养鸽创业计划书.docx

养 鸽 创 业 计 划 书项目名称：养鸽致富 梦想起航地址：xxxx电话：xxxx电子邮件：xxxx联 系 人：xxxx【摘 要】肉鸽细嫩味美，含多种微量元素及多种维生素，是高级滋补营养品。养殖肉鸽，喂养易、生长快、成本低、效益稳、适应强，给广大农民发明了大量就业机会，成为增长收入有效途径。养鸽创业计划书整体分析了目前肉鸽养殖基本概况，市场竞争状况，并和大学生村官自主创业理念相结合，发挥自身优势，对肉鸽养殖进行了市场前景分析、风险分析，还对财务进行了简朴预算，这份创业计划书为后来养殖肉鸽创业实行提供了整体思绪。【关键词】肉鸽养殖；市场前景；创业计划书 目 录一、创业项目名称1二、产品1三、投资分析1四、资金规划2五、阶段目3六、市场预测4七、营销方略5八、风险评估6九、养殖队伍7十、管理制度7十一、畅想未来8一、创业项目名称肉鸽养殖及产品销售二、产品肉鸽及鸽蛋三、投资分析1、 肉鸽经济价值： 肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽具有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%,且具有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪理想食品,又是高级滋补营养品，中成药乌鸡白凤丸中白凤，就是采用鸽肉与骨制成，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中具有泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等均有一定疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。 2、 肉鸽养殖效益： 肉鸽具有喂养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点： （1）喂养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其他禽类蛋、雏均需人工孵化、喂 ，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同步免疫力强，抗病能力较强，其他禽类易感染消灭性疾病在鸽身上不易发生。 （2）生长快。刚出壳雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽培育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重25倍。它是鸟类中初期增长速度最快。 （3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本局限性3元。 （4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在20元左右，按每对种鸽年产12只（6对）计算，年产值240元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用140元左右，年可实现工资利润100元之间。 （5）适应强。肉鸽可适应气温为4040，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可喂养。3、 当地状况分析： 乡镇通风好、光线足、污染少、无噪音，很适合肉鸽养殖，且当地种植玉米、稻谷、麦子等作物正是鸽子食物，这便大大减少了喂养鸽子成本，办厂养殖不仅处理了大量剩余劳动力问题，也带动了乡镇经济发展；同步，由于养殖肉鸽喂养成本低，周期短，见效快，经济效益高，也很适合家庭妇女从事。一般状况下，一种人可笼养500对鸽子，投入约每年4万元，可实现年平均纯利润7 - 10万元。前进乡家庭妇女数量大，闲暇时间较多，且家家户户基本上均有足够大庭院进行肉鸽养殖，是一种建厂、私人养殖均可致富好项目。四、资金规划1、养鸽场舍准备（前进乡农户家条件基本都满足，私人养殖无需花费）： 肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音地方。鸽舍类型诸多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最佳向南或朝东南向。 2、养鸽笼具准备（以喂养100对为原则，若成套购置，一次性花费约1200元）： 鸽笼市场有定型鸽笼购置，对小型农户式养鸽场可购置镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网提成3个小间，每间喂养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。 鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套购置，也可运用盆、瓶自制。 3、养鸽技术准备（每年参与培训学习费用约800元）： 提高肉鸽繁殖率、成活率、一级品率，是保证养鸽成功关键，这就要提前处理养鸽技术人才问题，是外聘，还是内培，如内培，就要按排人员或自己到正规养鸽场培训，没有条件就要购置大量养鸽方面专业性书籍，报刊杂志进行自学。 4、养鸽饲料准备（农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、高粱等作物，大大减少了喂养成本，一对青年鸽子每天需饲料约50克）： 鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地农作物资源配制资料，但由于原粮品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽生产。因此，有条件养鸽场要有购置颗粒机思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购置专业性肉鸽饲料。 5、养鸽防疫准备（每只约2元）： 肉鸽抗病力较强，但伴随养鸽业迅速发展，鸽引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。 6、养鸽引种准备： 引种前要全面、多方位理解肉鸽供种货源，掌握选择种鸽基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购置原则、坚持比质比价比服务原则、坚持就近购置原则，把好种鸽质量关、价格关、构造关，对新办养鸽场应浅序渐进，分批引种，逐渐扩大、优化种鸽规模、构造。 7、初步估计养殖肉鸽500对，总投入及流动资金预算约为7万元，选址面积约400平方米。五、阶段目1、第一年状况分析一对鸽子投入总成本：需购置笼子、料槽、水槽等工具30元。购置一对种鸽100元。一对青年鸽子每天需饲料50克，饲料价格1. 4元/每公斤，育成期需4.5个月，共耗料6.75公斤（4.5个月30天50克，共需9.5元（6.75公斤1.4元）。鸽子一种繁殖周期为45天，种鸽发育成熟后，剩余7.5个月还可繁殖5窝，种鸽在育雏期耗料100克/天，饲料价格1.6元/公斤，育雏期一般25-28天，假如按照平均27天育雏期计算，5窝乳鸽育雏期共耗料13.5公斤（27天100克5窝），合计21.6元（13.5公斤1.6元）。其他时间耗料4.5公斤，（7.5个月30天27天5窝）50克，合计7.2元。因此，第一年需投入饲料费用38.3元（育成期9元+育雏期21.6元+育雏其他期7.2元）。防疫等费用2元。水电费与卖粪收入相抵。因此，第一年总投入170.5元（工具30元+种鸽100元+饲料38.3元+防疫等其他2元）。第一年毛收入：目前25-28天乳鸽价格为20元/只，按照此价计算，产5窝共10只，毛收入200元。第一年纯利润：种鸽繁殖期一般为4-5年，按照4年运用期，工具费用按照折旧计算，纯利润为131.7元（200元100元1/430元1/1038.3元2元）。纯利润65850元。2、次年及后来每年状况分析次年后来只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入320元；年需饲料36.5公斤，折合人民币58.4元，防疫等费用2元，每年共需投入60.4元；可获纯利润231.6元。500对纯利润115800元。3、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时收入状况分析如某企业实行最低保护价15元/只收购，按照此价计算，当市场价格较低时，养鸽子仍可在第一年实现毛收入150元，纯利润81.7元；次年及后来每年毛收入240元，纯利润149.6元。500对纯利润：74800元。六、市场预测目前，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可算上者。1、国内消费市场趋于成熟 乳鸽肉质细嫩鲜美，具有较高营养价值和药用价值，素有“一鸽赛九鸡”美誉。过去生产乳鸽所有由外贸出口，国内只有中高档饭店才消费得起。伴随人民生活水平提高和旅游业迅猛发展，各地宾馆饭店对乳鸽需求量正在急剧增长并且乳鸽正进入一般家庭餐桌。目前，国内肉鸽养殖在诸多肉用型特养项目中效益十分明显。肉鸽养殖有投资成本回收快、效益高、风险小特点，尤其是乳鸽一般1个月长到近500克即可出笼销售，销往都市中肉禽集贸市场或是饭店，供不应求。国内市场需求将继续增大、市场日趋拓宽，消费水平不停提高，深入刺激了肉鸽业发展，“以鸽代鸡”并非幻想，国际市场不停拓宽，港、澳、东南亚地区有着更深发展潜力。 从开始，肉鸽市场展现产销两旺、销量激增、价格趋升并居高不下、需求和出口量增长之势。据有关部门透露，肉鸽市场需求同比递增15%。在北京、天津、上海、广州等50个大都市乳鸽市场上，优质全净膛每只400克以上肉鸽批发价格已由上年8元上涨至13元，市场零售价由14元上涨至18元；活重600克以上肉鸽批发价每只由10元上涨至14元，市场零售价由每只16元涨至20元；小规格活肉鸽、冻肉鸽批发价由每只4元上涨至6元，市场零售价由每只8元上涨至10元。肉鸽喂养业发展相称不错。尤其值得注意是，近年来国内乳鸽消费热已从大中都市辐射到县、乡（镇），将有取代部分鸡鸭趋势。 2、高产技术与产业化生产条件成熟 通过数年探索，肉鸽生产科技含量已逐渐提高。目前我国已经培育出一批适应我国生产水平肉鸽优良新品种，这些口种具有个体大、耐粗饲、繁殖快、母性好、适应性强、高抗病等长处。大群喂养使1对种鸽平均每年产仔数由本来5-6对上到7-8对，高产可达9-10对；每个喂养员由本来养300-500对到700-800对。我国具有合适环境和喂养条件，加之品种不停优化和引进，喂养管理水平亦到达先进水平，富余劳力资源。伴随畜牧业产业构造调整（由温饱型向小康营养型转移），肉鸽就成为首选短平快项目。 3、产品深加工技术趋于成熟 目前国内开发乳鸽食谱已经有90多种，以鸽为原料制成药物、药酒、营养口服液有10种，乳鸽深加工食品有20种。正在开发乳鸽速冻小包装保鲜食品、乳鸽旅游观光系列食品等多种品种。伴随人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值深入认识，以鸽代鸡趋势将会愈加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，近二、三年肉鸽市场将持续看好。假如加强龙头企业培育、深加工项目开发、防病用药科学、产业化战略实行，肉鸽行业定能有更长、更宽发展空间。七、营销方略1、发展养鸽业要依托龙头企业，并与企业建立稳定协议关系。任何一项成熟养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。对于养殖户来说，依托龙头企业，与企业建立稳定协议关系，可以有效地减少市场风险，保证不赔本。企业一般实行是一条龙服务，对新喂养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把所有精力投入到养殖中，增长经济效益。 2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一种持续过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，假如今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。因此，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情合适调整规模和品种，可保证市场好时赚大钱，市场不景气时不赔本，最终成为养殖业大赢家。八、风险评估目前乳鸽市场缺口很大，供不应求，不过要讲市场没有风险是错误。乳鸽消费市场，不管是国内还是国外，均有一种需求原则。优质乳鸽进入市场肯定畅销，但假如是劣质乳鸽达不到质量原则，那市场风险必然存在。生产用种鸽与否优良是每个养鸽企业先决条件，是鸽场基础。优良种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比较高，乳鸽生长速度快，25日龄可达500克以上。假如是劣质种鸽，那状况就不一样样了，经济效益无从谈起。因此，在引种时一定要到持证种鸽场去买，并且要分清育种种鸽、商品生产种鸽，这样就可减少引种风险，增长成功率。但过高引种价格又影响此后资金营运。由于种鸽一般使用5年就要换种，加之银行利息和不可预测经营风险，若两三年内收不回本金，就有也许赔本。因此，引种时，在注意鸽质量同步，要引进不一样月龄、年龄种鸽，这样就可减少前期投资成本。同步，喂养管理技术也是养鸽业成败关键。不管是既有养鸽场，还是新办鸽场，假如缺乏喂养知识和技术，不能更新科学技术，而采用老式落后喂养方式，就算拥有优良种鸽，也产生不了好经济效益。对此，在建场和引种前就要学习和掌握好技术，要通过技术培训或购置某些养鸽知识书刊学习，切不可请不懂鸽业，并且没有培训过人来管理，否则付出学费将会是惨痛代价。九、养殖队伍总负责人：X名 专业技术人员：X名一般员工：X名（白班夜班各一名）管理制度1、现代生产管理：一是以需定产，以产促销。企业必须通过市场调查预测社会需要，使产品适销对路，同步企业亦不应轻易变更专业方向，要考虑自己生产技术特点，扬长避短，生产符合专业方向而又物美价廉产品，提高市场拥有率。因市场需求是不停变化，故企业要不停提高生产管理对市场应变能力，例如搞好情报工作，及时掌握市场动向，发展新产品，建立雄厚技术储备，增进技术进步，采用灵活生产组织形式、计划和控制措施等。二是讲求经济效益，做好品种多，数量多，质量好，销路好，交货及时，成本低，利润高。三是组织均衡生产，提高设备运用率和工时运用率，有利正常生产秩序。四是文明生产。保障职工健康，提高职工劳动情绪和效率。2、企业内部经营责任制：(1)分类 一般包括两大类，一类是生产行政指挥系统单位经济责任制，包括生产行政指挥系统(企业领导干部、各分场或班组负责人)经济责任制、职能科室经济责任制、基层生产单位经济责任制三个构成部分。另一类是职工个人岗位经济责任制。 (2)重要形式 包括增产增利计酬、班组计件和自负盈亏、科室分管经济指标和制约指标、单项承包和全面承包及协议型、小指标计分奖惩等五种形式。 (3)基本做法 重要有四种。一是制定目，层层分解。二是逐层承包，包保结合。三是明确职责，对应放权。四是严格考核，合理分派。(4)实行原则 坚持责、权、利三者相统一，国家、集体、个人四者利益对结合，国家得大头，企业得中头，职工个人得小头。职工劳动所得同劳动成果相联络，各尽所能，按劳分派，少劳少得，不劳不得。3、全面经济核算：即指对生产经营过程中消耗和成果进行记录、计算、分析、对比和信息反馈等活动，也就是所说簿记和算帐。它是进行有计划地经营管理企业和推行经济责任制有效措施。全面经济核算是指全厂、全过程和全员经济核算。十一、畅想未来