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植物学笔记 一、 植物界的多样性    生物多样性：包括植物种类多样性；植物遗传的多样性；以及植物生态系统的多样性。    植物的多样性表现在为下诸方面： 1、种类繁多，50万种，七大类群2、形态，结构各式各样，大小悬殊3、寿命长短不一4、营养方式和生态习性多种多样   从营养方式看：   1.自养植物   2.异养植物：寄生植物、腐生植物5、生活环境多种多样   按形态和生活周期：   木本植物：乔木和灌木   草本植物：一年生、二年生、多年生   按植物的生态环境：陆生、水生   按植物对水分的要求：旱生、中生、湿生植物   按植物对光照的要求：阳地、阴地二、 植物基本特征和植物界的划分（一） 生物界的划分  (二) 植物的类型三、 植物在自然界及人类生活中的重要作用（一）参与生物圈形成, 推动生物界发展   发展规律  （1）由简单到复杂  （2）由水生到陆生  （3）由低等到高等（二）植物的光合作用    无把机物合成为有机物，是其它生物食物的来源    把光能转变成化能，是生物能量的来源    光合作用放出氧气，为所有生物的呼吸所需氧气的来源（三） 植物的矿化作用    矿化作用: 指非绿色植物,如细菌、真菌等对死的有机物的分解过程。    结果使复杂的有机物分解成简单的无机物（CO2），可以再为绿色植物所利用。（四）植物在国民经济发展中的重要性    解决人类生存与发展所面临的一系列重大问题，在很大程度上将依赖于生命科学的发展,自然也依赖于植物生物学的发展。植物学的发展对人类经济、科技、政治和社会发展的作用是全方位的。    植物科学的研究为利用植物和改造植物提供基础理论和基本知识    通过对植物区系、植物资源、植被和珍稀濒危植物的调查研究，为农业区划、工业发展和城市建设提供科学依据    细胞和组织培养、生物工程和分子生物学的发展，为农业上的品种改良和新品种培育开辟了新的前景    植物化学的研究，对开发药用资源、发展医药工业有重要的意义（五）植物对环境的保护作用   （1）净化作用    植物对大气的净化    据广州市测定，在居住区墙面种有五爪金龙的地方，与没有绿化的地方比较，室内空气含尘量减少22%。    南京林业大学在南京一水泥厂测定，绿化林比无树空旷地空气中的粉尘量减少37.160%。    植物对水域的净化：主要表现在对有毒物质进行分解转化和富集两个方面。植物对土壤的净化：主要表现在对土壤中污染物质的吸收上，如植物对化学农药、毒性除莠剂、工业废水、废渣中的有毒物质等都能进行吸收，从而减少土壤中污染物质的数量。  （2）监测作用植物的监测作用：有些植物对特定的气体反应敏感，如果环境中的特定气体的浓度超出一定的指标，植物则出现伤害的病征，因此可以做监测环境污染的指标植物。（六）植物对水土保持的作用四、植物科学的发展简史    1、植物学的发展可追溯到约2000年前的本草学时期    2、 1859年达尔文的进化论    3、 20世纪50年代电子显微镜等的发展，揭示了植物细胞的超微结构    4、1953年DNA双螺旋结构的发现，研究从器官细胞水平进入到分子水平，也即进入到探索生命现象本质的阶段五、植物科学的研究内容、分科及发展趋势    1、植物学研究内容：植物形态结构和发育规律，生长发育的基本特征，类群进化和分类，以及植物生长、分布与环境的相互关系。    2、植物学的分科      a、植物分类学      b、植物形态学： 植物解剖学、植物胚胎学、植物细胞学      c、植物生理学      d、植物遗传学      e、植物生态学和地植物学六、 学习植物学的内容、目的和方法   内容：植物形态学 、植物分类学   目的：（1）为后继课程打好基础    （2）为生产建设服务第一章第一节 细胞概述一、细胞的发现及细胞学说的建立和发展1665年Robert Hooke  用自制的显微镜观察了软木薄片,发现了蜂窝状的小格子“Cell”   细胞学说:            1.动物和植物组织均由细胞构成            2.所有细胞均由细胞分裂或融合而来            3.卵和精子都是细胞            4.一个细胞可以分裂形成组织 二、细胞的基本概念细胞的概念：细胞是生物体形态结构的基本单位，是生命活动的功能单位。植物细胞与动物细胞的主要区别特征：细胞壁、质体和大液泡。三、 原核细胞和真核细胞四、真核植物细胞的基本特征(一)细胞的大小和形状细胞大小:（1）一般大小：种子植物分生组织的细胞5-25m；分化成长的细胞15-65m。（2）最大的：苎麻纤维细胞的长度可达620mm。细胞的形状多种多样。(二)细胞的基本结构第二节 细胞生命活动的物质基础原生质原生质与原生质体的概念(1)原生质protoplasm ：构成原生质体的主要物质称为原生质。是细胞中的生活物质。是细胞中组成成分的名称。(2)原生质体protoplast ：由原生质特化而来，构成生活细胞的除细胞壁以外所包含的各部分，包括细胞膜、细胞质和细胞核。是细胞中结构的名称。第三节 细胞的外被结构细胞壁与细胞膜一、细胞壁包围在原生质体外的坚韧外壳保护、支持作用吸收、蒸腾、运输、分泌细胞识别参与细胞生长调控(一)细胞壁的分层 胞间层 ：是由相邻的两个细胞向外分泌的果胶物质构成的。          处于细胞之间，主要成分果胶质。          功能：粘连细胞。 初生壁 ：是新细胞最初产生的壁层，也是细胞生长增大体积时所形成的壁层，是由邻接的   细胞分别在胞间层两面沉积壁物质而成。          位于胞间层之内，主要成分纤维素、半纤维素和果胶质。          大多数生活的植物细胞的壁只有胞间层和初生壁。          功能：是原生质体基本的保护和支撑结构 次生壁：位于初生壁之内，细胞停止生长后形成的壁层，构成次生壁的物质以纤维素为主，但还有木质或木栓质等其他物质。大部分具有次生壁的细胞，在成熟时原生质体已死亡，           少数细胞具有次生壁，如纤维、石细胞、导管、管胞、木栓细胞等。         功能：细胞停止生长后形成的，较强的机械支持作用 。(二)细胞壁的化学组成和超微结构  构架: 纤维素  衬质:  多糖、水和蛋白质(三)细胞壁的生长和特化壁的生长：初生壁以填充方式进行，次生壁以内填和附加方式进行。有些细胞由于在植物体中担负的功能不同，原生质常分泌一些性质不同的物质，增加到细胞壁中，或存在于细胞壁的外表面，使细胞壁的组成物理性质和功能发生变化。常见特化有： 木化、角化、栓化、矿化。(1) 木质化：指木质素渗透到细胞壁中，加大细胞壁的硬度，增强细胞的支持力量 。如纤维、导管、管胞。(2)角质化角化：是指细胞外壁被角质所渗透，在外表形成膜，为脂类化合物，不透水，但可透光。 如叶表皮外表的角质膜。(3)栓质化 栓化：为木栓质(脂类化合物)渗入细胞壁引起的变化。栓化后，细胞失去透水，通气能力。原生质体最终解体成为死细胞。如植物老茎、枝和老根的外层。（4）矿质化细胞壁渗入矿物质而引起的变化，最常见的矿物质有CaCO3和SiO2等。矿化能增强细胞壁的机械强度，提高抗倒伏和抗病虫能力。如禾本科植物茎、叶表皮的硅细胞。二、细胞膜 狭义概念：指与细胞壁相邻，包围于细胞质外的一层膜。 广义概念：包括质膜(外周膜)与细胞内膜系统(内质网、高尔基体、微体、质体、线粒体、液泡等的膜组成)，也称为生物膜(一)膜的化学组成主要成分为蛋白质和磷脂。(二)膜的分子结构 单位膜模型 单位膜概念：膜结构的一种假设模型，是根据电镜观察的结果提出来的。用电镜观察，膜的横断面呈现“暗明暗”三条平行的带，即内外两层暗的带(由大的蛋白质分子组成)之间，有一层明亮的带(由脂类分子组成)，这样的膜称为单位膜。 流动镶嵌模型 流动镶嵌模型：是膜结构的一种假说模型。脂类物质分子的双层，形成了膜的基本结构的衬质，而膜的蛋白质则和脂类层的内外表面结合，或者嵌入脂类层，或者贯穿脂类层而部分地露在膜的内外表面。磷脂和蛋白质都有一定的流动性，使膜结构处于不断变动状态。(三)细胞膜的功能选择透性、主动运输、接受和传递信息、抵御病菌的感染、参与细胞识别。第四节 细胞间的联络结构纹孔与胞间连丝一 、纹孔 (一)初生纹孔场初生纹孔场概念：细胞壁在生长时并不是均匀增厚的，在细胞的初生壁上有一些明显凹陷的较薄区域称为初生纹孔场。其上有许多小孔，细胞的原生质细丝通过这些小孔,与相邻细胞相连，这些细丝称胞间连丝。(二)纹孔(pit)纹孔概念：具有初生壁的细胞进行次生加厚形成次生壁时，加厚不是均匀的，局部地方没有次生壁，只有胞间层+初生壁，细胞壁的这种比较薄的区域就叫纹孔。纹孔可以起通水作用。纹孔对概念：相邻两细胞之间的纹孔多成对存在,称纹孔对。纹孔膜概念：将一对纹孔隔开的薄膜称纹孔膜，纹孔膜实际上就是胞间层+初生壁。纹孔腔概念：从纹孔到纹孔膜之间的空腔。 1 .单纹孔：纹孔腔呈圆柱形 ，直径大小几乎一致。2.具缘纹孔：纹孔周围的次生壁离开初生壁隆起成一拱形结构，使纹孔具有隆起的边缘，纹孔腔呈圆锥形。 二、胞间连丝 plasmodesma胞间连丝概念：穿过细胞壁的细胞质细丝，它连接相邻细胞的原生质体。电镜研究表明，胞间连丝与相邻细胞中内质网相连，从而构成了一个完整的膜系统。胞间连丝主要起细胞间的物质运输和刺激传递的作用。                      第五节 细胞质一、胞基质 enchylema 1胞基质的概念和成分(1)胞基质概念：胞基质是包围细胞器的细胞质部分。即使在电镜下也看不出胞基质有什么结构存在，因此可以认为，胞基质是细胞质中没有特化的原生质部分，是细胞中的生活物质。(2)主要成分：同原生质的化学成分。胞质环流：也叫胞质运动，在生活细胞中，胞基质是处于不断的运动状态，它能带动其中的细胞器，在细胞内作有规律的持续的流动。二、细胞器  organelle(1)细胞器的概念：细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构。(一)双层膜结构的细胞器1.质体 plastid分为叶绿体、有色体和白色体(1)叶绿体 chloroplast：叶绿体主要存在于植物叶肉细胞中，其形状、数目、大小随不同植物和不同细胞而异。叶绿体含叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素，叶片颜色与细胞中这几种色素的比例有关。结构：外包双层单位膜类囊体：由膜所围成的圆盘状或片层状的囊。 thylakoid基粒：由许多圆盘状（空烧饼状）的类囊体重叠而成的柱状单位。 basal granule基质类囊体（基质片层）：呈分枝状与基粒相连接的类囊体。 stroma lamella基质：内部没有一定结构的部分  stroma(2)有色体 chromoplast形态：多种颗粒状，针状等，含胡萝卜素和叶黄素。功能：积累淀粉，脂类，吸引昆虫和其它动物传粉及传播种子。(3) 白色体 leucoplast不含色素，普遍存在于幼嫩或不见光的组织中。植物的贮藏细胞中。根据贮藏物质的不同分三类：淀粉体amyloplast 、蛋白体 proteinoplast 和造油体elaioplast 。2. 线粒体 mitochondrion   (1)形状：多种多样（杆状，球形等等）   (2)结构：      A.外膜: 平整、光滑      B.内膜: 向内折叠成嵴，嵴表面有许多圆球形颗粒，称为基粒。      C.膜间隙  intermembrane space      D.基质 matrix：与呼吸有关的各种酶类，环状DNA，核糖体  （3）功能：呼吸作用 respiration（二） 单层膜结构的细胞器    粗糙型内质网rough ER :膜的外侧附有许多颗粒（核糖核蛋白体）。光滑型内质网smooth ER :膜的外侧不附有颗粒，表面光滑 。主要功能：粗糙型内质网主要合成并运输蛋白质；光滑型内质网主要合成和运输类脂和多糖 。2.高尔基体 Golgi body高尔基体:由一叠单层膜围成的扁囊组成。每个囊由单层膜包围而成，中央似盘底，边缘或多或少出现穿孔。在网状部分的外侧，局部区域膨大，形成小泡，通过缢缩断裂，小泡从高尔基体囊上分离出去。 高尔基体呈弧形，凸出的面为形成面，与内质网膜联系，凹入的面称为成熟面或分泌面，位于近细胞表面处。高尔基体的主要功能：(1)参与细胞的分泌作用  (2)参与细胞壁的形成3.液泡: 一层单位膜包围的囊泡，其内充满了细胞液。具有一个大的中央液泡是成熟的植物生活细胞的显著特征，也是植物细胞与动物细胞在结构上的明显区别之一。中央液泡，它可占据细胞体积的90以上。 液泡膜vacuole membrane ：液泡外包被的一层膜，具有特殊的选择透性，能使许多物质大量积聚在液泡中。细胞液cellular juice ：它是含有多种有机物和无机物的复杂的水溶液。液泡的功能： 调节细胞的渗透作用infiltrate pressure和膨压swelling pressure 细胞代谢产物metabolic production的贮藏场所消化作用hydrolase (enzyme  for  hydrolyzation)4.溶酶体lysosome由单层膜包围的多形小泡,内含多种水解酶hydrolase,可分解生物大分子。5.微体microbody  微体：是一些由单层膜包围的圆球形小体，直径约0.5m。它的大小、形状与溶酶体相似，二者的区别在于含有不同的酶。过氧化物酶体peroxisome ：在叶肉细胞中,与叶绿体和线粒体配合参与光呼吸;分解过氧化氢乙醛酸循环体glyoxysome ：主要出现在油料种子萌发时，它与圆球体和线粒体相配合，把储藏的脂肪转化成糖类。 (三)非膜结构的细胞器核糖体ribosome （也称核蛋白体或核糖核蛋白体）结构：   包括1个大亚基和1个小亚基。big subunit （transpeptidase），small subunit（recognize mRNA）作用：细胞中蛋白质合成的中心。三、细胞骨架系统 cytoskeletal system细胞骨架构成细胞内的网络由蛋白质纤维组成的支架，即细胞骨架。细胞骨架包含三种纤维：微管、微丝和中间纤维。 第六节 细胞核Nucleus细胞核是细胞遗传与代谢的中心。一、细胞核的形态及其在细胞内的分布   大小、形状及其在细胞中的位置，与细胞年龄、类型以及生理状况有关。二、细胞核的结构 Nucleus第七节 后含物Ergastic substance后含物：后含物是植物细胞原生质体代谢过程中的产物，包括贮藏的营养物质、代谢废物和植物次生物质等。 一、淀粉 Starch是最普遍的贮藏物质。常呈颗粒状，称为淀粉粒。 二、蛋白质Protein 贮藏蛋白质可以是结晶的或是无定形的。结晶的蛋白质因具有晶体和胶体的二重性，因此称拟晶体。常呈方形，例如，在马铃薯块茎上近外围的薄壁细胞中，就有这种方形结晶的存在。无定形的蛋白质常被一层膜包裹成圆球状的颗粒，称为糊粉粒。三、脂类Lipid第八节 细胞的繁殖 Cell Propagate植物细胞的分裂包括无丝分裂、有丝分裂和减数分裂等不同的方式。一、细胞周期Cell cycle ：持续分裂的细胞，从结束一次分裂开始，到下一次分裂完成为止的整个过程，称为细胞周期。 细胞周期   分裂期(M期) mitosis    间期           DNA合成前期(G1期)                   DNA合成期DNA (S期)                   DNA合成后期或有丝分裂准备期 (G2期)二、有丝分裂 Mitosis  有丝分裂又称为间接分裂，包括核分裂karyokinesis和胞质分裂cytokinesis三、无丝分裂amitosis（1）无丝分裂的过程简单，不出现纺锤丝和纺锤体等一系列变化，消耗能量少，分裂速度快，但其遗传物质没有平均分配到子细胞，所以子细胞的遗传性可能是不稳定的。（2）发生部位：常见于低等植物，高等植物主要发生于快速生长的部位，例如甘薯的块根、马铃薯的块茎、小麦等禾本科作物的居间分生组织、愈伤组织等。第九节 细胞的生长与分化Growth and Differentiation 一、细胞的生长细胞的生长：主要是细胞体积增大、重量增加的变化过程。 包括细胞纵向的延长和横向的扩展。细胞在生长过程中，除了细胞体积明显扩大外，在内部结构上也发生相应的变化。最突出的变化：液泡化程度明显增加-中央大液泡。细胞内的其他细胞器在数量和分布上也发生各种变化。细胞壁的厚度增加，化学组成发生变化二、细胞的分化细胞的结构和功能上的特化，叫做细胞的分化。植物体的个体发育是植物细胞分裂、生长和分化的结果。 在系统发育上，植物越进化，细胞分工越细致，细胞的分化就越剧烈，植物体的内部结构也就越复杂。脱分化Dedifferentiation ：植物体内某些生活的成熟细胞，分化程度浅，具有潜在的分裂能力，在一定条件下，可恢复分裂性能，重新具有分生组织细胞的特性，这个过程称为脱分化。再分化Redifferentiation ：脱分化后随之发生再分化， 沿着另一个发展方向，分化为不同的组织。细胞的全能性Cell totipotency ：指植物的大多数生活细胞，在适当条件下都能由单个细胞经分裂、生长和分化形成一个完整植株的现象或能力。 第二章    植物组织第一节 植物组织的概念与类型组织: 是由形态结构相似 ，在个体发育中，来源相同，担负着一定生理功能的细胞组合。第二节 分生组织分生组织：存在于植物体的生长部位，是具有持续性或周期性分裂能力的细胞群。 一、细胞特点细胞排列紧密、形小、壁薄、核大、质浓、液泡小、代谢活跃。 二、分类（一）按来源和性质分     原分生组织     初生分生组织     次生分生组织1.原分生组织  Promeristem位置：位于根、茎最前端，由没有分化的、最幼嫩的、终生保持分裂能力的胚性细胞所组成。细胞特征：体积小，多为等径，核相对较大，细胞质浓厚。2.初分生组织 Primary meristem位置：位于根、茎的顶端，由原分生组织刚刚衍生的细胞所组成，在原分生组织的下方特点：细胞在形态上出现了最初的分化，细胞仍然具有很强的分裂能力，但没有原分生组织那样旺盛，因此是一种边分裂，边分化的组织，是由分生组织向成熟组织过渡的组织。初生分生组织包括原表皮、基本分生组织和原形成层三种。.次生分生组织 Secondary meristem来源:是由已经成熟的组织细胞，经过脱分化恢复分裂能力形成的分生组织，因此叫次生分生组织分布：主要分布于裸子植物和双子叶植物的根、茎周侧。包括维管形成层和木栓形成层。(二)按植物体内的分布位置分.顶端分生组织 apical meristem位置：位于根、茎及其分枝的顶端细胞特征：小而等径，薄壁，核位于中央并占较大体积,液泡小而分散,原生质浓厚，无后含物。属于原分生组织和初生分生组织。.侧生分生组织 Lateral meristem位置：位于根、茎周侧。包括形成层和木栓形成层。主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中。  细胞特征：细胞大部分呈长梭形，原生质体高度液泡化，细胞质不浓厚。分裂活动具明显周期性，属于次生分生组织。注意：在大多数单子叶植物中，没有侧生分生组织。草本双子叶中活动微弱或根本不存在。3 .居间分生组织 Intercalary meristem位置：分布于成熟组织之间，如禾本科植物节间基部，韭、葱叶的基部都有存在。 第三节 营养组织（薄壁组织）* 细胞特点：细胞排列疏松，壁薄，分化程度低，有潜在的分生能力和较大的可塑性，在一定的条件作用下，可以经过脱分化，恢复分生能力，转变为分生组织，或进一步特化为其他组织。 一、同化组织  assimilating tissue光合作用的薄壁组织，称为同化组织特点：细胞含有大量叶绿体，行光合作用合成有机物质部位：存在于植物体的一切绿色部分叶肉、嫩茎等。二、贮藏组织 storage tissue贮藏大量营养物质的组织称为贮藏组织特点：细胞内充满贮藏的营养物质部位：存在于各类贮藏器官中块根、块茎、球茎、鳞茎、果实、种子等；根茎皮层和髓及其它薄壁组织也有贮藏功能。三、吸收组织 absorptive tissue根尖表皮细胞向外突出形成根毛，行吸收功能，故称为吸收组织。四、通气组织 ventilating tissue具有大量细胞间隙的薄壁组织称为通气组织水生植物的根茎薄壁组织有较大的胞间隙，形成气腔或气道，它们在体内形成一个相互贯通的通气系统，使生于水下的器官得到氧气。五、传递细胞 transferring cell传递细胞：细胞壁具内突生长(增加质膜面积)，能行使物质短途运输的特化的薄壁细胞。在植物体内广泛存在，如小叶脉输导组织的附近(叶肉和输导分子之间的桥梁)，茎节部的维管束中，分泌结构中，种子的子叶、胚乳、胚柄等部位。特点：质膜的表面积大大增加，提高了细胞内外物质交换和运输的效率。第四节 保护结构保护结构：覆盖于植物体表起保护作用的组织功能：减少体内水分蒸腾，控制植物与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等。类型：根据来源及形态结构的不同分为两类：       表皮和周皮一、表皮 epidermis位置：覆盖在幼嫩器官的表面来源：由初生分生组织细胞（原表皮）分化而来结构特征：一般只有一层细胞，彼此紧密嵌合，无胞间隙，外壁加厚并覆盖一层角质膜（层）；有些在角质膜外还覆盖有蜡质(蜡被,呈白霜状)细胞组成：表皮细胞    气孔器      表皮毛(一)表皮细胞 epidermal cell排列十分紧密，除气孔外，不存在另外的细胞间隙。表皮细胞一般不具叶绿体 角质膜：cutin membrane角质层(外面一层)：由角质组成，有时含有蜡质角化层(内层)：由纤维素 和角质(二)气孔器 stomatal apparatus气孔是由二个特殊的细胞即保卫细胞和它们间的开口共同组成的。保卫细胞内含有叶绿体 。气孔：窄缝状开口保卫细胞：气孔两侧肾形或哑铃形的特殊细胞，细胞中含叶绿体，细胞壁不均匀增厚(内侧壁厚)，与气孔开关有关。副卫细胞：有些在保卫细胞外还特化出二个或多个和表皮细胞不同的细胞，协助气体交换和水分蒸腾。(三)毛状物  trichome许多植物的部分表皮细胞向外突出延长，形成各种，表皮毛，又叫毛状附属物作用：加强表皮的保护作用减少水分蒸腾,免遭动物采食。还有分泌、散布种子等作用。棉花是重要纺织原料。二、周皮 次生保护组织   木栓层               木栓形成层               栓内层   第五节 机械组织机械组织：细胞壁不同程度的加厚，对植物体具有支持作用和加固作用的组织。类型：根据细胞壁的性质分为： 厚角组织                             厚壁组织一、厚角组织细胞特征:  壁不均匀加厚，而且这种增厚是初生壁性质的。厚角组织也是生活细胞，也经常发育出叶绿体 。 二、厚壁组织 细胞具均匀加厚的次生壁，常木质化；细胞成熟时，原生质体死亡分解，成为只留有细胞壁的死细胞。根据形状将厚壁组织分为石细胞和纤维。(一)石细胞石细胞广泛分布于植物的茎、叶、果实和种子中。多为等径或略为伸长的细胞，形状多样，壁极度增厚强烈木质化，成熟时成为仅具坚硬厚壁的死细胞(具强大支持作用)。壁上有许多单纹孔，因壁厚而呈明显的管状纹孔道(有时还有分枝)。J两头尖细梭形的长细胞，长是宽的101000倍，壁强烈次生增厚，通常木质化。J纹孔较石细胞稀少，呈缝隙状；成熟时原生质体解体，细胞腔狭窄，但旱生植物纤维具生活的原生质体。纤维的类型：J根据所处位置，可分为木纤维和韧皮纤维两类：木纤维：存在于木质部中，较短，坚硬而缺少弹性，脆而易断，不宜作纺织原料，但可造纸或作人造纤维。 wood fiber韧皮纤维：存在于韧皮部中，细胞壁极厚，富含纤维素，坚韧而有弹性，是良好的工业原料(其工业价值取决于细胞长度和细胞壁含纤维素的程度)。 phloem fiber第六节 输导组织 Conducting tissue输导组织：在植物体内长距离运输水、无机盐和有机物质的细胞群。    导管和管胞：主要运输水分和溶解于其中的无机盐；    筛管和筛胞：主要运输有机营养物质。一、运输水分和无机盐的组成分子（一）导管 vessel穿孔：细胞的端壁在发育过程中溶解，形成一个或数个大的孔，称为穿孔。穿孔板：具穿孔的端壁特称穿孔板，导管分子以端壁纵向连接而成导管导管管径较管胞粗大，又以穿孔直接沟通，因此，导管比管胞具较高运水效率主要存在于被子植物木质部中(二) 管胞 Tracheid细胞狭长，两端尖细，上下二细胞的端部紧密重叠，水分通过管壁上的纹孔依次向上运送。裸子植物和蕨类植物通常只有管胞，而无导管；被子植物中也有管胞，但含量少，不起主要作用。二、运输同化产物的组成分子(一)筛管 Sieve tube管状细胞，纵向连接形成筛管筛孔: 只具初生壁，上下端壁上有许多小孔称筛孔。 sieve pore 筛域：具有筛孔的凹陷区域叫筛域。 Sieve area筛板：分布有筛域的端壁称为筛板。 sieve plate 筛管分子的发育：筛管分子具生活的原生质体,但成熟后核消失具特有结构P蛋白体，通常分散在细胞质中，受干扰时聚集到筛孔处形成粘液塞上下两细胞的细胞质通过筛孔彼此相连，与胞间连丝相似，但较粗大，特称联络索，在联络索周围由胼胝质鞘包围在衰老或休眠的筛管中，筛板上积累大量胼胝质，形成垫状的胼胝体封闭筛孔；休眠解除时消失物质的运输与P-蛋白的收缩有关伴胞companion cell ：筛管分子旁边有一或几个细长、两端尖锐，并高度特化的薄壁细胞，称为伴胞。其原生质浓厚，有明显的核和丰富的细胞器，呼吸旺盛， 与筛管之间有丰富的胞间连丝。伴胞发育与筛管由同一个母细胞分裂而来(大子细胞形成筛管分子,小的发育为伴胞)。筛管寿命仅1或23年，筛管死亡后，伴胞也随之死亡，即所谓“同生共死”。(二)筛胞 Sieve cell裸子植物和蕨类植物中一般没有筛管，完成有机物质运输功能的是筛胞与筛管分子的区别是：原生质体中无P蛋白体，细胞壁上只有筛域而无筛板，筛胞之间以侧壁上的筛域相通，进行物质运输。比较导管与管胞的异同点。 相同点：同为输导水分和溶解于水中的无机盐的组织，都存在于木质部，细胞均为木化的死细胞，侧壁上都有各式增厚的纹理。 主要区别如下：导管由多细胞（导管分子）纵向连接而成，端壁具穿孔，输导效率高，是被子植物主要的输水组织。管胞是单独的细胞，没有互相连接，端壁无穿孔，水分和无机盐主要通过侧壁上的纹孔由一管胞进入另一管胞，互相沟通，输导效率低，是蕨类植物和裸子植物的唯一输水组织，被子植物也有管胞，但不是主要的。比较导管与筛管的异同点。相同点：同为被子植物的输导组织，均由长管状的细胞纵向连接而成。 主要区别如下：导管存在于木质部，由细胞壁木化的死细胞（导管分子）连接而成，主要功能是运输水分和溶解于水中的无机盐。筛管存在于韧皮部，由活细胞（筛管分子）连接而成，主要功能是运输溶解状态的同化产物。 比较筛管与筛胞的异同点。相同点：均为生活的细胞，都存在于韧皮部，都起输导同化产物的作用。主要区别如下：筛管存在于被子植物中，由多细胞（筛管分子）纵向连接而成，端壁具筛板和筛孔，输导效率较高。筛胞存在于蕨类植物和裸子植物中，是单独的细胞，没有互相连接，端壁不具筛板，侧壁和末端部分只有一些初步分化的小孔，输导效率不及筛管。第七节 分泌结构 Secretory structure 植物体内有些细胞可产生一些特殊的物质，如蜜汁、黏液、挥发油、树脂、乳汁等，并把它们排出体外或积存在体内，这种现象称为分泌。凡是能产生分泌物质的细胞或细胞组合称为分泌结构。一、外分泌结构 External secretory structure (一)腺毛 Glandular hair(二)腺鳞 Glandular scale(三)腺表皮 Glandular epidermis (四)盐腺 Salt gland(五)蜜腺 Nectary(六)排水器 Hydathode (water pore，epithem and tracheid of vascular bundle)二、内分泌结构Internal secretory structure其分泌物积聚于植物体的细胞内、胞间隙、腔穴或管道内。（一）分泌细胞  secretory cell（二）分泌腔 secretory cavity（三）分泌道 secretory canal （四）乳汁管 laticiferous tube第八节 复合组织和组织系统Compound tissue and  Tissue system一、复合组织 Compound tissue 复合组织：由多种类型细胞构成的组织叫复合组织。比如，表皮，周皮，树皮，韧皮部，木质部。简单组织：由一种类型细胞构成的组织称为简单组织。比如分生组织，薄壁组织，机械组织。(一)木质部和韧皮部 Xylem and  Phloem维管组织Vascular tissue ：木质部或韧皮部的总称，指其中一种或同时两种在内的组织。(二)维管束 Vascular bundle 维管束：植物体内由原形成层分化而来的，担负运输作用的束状构造，包含木质部和韧皮部。 二、组织系统 Tissue system组织系统：植物器官或植物体中，由一些复合组织进一步在结构和功能上组成的复合单位，称为组织系统。通常将植物体中的各类组织归纳为皮组织系统、维管组织系统和基本组织系统三种。(1)皮组织系统dermal system ：简称为皮系统，包括表皮、周皮和树皮。它们覆盖于植物体外表，分别对植物体起着不同程度的保护作用。 (2)维管组织系统vascular system ：简称为维管系统，包括韧皮部和木质部。 (3)基本组织系统fundamental tissue system ：简称基本系统，主要包括各类薄壁组织、厚角组织和厚壁组织。它们分布于皮系统和维管系统之间，是植物体各部分的基本组成。 第三章    根第一节 根的功能一、根的一般功能 General functions 固着和支持 fast and support吸收  absorption贮藏  storage合成和分泌  synthesis and secretion输导 conduct二、根的特殊功能 Special functions of roots       1  contraction       2  respiration  ;     3  prop       4  scramble       5  parasitic roots第二节 根的形态类型 Morphology and Types 一、定根Normal root和不定根Adventitious root 1.定根： Normal root    主根:由胚根生长出来、植物个体发育中最早出现的根侧根：由主根长出的根2.不定根Adventitious root    由茎、叶、胚轴或老根上长出的根二、直根系和须根系root system直根系tap root system :由主根和各级侧根组成 须根系fibrous root system :主根不发达，由不定根组成 第三节 根尖的初生生长与初生结构的形成一、根尖分区及其初生生长    根冠 root cap   分生区 meristem zone   伸长区 elongation zone   根毛区 root-hair zone(一) 根冠 root cap位于根的先端，由许多排列不规则的薄壁细胞组成帽状的结构套在分生区外方，保护着幼嫩的生长点。外层细胞能分泌多糖类黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面润滑，减少摩擦(二)分生区 meristem zone由顶端分生细胞组成，形态小，排列紧密，质浓，核大。 (三)伸长区elongation zone细胞分裂已停止，体积增大，伸长，由于这段区域是根伸长生长的主要部分，故称伸长区。伸长区开始出现组织的分化，最早的筛管和导管相继出现，逐渐分化形成根的成熟组织。(四)根毛区 root-hair zone  也叫成熟区 mature zone细胞已停止生长，并多已分化成熟，故称成熟区。成熟区表皮常