1、第三节 真菌一、目标定位 教学目标1、 描述真菌的主要特征。2、 认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。3、 学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构,培养观察能力。4、 了解一些食用菌养殖的过程和方法。二、 重点和难点 重点:1、 认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。2、 观察能力的训练。 难点:真菌生殖方式的特点。三、 课前准备 教师:用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉,为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果;制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的CAI课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。学生:复习七年级上册有关单细胞生物的内容中酵母菌的
2、结构;查阅有关真菌的知识;制作孢子印。四、 课时分配 一课时五、 教学设计 学习内容学生活动教师活动第三节 真菌学生自学观看课件,生机盎然的自然界,感受大自然的美,从生物圈的角度来认识真菌作用 。播放CAI课件,关重展现各种各样的真菌,创设问题情景,启发学生思维,导入本节课的地内容。各种各样的真菌 民主讨论学生根据观看的课件内容,并观察实物标本,结合日常生活中自己的见识以及自大搜集的资料,相互交流自己对真菌的了解。提供实物标本及自己搜集的资料,参与学生讨论,及时评价和鼓励学生从日常生活和课本外获取信息的能力。 观察与思考用放大镜观察培养皿中养好的青霉和曲霉,注意看它们的形态和颜色。观察新鲜蘑菇
3、的形态。 讨论:1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点?2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么?3、霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点?提供长有长霉的面包和长有长霉的水果。利用观察与思考活动,引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌,同时让学生观察青霉和曲霉以及蘑菇的结构图,了解分们的形态结构。 酵母菌的形态结构个性展示,结合新知识说出单细胞真菌的结构。出示酵母菌的插图,与学生共同了解有关酵母菌的知识。真菌的繁殖观察自己在课前制作的蘑菇的必然性子印,进一步了解蘑菇孢子的位置、形态及作用,从而了解真菌的繁殖方式。在课前指导学生制作新鲜蘑菇的孢子印、指导学生,提出问题让学生思考:真菌是通过什么来繁殖后代的?真菌的孢子在什么样的环境下才能发育成新个体?了解真拉塔基亚的繁殖特点有什么意义呢? 通过模拟实验体验孢子的传播过程。当堂检测完成课堂练习,巩固本章所学知识,了解一些食用菌养殖的过程和方法。带领学生做模拟实验“孢子的传播过程”。与学生共同分析归纳总结真菌的繁殖方式。引导学生运用所学知识解决实际生活问题的能力。五、 板书设计:第三节 真菌一、 各种各样的真菌二、 真菌的结构:1、青霉的结构:孢子、直立菌丝、营养菌丝 2、蘑菇的结构:菌盖、菌柄、菌丝 三、 真菌的生殖:孢子繁殖七:教学反思: