食品安全教育主题班会省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

民以食为天民以食为天,食品安全主题班会食品安全主题班会食以安为先。食以安为先。第1页亲：亲：你是一个你是一个“吃货吃货”吗吗？第2页街边小吃大揭秘街边小吃大揭秘路路边边 摊摊点点第3页路路 边边 摊摊 点点第4页第5页 天天放学都会有一个奇怪现象：天天放学都会有一个奇怪现象：部分同学不是部分同学不是食堂方向走去，而是直接走向学校小卖部、小摊买食堂方向走去，而是直接走向学校小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易小食品，或是去购置一了一些色彩鲜艳、包装简易小食品，或是去购置一些小吃，比如：土豆花、炸鱿鱼、各种烧烤。以至些小吃，比如：土豆花、炸鱿鱼、各种烧烤。以至于许多学校周围小店、摊点都成了同学们美食天堂。于许多学校周围小店、摊点都成了同学们美食天堂。第6页说一说：说一说：你最喜欢在学校周围买什么东西吃！你认为我们学校周围什么零食最有名？第7页这些小吃共同特点：这些小吃共同特点：色香味俱全简直不摆咯！简直不摆咯！第8页 食品安全隐患食品安全隐患第9页第10页同学们：知道你们平时爱吃辣条、辣片是怎么做出来吗？第11页辣条、辣片制作过程第12页第13页堆积如山等候深入加工发霉半成品第14页制作辣片辣条原料之一第15页搅拌、加工第16页加工制作第17页制作成品第18页你知道劣质果冻和饮料怎么生产吗？第19页垃圾果冻制作过程第20页封存、加工色素添加剂封存、加工色素添加剂第21页成品垃圾果冻出炉成品垃圾果冻出炉第22页垃圾三无汽水制作过程第23页添加各种色素、香料 第24页回收废旧饮料瓶第25页第26页加工好成品汽水上市第27页第28页，云南昭通市乐红村小学4名小学生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡;年3月，安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡;年9月，哈尔滨市双城市第七小学三名学生因食用零食“兰州小辣卷”，出现呕吐、抽搐症状。上海媒体也报道，当地有孩子因为食用添加剂过量零食，从而造成肾衰竭。20，玉环试验学校杭州校区七年级某男同学因食用肉粽造成晚自习呕吐不止，几近身亡。第29页第30页第31页第32页全民行动声讨全民行动声讨：缉拿这些惨案凶手第33页一，一，食品本身质量存在食品本身质量存在严重问题。严重问题。第34页色素过量防腐剂超标防腐剂超标糖精过量糖精过量高盐、高糖高盐、高糖第35页二，唯利是图无二，唯利是图无 良良商人商人民族素责问题民族素责问题第36页危害度：危害度：公众喜欢度：公众喜欢度：关键词：关键词：流流浪猫浪猫 死猪肉死猪肉“红粉红粉”亚硝酸盐亚硝酸盐罪状揭露：罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖狗肉烧烤摊挂羊头卖狗肉你吃羊肉串真是你吃羊肉串真是“羊肉羊肉”吗？吗？廉价火卖廉价火卖 这羊肉串是死猪肉这羊肉串是死猪肉亚硝酸盐过多亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒吃肉串也会中毒发红肉串可能被染有毒发红肉串可能被染有毒“红粉红粉”第37页危害度：危害度：公众喜欢度：公众喜欢度：关键词：关键词：硫酸亚铁硫酸亚铁 明矾明矾 垃圾堆垃圾堆罪状揭露：罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐化工用硫酸亚铁染黑豆腐臭豆腐作坊竟然藏在垃圾臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后堆后化学毒剂化学毒剂“催生催生”臭豆腐臭豆腐用明矾制作臭豆腐用明矾制作臭豆腐第38页危害度：危害度：公众喜欢度：公众喜欢度：关键词：关键词：罂粟罂粟 地沟油地沟油 双氧双氧水水 福尔马林福尔马林 PPA 止疼药止疼药罪状揭露：罪状揭露：“麻辣烫麻辣烫”验出验出“罂粟底罂粟底”地沟油做麻辣烫地沟油做麻辣烫双氧水发制双氧水发制福尔马林保鲜福尔马林保鲜麻辣烫、火锅依然回收锅底麻辣烫、火锅依然回收锅底蔬菜肉食竟靠彩灯增色蔬菜肉食竟靠彩灯增色用病死鸡熬汤加工麻辣烫用病死鸡熬汤加工麻辣烫防用户腹泻掺防用户腹泻掺PPA“麻辣烫加止疼药麻辣烫加止疼药”决不是搞笑决不是搞笑第39页做良心食品做良心食品第40页三，本身安全意，本身安全意识不够！识不够！第41页怎样提升食品安全意识怎样提升食品安全意识第42页要养成良好卫生习惯要养成良好卫生习惯1、养成吃饭前洗手卫生习惯。2、生吃瓜果要洗洁净。3、不吃腐烂变馊饭菜。5、饮水讲卫生，不喝生冷水。6、注意科学饮食。第43页不要到无证、无照摊点上购置食品不要到无证、无照摊点上购置食品脏乱第44页要到正规商店、超市和标准化农贸要到正规商店、超市和标准化农贸市场购置食品市场购置食品第45页看餐馆是看餐馆是否持有有否持有有效食品卫效食品卫生许可证生许可证看餐馆就看餐馆就餐环境是餐环境是否卫生否卫生第46页选择正规商店第47页考考你：考考你：假如真出现身体不适怎假如真出现身体不适怎么办？么办？第48页1、马上停顿食用可疑食品。2、饮水。马上喝下大量水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检验，方便于诊疗。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加紧等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。第49页为了你健康；为了亲人为了你健康；为了亲人期盼；为了祖国未来，期盼；为了祖国未来，亲：亲：珍爱生命，远离垃圾食品！第50页第51页