过保质期或小于0.8cm2、 超过保质期或小于1.5cm袖长不一1、 长袖袖长不一超过1.5cm2、 短袖袖长不一超过1cm1、 长袖超过保质期或小于1.5cm2、 短袖超过保质期或小于1cm袖口袖阔不一超过0.8cm已超过保质期或小于0.8cm挂肩不一超过0.8cm已超过保质期或小于0.8cm肩带宽不一超过0.8cm已超过保质期或小于0.8cm前后片宽度不一超过0.8cm已超过保质

28、期或小于0.8cm裤长不一1、 长裤裤长不一超过1.5cm2、 短裤裤长不一超过1cm1、 长裤超过保质期或小于1.5cm2、 短裤超过保质期或小于1cm裤口、腿阔不一超过1.5cm已超过保质期或小于1.5cmT恤胸筒歪邪超过0.8cm已超过保质期或小于0.8cmT恤侧缝歪斜超过2.5cm已超过保质期或小于2.5cm裤侧缝歪斜1、 针织裤超过3.5cm2、 梭织裤超过2.0cm1、 针织裤已超过保质期或小于3.5cm2、 梭织裤已超过保质期或小于2.0cm对条格偏差超过0.4cm已超过保质期或小于0.4cm领窝明显不平绱领以肩缝对比互差超过1.0cm已超过保质期或互差低于1.0cm里子露面超过

29、3.0cm已超过保质期或小于3.0cm跳 线明线连续跳2针以上已超过保质期或小于2针开 线没有缝纫到下面衣片连续2针以上已超过保质期或因穿着不当,被拉断缝线造成的稀针距明暗线每3cm小于8针已超过保质期或每3cm大于8针橡筋绳脱落在保质期内已超过保质期或缝纫明显硬性拉断裤、袖内胆扭缝纫曲折高低未穿过高低超过0.4cm自己拆线缝纫过自己穿过或小于0.4cm,或在正口捏缝说明:1 未穿着过得衣服需有完整的吊牌、合格证2 穿着过的衣服需提供销售小票或发票配件退残质量标准指引凡在产品说明书中标注“保质期”内的产品,非人为因素出现产品质量问题,公司无另行规定的,均在收残范围内,各类产品出现如下质量问题,

30、公司可收残处理包类: n 原残:背带开线、抽丝;标志倒置;n 拉链连齿脱落;n 拉链头松懈;n 叉扣断裂;n 带卡反装;n 开线、断线;n 装饰件损坏。帽子: n 原残;气眼脱落;n 铁扣卡松脱;n 塑料滑扣残损;n 未使用过的帽子严重变形的;n 缝纫线脱落。袜子: n 新袜破损、原残的、标落、同双(只)袜色差明显。货品管理指引目的: n 货品管理是店铺管理的基础工作,是店铺创造经济效益的根本n 有效、准确、快速的货品管理和销售反应是店铺取得优秀业绩,品牌取得市场竞争的有效途径和手段n 加速货品的流转,更为有计划、有效地控制库存,增加利润值标准: n 安全:确保货品安全,杜绝货品的意外流失、残

31、损等n 准确:货品的帐务工作无误,帐实、帐证、帐帐一致n 高效:货品管理系统运转讲究实效,无论对顾客的服务还是对内部(上级)的关于商品统计分析数据的提供,都要求速度第一、质量第一。规范: n 专卖店货品管理流程及工作标准仓管:负责专卖店内仓库商品的进出、保管及对导购的货品供应及相应的帐务工作导购:负责卖场的商品,负责商品的销售工作收银员:负责售出商品的复核,银货对应一致n 进货:货品到柜,由当班人员根据公司出库单开箱核对款号、数量、颜色、尺码,如有差错,应及时与送货人联系。专卖 店和店中店领班应及时登手工帐和POS帐,不得错登、漏登、延登,而且要求所填各项内容完整准确(包括日期、凭证号、进货数

32、量、结存数)。n 销货:销售小票的填写:应将款号、颜色及代码、尺寸、单价、数量填写清楚,根据盖有收银章的红联单发货,并为顾客核对。 n 退、换货 退货、换货应在小票上注明原购买日期,要检查所退货品,有质量问题的商品在仓库另行放置,并在退换货单上注明原因。n 仓库货品管理仓库货品整理收入库后,按大类、货号(品名)、颜色及规格分类堆码整齐,并在包装箱上用醒目的颜色笔标记清楚,做到“三清”、“二齐”、“一致”,即分类清、货号清、颜色及规格清;库存齐、商品按类别堆码,要求规范整齐,定期整理清点;帐簿记录、箱标、实物一致。n 样品处理过季样品由公司统一调到专卖店打折处理。各店中必须保证退回的样品包装齐全

33、、整体清洁,否则,专卖店有权拒收。能继续使用的样品由各网点在公司指定的干洗店进行干洗,妥善包装后封箱送仓库寄存,待应季时继续使用。第四篇拓展篇ZOTO拓展理念:作为中国一个优秀的体育品牌ZOTO,鼎承着“更高、更快、更强”的奥运精神,全力发展成为中国的体育运动品牌产业的领军,我们诚挚邀请每位有志于在这个领域中发展的人,凭籍我们多年的品牌运营经验,共同发展我们的事业,将ZOTO打造成一个世界知名的体育品牌。“以我们卓越的团队,专业的塑造和成功的品牌运营经验,带领你共同分享成功的创业之旅”ZOTO特许经营计划1 ZOTO特许经营计划的特色 加盟ZOTO特许经营计划,即可分享到我们多年努力建立的品牌

34、声誉、专业营业管理经验和成功的营运管理模式。 投资者可以较低的投资金额,获得总公司给予的各种支持、协助和指引。 让加盟者全方位掌握经营管理技能。即使您毫无经验,也可顺利拓展个人事业。2 ZOTO特许经营计划的形式本计划以“个人特许商”形式推行3 ZOTO特许经营计划的理想对象ZOTO对投资特许经营之人士(特许商)并无特别限制,原则上各界人士具备下列条件者,均在考虑之列: 对零售行业具有浓厚兴趣及有鞋类、服装零售经验; 具备足够资金投入以实践此计划,及配合将来业务发展的需要; 对投资地区的经济、文化及社会状况有一定认知; 与当地政府、机关及团体关系良好(良好的公共关系)。4 特许商承担之责任 甄

35、选合适店址; 支付一切店铺装修费用; 店铺一般经常性支出,如:租金、员工薪金、水电费、工商税务等; 负责一切有关营业手续,如:营业执照、税务登记等; 派员到公司总部接受系统培训,学习店铺营运标准及货品陈列规范等; 执行店铺统一营运管理标准和体现统一的服务标准; 按协定之价格销售货品; 委派全职管理人负责店铺营运管理、货品调配及后勤支援。5 ZOTO承担之责任 提供对店址甄选之专业意见; 参与策划店铺装修及设计,并在材料、采购和装修等方面提供统一的标准指引; 提供专业零售营运管理知识及系统培训支持; 制订每季购货时间表,按期提供最新服装系列及资料,以便特许商采购; 提供店铺(橱窗、货品等)陈列标

36、准指引; 负责供应货品,建议销售计划及配货策略。6特许经营申请程序咨询及意向交流提供店铺平面图/街区图相片提供城市概况介绍(相片)填写“特许加盟申请表”了解加盟合作条款公司派员实地考察1. 落实店铺选址(包括分析租赁成本)2. 磋商合作条款(商场专柜)提交市场经营计划加盟商到公司参观综合评估和考评签署特许加盟意向书缴纳加盟意向金签署特许加盟合同按协议书约定收取品牌保证金及其它相关费用出新店开业工作通告联系各职能部门落实开铺工作加盟商提供店铺平面图提供装修费用明细清单待确认工程部提供装修设计方案提供专业配货,并安排货架和货品发运(同步进行)跟进装修工程进度、质量相关大区安排市场督导跟进开业筹备及人员培训工作

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