幼儿园膳食委员会会议记录表.doc

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 9月 1日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬

到会人员：

教师与厨房工作人员

会议内容：

1、 组长与组员讨论本学期菜谱与营养表
2、 组长布置本学期食堂工作人员任务
3、 组长对食堂人员进行食品卫生培训

记录人：陈红梅
解决问题：
加强厨房卫生管理，消灭卫生死角，开学初食品卫生培训

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 4月 10日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：

教师与厨房工作人员

会议内容：
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.

记录人：陈红梅
解决问题：

改善午餐

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2016年11月 13 日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：全体老师
到会人员：
全园教师 食堂工作人员

会议内容：

分析幼儿的膳食情况。
记录人：陈红梅

解决问题：

改善幼儿的食谱

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2017年 3月 6 日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：全体老师
到会人员：
全园教师、食堂工作人员

会议内容：
开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口
记录人：陈红梅
解决问题：

加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 9月 1 日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
全园教师、食堂工作人员

会议内容：
各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。
记录人：陈红梅
解决问题：

主食花样要多，饭菜保温问题

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2016年 10月 21日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
全园教师、食堂工作人员

会议内容：
分析幼儿食谱营养表
记录人：陈红梅
解决问题：

搭配营养餐