专题2-微生物的培养与应用--练习及答案(B4).doc

专题二 微生物的培养与应用一 选择题1在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称为 ( )A鉴别培养基 B固体培养基 C选择培养基 D液体培养基2下列能选择出分解尿素的细菌的培养基 ( )AKH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水BKH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、琼脂、水CKH2P4、Na2HP4、MgSO47H2O、尿素、琼脂、水DKH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水3用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比 ( ) A比实际值高 B比实际值低 C和实际值一致 D都有可能4用来判断选择培养基是否起到了选择作要设置的对照是( )A未接种的选择培养基 B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D接种了的选择培养基5关于土壤取样的叙述，错误的是( )A应选取肥沃、湿润的土壤 B先铲去表层土3cm左右，再取样C取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌 D应在火焰旁称取土壤6关于微生物培养的叙述错误的是( )A细菌一般在3037的温度下培养12dB放线菌一般在2528的温度下培养57dC霉菌一般在2528的温度下培养34dD不同种类的微生物，一般需要相同的培养温度和培养时间7不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。下列属于菌落特征的是( )菌落的大小 菌落的形状 菌落的隆起程度 菌落的颜色 菌落的透明度A B C D8.分离土壤中纤维素分解菌用到的方法( )稀释倒平板法 涂布平板法 单细胞挑取法 选择培养A B D9纤维素酶可以将哪种物质分解? ( )A牛肉片 B鱼片 滤纸条 D塑料条10寻找纤维素分解菌应到( )A富含无机盐的环境中 B富含纤维素的环境中湿润的环境中 D池塘中11在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是 ( )A乳酸菌B硝化细菌 C分解尿素的细菌D分解纤维素的细菌12两种刚果红染色法的结果是( )均会出现透明圈均不会出现透明圈C方法一出现，方法二不出现D方法一不出现，方法二出现13生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢类型为( ) A自养需氧型 B异养厌氧型 C异养需氧型 D自养厌氧型14培养基为微生物的生长繁殖提供( )A水 B碳源 C.氮源 D水、碳源、氮源和无机盐等15将配制好的培养基进行灭菌应用( ) A灼烧灭菌 B高压蒸汽灭菌 C干热灭菌 D煮沸灭菌16为了保证结果准确，一般选择菌落数在何种范围的平板进行计数? ( )A30100 B30200 C30300 D3060017土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种 ( )A尿素酶 B脲酶 C蛋白酶 D肽酶18能排除培养基是否有杂菌污染的方法是( )A将未接种的培养基放在窗台上培养B将未接种的培养基放在实验桌上培养C将未接种的培养基放在恒温箱中培养D将已接种的培养基放在恒温箱中培养20灭菌的标准是 ( )A使病原菌不生长 B杀死所有的微生物C杀死所有的病原微生物 D杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子21能够测定样品活菌数的方法是( )A稀释涂布平板法 B直接计数法 C重量法 D比浊法22.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ）A先将菌液进行一系列的梯度稀释 B然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C适宜条件下培养 D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落23制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )A计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板24甲、乙、丙是三种微生物，下表I、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（ ）粉状硫 10gK2HPO4 4gFeS04 0.5g 蔗糖 10g(NH4)2SO4 0.4g H20 100ml MgS04 9.25g CaCl2 0.5gI+十+A、甲、乙、丙都是异养微生物 B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物 C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物 D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物25要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他的细菌分离出来，应将它们接种在（） A加入氮源和杀菌剂的培养基上 B不加入氮源和不加杀菌剂的培养基上C加入氮源，不加杀菌剂的培养基上 D不含氮源和杀菌剂的培养基上26刚果红染色时，加入刚果红应在（ ）（1）制备培养基时（2） 梯度稀释时 （3）倒平板时 （4）涂布时 （5） 长出菌落时A、（1）（3） B、（2）（5） C、（3）（5） D、（4）（5）27为以纤维素为唯一碳源筛选出真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似？（ ）A硝化细菌 B.蓝藻 C.蚯蚓 D.兔子28.接种时的灭菌不正确的是()A.对接种环的灭菌 B.对双手的灭菌 C.对培养基的灭菌 D.对试管口的灭菌29细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针C.培养基、手、接种针 D.接种针、手、高压锅30关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（ ）A. 称量 B.灭菌 C.溶化 D.倒平板二、非选择题1某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_ _和_ _。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_ _ _和_ _。（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_ _。（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于_ _中培养，培养的温度设定在37。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在 另一平板上接种_ _作为对照进行实验。（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_ _种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_。（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_细菌，这种培养基被 称为_ _。2.科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白，这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。（1）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供 和 。（2）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的 ，确定该蛋白质的抗菌效果。（3）细菌培养常用的接种方法有 和 。实验结束后，对使用过的培养基应进行 处理。3.自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后过行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。步骤如下：蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊红 美蓝蒸馏水PH10g5g5g2g04g0.065 g100 mL72A.制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。B.为了得到更加准确的结果，你选用 (平板划线法、稀释涂布平板法)接种样品。C.适宜温度下培养。结果分析：(1)测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养其中，得到以下几种统计结果，正确可信的是( )A.一个平板，统计的菌落数是230B.两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240C.三个平板，统计的菌落数分别是210、50和520，取平均值260D.四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250(2)一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2ML)_。(3)用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量 ，因为_。 成分 含量 NaNO3 3g K2HPO4 1s KCl 0.5g MgS047H2O 0.5 FeSO4 0.01g (CH2O) 30g H20 100mL 青霉素 0.1万单位4下表所示为某微生物培养基配方，请分析回答：(1)根据物理性质，该培养基属于 培养基；根据用途划分则属于 培养基。(2)根据培养基原料，所培养的微生物的代谢类型是 ，培养的微生物可能是 。(3)如果要鉴别自来水中的大肠杆菌是否超标，至少要加入 和 ，除去 。5.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合物，其中的葡萄糖糖苷酶可将分解成 。（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙 两种培养基（成分见下表） 注：“+”表示有，“”表示无。 据表判断，培养基甲（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；培养基乙 （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ； 6乙醇等绿色能源的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：（1）玉米秸秆预处理后，因该选用_ _酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？_（多选）A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌 D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌 E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物（3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为_ _（按功能分），培养基中的碳源为_ 。（4）发酵阶段需要的菌种是_，生产酒精是要控制的必要条件是_ _ 。7.为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是 ；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为 。（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过 灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是 。（3）示意图A和B中， 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。 （4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液的 的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高 的利用率。 8（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_、_和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。（2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行_（消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和_；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能_。（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_。（4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_。（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_。（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。9培养蘑菇时常使用的原料为棉花壳、花生粉饼、朽木等，再喷洒适量的水，加入一定量的尿素等。请回答下列问题：（1）按物理性质分类该培养基为 培养基。（2）培养过程中发现培养基上长出了其他杂菌，经鉴定为细菌，细菌与蘑菇的关系为 ，在培养基上施用适量的 即可抑制细菌生长。（3）蘑菇的代谢类型为 在生态系统的成分中属于 。10、在探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验中，需利用计数板对微生物细胞进行直接计数。计数板是一个特制的可在显微镜下观察的玻片，样品就滴在计数室内。计数室由251 6=400个小室组成，容纳液体总体积为O1 mm3。某同学操作时将1 mL酵母菌样品加99 mL无菌水稀释，用无菌吸管吸取少许使其自行渗入计数室，盖上盖玻片并用滤纸吸去多余菌液，进行观察计数。(1)在实验中，某同学的部分实验操作过程是这样的：从静置试管中吸取酵母菌培养液加入计数板进行计数，并记录数据；把酵母菌培养液放置在冰箱中；第七天再取样计数，记录数据，统计分析绘成曲线。请纠正该同学实验操作中的3处错误： ； ； 。(2)在实验前应该对计数板、吸管等器具进行 处理。(3)如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应采取的措施是 。(4)如果观察到如图222所示a、b、c、d、e 5个人格共80个小室内共有酵母菌48个，则上述1 mI酵母菌样品中约有酵母菌 个；要获得较为 准确的数值，减少误差，你认为该怎么做? 11氯苯化合物是重要的有机化工原料，原因不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案（图1）筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如表1。（1）配制号固体培养基时，除添加号液体培养基成分外，还应添加1%的_。（2）培养基配制时，灭菌与调PH的先后顺序是_。（3）从用途上来说，号培养基和号培养基分别属于_培养基和_培养基。在号培养基中，为SP1菌提供氮源的成分是_。（4）在营养缺乏或环境恶劣时，SP1的菌体会变成一个圆形的休眠体，这种休眠体被称为_。（5）将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的号培养液中培养，得到生长曲线（如图2）。从图2可知SP1菌在_培养条件下最早停止生长，其原因是_。专题二 微生物的培养与应用练习答案一、选择题123456789101112131415CABCCDDBCBDABDB161718192021222324252627282930CBC无DADCDBCCBCD二、非选择题1（1）氮源 碳源 无机盐 水 （2）高压蒸汽灭菌（3）恒温培养箱 无菌水 （4）多 高 （5）盐 选择性培养基2（1）碳源 氮源 （2）数量 （3）平板划线法 稀释涂布平板法 灭菌3 步骤B：稀释涂布平板法结果分析：(1)D (2)1.17108 (3)多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落 4 (1)液体 选择 （2）异 养型 真菌（3）伊红水溶液 美篮水溶液 青霉素5 （1）纤维二糖 葡萄糖 （2）红 透明圈 （3）不能 该培养基是液体培养基 不能 该培养基没有纤维素6（1）纤维素（酶） （2）B、E (3)选择培养基；纤维素 （4）酵母菌 无氧（密封、密闭）7.（1）检测培养基平板灭菌是否合格 3.8107 （2）灼烧 讲聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落（3）B （4） 溶解氧 营养物质8. （1）温度酸碱度 （2）灭菌消毒损伤DNA的结构（3）比例合适 （4）鉴定(或分类)（5）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生（6）灭菌9.（1）天然固体 （2）竞争 青霉素 （3）异养需氧型 分解者10.（1）应将试管轻轻震荡几次再吸取酵母菌培养液进行计数应将酵母菌培养液放置在适宜温度下培养应连续七天，每天观察、取样计数并记录数据（2）灭菌 （3） 适当稀释 （4）2.4108 多次记数，求平均值11.（1）琼脂 （2）先调PH值后灭菌 （3）通用 选择 硝酸铵 （4）芽孢 （5）20mg/L氯苯 碳源最早耗尽 （注：专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）