影院培训手册(指导各影城总经理).doc

新开影城培训参考资料（指导影城总经理）目 录 1 培训哲学培训的重要性培训的益处培训的基本原则 1 培训系统 培训组织图 培训部系统 公司组织结构图 影院培训系统 1 员工培训 员工培训系统 招募流程建议图 员工训练四步骤 员工发展流程图 1 员工激励 1 管理组培训 管理组培训系统 管理组发展流程图 1 培训管理 培训档案 1培训哲学培训的重要性 由于人员是我们最重要的资产，因此培训在文化是非常重要的。我们正是通过人员把文化介绍给顾客。所有培训工作的主要目标就是提供高水准放映技术、服务和清洁幽雅的环境，使营业额和利润持续增长。为了成功地达到这些目标，我们的计划必须清楚地让每个人认识自身的价值，让他们了解自己对公司发展的重要性。培训的益处有效的培训能够： 发掘新的资源，帮助完善整个培训系统。 加强培训系统的完整性。 为所有使用此系统的人员提供机会。 增加环艺文化的自豪感。 促进人们思考，提高决策水平。 使人们不满足于现状，取得更大的成绩。 有效的培训要求每个人在以下方面付出努力： 6提供最高水准的放映技术、服务、清洁幽雅的环境、营业额和利润。 6发挥积极主动性和培训的作用，不论在接受培训还是对他人进行培训时都应如此。 6不断对与自己一起工作的人进行培训，包括潜在的替代者。 有效的培训也要依靠整个系统在以下方面付出努力： 6坚持不懈地提供高品质的培训。 6为员工提供培训，以使他们适应环艺的所有工作岗位。 6使每个人达到自我成长和发展的目标。 员工接受培训的多少和质量将会影响： v工作表现 v离职率 良好的工作表现和较低的离职率对成功的影院营运是十分必要的，当员工了解并遵循正确的程序时，就会很容易取得较大的成效 ，体会到更多的工作乐趣。培训的基本原则 %人们对于第一次学到的知识印象较深。 %如果员工通过多种多样的活动接触到新的信息，那么他们的学习效果就会更好。 %如果把员工已知的事物与新知识联系起来，学习效果就会更好。 %员工需要得到回馈，以便了解自己的表现如何。 %在充满乐趣和刺激的环境中员工的学习效果最好。 1 培训系统 培训组织图 影院高级经理 训练经理 训练员培训部系统 J训练经理 J训练专员 这些人构成了公司培训部的核心，他们对营运熟悉，对培训有丰富的经验，并具有明确的职责。 培训部职责 P训练资料建立及完善 P制定培训计划 P安排影院管理人员培训 P鉴定影院员工训练系统 P开设培训课程 P培训档案建立及管理 P召开培训会议每月召开两次培训会议，培训及考核新员工，监督老员工岗位操作标准的维持。公司组织结构图 总经理 营运经理人事部经理 营运经理助 市场部经理 财务部经理 放映经理 值班经理 培训经理 设计 策划 出纳 放映组长 见习经理 放映员 员工组长 训练员 服务员 计时工 实习服务员 实习计时工培训系统 J训练经理 J排班经理 J训练执行经理 J训练员 这些人构成了训练系统的支柱。他们应是经过精心挑选的，并有明确的职责。 训练经理 一.训练经理应具备的条件 P有做训练执行经理的经验。 P必须能亲自示范及指导各项训练工作。 P了解影院的需求，并且能规划及执行之。 P有良好的沟通能力及领导才能。 P能精确而快速地完成文书作业。 P良好的授权于追踪考核的技巧。 P乐意将好的工作经验与别人分享。 二.工作职责 P鉴定、督导和支持各项训练工作。 P训练教材的管理及修正。 P设定影院每月训练目标、计划及预算，呈交营运经理，并得其批准。 P协调训练执行经理及排班经理的工作。 P主持训练组会议及训练员会议。 P甄选训练员。 P向营运经理回馈训练组工作状况。 P新进人员公司简介。 P影院激励活动及策划。训练执行经理（注：通常由值班经理担任） 一.训练执行经理应具备的条件 P具有较高的值班管理能力。 P能亲自示范及指导各工作站训练。P有良好的沟通能力。P能精确而快速地完成文书工作。P能解释岗位学习中的“为什么”。P乐意将好的工作经验与别人分享。P有耐心指导及纠正他人的工作。 二.工作职责P员工个人训练资料的管理。P排定训练班表并与排班经理协调。P训练工作执行状况追踪与修正。P实习员工转正考核。P追踪训练员的训练成果。P检定员工操作程序的标准。P提供选择及评估训练员资料。P工作站技能竞赛活动的策划。 排班经理一.排班经理应具备的条件P熟悉影院每位员工的工作及训练状况。P具有较高的值班管理能力。P有周营业额及小时营业额的预估能力。P了解每一时段各岗位的人员需求。P良好的沟通与协调能力。P精确而快速地完成文书工作。P有担任训练执行经理的经验。二.工作职责P影院人员需求分析及计算，并提送营运经理核准。P员工出勤状况沟通与督导。P班表依规定准时排出并公布。P与训练执行经理保持良好的沟通，以收集影院人员最新资料。P协助安排员工训练及安排训练员。训练员如何挑选训练员 训练员应该是经验丰富的员工，具有一致的工作表现。工作速度最快的员工通常并不是最好的训练员人选，训练员是员工组长的最佳人选。此职位是影院或公司发展管理组成员的重要组成部分。一.训练员应具备的条件P一贯遵循所要求的工作程序，有较高的工作标准，起着良好的表率 作用。P良好的表达能力。P良好的团队精神。P熟悉岗位中的专业知识，并能解释岗位中的“为什么”。P有训练他人的热忱及耐心。P能仔细、明确地指导、修正受训人工作中对标准及规定的偏差。 二.工作职责P以标准训练流程进行岗位训练，对受训人的学习成绩负责，并有回 馈。P执行岗位检定。P在营运中，协助指导服务员，使其到达标准作业流程，并提高生产 力。 1 员工培训员工培训系统 新员工培训 员工培训 在职员工培训 全力以赴的重要性 员工培训系统的成功与否将取决于你是否全力以赴。你对培训工作的全力 以赴反应了自己通过杰出服务提高营业额和利润的决心。 有效的员工培训系统包括四个基本因素： 1. 训练团队： 此系统需要由管理成员和员工训练员组成一支团队，携手合作。团队 是精心挑选且接受过良好的培训，能够完成自己在培训系统中担当的工作. 2. 系统性的培训过程： 没有人生来就是训练员，需要教会他们如何训练别人。一个清晰的、 一致的培训方法有助于训练员保持标准。此方法可以确保每个员工在每个岗位上得到同样的培训。 3. 排定培训时间： 训练员需要不被打断地完成自己的工作。预先排定时间可以确保培训工作顺利进行。4. 追踪： 追踪对于鉴定和评估训练工作来说是非常重要的。追踪包括使用岗位训练、追踪考核表，同时也意味者管理人员把定期在区域纠正员工操作的工作当成自己区域管理活动的一部分内容。各岗位的标准需要在培训过程中教授给员工，并且由管理人员在工作中维持标准。 新进员工培训 招募计划 招募 招募流程简介 * 公司文化。 * 发展史及发展前景。 * 公司规章制度。 * 服务理念，如何做到100%的顾客满意。 * 积极、主动、刻苦、热情地工作。单一岗位培* 理论培训。* 由训练员带训，进行一对一培训。* 由训练执行经理追踪并考核。 在职员工培训* 加强服务理念培训，发扬团队合作精神。* 其它岗位交叉培训。* 培训并挑选优秀员工升迁。 员工组长的发展： 由影院经理和营运经理挑选出的员工组长能在工作岗位上展示出自己的技能和标准，并具有基本沟通能力和领导能力。 基本职责：P训练员工工作站P了解所有员工工作站的执行步骤及标准。P完成基本管理工 （附：招募流程建议图）招募流程建议图时 间 工 作 项 目 具 体 内 容第1天 确定招募人数第2天 招募前准备 1.确定所需人员之要求 2.确定招募宣传方式及内容 3.确定招募时间、地点及面试人第5天 招募宣传 1.明确标示招募的对象、条件与时段 2.注意企业形象 3.表现出公司吸引人才的优点 4.文词清楚、易懂第6-14天 收集应征资料 1.准备足够的表格 2.过滤应征资料，通知面试时间 第14天 面试前准备 1.确定时间、地点 2.面试场地的整理 3.营造良好的面试气氛 4.面试问题第15天 主持面试 1.注意服装仪容、说话礼仪 2.专心听对方的回答第17天 录取通知 1.通知正式录取时间 2.准备简介资料及制服 3.按训练需求，排出训练计划员工训练四步骤 员工培训系统运用一套系统性的、四步骤方式对员工进行训练。步骤包括： 1.准备 2.示范说明 3.练习指导 4.追踪考核步骤一：准备 准备意味着公司必须具有经过精心准备的训练计划、训练区域、训练员和受训员工。 步骤二：示范说明 此步骤涉及到向员工解释和示范工作站的操作程序。系统性地说明每一步骤如何完成、原因是什么。 步骤三：练习指导 现在，员工已准备就绪可以试作每一步骤。员工在试作每一步骤时，应该向训练员解释如何完成每一步骤和有关原因，这将有助于增强学习效果。任何错误都必须通过积极的方式立即加以解决，对于良好的工作表现应给予正面认知。不断的练习和重复可以增强员工的技巧和信心。步骤四：追踪考核 当员工经过足够的练习之后，训练员可以利用岗位训练、追踪考核表进行追踪。训练员应确保员工遵循了正确的工作程序，从而达到岗位工作标准。培训工具&岗位训练、追踪考核记录表&营运手册 （附：岗位训练、追踪考核记录表）1 员工激励 我们希望每一位员工在大家庭中都得到良好的培训，并且能够在一个充满活力的环境中愉快工作。为达到此目标，我们设立了一系列的激励活动： O每月之星评比： 每月一次，餐厅的管理组会对有特殊贡献的员工进行评估，选出一 名“本月之星”，并加以鼓励。 O技能比赛： 让各岗位的优秀员工进行比赛，评选出最佳员工，并加以鼓励。1 管理组培训管理组培训系统 J营运经理 J值班经理 J见习经理 J员工组长 我们的工作是具有高度挑战性、多元性及发展性的，要成为这个行业的专家，必须具有专业知识、常识、人际关系、管理技巧及智慧，这不是任何人一蹴可及的，要经过努力学习与实践的过程。 在影院里，管理人员由见习组长发展到影院经理有四个阶段的职位升迁，每个职位的工作职责是逐步增加的，每个阶段的任务都是导向下一职位的重要基础。以下是各职位工作职责介绍： 员工组长工作职责： P运用基本的人际关系技巧、沟通技巧及追踪技巧向对待顾客那样对待员 工。P在指导下管理开业和打烊。 P保持服务标准、速度及质量、小卖部半成品和成品的品质、清洁与卫生的标准。 P了解并实施正确的人事政策、劳动规定、保全及安全措施。 P在值班时追踪增加营业额的有关程序。P处理顾客投诉。P检查所有物品的进货。P在值班前做好人员、设备及物料方面的准备工作。P在岗位上对员工进行训练。P评估员工的工作表现，并向个人及管理组作出回馈。P完成每日指定的文书工作。（包括填写必要的表格）P能够执行所有员工岗位程序，包括维修。P在值班期间追踪维修人员的工作。P盘点影院存货量，并按照正确的订货方式进行订货。P执行每天的设备检查工作，进行一般的温度及时间校准。 见习经理除以上工作职责外，还有：P运用基本的人际关系技巧、沟通技巧及追踪技巧向对待顾客那样对待员 工。P不需辅导，在值班期间达到工作标准。P训练训练员，并协助训练员及员工组长。P对员工的绩效考核提供意见。P提高影院人员安全意识并做好安全措施记录。P举办为保持员工工作积极性及热诚而设置的活动，包括员工海报栏。P在值班期间如有意外发生应收集信息及原始证据并向保险公司索赔。P排定并张贴每周员工班表。P协助预算及控制指定的盈亏项目。P完成指定的每日、每周、每月的设备校准工作。P在值班管理时，控制好工时、损耗量和现金。 值班经理除以上工作职责外，还有：P进行面试及招聘，为员工进行职前简介。P对员工的工作表现进行评估。P通过收集顾客的意见，实施具体的行动，不断改善100的顾客满意。P评估影院短期及中期目标的结果。P保持影院所有时间五星级的服务水准。P负责员工训练。P参予影院人力资源计划。P参予健全影院人事档案。P执行影院人员保留计划（例如员工激励活动，沟通日等）。P举办员工大会。P执行影院员工招聘计划。P协助进行一对一的员工工作表现评估。P节约能源及资源。P负责影院所有设备的维修保养计划。P训练员工组长并对其进行工作表现评估。P协助训练员工组长和见习经理，并协助进行员工组长工作表现评估，为 见习经理工作表现评估提供意见。P开展预定的推广活动，增加营业额，共同完成影院目标。P在营运经理协助下，详细分析每月利润和损耗并确定影院盈利机会点。 营运经理除以上工作职责外，还有：P让所有顾客获得满意的服务。P负责完善影院的五星级管理，提升营业额等项目。P将可控制的利润和损耗项目保持在预算之内，并分析每月的利润和损耗报 告。 P负责影院所有人员的训练、工作表现评估、及工作主动性方面内容。P招募与保留称职的员工、维修人员及管理组成员，并使其全身心地投入实现100顾客满意的工作中去。P确认固定资产P排定管理组的班表。P组织管理组会议，员工意见调查及沟通会议。P执行本公司在影院内进行的促销活动。P准确地完成每月各种报告。P确认所有营业额存款。P确认所有保险索赔都及时并彻底地予以执行。P建立影院在五星级管理，营业额，利润及人员发展方面的长期目标和行动 计划。 招募管理组培训 管理组培训 升迁管理组培训 招募管理组培训招募简介 * 公司文化。 * 发展史及发展前景。 * 公司规章制度。 * 五星级管理在营运中的重要性。 * 服务理念、如何做到100的顾客满意。 * 积极、主动、刻苦、热情地工作。岗位培训* 理论培训* 由训练员带训，进行一对一培训。* 由训练执行经理追踪并考核。管理培训 升迁管理组培训岗位回顾管理培训 指导原则 管理组培训课程和员工培训系统遵循的原则相同，这原则包括： %良好的训练团队： %训练四步骤： 准备、示范说明、练习指导、追踪考核。 %安排好培训时间： 训练团队成员的职责有很多，如果没有计划好培训时间，那么培训工作就无法进行。 %追踪： 当一名管理人员完成培训后，仍有必要对其进行追踪。 r监控训练员的能力和工作表现。 r发现并纠正不良习惯和工作表现问题。 r找出需得到影院重视的培训需求。 r确保能够从你的培训投资中得到持续的回报。 管理组发展手册 管理组中不同级别的成员应使用不同的管理组发展手册，每本都有各自的工作目标和行动计划，以协助管理人员学习新的技能，并在影院中承担新的工作职责。 通过学习管理组手册，使管理人员有能力胜任影院管理组中不同职位管理组发展手册对系统中共同的工作职责进行了描述。 管理组培训课程 培训课程 &员工组长课程 &区域管理课程 &值班管理课程 &排班课程 &订货课程 &设备课程 &训练课程 &成本课程 每一册都标明“自我指导”，但这并不意味着“自学”。 r训练员要负责进行培训工作，并且指导受训者按时完成每一册的学习。 r训练员应随时关注受训人每一册的学习进展情况，及时指导和回馈。 完成每一册的行动计划，既需要现场培训，也要课堂训练。 r受训人的职责是向训练员沟通他的需求，有效地运用指定的培训时间 r训练员的职责是确保执行排定的培训时间表，另外还要追踪行动的完成情况。 每册、每单元的目标都是用来提高影院的营运状况，同时也用来鉴定受训人的技能掌握情况。 r训练员批准目标，并且鉴定完成情况。 r如果受训人的一个目标尚未实现，那么训练员就不必要让他们开始下一步的培训，直到目标实现为止。 管理组培训课程需要训练员提供持续性的、有效的、肩并肩的指导。 r在训练员的直接指导下，学习效果更佳。 r不论你是在学习区域管理、还是学习柜台工作，整个过程都是相同的。1 培训管理培训档案 一.影院培训档案 岗位训练、追踪考核记录卡装订成册 所有管理组成员培训记录表二.人事培训部档案 人事培训部必须建立各级管理人员的培训档案，档案内容如下： 值班评估表 排班评估表 订货评估表 设备评估表 训练评估表 各级管理人员培训进度表 各级管理组课程考核成绩单 1. 基于C8051F单片机直流电动机反馈控制系统的设计与研究2. 基于单片机的嵌入式Web服务器的研究 3. MOTOROLA单片机MC68HC（8）05PV8/A内嵌EEPROM的工艺和制程方法及对良率的影响研究 4. 基于模糊控制的电阻钎焊单片机温度控制系统的研制 5. 基于MCS-51系列单片机的通用控制模块的研究 6. 基于单片机实现的供暖系统最佳启停自校正（STR）调节器7. 单片机控制的二级倒立摆系统的研究8. 基于增强型51系列单片机的TCP/IP协议栈的实现 9. 基于单片机的蓄电池自动监测系统 10. 基于32位嵌入式单片机系统的图像采集与处理技术的研究11. 基于单片机的作物营养诊断专家系统的研究 12. 基于单片机的交流伺服电机运动控制系统研究与开发 13. 基于单片机的泵管内壁硬度测试仪的研制 14. 基于单片机的自动找平控制系统研究 15. 基于C8051F040单片机的嵌入式系统开发 16. 基于单片机的液压动力系统状态监测仪开发 17. 模糊Smith智能控制方法的研究及其单片机实现 18. 一种基于单片机的轴快流CO,2激光器的手持控制面板的研制 19. 基于双单片机冲床数控系统的研究 20. 基于CYGNAL单片机的在线间歇式浊度仪的研制 21. 基于单片机的喷油泵试验台控制器的研制 22. 基于单片机的软起动器的研究和设计 23. 基于单片机控制的高速快走丝电火花线切割机床短循环走丝方式研究 24. 基于单片机的机电产品控制系统开发 25. 基于PIC单片机的智能手机充电器 26. 基于单片机的实时内核设计及其应用研究 27. 基于单片机的远程抄表系统的设计与研究 28. 基于单片机的烟气二氧化硫浓度检测仪的研制 29. 基于微型光谱仪的单片机系统 30. 单片机系统软件构件开发的技术研究 31. 基于单片机的液体点滴速度自动检测仪的研制32. 基于单片机系统的多功能温度测量仪的研制 33. 基于PIC单片机的电能采集终端的设计和应用 34. 基于单片机的光纤光栅解调仪的研制 35. 气压式线性摩擦焊机单片机控制系统的研制 36. 基于单片机的数字磁通门传感器 37. 基于单片机的旋转变压器-数字转换器的研究 38. 基于单片机的光纤Bragg光栅解调系统的研究 39. 单片机控制的便携式多功能乳腺治疗仪的研制 40. 基于C8051F020单片机的多生理信号检测仪 41. 基于单片机的电机运动控制系统设计 42. Pico专用单片机核的可测性设计研究 43. 基于MCS-51单片机的热量计 44. 基于双单片机的智能遥测微型气象站 45. MCS-51单片机构建机器人的实践研究 46. 基于单片机的轮轨力检测 47. 基于单片机的GPS定位仪的研究与实现 48. 基于单片机的电液伺服控制系统 49. 用于单片机系统的MMC卡文件系统研制 50. 基于单片机的时控和计数系统性能优化的研究 51. 基于单片机和CPLD的粗光栅位移测量系统研究 52. 单片机控制的后备式方波UPS 53. 提升高职学生单片机应用能力的探究 54. 基于单片机控制的自动低频减载装置研究 55. 基于单片机控制的水下焊接电源的研究 56. 基于单片机的多通道数据采集系统 57. 基于uPSD3234单片机的氚表面污染测量仪的研制 58. 基于单片机的红外测油仪的研究 59. 96系列单片机仿真器研究与设计 60. 基于单片机的单晶金刚石刀具刃磨设备的数控改造 61. 基于单片机的温度智能控制系统的设计与实现 62. 基于MSP430单片机的电梯门机控制器的研制 63. 基于单片机的气体测漏仪的研究 64. 基于三菱M16C/6N系列单片机的CAN/USB协议转换器 65. 基于单片机和DSP的变压器油色谱在线监测技术研究 66. 基于单片机的膛壁温度报警系统设计 67. 基于AVR单片机的低压无功补偿控制器的设计 68. 基于单片机船舶电力推进电机监测系统 69. 基于单片机网络的振动信号的采集系统 70. 基于单片机的大容量数据存储技术的应用研究 71. 基于单片机的叠图机研究与教学方法实践 72. 基于单片机嵌入式Web服务器技术的研究及实现 73. 基于AT89S52单片机的通用数据采集系统 74. 基于单片机的多道脉冲幅度分析仪研究 75. 机器人旋转电弧传感角焊缝跟踪单片机控制系统 76. 基于单片机的控制系统在PLC虚拟教学实验中的应用研究77. 基于单片机系统的网络通信研究与应用 78. 基于PIC16F877单片机的莫尔斯码自动译码系统设计与研究79. 基于单片机的模糊控制器在工业电阻炉上的应用研究 80. 基于双单片机冲床数控系统的研究与开发 81. 基于Cygnal单片机的C/OS-的研究82. 基于单片机的一体化智能差示扫描量热仪系统研究 83. 基于TCP/IP协议的单片机与Internet互联的研究与实现 84. 变频调速液压电梯单片机控制器的研究 85. 基于单片机-免疫计数器自动换样功能的研究与实现 86. 基于单片机的倒立摆控制系统设计与实现 87. 单片机嵌入式以太网防盗报警系统 88. 基于51单片机的嵌入式Internet系统的设计与实现 89. 单片机监测系统在挤压机上的应用 90. MSP430单片机在智能水表系统上的研究与应用 91. 基于单片机的嵌入式系统中TCP/IP协议栈的实现与应用92. 单片机在高楼恒压供水系统中的应用 93. 基于ATmega16单片机的流量控制器的开发 94. 基于MSP430单片机的远程抄表系统及智能网络水表的设计95. 基于MSP430单片机具有数据存储与回放功能的嵌入式电子血压计的设计 96. 基于单片机的氨分解率检测系统的研究与开发 97. 锅炉的单片机控制系统 98. 基于单片机控制的电磁振动式播种控制系统的设计 99. 基于单片机技术的WDR-01型聚氨酯导热系数测试仪的研制 100. 一种RISC结构8位单片机的设计与实现 101. 基于单片机的公寓用电智能管理系统设计 102. 基于单片机的温度测控系统在温室大棚中的设计与实现103. 基于MSP430单片机的数字化超声电源的研制 104. 基于ADC841单片机的防爆软起动综合控制器的研究105. 基于单片机控制的井下低爆综合保护系统的设计 106. 基于单片机的空调器故障诊断系统的设计研究 107. 单片机实现的寻呼机编码器 108. 单片机实现的鲁棒MRACS及其在液压系统中的应用研究 109. 自适应控制的单片机实现方法及基上隅角瓦斯积聚处理中的应用研究110. 基于单片机的锅炉智能控制器的设计与研究 111. 超精密机床床身隔振的单片机主动控制 112. PIC单片机在空调中的应用 113. 单片机控制力矩加载控制系统的研究 项目论证，项目可行性研究报告，可行性研究报告，项目推广，项目研究报告，项目设计，项目建议书，项目可研报告，本文档支持完整下载，支持任意编辑！选择我们，选择成功！项目论证，项目可行性研究报告，可行性研究报告，项目推广，项目研究报告，项目设计，项目建议书，项目可研报告，本文档支持完整下载，支持任意编辑！选择我们，选择成功！单片机论文，毕业设计，毕业论文，单片机设计，硕士论文，研究生论文，单片机研究论文，单片机设计论文，优秀毕业论文，毕业论文设计，毕业过关论文，毕业设计，毕业设计说明，毕业论文，单片机论文，基于单片机论文，毕业论文终稿，毕业论文初稿，本文档支持完整下载，支持任意编辑！本文档全网独一无二，放心使用，下载这篇文档，定会成功！21