1、第四章 世界产业地理-世界经济地域系统形成发展结果 n n第一产业地理n n第二产业地理n n第三产业地理第1页第一产业地理 问题问题:n n第一产业指什么?第一产业指什么?n n它分布主要与哪些原因有亲密关系?它分布主要与哪些原因有亲密关系?自然资源自然资源 生产力、经济发展水平生产力、经济发展水平 (地理位置决定)(地理位置决定)分布特征?分布特征?分布特征?分布特征?依这类推,各产业分布特点依这类推,各产业分布特点第2页世界农业发展几个阶段n n原始农业阶段:刀耕火种,结构单一,主要分布在非洲一些国家n n传统农业:以农户经济为主自己自足方式,不一样地域结构不一样。以发展中国家为代表,主
2、要分布在亚洲、拉丁美洲以及非洲农业条件好一些国家。n n当代农业:机械化生产,结构完整。以发达国家为主。第3页当前各洲农业所处阶段n n欧洲、北美、日本、澳大利亚等:当代化农业阶欧洲、北美、日本、澳大利亚等:当代化农业阶段。耕作制度发生变革,由以种植业为主单一耕段。耕作制度发生变革,由以种植业为主单一耕作制变为粮草并重混合耕作制。成为第一产业结作制变为粮草并重混合耕作制。成为第一产业结构巨大变革,部分国家畜牧业已经超出了种植业。构巨大变革,部分国家畜牧业已经超出了种植业。n n大多数亚非拉国家:传统农业阶段。拉丁美洲国大多数亚非拉国家:传统农业阶段。拉丁美洲国家农业当代化水平较高,亚洲国家次之
3、,家农业当代化水平较高,亚洲国家次之,n n少数国家:原始农业阶段。多数为非洲国家。少数国家:原始农业阶段。多数为非洲国家。第4页世界农业人口占总人口比重第5页当前农业生产特点(1)农业产值增大,地位下降 主要自二战后,农业产值增加比较快,尤其是60年代-90年代早期,农业产值迅猛增加。不过在各国经济地位同时也下降较快。这是经济发展过程中,第一产业比重下降,第二和三产业比重上升,经济结构改进主要表现。第6页印度和日本农业生产改变情况第7页当前农业生产特点(2)农业结构发生了改变 主要表现为畜牧业比重提升,种植业比重下降,它是农业结构改进主要内容。60-90年代,这一改变比较显著。不过,总体说来
4、,依然与地域特征和传统习惯有亲密关系。第8页世界一些国家农业内部结构第9页当前农业生产特点(3)(3)农业技术装备水平不一样农业技术装备水平不一样n n发达欧美国家,机械化农业程度很高。发达欧美国家,机械化农业程度很高。8080年代以来,美国小麦、玉米、棉花和俄罗斯年代以来,美国小麦、玉米、棉花和俄罗斯甜菜、向日葵种植与收获全部实现了机械化操作;甜菜、向日葵种植与收获全部实现了机械化操作;欧美和大洋州一些国家,畜牧中喂养、挤奶、欧美和大洋州一些国家,畜牧中喂养、挤奶、剪羊毛、屠宰等步骤全部实现了机械化剪羊毛、屠宰等步骤全部实现了机械化 农业化学、品种改良、用电等程度都很高。农业化学、品种改良、
5、用电等程度都很高。n n发展中国家机械化程度提升迟缓。对我国能够做发展中国家机械化程度提升迟缓。对我国能够做一个统计。一个统计。第10页当前农业生产特点(4)农业劳动生产率大幅度提升n n战后,世界农业生产增加了战后,世界农业生产增加了1.21.2倍,其中倍,其中1980-19911980-1991增加增加了了26.6%26.6%;农业劳动力增加了;农业劳动力增加了33.6%33.6%。同时,。同时,19501950年一年一个劳动力能够供养个劳动力能够供养2.52.5人人,现在为现在为5.75.7人。人。n n农业劳动生产率农业劳动生产率,美国美国:提升提升1.81.8倍倍 日本和西欧提升日本
6、和西欧提升4 4倍倍 东欧和俄罗斯提升东欧和俄罗斯提升3 3倍倍 发展中国家总体提升发展中国家总体提升0.740.74倍倍 第11页当前农业生产特点(5)农业地带性显著,地域差异大 从自然分异规律来看,农业生产地带性差异非常显著,地域分布十分不平衡。在种植业、林业、渔业、牧业等分布上能够显著地看到这一点(见农业地域类型)。第12页发达国家农业生产特点n n(1 1)耕作制度:由以种植业为主单一耕作制度变)耕作制度:由以种植业为主单一耕作制度变为以粮草并重混合耕作制度,引发农业内部结构为以粮草并重混合耕作制度,引发农业内部结构改变。畜牧业发展情况和人均畜产品占有量已经改变。畜牧业发展情况和人均畜
7、产品占有量已经成为衡量一个国家农业发展程度主要标志之一。成为衡量一个国家农业发展程度主要标志之一。已经有不少国家将农业用地已经有不少国家将农业用地2/32/3用来种植牧草与饲用来种植牧草与饲料,大力发展畜牧业。料,大力发展畜牧业。n n(2 2)纵向联合;指产、供、销一体化。是在当代)纵向联合;指产、供、销一体化。是在当代化生产基础上,将工业生产中资金、技术、金融,化生产基础上,将工业生产中资金、技术、金融,以及当代企业管理方式引入农业生产,实现农产以及当代企业管理方式引入农业生产,实现农产品和农业生产向工业化发展。是农产品向深加工、品和农业生产向工业化发展。是农产品向深加工、多样化和一体化方
8、向发展,新技术得到了广泛应多样化和一体化方向发展,新技术得到了广泛应用。普通来说,这种联合主要包含了育种、种植、用。普通来说,这种联合主要包含了育种、种植、采收、分级、加工、保鲜、储备、包装、运输和采收、分级、加工、保鲜、储备、包装、运输和销售等一条龙。比如,正大企业。销售等一条龙。比如,正大企业。第13页当前面临问题是:农业生态环境问题与可连续发展(1 1)种植业:是第一产业基础。当前,世界粮食面)种植业:是第一产业基础。当前,世界粮食面积占播种面积二分之一。粮食生产占世界总劳积占播种面积二分之一。粮食生产占世界总劳动力三分之一。历史上,世界粮食生产基本与动力三分之一。历史上,世界粮食生产基
9、本与人口增加是相适应。人口增加是相适应。n n粮食:增加快,但不稳定。从粮食:增加快,但不稳定。从19471947年年19941994年,年,粮食增加粮食增加2.72.7倍,人口增加倍,人口增加1.51.5倍。人均粮食由倍。人均粮食由234234千克千克/人增加到人增加到346346千克千克/人。当前,全世界人。当前,全世界处于饥饿和营养不良状态人约处于饥饿和营养不良状态人约5 5亿,其中亿,其中1/31/3以以上为儿童。发达国家人均粮食为上为儿童。发达国家人均粮食为700700千克千克/人,人,有些到达有些到达16001600千克千克/人和人和千克千克/人。人。第14页第15页n n粮食产量
10、不平衡:主要集中在中国、印度、俄罗斯、法国、加拿大、美国等6国,占世界粮食总产量3/5,其中中国占1/5。美国人口不到5%,粮食靠近20%(1/5)。按照商品率来计算,美国、加拿大、法国、澳大利亚和阿根廷等5国居前列。第16页第17页第18页粮食贸易n n小麦主要产区在中国、美国、印度、法国、加拿大、土耳小麦主要产区在中国、美国、印度、法国、加拿大、土耳其、巴基斯坦、德国、俄罗斯、英国等,占总产量其、巴基斯坦、德国、俄罗斯、英国等,占总产量3/43/4,中,中国超出国超出1 1亿吨,居世界首位。不过,商品小麦则是在美国、亿吨,居世界首位。不过,商品小麦则是在美国、加拿大、法国、澳大利亚、阿根廷
11、等,出口量占世界加拿大、法国、澳大利亚、阿根廷等,出口量占世界4/54/5,占粮食出口占粮食出口1/21/2。目标地是东欧(包含俄罗斯)、中国、日。目标地是东欧(包含俄罗斯)、中国、日本。本。n n稻谷:亚洲面积和产量在稻谷:亚洲面积和产量在90%90%以上,集中在温带、亚热带以上,集中在温带、亚热带和热带地域。东亚、东南亚和南亚。尤以中国和印度为最和热带地域。东亚、东南亚和南亚。尤以中国和印度为最多。稻谷产量,中国占多。稻谷产量,中国占33%33%,居世界之冠。绝大部分被本,居世界之冠。绝大部分被本国居民食用,商品性很小。发达国家稻米产量即使极少,国居民食用,商品性很小。发达国家稻米产量即使
12、极少,仅占仅占5%5%,但商品率却很高。美国每年都有出口。,但商品率却很高。美国每年都有出口。n n 玉米,是粮食中增加最快。原因:玉米,是粮食中增加最快。原因:育种和防虫害突破,重视畜牧业发展,机械化等。输出国育种和防虫害突破,重视畜牧业发展,机械化等。输出国主要有美国、法国、阿根廷、加拿大、澳大利亚等,其中主要有美国、法国、阿根廷、加拿大、澳大利亚等,其中美国最多,占全球出口美国最多,占全球出口3/53/5。第19页第20页第21页n n世界粮食问题:地域分布不平衡,生产方式巨大差异,商品贸易不公平。第22页经济作物n n棉花分布:亚洲、北美、非洲。中国、印度、巴基斯坦、棉花分布:亚洲、北
13、美、非洲。中国、印度、巴基斯坦、土耳其、美国南部、埃及、苏丹等。中国皮棉产量居世界土耳其、美国南部、埃及、苏丹等。中国皮棉产量居世界之首。除美国和澳大利亚自给有余外,其余发达国家都进之首。除美国和澳大利亚自给有余外,其余发达国家都进口棉花,需求量很大。以日本为最大进口国,其次是德国、口棉花,需求量很大。以日本为最大进口国,其次是德国、法国和意大利。法国和意大利。n n糖料,甘蔗产于热带和亚热带,以巴西、印度、古巴、中糖料,甘蔗产于热带和亚热带,以巴西、印度、古巴、中国、美国为主,巴西居首位,主要销往欧洲国家;甜菜产国、美国为主,巴西居首位,主要销往欧洲国家;甜菜产于温带,集中于欧洲(东欧、原苏
14、联国家),乌克兰面积于温带,集中于欧洲(东欧、原苏联国家),乌克兰面积首位,法国产量首位,其次为德国、俄罗斯、意大利、波首位,法国产量首位,其次为德国、俄罗斯、意大利、波兰等。兰等。n n饮料作物,茶叶、咖啡、可可。茶叶,主产于亚洲,印度、饮料作物,茶叶、咖啡、可可。茶叶,主产于亚洲,印度、中国、斯里兰卡、印度尼西亚占亚洲中国、斯里兰卡、印度尼西亚占亚洲80%80%以上。咖啡,主以上。咖啡,主产于巴西,有产于巴西,有“咖啡之国咖啡之国”之称。可可,以非洲为最多,之称。可可,以非洲为最多,以及拉丁美洲。以上饮料产品,以及拉丁美洲。以上饮料产品,50%50%茶叶、茶叶、80%80%咖啡、咖啡、70
15、%70%可可都运往欧美发达国家。可可都运往欧美发达国家。第23页畜牧业 1 1喂养喂养n n养牛业:印度牛占世界养牛业:印度牛占世界1/51/5,居首位,神牛。中国,居首位,神牛。中国以耕牛为主;欧美国家以奶牛和畜牛为主,而且以耕牛为主;欧美国家以奶牛和畜牛为主,而且是集约化生产。是集约化生产。n n 养猪业:亚洲为最多,占世界养猪业:亚洲为最多,占世界55%55%以上,中国、以上,中国、美国、巴西、俄罗斯为最多。美国、巴西、俄罗斯为最多。n n 养羊业:由毛用型向兼用型发展,由粗放向集养羊业:由毛用型向兼用型发展,由粗放向集约化发展。中国羊只数超出了澳大利亚,为第一。约化发展。中国羊只数超出
16、了澳大利亚,为第一。第24页畜牧业2 2畜产品畜产品n n改变特点:个体生产能力提升,数量多,生产周改变特点:个体生产能力提升,数量多,生产周期缩短。期缩短。n n贸易:肉类出口国是荷兰、澳大利亚和新西兰,贸易:肉类出口国是荷兰、澳大利亚和新西兰,运往欧盟组员国(农业保护协议)和俄罗斯、日运往欧盟组员国(农业保护协议)和俄罗斯、日本;世界产奶最多国家是:美国(占世界本;世界产奶最多国家是:美国(占世界1/51/5)、)、俄罗斯、印度、德国、法国、乌克兰、巴西、波俄罗斯、印度、德国、法国、乌克兰、巴西、波兰、荷兰等,累计占兰、荷兰等,累计占5454。中国奶业还相当落后,。中国奶业还相当落后,产量
17、产量702702千克千克/头,世界平均水平头,世界平均水平19121912千克千克/头。羊头。羊毛出口国为澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等,毛出口国为澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等,销往欧洲和东亚。销往欧洲和东亚。第25页林业n n资源特点:分布面积广,覆盖率资源特点:分布面积广,覆盖率29.6%29.6%(我国是(我国是13.5%13.5%);分布不均,北半球);分布不均,北半球90%90%以上,俄罗斯、以上,俄罗斯、加拿大高纬度针叶林为最多。巴西以阔叶林为主;加拿大高纬度针叶林为最多。巴西以阔叶林为主;覆盖率最大是圭亚那,为覆盖率最大是圭亚那,为83.8%,83.8%,芬兰芬兰76%,7
18、6%,日本日本66%,66%,加拿大加拿大39%,39%,美国美国31.3%,;31.3%,;最低是埃及最低是埃及,为为0.03%0.03%。森林大家是发达国家森林降低主要原因。森林大家是发达国家森林降低主要原因。n n森林采伐业:美国木材产量最高,其次为俄罗斯、森林采伐业:美国木材产量最高,其次为俄罗斯、中国、印度、巴西、加拿大等。中国、印度、巴西、加拿大等。n n森林贸易:发展中国家木材产量达占全球森林贸易:发展中国家木材产量达占全球3/53/5,欧,欧美国家不到美国家不到2/52/5,但森林加工业却含有垄断地位,但森林加工业却含有垄断地位,所以,形成了发展中国家向发达国家输送木材,所以,
19、形成了发展中国家向发达国家输送木材,进口纸张格局。进口纸张格局。第26页渔业n n资源分布:海洋和淡水渔业。n n生产特点:海洋捕捞以太平洋最多,给沿海国家带来了一项丰厚资源,是渔业贸易主要产品;淡水鱼以中国为最多,自己食用。n n问题:污染第27页农业地域类型 1 1温带高度商品化、集约化农业,以纬度带为显著温带高度商品化、集约化农业,以纬度带为显著特征,农业高度发达和历史悠久特征,农业高度发达和历史悠久2 2季风型水田农业,亚洲东部季风地域,以稻谷为季风型水田农业,亚洲东部季风地域,以稻谷为主,能够称为主,能够称为“亚热带季风农业地域亚热带季风农业地域”3 3地中海型农业,以地中海沿岸,受
20、特殊气候影响,地中海型农业,以地中海沿岸,受特殊气候影响,园艺业发达,乳肉畜牧也比较先进,林渔业也占园艺业发达,乳肉畜牧也比较先进,林渔业也占有一定地位。有一定地位。4 4热带种植园农业,回归线之间,热带经济作物。热带种植园农业,回归线之间,热带经济作物。5 5高度商品化、集约化畜牧业,西欧、北欧、北美高度商品化、集约化畜牧业,西欧、北欧、北美6 6城郊高度商品化、集约化农业,杜能农业区位论,城郊高度商品化、集约化农业,杜能农业区位论,解释围绕城市中心区形成圈层结构。解释围绕城市中心区形成圈层结构。第28页农业地域类型7自给性旱作农业,内陆干旱地域非浇灌农业8干旱粗放游牧业,干旱和气候恶劣地域9荒漠绿洲农业,大陆腹地,种植、园艺、畜牧都能很好发展,产品质量高。10沿海渔业,大洋沿岸国家11原始农业,非洲和亚洲一些落后国家12寒带养鹿、狩猎、捕渔业,北纬60度以北,原始狩猎民族居住地。第29页第30页