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宁夏佳立生物科技有限公司马铃薯淀粉生产废水治理项目可行性研究报告工程编号：K200740宁夏工业设计院有限责任公司二七年六月编制人员组成职 责姓 名专 业职 称备 注总工结构高级工程师国家一级注册结构师负责人工艺高级工程师国家注册咨询工程师编制人员工艺高级工程师国家注册造纸工程师给排水高级工程师国家二级注册建筑师规划高级工程师国家注册规划工程师结构高级工程师国家二级注册建筑师工艺工程师电气高级工程师国家注册咨询工程师给排水高级工程师暖通高级工程师国家注册咨询工程师结构高级工程师国家注册咨询工程师技术经济经济师投资估算高级工程师国家注册咨询工程师目 录第一章 总论11.1 项目名称、建设和编制单位11.2 企业概况11.3 编制依据41.4 可行性研究报告的编制范围51.5 编制原则61.6 投资估算61.7 研究结论7第二章 项目提出的背景及改造的必要性82.1 项目提出的背景82.2 项目建设的意义14第三章 市场分析与建设规模173.1 市场需求现状173.2 项目建设规模20第四章 建设条件、厂址及建设规模214.1 主要原材料、能源的供应214.2 厂址22第五章 工程技术方案245.1 总图运输245.2生产技术方案265.3建筑结构385.4供电405.5供热采暖435.6给排水515.7自动控制测量仪表53第六章 节能556.1设计依据556.2工艺节能556.3给排水节能556.4供热采暖节能566.5电气节能56第七章 环境保护577.1编制依据及标准577.2 环境现状587.3 污染物状况及治理58第八章 劳动保护、安全卫生与消防618.1 编制依据618.2 安全卫生标准618.3 项目内容628.4 建设地区的自然危害因素及主要防范措施628.5 生产过程中主要危害因素638.6 安全卫生防范措施648.7 消防65第九章 企业组织及劳动定员679.1 企业组织679.2 工作制度679.3 劳动定员679.4 人员来源及培训68第十章 项目实施进度的建议69第十一章 建设项目招标7111.1招标范围7111.2招标组织形式7111.3招标方式7111.4招标基本情况表71第十二章 投资估算和资金筹措7312.1 总投资估算7312.2 资金筹措73第十三章 技术经济7613.1 基础数据7613.2 财务分析7713.3 研究结论79宁夏佳立生物科技有限公司马铃薯淀粉生产废水治理项目可行性研究报告第一章 总论1.1 项目名称、建设和编制单位1、项目名称：宁夏佳立生物科技有限公司马铃薯淀粉生产废水治理项目2、建设单位：宁夏佳立生物科技有限公司 地址：宁夏固原市西吉县城东关路南56号3、建设地点：宁夏固原市西吉县城东关路南56号4、可研报告编制单位：宁夏工业设计院有限责任公司 地址：银川市兴庆区凤凰北街190号 电话：[phone] 传真：[phone] 企业概况宁夏佳立生物科技有限公司位于我国著名的马铃薯之乡-宁夏西吉，地理位置优越，交通便利。是一个集农、工、贸于一体的大型农业产业化龙头企业。公司经过十多年的马铃薯淀粉生产经验与技术积累，组建了一支专业技术研发队伍，共有员工657人，其中工程技术人员117人；公司下设五个分公司，生产规模为年产5.5万吨的“银鸥”系列马铃薯精制淀粉和5000吨马铃薯全粉。宁夏佳立生物科技有限公司注册地点：宁夏回族自治区西吉县；法定地址：宁夏西吉县城东关路南56号；公司注册资金为：1800万元人民币，固定资产总额为：18000.00万元人民币；公司法定代表人：陈立铭；公司的经营范围为：马铃薯精淀粉、全粉的生产加工与销售；系列农副产品开发、加工及销售；养殖业；中药材种植及销售；系列旅游景点及产品开发。1、公司生产经营情况：宁夏佳立生物科技有限公司自2004年8月进行生产经营以来，公司按照“安全优质、低耗高效、发展创新、绿色健康”的发展战略规划，着力抓好生产经营工作。两年来共收购原料15.28万吨，生产精淀粉2.01万吨，全粉1740吨，支付农民马铃薯交售款5060万元，支付职工工资420万元，支付短途公路运费410万元，实现工业产值6900万元，实现利税750万元,取得了较好的经济效益和社会效益，发挥了龙头企业的主导和带动作用。一是通过价格拉动，使农民收入稳步攀升；二是加快原料基地建设，设立收购网点，增大原料收购量，进一步方便群众，增强原料市场的竞争优势，同时提高原料收购效率和原料质量。年公司投资56万元通过补贴农户的形式又建立了14000亩马铃薯基地，随着马铃薯基地建设的进一步发展，将会对公司的经营发展奠定坚实的基础；三是开拓销售市场。公司充分发挥“银鸥”和“中国马铃薯之乡”品牌优势，组织人员积极参加全国马铃薯产业招商引资经贸洽谈高级推介会、2005年全国马铃薯年会及2005年宁夏经贸暨招商投资洽谈会等会议进行企业及产品推介，开拓销售市场；四是规范运行，强化管理。公司为规范运行，强化内部管理、开辟产品准入市场的“绿色通道”，于 2005年申报并取得了ISO9001（国际质量管理体系）和HACCP（危害分析与关键控制点）的“两体系”认证，质量安全认证(QS)通过自治区质量监督部门认定并颁发了生产许可证书。同时，公司通过建立各项管理制度、引入国内大型现代企业经营理念，强化了企业内部管理，使公司不断步入健康发展轨道。2、公司的发展思路和规划：基于对马铃薯加工行业及固原市马铃薯产业化发展的认识，公司确定了“立足西吉，以淀粉为主业，稳步推进，全方位发展”的总体思路。一是夯实产业基础，搞好基地建设，走科技兴企、产业兴农之路，加快马铃薯产业发展。公司的原料基地和加工基地建在宁夏南部西海固地区，公司根据该地区自然条件和当地农民种植习惯，把具有优势的马铃薯的种植和加工确定为公司发展的基本方向，将通过配套建设20万亩优质马铃薯原料生产基地，努力提高单位面积产量、马铃薯淀粉含量，从而在以往为当地农民增收的基础上更进一步为农业增效、农民增收。使公司能够尽快形成“主业突出、优势互补”的网络状格局，并使公司在区内外同行业中真正起到龙头作用，为企业发展壮大夯实基础，从而带动宁夏马铃薯加工业的快速发展；二是以科技为先导，以高成长为载体，以优势原料带动优势企业建立，以优势企业促进优势产业形成，以优势产业带动区域经济发展。公司将在搞好初级产品加工的同时，向高科技行业和高科技产品迈进，目前正在运行的年产5000吨马铃薯全粉生产线技术水平在同行业处于领先水平。拟申报建设的6000吨AES（醋酸脂）项目和双降解淀粉塑料制品生产项目两项目的技术水平居国内处于领先地位，以多元产品延长产业链，增加产品高附加值，增强产品抵御市场风险和参与国际竞争的能力。作为一个朝阳性发展产业的企业，公司主业鲜明，成长性好，行业地位突出，竞争优势明显，市场前景广阔，其产品广泛应用于纺织、造纸、医药、食品、化工和铸造等工业及石油钻井等领域。特别是马铃薯系列产品优势品牌在销售市场中的品牌战略地位更加明显。随着国家产业政策扶持力度的进一步加大，通过政府将该项目列入国家政策性支持项目，加快项目的实施进程；推进宁夏马铃薯产业化发展进程。宁夏佳立生物科技有限公司的进一步发展，必将成为固原市乃至宁夏农业优势中的代表和全区农业产业化的典型。1.3 编制依据1、业主方项目委托书及相关专业提供的总体设计资料；2、建设方提供的基础资料及设计要求；3、建筑物采暖设计规范（GBJ14-87）4、建筑结构荷载规范（GBJ9-87）5、混凝土结构设计规范（GBJ10-89）6、建筑抗震设计规范（GBJ11-89）7、建筑结构设计统一标准（GBJ68-84）8、工业企业设计卫生标准（TJ36-79）9、室外给水设计规范 (GBJ13-86)97年版10、室外排水设计规范（GBJ14-87 ）97年版11、建筑设计防火规范 (GBJ16-87)2001年版12、建筑电气设计技术规范 (GBJ16-83)13、厂矿道路设计规范 (GBJ22-87)14、城市区域环境噪声标准(GB3096-93)15、建筑灭火器配置设计规范(GBJ140-90)97年版16、工业企业总平面设计规范 (GB50187-93)17、1OKV 及以下变电所设计规范(GB50053-94)18、国家其他有关现行设计规范及标准1.4 可行性研究报告的编制范围1建设规模与建设条件2工程技术方案3环境保护4劳动保护安全卫生与消防5企业组织及劳动定员6项目实施进度的建议7投资估算和资金筹措8技术经济1.5 编制原则1、结合我国国情，按业主要求，采用先进的工艺技术和新型设备结构，以节约投资、提高企业经济效益。2、在制定设计方案及设备布置时，力求紧凑，布局合理，减少占地和投资费用。3、充分利用实地条件，并严格按有关标准、规范和规定进行建设。4、劳动组织、劳动定员、环境保护和安全卫生均严格按照国家和地方的有关规定。5、项目作为节水及环境保护工程，设计中应尽量减少污水处理站本身对环境的负面影响，如气味、噪音、固体废弃物等；6、选用技术先进、高效节能、管理简单、运行灵活、实践证明稳妥可靠的处理工艺，确保污水处理效果。设备尽可能选用效率高、先进、节能、可靠、运行管理及维修简便的设备，以确保项目的可靠运行。1.6 投资估算项目总投资为3000.39万元其中：设备购置费1926.00万元，占71.88%； 安装工程费197.10万元，占7.36%； 建筑工程费235.50万元，占8.79%； 其它工程费641.79万元，占11.97%。1.7 研究结论1、本项目工艺改造主要设备及蛋白提取、污水处理等工序均选自荷兰尼沃巴(淀粉)机械公司（马铃薯淀粉无废料工艺）工艺设备，做到了马铃薯淀粉的无废料生产，从马铃薯中可以生产以下产品：马铃薯淀粉、马铃薯蛋白、马铃薯渣纤维、有机液体肥。也就是说，该生产工艺100%利用了马铃薯中所含有的各种有效成分。2、马铃薯淀粉无废料工艺的实施，在完全利用马铃薯各种有效成分的同时，对环境没有任何的负面影响，从源头上彻底解决了马铃薯淀粉生产厂家的环境污染问题。3、荷兰尼沃巴(淀粉)机械公司的高性能马铃薯淀粉加工设备由于结构紧凑、操作使用方便、自动化程度高，不仅能连续保证淀粉质量，而且降低生产的原料单耗。4、我国马铃薯淀粉加工行业目前面临着环境污染、原料利用率低、产品成本高等问题。马铃薯淀粉无废料加工工艺的实施是实现马铃薯淀粉加工行业可持续发展的重要途径。从而根本上解决了马铃薯淀粉生产过程环境污染和资源浪费的难题。5、通过项目技术工艺的应用和创新，为固原市乃至我区马铃薯淀粉加工行业生产环境污染治理起到示范性带动作用，从而开辟西海固地区马铃薯淀粉产业健康可持续发展新路子，为贫困地区经济发展提供动力。项目建成投产后可实现原淀粉生产装置含蛋白等有机质废水的全部回收利用，生产过程中不新增污水排放源，可实现含蛋白等有机质废水污水零排放，减排含蛋白等有机质废水每天1080吨，年19.44万吨，年减排COD 3800吨。同时可以降低生产运行成本，促进资源的重复利用，使有限的资源发挥出最大的经济效益。本项目有良好的社会效益和环境效益是切实可行的。建议项目尽快批复建设。第二章 项目提出的背景及改造的必要性2.1 项目提出的背景1、马铃薯淀粉产业是带动宁夏南部山区特别是西吉县农民增收和脱贫致富的主要途径和主导产业，也是区域经济发展的支柱。西吉县因地形复杂，境内梁峁交错，沟壑纵横，自然植被稀少，生态环境恶劣，致使自然灾害频繁，水土流失严重。常见的自然灾害尤以干旱最重，几乎是大范围、大面积常年发生，故有“十年九旱”、“连年春旱”之说，是我国贫困县之一。但西吉县却有发展马铃薯产业的独特有利条件：一是人均占有国土面积相对较多，开发层次低，可供农业深层次开发的后续资源潜力很大；二是光热资源充足，垂直温差和昼夜温差大，非常适合马铃薯种植和生长；三是劳动力丰富，成本低。西吉县昼夜温差大、雨热同季的独特自然环境，使马铃薯成为当地主要的特色农作物，马铃薯在西吉县“十年九成”，且由于西吉的特殊气候和地域关系，该县所种植的马铃薯品质优良、淀粉含量高，非常适合作为马铃薯淀粉加工的原料。从90年代初期，西吉县通过兴建第一家淀粉加工企业至今，在十多年的不断摸索发展中虽然出现不少波折，但马铃薯加工业给当地农民带来的经济收入十分显现，据西吉县农业部门统计，每年在农民收入中通过马铃薯种植以及加工转化所产生的经济收入在1/4以上；同时在区域经济发展中淀粉加工业也占有相当的比重， 2005年西吉县种植马铃薯达70万亩，总产鲜薯90余万吨左右，在成为宁夏马铃薯种植第一大县和“中国马铃薯之乡”的同时，仅2005年西吉县近40万农民通过种植马铃薯和加工转化所产生的经济收入占总收入的1/3约500元以上（据统计2005年全县农民人均收入1600元），而工业经济比重马铃薯加工业占到1/2左右（2005年全县实现工业产值3.6亿元）。目前，全县形成稳定淀粉生产能力的企业48家，年产马铃薯原淀粉1000吨以上加工企业15家，加工各种精、粗淀粉的设计生产能力已达15万吨以上。马铃薯淀粉加工企业外，全县还有1000多家个体“三粉”（粉条、粉丝、粉皮）加工户，年加工“三粉”1.2万吨左右。以上加工企业年平均加工转化马铃薯40万吨左右。该产业的发展已为当地工农业生产注入了新的活力和动力，围绕马铃薯种植、加工转化而形成的相关的协会、营销、中介、信息等机构和农民经纪人大量涌现；使当地的资源、资金、人才、技术和劳动力等生产要素得到有效配置。毋庸置疑，在经济落后、工业底子极为薄弱的西吉县，马铃薯淀粉加工业从起步就发挥了支柱产业的作用，发展马铃薯淀粉加工业，在维护一方稳定和社会经济发展中起到了举足轻重的作用，并已在当地经济和社会发展中处于无法替代的地位。2、目前马铃薯淀粉工业废液、废渣的无处理排放严重污染环境、破坏生态、浪费资源的状况已危及产业的生存，同时与国家所倡导的经济产业发展必须走“资源节约型，环境友好型”战略思路相背离，要使该产业的健康、持续发展，必须进行废水、废渣综合治理。目前，西吉县马铃薯淀粉加工业所产生的废液、废渣的基本是无处理或预处理排放，这种无处理或预处理直接废液、废渣排放已对当地环境造成一定污染。其生产期所产生的废水、废渣中除废渣由当地老百姓就地用做粗饲料外，大量的废水基本上全部排入西吉仅有的一条河流-葫芦河（葫芦河系黄河的支流河），沿河排放的废水在氧化过程中产生的COD、BOD和NH3、H2S等成份，散发出刺鼻的气味，对该河流域及周边大气环境污染相对比较严重。2005年12月26日，中华环保世纪行宁夏行动在我区开展的“保护水环境，珍惜水资源” 活动调研报告宁夏南部山区马铃薯淀粉加工废水处理与污染现状及对策研究在固原地区淀粉加工废水污染治理座谈会上发布，该报告指出，固原市特别是原州区和西吉县由于淀粉生产企业相对较多，生产用水均来自地下水资源，生产过程废水未加治理排放，对该区域内生态安全造成潜在威胁。如果不尽快改变这种现状，将会严重污染黄河的一级支流清水河、葫芦河、渝河等河流，不仅恶化固原地区的水环境，还将给宁夏黄河水污染防治工作造成很大的压力。国家对黄河治理实行区域负责制，现在已着手对水污染防治的法律法规和政策措施进行重大改革，如果达不到治理目标，将限制或停止对该区域地方经济建设项目的审批。这就牵扯到我区经济发展的大局。而且就固原地区而言，水土流失严重，生态环境脆弱，水资源短缺而且河流的经流量小，环境容量低，一旦造成严重污染，使其逆转的难度极大，不但影响经济的发展，还将直接危及群众的饮水安全；其次，搞好淀粉加工废水综合治理是固原地区实现水资源的可持续利用的必然选择，水资源严重短缺是制约固原地区经济社会发展特别重大的因素，研究用水资源的可持续利用，支持固原市经济社会的可持续发展，是固原地区必须长期面临的一项重大战略性课题。只有解决了对现有水资源的可持续利用问题，才能支撑起固原经济的可持续发展；第三，搞好淀粉加工废水综合治理也关系着我区建设节水型社会的全局。国务院批准，把宁夏作为全国建设节水型社会的省级试点。宁夏节水型社会建设规划已经区党委、政府正式研究同意并已上报国家，现在一系列建设节水型社会的工作已在我区逐步展开。规划中明确提出了节水型社会建设的近期目标和远期目标。在固原地区，加快淀粉加工支柱产业发展的同时，不能不大力抓好防污节水工作；第四，搞好淀粉加工废水综合治理，既是科学发展观的问题，也是贯彻环境保护法律法规的要求。国家分布的水污染防治法和环境影响评价法等法律法规，对工业企业的污水处理，有明确的法律界定和要求。在固原地区发展马铃薯淀粉加工产业，也必须依法办事。为此，我们必须抛弃经济落后地区先污染再治理是不可避免的落后观念，不能再走先污染后治理，边污染边治理的老路。要树立保护环境就是保护和更好地发展生产力的正确认识，要走发展循环经济的新路，使经济发展和环境保护良性互动，实现人与自然的和谐。因此，马铃薯淀粉工业废水、废渣无处理排放若不加治理，则该产业面临着关闭的问题，若要使马铃薯淀粉加工业持续、健康发展，则必须进行废水、废渣综合治理项目的建设，以彻底解决马铃薯淀粉生产所造成环境污染问题，从而为马铃薯产业的持续、健康发展打下基础。3、单纯的污染治理受该产业竞争力和区域经济发展水平的制约，要从根本上解决污染治理必须采取资源化利用措施加以综合治理。马铃薯淀粉废水和废渣综合处理利用是西吉县乃至全区马铃薯淀粉加工行业所面临的共性问题。近年来，自治区科技厅、固原市环保局等相关部门曾和原傻傻集团公司等区内大型淀粉加工企业一道与上海申兰环保公司等多方环保公司寻求解决途径，但终因排放量大、处理工艺复杂、所需工程投资和运行费用高而未能实现。若单纯的靠企业投资进行污染治理，因投资成本大、投资效益低，同时，加之马铃薯淀粉生产利润相对低下，企业的市场竞争力和产业所在区域经济发展水平低，不能解决马铃薯淀粉生产所造成的污染问题；近年来，随着科技在马铃薯淀粉生产中的进一步实践应用，并经对淀粉生产过程中废水、废渣的现场实验分析表明，其中有用物质的附加值远比淀粉高，从中可提取蛋白质、粗纤维、等产品，可使马铃薯工业产值和利润提高。而污染源基本上就是未提取的上述产品所沉积产生的，也就是说，马铃薯淀粉加工所形成的污染越严重，浪费的资源也就越多，损失的经济效益也就越大。如果不实现资源综合利用，高附加值产品无法提取，污染问题也将得不到有效解决，对该产业的可持续发展将会产生很大影响。这种状况如不迅速制止，将严重制约马铃薯加工业乃至于西吉县经济社会的可持续发展。基于上述理由，只有通过先进技术的引进和创新利用，对马铃薯淀粉生产过程中所排放的废水、废渣进行综合开发利用，一方面可将马铃薯淀粉生产过程中产生的废水、废渣中的高附加值的产品予以提取，使企业形成新的产品和新的经济成分，并使淀粉生产废水、废渣达到最终排放清水和实现水资源的循环利用；另一方面也将有效解决当地的环境污染问题。4、项目建设有成熟的工艺技术路线和设备，有良好的经济效益和显著的社会效益。目前，荷兰尼沃巴公司所采用的无废料马铃薯淀粉加工技术和设备可以解决马铃薯淀粉生产过程中的废水、废渣排放造成的污染问题，实现了生产过程马铃薯资源的综合利用，充分提取了马铃薯中的淀粉、蛋白、渣纤维、有机质等有用成份，同时实现了生产过程水资源循环利用。本项目设计拟引进荷兰尼沃巴公司生产技术和主要设备，通过项目建设，在引进、消化、吸收的基础上再创新，使该技术国产化并推广使用，一方面为公司另外三条马铃薯淀粉生产线废水、废渣综合治理提供技术支持，解决西吉县乃至固原市马铃薯淀粉加工所造成的环境污染问题，具有显著的社会效益和良好的经济效益。5、该项目是国家产业政策鼓励发展的项目根据国家发改委2005年12月2日发布的产业结构调整指导目录（2005年本）今后国家鼓励项目：第一类农林业类：第32项之农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用（含马铃薯加工利用）和第二十五类：其他服务业第3项之现代化的农产品市场流通设施及农产品贸工农一体化设施建设和第二十六类：环境保护与资源节约综合利用之第18项：“三废”综合利用及治理工程。公司及时提出该综合治理项目是完全符合国家产业政策和发展方向的。另外，该综合治理项目也将为当地其它马铃薯淀粉生产企业提供一定的综合治理帮助。并将通过该项目的实施取得更好的社会效益。国家发改委和国家商务部（13号令）在中西部地区外商投资优势产业目录（2004年修订）中已经把马铃薯产品深加工列为宁夏自治区重点发展优势产业。宁夏回族自治区人民政府在宁夏回族自治区国民经济和社会发展“十五”规划中也将马铃薯淀粉产业明确列为自治区重点发展的特色产业。自治区人民政府为支持马铃薯产业发展，将马铃薯淀粉产业列为自治区“八大科技工程”之一，对其进行重点研究，以促进其发展。固原市专门制定了固原市马铃薯产业十年发展规划。2.2 项目建设的意义1、该项目废液、废渣的资源化综合利用，将从根本上解决污染环境和资源浪费的难题。通过本项目所采用的工艺路线和最终产品可知，项目实施后，项目对接生产线大大提高了马铃薯淀粉的提取率，同时该项目废水、废渣处理所采用的工艺技术为无废料马铃薯淀粉加工生产技术，该技术对马铃薯淀粉生产所产生的废水、废渣中所有的有效成份进行了提取，在实现马铃薯淀粉生产过程污染物零排放的同时，将一部分水循环利用于生产过程，从而根本上解决了马铃薯淀粉生产过程环境污染和资源浪费的难题。2、该项目的实施将大幅度降低淀粉加工业对地下水资源的消耗，提高缺水地区水资源的利用率。西吉县年水蒸发量是降水量的8-10倍，人均水资源占有量比联合国规定的极端缺水地区人均占有量500m3的标准还低164m3。县域境内的葫芦河是典型的季节性河流。全县的经济发展只有依赖地下水，水资源的匮乏制约工、农业发展，同时也影响人民的生产、生活。而目前全县境内所有的马铃薯加工企业均采用地下水，年消耗量是人民生活用水的2倍以上，造成水资源匮乏局面日趋严重，而排放的废水几乎全部由地表吸收，直接污染地下水，形成恶性循环。本项目设计能力为年处理2万吨马铃薯淀粉生产所产生的废水、废渣液28万立方米，可生成循环利用水12万立方米，使吨淀粉生产用水从治理前16m3(其中原料清洗用水7 m3/吨淀粉、生产过程用水9 m3/吨淀粉)降至治理后11m3(其中原料清洗用水7 m3/吨淀粉、生产过程用水4m3/吨淀粉)，从而大幅度降低了淀粉加工业对地下水资源的消耗，提高了本地区水资源的利用率。3、变废为宝，显著提高马铃薯产业的综合利用经济效益和产业竞争力。通过对该项目的工艺路线和最终产品分析，马铃薯淀粉生产所产生的废水、废渣中有用物质的附加值较高，从中提取的蛋白质、粗纤维、有机肥等产品，可使马铃薯工业产值和利润提高。该综合治理项目，一方面可将马铃薯淀粉生产过程中产生的废水、废渣中的高附加值的产品予以提取，使公司形成新的产品和提高企业经济效益，并使淀粉生产废水、废渣达到最终排放清水和实现水资源的循环利用；另一方面也将使公司增强市场竞争力，有效抵御市场风险，并为公司日后产业的持续、健康发展打下基础。4、取得示范，开辟西海固地区马铃薯淀粉产业可持续发展的路子，为贫困地区的经济发展提供动力。公司通过该项目的建设，一方面解决了佳立公司最大规模淀粉生产线淀粉生产所造成的环境污染问题，为公司下一步进行各生产线淀粉生产废水、废渣治理打下基础，同时带动西吉县葫芦河流域淀粉生产企业彻底解决淀粉生产过程所造成的废水污染问题；另一方面，通过项目技术的应用和创新，为固原市乃至我区淀粉生产环境污染治理起到示范性带动作用，从而开辟西海固地区马铃薯淀粉产业可持续发展新路子，为贫困地区经济发展提供动力。第三章 市场分析与建设规模3.1 市场需求现状1、马铃薯淀粉马铃薯淀粉具有非常高的开发价值和广阔的市场前景，其深加工的产业链条长，增值潜力较其他类型的淀粉大，且有十分广泛的用途。目前国内马铃薯淀粉年需求量30万吨以上，潜在需求在100万吨以上。国内现有规模以上淀粉加工企业实际产量为25万吨左右，远远不能满足这一需求。因此，马铃薯淀粉及其衍生物需求市场潜力很大。2、渣纤维渣纤维和马铃薯蛋白饲料作为饲养牛、羊、猪等上等饲料。西吉县作为我区优质清真牛、羊肉养殖生产基地之一，近年来，随着区内外市场对清真牛羊肉需求量的不断扩大，使我县养殖业得到迅猛发展，相应的养殖所需饲料的需求量将越来越大。另外，在我区中卫、灵武等市县的养猪业也在迅速增加，而本项目所产生的渣纤维和马铃薯蛋白饲料又是养猪的上好饲料。因此，仅在宁夏境内可将本项目中所生产渣纤维和蛋白饲料消化完，加之我区周边地区养殖业的进一步发展，必将给该项目提供可靠的市场保证。3、马铃薯蛋白马铃薯蛋白富含多种营养成分，是牛、羊、猪等饲养首选的饲料添加剂。该产品一旦投放市场，仅宁夏境内即可完全消化。周边地区市场空缺很大，市场前景广阔。4、有机肥有机肥含有农作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质，是一种完全肥料。它施入土壤后，分解慢，肥效长，养分不易流失。一、为农作物提供全面营养。有机肥中不但含有氮、磷、钾三要素，还含有硼、锌、钼等微量元素。施入土壤后，可为农作物提供全面的营养。二、促进微生物繁殖。有机肥腐解后，可为土壤微生物的生命活动提供能量和养料，进而促进土壤微生物的繁殖。微生物又通过其活动加速有机质的分解，丰富土壤中的养分。三、改良土壤结构。有机肥施入土壤后，能有效地改善土壤的水、肥、气、热状况，使土壤变得疏松肥沃，有利于耕作及作物根系的生长发育。四、增强土壤的保肥供肥及缓冲能力。有机肥中的有机质分解后，可增强土壤的深处供肥和耐酸碱的能力，为作物的生长发育创造一个良好的土壤条件。五、刺激作物生长。有机肥腐解后产生的一些酸性物质和生理活性物质，能够促进种子发芽和根系生长。在盐碱地上施用有机肥，还具有改良土壤的作用，可减轻盐碱对作物的危害。六、提高抗旱耐涝能力。有机肥施入土壤后，可增强土壤的蓄水保水能力，在干旱情况下，可提高作物的抗旱能力。施入有机肥后，还可以提高土壤的也隙度，使土壤变得疏松，改善根系的生态环境，促进根系的发育，提高作物的耐涝能力。七、提高化肥利用率。有机肥中的有机质分解时产生的有机酸，能促进土壤和化肥中的矿物质养分溶解，从而有利于农作物的吸收和利用。随着人们对食品消费观念的逐步认识和改变，消费市场已趋向环保型、绿色健康型，使无公害蔬菜等绿色健康型食品加工业得以迅猛发展，从而催生了有机肥专业市场的形成。就西吉县及固原市等周边而言，由于农业经济基础薄弱，耕地土壤基础肥力不高，有机质含量低，加之当地农民收入低，仅靠化肥供给远不能满足农业生产的实际需要。西吉县自90年代初就将马铃薯种植加工业作为振兴县域经济和农民脱贫致富的支柱产业来抓，目前，马铃薯鲜薯已远销广东、福建、上海、北京等国内各大城市，销售前景十分看好，淀粉加工业也在稳步发展，享有“马铃薯特产之乡”的西吉县正在申报全国马铃薯绿色食品生产基地认证工作（有望在年内获得认证），而对于年种植马铃薯达100万亩的西吉县来讲，今后如大量选用有机肥种植马铃薯，将会给当地农民的农业生产和农民增收带来很好的现实意义。因此，项目产生的有机肥产品市场前景十分广阔。3.2 项目建设规模项目建设规模为建成年对应处理2万吨马铃薯淀粉生产所产生的废水(吨淀粉生产排放废水9立方米)18万立方米，废渣(吨淀粉生产排放废渣5立方米)10万立方米。建设内容包括新建蛋白提取及真空蒸馏车间一座、锅炉房一座、产品库房一座，有机肥积存池一座及部分管线等辅助设施。建设内容包括：1)生产车间建设面积为900平方米；2)库房建设面积为450平方米；3)锅炉房建设面积为150平方米；4)有机肥积存池建设面积为75000立方米；5)配套管线及辅助设施。第四章 建设条件、厂址及建设规模4.1 主要原材料、能源的供应4.1.1主要原材料的供应本项目所需原料为马铃薯淀粉生产所产生的废渣与废水，满负荷生产后年需主原料马铃薯12万吨左右，西吉县是我国马铃薯的主要产地之一，2006年马铃薯种植面积在100万亩左右。同时，专用薯扶贫项目正在实施之中,年产马铃薯在150万吨左右，商品薯交易量在100万吨左右，其中商品菜薯约占30%，其余70%约70万吨马铃薯由各马铃薯淀粉加工企业消化，因此，项目原料的供应是可以保证的。4.1.2主要能源的供应1、水本项目建设在佳立公司南台淀粉分公司院内，项目运行日常用水量30m3/h，原厂区内供水深井即可满足用水。2、电项目生产线总装机容量250kW，在南台公司原有配电室进行电力增容 200KVA即可保证该项目用电需求。3、蒸汽本项目生产线设计计算用汽负荷:9.6t/h,选用SZL101.6-A型燃煤蒸汽锅炉一台即可满足项目生产线生产用汽。4.2 厂址项目建设地点选址在宁夏佳立生物科技有限公司南台淀粉分公司院内，该公司位于西吉县城城东5Km处，建设条件符合项目选址要求。4.4.1 地理位置及交通运输条件项目厂址地处西吉县202省道沿线。该线水、电、路、通讯等方面条件优越，309国道纵横南北，距中宝铁路固原站不足50公里，交通运输便利。4.4.2 自然条件项目厂址位于西吉县，该县属陇西系与贺兰褶皱带复合部位的苏堡沉陷与马莲川沉陷的过渡带，处于葫芦河河谷平原二级阶地上，地势较为平坦。年平均气温 8.5极端最高气温 39.3极端最低气温 -30.6年平均相对湿度 59%年平均降雨量 205.4mm一日最大降雨量 64.2mm平均风速 1.9m/s最大风速 28m/s主导风向 北风年平均日照时数 3000h最大积雪深度 17cm最大冻土厚度 103cm地震基本烈度 八度4.4.3 厂址评述通过对项目厂址的自然条件、交通运输条件、社会经济及环境条件的分析对比认为，在西吉县建设马铃薯淀粉生产废水、废渣处理项目是可行的。第五章 工程技术方案5.1 总图运输5.1.1 厂区位置厂区位置（地理位置、地形、地质、气候、地震烈度等内容参见第四章有关章节）。5.1.2 总平面布置布置原则严格遵守国家规范、规程，所有指标符合防火、卫生、安全要求。必须保证工艺流程顺畅、简捷，所有工序连接管道、管沟不交叉、不折返，功能分区明确,布局合理。人流、物流不交叉。项目平面布置在淀粉车间东侧建设。详见图5-15.1.3 竖向设计界区竖向设计充分利用现有地形特征设置路网及厂区雨水排放，以便减少土方工程。场地自北向南，取38坡度，有利于管道输送及地面自然排水。5.1.4 交通界区主干道为10米宽，次干道为4米宽,路面均采用混凝土路面,局部人行小路采用水泥砖路面。厂区道路转弯半径采用9米和6米。25宁夏工业设计院有限责任公司 Ningxia Industry Design Institute图5-1宁夏佳立生物科技有限公司马铃薯淀粉生产废水、废渣综合治理利用项目平面布置示意图26宁夏工业设计院有限责任公司 Ningxia Industry Design Institute5.1.5 绿化项目绿化依托工厂总体绿化规划。5.1.6 工厂运输本工程全年总运输量为94590吨，其中运入10590吨 ，运出84000吨。5.2生产技术方案5.2.1项目组成如前所述，本项目为在原有马铃薯淀粉生产线上配套建设淀粉生产过程所产生的废水、废渣综合治理利用生产线，项目内容包括原生产线锉磨、筛分系统改造，废水蛋白提取及真空蒸馏车间建设，库房建设，有机肥积存池建设以及相关配套的供热锅炉房、产品库房和管线建设。5.2.2 主要产品名称、生产规模渣纤维：21000吨/年；马铃薯蛋白：1400吨/年；马铃薯淀粉：1600吨/年；有机液体肥：60000吨/年。5.2.3生产技术方案5.2.3.1原料马铃薯成分分析1、生产线所在地域原料马铃薯化学成份详见表5-2-1：表5-2-1 生产线所在地域原料马铃薯化学成份(质量百分比)原料水分淀粉蛋白质纤维灰份其他有机质马铃薯77.5%16%1.5%1.3%1.0%2.7%2、原料马铃薯的各成份在加工过程的去处：马铃薯块茎的水分占马铃薯全部质量的3/4，淀粉约占块茎干物质的80%，淀粉是马铃薯基本和重要的碳水化合物。在淀粉加工过程中，马铃薯块茎经锉磨后游离淀粉被释放出来，经后工段筛分、精制提纯后制成成品。据测算，马铃薯中游离淀粉含量占淀粉总含量98%以上，生产过程提取率一般小于95%，因而有部分淀粉随废水、废渣一起排放。除淀粉外，马铃薯还含有其他碳水化合物，其中包括：纤维素、糖和果胶。纤维素是构成块茎的主要成分，其中大部分含于皮层里。纤维素不溶于水，仅在水中膨胀。在淀粉的生产过程中，纤维素几乎全部随着废渣从生产过程中排出。马铃薯所含的糖的成分主要是蔗糖、葡萄糖、果糖，这些糖是块茎汁的组成部分。在新收获的马铃薯中有一半以上的糖是葡萄糖，三分之一是蔗糖，约5%是果糖。在淀粉的生产过程中随马铃薯汁（细胞液）排出，尚有部分残留于未被弄破的块茎细胞中，最后与废渣一起排出。马铃薯的果胶物质是原果胶，为不溶于水的化合物，大量的果胶物质含于皮层内，平均含量为马铃薯的0.7%，在淀粉生产中，这些物质随废渣排出。马铃薯的含氮物质主要是蛋白质和游离氨基酸，两者之间比值为1：1-2：1。马铃薯蛋白的食用和饲料用的意义在于，这些蛋白质中含有人及动物所不能合成的必须的氨基酸。马铃薯的矿物质含量平均为原料物质的近1%，占矿物质一半以上的是氧化钾，其次是磷、钠、氯的化合物，除此外块茎中还含有硫、镁、钙、铁及其他元素。占马铃薯灰分70%以上的是可溶解性物质，这些物质在淀粉生产过程中被洗涤，并与马铃薯汁及废水一起排出。不溶物质存在于