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运营管理-综合生产计划.ppt

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资源描述

1、运营管理 综合生产计划第四章第四章生产与运作计划生产与运作计划 生产运作计划体系生产运作计划体系 生产运作计划的目的生产运作计划的目的 生产运作计划内容生产运作计划内容 生产运作计划策略生产运作计划策略 生产运作计划指标及指标确定生产运作计划指标及指标确定 综合生产计划制定综合生产计划制定2一、生产运作综合计划体系一、生产运作综合计划体系企业战略规划企业战略规划业务规划业务规划综合计划综合计划主生产计划(出产进度计划)主生产计划(出产进度计划)资源计划资源计划需求管理需求管理需求预测需求预测物料需求计划物料需求计划采购采购计划计划劳动力与劳动力与生产排程生产排程存货状存货状态数据态数据材料单材

2、料单劳动力与劳动力与顾客排程顾客排程长长期期计计划划中中期期计计划划短短期期计计划划3各类计划的不同特点各类计划的不同特点长期计划长期计划(战略战略)中期计划中期计划(战术战术)短期计划短期计划(作业作业)计划总任务计划总任务制定总目标获取资源制定总目标获取资源有效利用现有资源有效利用现有资源适当配置资源、能力适当配置资源、能力管理层次管理层次 企业高层管理者企业高层管理者 中层管理者中层管理者 基层管理者基层管理者计划期计划期 35年年 1年左右年左右 1年以内年以内时间单位时间单位年年 季、月季、月 周、日、班周、日、班详细程度详细程度 高度综合高度综合 概概 略略 详细、具体详细、具体不

3、确定性不确定性 高高 中中 低低空间范围空间范围 公公 司司工工 厂厂车间车间 、班组、班组4二、生产运作计划的目的二、生产运作计划的目的最大化顾客服务程度最大化顾客服务程度最大化利润最大化利润最小化成本最小化成本最小化存货水平最小化存货水平最小化设备停顿时间最小化设备停顿时间最小化消耗水平最小化消耗水平最小化人员闲置时间最小化人员闲置时间5三、生产与运作计划的内容三、生产与运作计划的内容企业生产与运作计划主要包括三个部分企业生产与运作计划主要包括三个部分:1 1、生产大纲(、生产大纲(综合计划综合计划)主要是根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业的产主要是根据企业所拥有的生产能力和需求预测

4、对企业的产出内容、产出量、劳动力水平、库存等问题所做的决策性描述。出内容、产出量、劳动力水平、库存等问题所做的决策性描述。(主要是生产运作计划指标的确定)(主要是生产运作计划指标的确定)2 2、主生产计划(、主生产计划(Master Production ScheduleMaster Production Schedule)主要是确定每一个具体的产品在每一具体时间段内的生产主要是确定每一个具体的产品在每一具体时间段内的生产数量。包括主生产计划、商品出产进度安排等数量。包括主生产计划、商品出产进度安排等 3 3、物料需求计划(、物料需求计划(Materials Requirements Plan

5、ningMaterials Requirements Planning)主生产计划确定后,要依靠物料需求计划保证主生产计划主生产计划确定后,要依靠物料需求计划保证主生产计划所规定的最终产品所需的全部物流袄及其它资源的及时供应。所规定的最终产品所需的全部物流袄及其它资源的及时供应。6四、生产运作计划策略四、生产运作计划策略三种基本策略三种基本策略 :1 1、追赶策略:当需求变动时,调整劳动力或、追赶策略:当需求变动时,调整劳动力或工作时间,使产量与订货一致;工作时间,使产量与订货一致;2 2、均衡策略:用浮动的库存或调整销售量来、均衡策略:用浮动的库存或调整销售量来保持稳定的产出率;保持稳定的产

6、出率;3 3、混合策略:用两种或多种策略的组合。、混合策略:用两种或多种策略的组合。7五、生产运作计划指标及指标确定五、生产运作计划指标及指标确定 1、生产运作计划指标主要包括:、生产运作计划指标主要包括:产品产品品种品种指标指标 产品产品质量质量指标指标 产品产品产量产量指标指标 82、确定生产运作计划指标的原则、确定生产运作计划指标的原则 生产运作计划指标确定的原则:生产运作计划指标确定的原则:“以销定产,以产促销以销定产,以产促销”。(1)以销定产策略:按照市场需求制定生产)以销定产策略:按照市场需求制定生产运作计划指标并组织生产,按期、按质、按量、按运作计划指标并组织生产,按期、按质、

7、按量、按品种向市场提供所需产品或劳务。品种向市场提供所需产品或劳务。(2)以产促销策略:在满足市场需求的前提)以产促销策略:在满足市场需求的前提下,根据企业生产技术特点,生产既符合专业方向下,根据企业生产技术特点,生产既符合专业方向又有一定创新的产品和服务,以生产促进销售又有一定创新的产品和服务,以生产促进销售.93、生产运作计划指标确定、生产运作计划指标确定(1 1)产品品种指标的确定:)产品品种指标的确定:产品销售利润法产品销售利润法 波士顿矩阵法波士顿矩阵法10例:某企业上一年度生产例:某企业上一年度生产A、B、C、D、E五五种产品,其销售资料如下:种产品,其销售资料如下:产品产品销售收

8、入(万元)销售收入(万元)利润利润(万元)(万元)A20015B30055C10030D60030E3504011销售利润图销售利润图利润利润销售收入销售收入10%利润基线利润基线807060504030201010020030090400500ABCDE销售利润率销售利润率 10%12波士顿矩阵法波士顿矩阵是20世纪70年代初,由美国波士顿咨询公司首创的一种产品组合的优选分析法。步骤第一步,确定每种产品的评价因素。第二步,绘制矩阵图。第三步,分析决策。13第一步,确定每种产品的评价因素。相对市场占有率,销售增长率以及销售额。本年度销售额-上年度销售额产品销售增长率(市场成长率)=上年度销售额

9、X100%本企业某种产品的市场占有率产品的相对市场占有率=该产品的最大市场竞争者的市场占有率X100%14第二步,绘制矩阵图。相对市场份额相对市场份额销销售售增增长长率率高高 低低明星明星问号问号金牛金牛瘦狗瘦狗高高 低低20%10%1.5 1.0 0.515第三步,分析决策第三步,分析决策10%销售增长率销售增长率(市场成长率)(市场成长率)相对市相对市场份额场份额10.50.251.52明星明星(star)发发 展展问题问题 (question)检检 测测狗类狗类 (dog)淘淘 汰汰金金 牛牛 (cash cow)维维 持持16金牛产品 指低市场成长率,高相对市场份额的业务,是成熟市场中

10、的领导者,由于市场已经成熟,企业不必大量投资来扩展市场规模,同时作为市场中的领导者,该业务享有规模经济的优势,因而给企业带大量财源。企业往往用现金牛业务来支付帐款并支持其他两种需大量现金的业务。17明星产品 是指高市场成长率、高相对市场份额的业务,这是由问题业务继续投资发展起来的,可以视为高速成长市场中的领导者,它将成为公司未来的现金牛业务。但这并不意味着明星业务一定可以给企业带来滚滚财源,因为市场还在高速成长,企业必须继续投资,以保持与市场同步增长,并击退竞争对手。18问题产品 是指高市场成长率、低相对市场份额的业务。这往往是一个公司的新业务,为发展问题业务,公司必须建立工厂,增加设备和人员

11、,以便跟上迅速发展的市场,并超过竞争对手,这些意味着大量的资金投入。19瘦狗产品的市场占有率和销售增长率都低,表明该产品收益甚微,投资机会欠佳。若对其追加投资以维持竞争地位,所需要的投资往往会超过它的资金收入,所以瘦狗产品常常被认为是资金的陷阱。企业对这类产品的目标是撤退,一般采取清算战略或抽资战略。20例:一家自行车公司三个经营领域为普通自行车、山地自行车和玩具自行车,数三个经营领域为普通自行车、山地自行车和玩具自行车,数据如下:据如下:21普通 自行车公司的增长自行车公司的增长-份额矩阵份额矩阵高高 相对市场份额相对市场份额 低低市市场场增增长长率率 明星明星问号问号现金牛现金牛狗狗玩具山

12、地20%10%15%10.51.51.32%12%0.2相对市场份额相对市场份额22(2 2)产品质量指标的确定)产品质量指标的确定A A、质量、质量效益分析:通过对质量指标与产效益分析:通过对质量指标与产品收入、成本之间关系的分析来确定品收入、成本之间关系的分析来确定质量质量-成本曲线成本曲线质量质量-销售收入曲线销售收入曲线质量水平质量水平金额金额(成本、成本、销售销售收入收入)最佳质量水平最佳质量水平获利区间获利区间盈利区盈利区mnn点:点:高质量盈亏点高质量盈亏点m点:低质量盈亏点点:低质量盈亏点23B B、寿命周期成本分析、寿命周期成本分析 产品寿命周期成本是指顾客购买产品寿命周期成

13、本是指顾客购买及使用过程中所花费的全部费用。及使用过程中所花费的全部费用。使用成本使用成本购买成本购买成本寿命周期成本寿命周期成本质量水平质量水平最佳质量水平最佳质量水平成成 本本24用盈亏点的方法分析保本产量 确定最大利润时的产量 综合平衡生产能力和企业资源确定产量(用线性规划方法来确定最大产量)(3 3)产品产量指标的确定)产品产量指标的确定25 在建立量本、利分析的数学模型在建立量本、利分析的数学模型时,由于假设不同,可得到时,由于假设不同,可得到2 2种不同模种不同模型:线性模型和型:线性模型和非线性模型。非线性模型。但为避免但为避免问题的复杂化,一般均建立线性模型。问题的复杂化,一般

14、均建立线性模型。产产 量量金金额额总成本总成本销售收入销售收入26量、本、利分析的限制性假设量、本、利分析的限制性假设 假设一定时期内产品价格不变,因此销售假设一定时期内产品价格不变,因此销售收入及成本均成一条直线收入及成本均成一条直线假设在一定范围内固定成本不随产量变化,假设在一定范围内固定成本不随产量变化,而变动成本成等比例变化而变动成本成等比例变化假设生产量等于销售量假设生产量等于销售量假设一定时期内劳动生产率及市场销售状假设一定时期内劳动生产率及市场销售状况不变。况不变。27AB金额金额产量产量保本产量保本产量F盈利区盈利区亏损区亏损区A:总成本曲线:总成本曲线B:收入曲线:收入曲线盈

15、亏平衡点的确定盈亏平衡点的确定Q图解法图解法28盈亏平衡点的确定盈亏平衡点的确定 固定成本固定成本盈亏平衡点产量盈亏平衡点产量 =单价单价 单位变动成本单位变动成本 固定成本固定成本 盈亏平衡点销售收入盈亏平衡点销售收入 =1=1 单位变动成本单位变动成本/单价单价目标利润下产量目标利润下产量=固定成本固定成本+目标利润目标利润单价单价单位变动成本单位变动成本29某厂计划生产甲种产品,销售单价为某厂计划生产甲种产品,销售单价为550元,单位产品变动成本为元,单位产品变动成本为250元,计划年元,计划年度总固定费用为度总固定费用为900万元,求盈亏平衡点万元,求盈亏平衡点产量,若计划生产甲产品产

16、量,若计划生产甲产品36000台可盈利台可盈利多少?为实现目标利润多少?为实现目标利润1200,000元应实元应实现多少产量?现多少产量?30对边际收益的讨论对边际收益的讨论当企业生产能力未得到充分利用时,要特别注意当企业生产能力未得到充分利用时,要特别注意树立边际收益观念,只要边际收益大于树立边际收益观念,只要边际收益大于0,即只,即只要销售收入高于变动成本,就说明企业可以得到要销售收入高于变动成本,就说明企业可以得到一部分固定成本补偿,由此可减少一部分损失。一部分固定成本补偿,由此可减少一部分损失。31某企业生产能力某企业生产能力10,000台,国内订货台,国内订货8000台,单价台,单价

17、1000元即可保本,固定成本元即可保本,固定成本1,200,000元,今有国外订货元,今有国外订货2000台,单台,单价价920元,是否接收,损益值是多少?元,是否接收,损益值是多少?32企企 业业 经经 营营 安安 全全 率率经营安全率主要用来考察企业经营过程中所经营安全率主要用来考察企业经营过程中所承担的风险的程度。承担的风险的程度。经营安全率:经营安全率:经营安全率系数:经营安全率系数:30%以上以上 25%30%15%25%10%15%10%以下以下安全安全 较安全较安全 不太好不太好 要警惕要警惕 危险危险33最大利润点产量最大利润点产量分析产量、价格、成本的关系分析产量、价格、成本

18、的关系产量产量价格曲线价格曲线产量产量成本曲线成本曲线产量产量金额金额(成本、价格)(成本、价格)最佳产量点最佳产量点利润利润价格变动情况价格变动情况34价格相对稳定的情况价格相对稳定的情况价格价格成本成本产量产量最佳产量点最佳产量点利利 润润金额金额(成本、(成本、价格)价格)价格相对稳定价格相对稳定35综综合平衡生合平衡生产产能力和企能力和企业资业资源确定源确定产产量量 在多品种生产企业,为充分利用有限在多品种生产企业,为充分利用有限的生产能力和生产资源,以达到满意的经的生产能力和生产资源,以达到满意的经济效益,要进行综合平衡,包括生产计划济效益,要进行综合平衡,包括生产计划指标与生产能力

19、、生产技术准备、劳动力、指标与生产能力、生产技术准备、劳动力、物资供应成本、资金、利润等各方面的平物资供应成本、资金、利润等各方面的平衡。可采用衡。可采用线性规划线性规划的方法来解决整体目的方法来解决整体目标最优的问题。标最优的问题。线性规划的解题步骤:线性规划的解题步骤:建立数学模型建立数学模型 数学模型求解数学模型求解 验证分析验证分析 36资源项目总量单位产品消耗定额 甲织物乙织物用纱量(千克)生产时间(台时)单位利润(元)900021000 1220110 1025120例:某企业资源状况如下,求甲、乙两种织物如何搭配生产企业获利最大?37资源项目单位产品消耗定额 AB设备能力(台/时

20、)电力供应(千瓦/时)单位利润(元)2003502000 1501001000 练:某企业资源状况如下,求A、B产品各生产多少利润最大?总量300,000350,000 38六、企业商品出产进度安排六、企业商品出产进度安排 商品出产进度即生产大纲,是指把全商品出产进度即生产大纲,是指把全年的生产计划任务按品种、规格、数量、年的生产计划任务按品种、规格、数量、交货期具体地分配到各季各月。交货期具体地分配到各季各月。要求:要求:保证完成合同要求保证完成合同要求 注意排产的科学顺序注意排产的科学顺序 与各项技术准备工作相衔接与各项技术准备工作相衔接 合理利用生产资源合理利用生产资源39商品出产进度安

21、排方法商品出产进度安排方法大量大批生产同类型产品的企业大量大批生产同类型产品的企业 平均分配法平均分配法 分期递增法分期递增法 小幅度连续增长法小幅度连续增长法 抛物线形递增法抛物线形递增法40四种产量安排方法简图四种产量安排方法简图一一二二三三四四123456789101112平均分配平均分配分期递增分期递增小幅度连续递增小幅度连续递增抛物线递增抛物线递增安安排排方方法法平均日产量平均日产量月份月份季度季度41多品种成批生产的企业多品种成批生产的企业主导产品主导产品 细水长流细水长流成批产品成批产品 集中轮番集中轮番小批产品小批产品 填平补齐填平补齐单件或新产品单件或新产品 按季分摊按季分摊

22、大中小型产品大中小型产品 搭配生产搭配生产同类型产品同类型产品 集中生产集中生产以新产品代替老产品以新产品代替老产品 交替安排交替安排42单件小批生产的企业单件小批生产的企业先安排已经明确的订货项目,其中第一季度任务先安排已经明确的订货项目,其中第一季度任务要规定得比较具体。要规定得比较具体。单件生产的产品、新产品和需要关键设备加工的单件生产的产品、新产品和需要关键设备加工的产品,尽可能按季分摊,分期、分批交错安排。产品,尽可能按季分摊,分期、分批交错安排。优先安排国家重点项目的订货,延期交货罚款多优先安排国家重点项目的订货,延期交货罚款多的订货,生产周期长的、工序多的订货,原材料的订货,生产

23、周期长的、工序多的订货,原材料价值和产值高的订货,交货期紧的订货。价值和产值高的订货,交货期紧的订货。43例:某自行车公司的综合计划和主生产计划例:某自行车公司的综合计划和主生产计划 综合计划:综合计划:1 月 2 月 3 月24型产量 (辆)10000 150002000028型产量 (辆)300003000030000 总 计40000450005000044主生产计划(主生产计划(MPS):):24型型商品出产进度安排商品出产进度安排C型产量D型产量E型产量总 计1 月月 2 月月3 月月1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1600 1600 2400 2400 3200 3

24、2001500 1750 2100 400 400 600 600 800 800 10000 15000 2000045七、综合生产计划的制定七、综合生产计划的制定主要信息和来源:技术、财务、人事、营销、物资等主要信息和来源:技术、财务、人事、营销、物资等两种基本决策思路:两种基本决策思路:积极进取型积极进取型:通过调节需求模式,影响、转移需求,:通过调节需求模式,影响、转移需求,调节对资源的不平衡要求来达到有效、低成本满足需求调节对资源的不平衡要求来达到有效、低成本满足需求 的目的。的目的。(定价,促销,延迟交货,新需求)定价,促销,延迟交货,新需求)稳妥应变型稳妥应变型:将预测的市场需求

25、视为给定条件,通过改变:将预测的市场需求视为给定条件,通过改变生产能力项来应对市场需求。生产能力项来应对市场需求。(聘用与解聘工人,加班,兼聘用与解聘工人,加班,兼职工人,库存,转包合同)职工人,库存,转包合同)46综合计划工作表综合计划工作表时期时期 1 2 3 4 5 6 7 8 总计总计预测预测需求需求产产出量出量 正常正常产产量量 加班加班产产量量 转转包合同包合同产产量量产产出出剩余剩余=预测预测需求需求-正常正常产产量量-加班加班产产量量-转转包合同包合同产产量量 存存货货 期初期初 期末期末=前期期末存前期期末存货货+本期本期产产量量 本期本期产产品需求量品需求量 平均平均=(期

26、初存(期初存货货+期末存期末存货货)/2延延迟迟交交货货47综合计划工作表(续)综合计划工作表(续)时期时期 1 2 3 4 5 6 7 8 总计总计成本成本产产出出 正常的正常的=单单位位产产品正常成本品正常成本*正常正常产产出量出量 加班的加班的=单单位位产产品加班成本品加班成本*加班数量加班数量 转转包的包的=单单位位产产品品转转包成本包成本*转转包数量包数量聘用聘用/解聘解聘=单单位聘用成本位聘用成本(或解聘成本或解聘成本)*聘用数量聘用数量(或解聘数量或解聘数量)存存货货=单单位运送成本位运送成本*平均存平均存货货数量数量待待发货订单发货订单=单单位延位延迟迟交交货货成本成本*延延迟

27、迟交交货货数量数量总计总计=产产出成本(正常成本出成本(正常成本+加班成本加班成本+转转包合同成本)包合同成本)+聘用聘用/解聘成本解聘成本+存存货货成本成本+延延迟迟交交货货成本)成本)48制造几种不同型号拖拉机的某公司的计划者制造几种不同型号拖拉机的某公司的计划者们正忙于制定历时们正忙于制定历时6 6期的综合计划。他们收集期的综合计划。他们收集了一下信息:了一下信息:49综合计划工作表综合计划工作表时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计预测预测 200 200 300 400 500 200 1800产产出出成本成本 正常正常成本成本=2美元美元/拖拉机拖拉机 加班加班成本成本=3 美

28、元美元/拖拉机拖拉机 转转包包成本成本=6 美元美元/拖拉机拖拉机存存货货成本成本 =1 美元美元/(拖拉机(拖拉机.期)(平均存货水平)期)(平均存货水平)延延迟迟交交货货 =5美元美元/(拖拉机(拖拉机.期)期)50他们现在想要对其中的一个计划做出评价,他们现在想要对其中的一个计划做出评价,这个计划提倡在这个计划提倡在正常时间内保持稳定的产出正常时间内保持稳定的产出率率,主要依赖,主要依赖存货存货平抑需求的波动,并允许平抑需求的波动,并允许积压订单待交货积压订单待交货的情况存在。他们打算在第的情况存在。他们打算在第一期持有零库存,制定综合计划。假定正常一期持有零库存,制定综合计划。假定正常

29、情况下的稳定产出率是每期生产情况下的稳定产出率是每期生产300300台台,共有,共有1515名工人。名工人。51综合计划工作表综合计划工作表时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计预测预测 200 200 300 400 500 200 1800产产出量出量 正常正常产产量量 300 300 300 300 300 300 1800 加班加班产产量量 转转包合同包合同产产出出剩余剩余存存货货 期初期初 期末期末 平均平均 延延迟迟交交货货0100100200200200200100100 0 0 0 50 150 200 150 50 0 600 0 0 0 0 0 100100100100

30、0(100)(200)100052综合计划工作表(续)综合计划工作表(续)时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计成本成本产产出出 正常正常 600 600 600 600 600 600 3600 加班加班 转转包包存存货货待待发货订单发货订单总计总计 50 150 200 150 50 0 600 0 0 0 0 500 0 500 650 750 800 750 1150 600 470053考虑完上例,计划者们决定重新制定一份可考虑完上例,计划者们决定重新制定一份可选方案,利用加班时间的工作来弥补产出损选方案,利用加班时间的工作来弥补产出损失。下降后的正常情况下的产出是每期失。下降后

31、的正常情况下的产出是每期280280单单位,加班工作的最大产出则是每期位,加班工作的最大产出则是每期4040单位。单位。54综合计划工作表综合计划工作表时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计预测预测 200 200 300 400 500 200 1800产产出量出量 正常正常产产量量 280 280 280 280 280 280 1680 加班加班产产量量 转转包合同包合同产产出出预测预测存存货货 期初期初 期末期末 平均平均 延延迟迟交交货货08080160160180180100100 0 0 0 40 120 170 140 50 0 520 0 0 0 0 0 8040 40

32、40 12080808020(80)(180)80055综合计划工作表(续)综合计划工作表(续)时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计成本成本产产出出 正常正常 560 560 560 560 560 560 3360 加班加班 转转包包存存货货待待发货订单发货订单总计总计 0 0 0 0 400 0 400 600 680 850 820 1130 560 4640120 120 120 360 40 120 170 140 50 0 52056第三种选择方案是,利用临时工充实高峰期第三种选择方案是,利用临时工充实高峰期需求。假设每聘用和培训一名临时工需要耗需求。假设每聘用和培训一名临时

33、工需要耗资资100100美元,而每名临时工只能以每期美元,而每名临时工只能以每期1515单位单位的生产率进行生产。的生产率进行生产。把所需单位数分配给产出率为把所需单位数分配给产出率为1515的临时工,的临时工,需要需要8 8个工期。个工期。57综合计划工作表综合计划工作表时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计预测预测 200 200 300 400 500 200 1800产产出量出量 正常正常产产量量 加班加班产产量量 转转包合同包合同产产出出预测预测存存货货 期初期初 期末期末 平均平均 延延迟迟交交货货 80 80 (20)(60)(160)80 00808016016014014

34、08080 0 0 0 40 120 150 110 40 0 460 0 0 0 0 0 8080 280 280 280 340 340 280 180058综合计划工作表(续)综合计划工作表(续)时期时期 1 2 3 4 5 6 总计总计成本成本产产出出 正常正常 560 560 560 680 680 560 3600 加班加班 聘用聘用/解聘解聘存存货货待待发货订单发货订单总计总计 0 0 0 0 400 0 400 600 680 710 1190 1520 560 5260 40 120 150 110 40 0 460400 400 80059收入管理收入管理,最初称收益管理,

35、是在不同时期,对具收入管理,最初称收益管理,是在不同时期,对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。产生最大收入或收益的综合计划策略。公司实行收益管理的特点:公司实行收益管理的特点:1)变动成本比较低,固)变动成本比较低,固定成本比较高定成本比较高 2)需求的变化比较大)需求的变化比较大 3)市场可以)市场可以根据顾客的需求偏好进行细分根据顾客的需求偏好进行细分 4)企业生产或服务)企业生产或服务能力相对固定,短期不易改变能力相对固定,短期不易改变60某酒店拥有某酒店拥有100间客房,以前,酒店对每间客房实间客

36、房,以前,酒店对每间客房实行统一定价,每晚行统一定价,每晚150元。每间客房的变动费用都元。每间客房的变动费用都很低,约每晚很低,约每晚15元,包括打扫卫生、使用空调、沐元,包括打扫卫生、使用空调、沐浴液洗发液等消耗费用。客房的平均出售率为浴液洗发液等消耗费用。客房的平均出售率为50%。目前客房收费情况如图所示。目前客房收费情况如图所示。61销量销量价格价格5015015需求曲线销售收入销售收入=价格价格*客房售出数量客房售出数量 =(150-15)*50 =6750元元6263销量销量价格价格5015015需求曲线销售收入销售收入=价格价格*客房售出数量客房售出数量=第一种价格第一种价格*3

37、0间客房间客房+第二种价第二种价格格*30间客房间客房 10063从数学上分析,设置更多的价格可以带来更从数学上分析,设置更多的价格可以带来更多的收入,但实际上,应该考虑:多的收入,但实际上,应该考虑:1.不同层次的价格必须可行,顾客感到公平不同层次的价格必须可行,顾客感到公平合理。合理。2.做好资源使用的预测工作并预计所需时间。做好资源使用的预测工作并预计所需时间。例如应该安排多少经济舱的座位?顾客会为例如应该安排多少经济舱的座位?顾客会为能看到海景的房间支付多少价格?能看到海景的房间支付多少价格?3.应对需求变化。应对需求变化。64主生产计划制定程序主生产计划制定程序已授权的综合计划已授权

38、的综合计划MPS方案方案资源约束条资源约束条件是否满足件是否满足批准批准MPS 编制编制MRPYN65制定主生产计划的约束条件制定主生产计划的约束条件MPS确定的生产总量确定的生产总量=综合计划生产总量综合计划生产总量综合计划确定的生产总量应有效分配在计划综合计划确定的生产总量应有效分配在计划期内不同时间段生产期内不同时间段生产在决定批量和生产时间时,必须考虑资源的在决定批量和生产时间时,必须考虑资源的约束约束66主生产计划的输入与输出主生产计划的输入与输出主生产计划主生产计划期初存货期初存货需求预测需求预测顾客订单顾客订单计划存货计划存货主生产进度主生产进度未授权存货未授权存货67制定主生产

39、计划的基本模型制定主生产计划的基本模型计算计划库存量(计算计划库存量(Projected OnHand Inventory,POH)计划库存量是指每周的需求被满足后剩余的,可计划库存量是指每周的需求被满足后剩余的,可利用的库存量。利用的库存量。本周末计划库存量本周末计划库存量 =上周末计划库存量上周末计划库存量+本周本周MPS生产量生产量 max(本周预计需求量,本周订货(本周预计需求量,本周订货量)量)max是取预计需求量是取预计需求量 和实际订货量中的大数,是和实际订货量中的大数,是为了最大限度满足需求。为了最大限度满足需求。68计算待分配库存(计算待分配库存(AvailableToPro

40、mise Inventory,ATP)ATP指营销部门可用来接受顾客在确切指营销部门可用来接受顾客在确切时间内供货的产品数量。对于时间内供货的产品数量。对于 临时的订单,临时的订单,营销部门也可利用营销部门也可利用ATP来签供货合同,确来签供货合同,确定具体供货日期。定具体供货日期。69第一周第一周ATP=期初库存量期初库存量+本周本周MPS直至下直至下一期(不包括该期)一期(不包括该期)MPS量到达为止的全部订量到达为止的全部订货量货量 以后各周以后各周ATP=该周该周MPS从该周至下一周从该周至下一周(不包括该期)(不包括该期)MPS到达为止的全部订货量到达为止的全部订货量 (以后各周(以

41、后各周ATP只在有只在有MPS量时才计算)量时才计算)确定确定MPSMPS的生产量和出产时间的生产量和出产时间 要记住:制定的要记住:制定的MPSMPS生产量和出产时间应生产量和出产时间应保证保证POHPOH是非负的。是非负的。如果如果POHPOH有可能变负,就应通过有可能变负,就应通过MPSMPS来补上。来补上。70主生产计划制定举例主生产计划制定举例某阀门制造厂要为其生产的某阀门制造厂要为其生产的3型产品制定一个型产品制定一个MPS,预测该产品,预测该产品4月份需求量为月份需求量为80个,个,5月份为月份为160个。个。MPS以周为单位制定。以周为单位制定。4 月月 周周 次次5 月月周周

42、 次次12023222201523208-1842045400640074008400需求预测需求预测顾客订货顾客订货计划库存量计划库存量MPS量量ATP量量期初库存:期初库存:45生产批量:生产批量:80713型产品型产品MPS量的计算量的计算周周期初库存期初库存需求量需求量是否缺货是否缺货MPS量量期末库存期末库存1234567845 22 2 62 42 2 42 2 2320202040404040否否否否是是否否否否是是否否是是+0+0 +80+0+0+80+0+80 =2226242242242723型产品型产品MPS量的计算量的计算4 月月 周周 次次5 月月周周 次次12023

43、22022015203208628042044205400206400428074002084004280需求预测需求预测顾客订货顾客订货计划库存量计划库存量MPS量量期初库存:期初库存:45生产批量:生产批量:80733型产品型产品ATP量量4 月月 周周 次次5 月月周周 次次12023220722015203208628068420442054002064004280807400208400428080需求预测需求预测顾客订货顾客订货计划计划库存量库存量MPS量量ATP量量期初库存:期初库存:45生产批量:生产批量:80743型产品的新订单型产品的新订单订单序号订单序号订货量订货量交货时

44、间(周序号)交货时间(周序号)12345382415第第2周周第第5周周第第3周周第第4周周 企业在接到新订单后,必须判断在现在这种生产计划企业在接到新订单后,必须判断在现在这种生产计划安排下,能否接受这些订单。该判断的主要是根据这些订单安排下,能否接受这些订单。该判断的主要是根据这些订单所要求的交货日期来决定的。为此还需要更新所要求的交货日期来决定的。为此还需要更新MPS记录。记录。753型产品型产品MPS记录的更新记录的更新4 月月 周周 次次5 月月周周 次次1202322020320324201954038640074008400需求预测需求预测顾客订货顾客订货计划计划库存量库存量MP

45、S量量ATP量量期初库存:期初库存:45生产批量:生产批量:80763型产品型产品MPS记录的更新记录的更新4 月月 周周 次次5 月月周周 次次120232202202020320325080420193005403870806400300740070808400300需求预测需求预测顾客订货顾客订货计划计划库存量库存量MPS量量ATP量量期初库存:期初库存:45生产批量:生产批量:80773型产品型产品MPS记录的更新记录的更新4 月月 周周 次次5 月月周周 次次120232202220202032032508029420193005403870804264003007400708080

46、8400300需求预测需求预测顾客订货顾客订货计划计划库存量库存量MPS量量ATP量量期初库存:期初库存:45生产批量:生产批量:8078关于未授权存货的计算对于未授权(可承诺)的存货实践中有几种常用方对于未授权(可承诺)的存货实践中有几种常用方法,此处使用的方法包括法,此处使用的方法包括“预见预见”过程:逐月总计过程:逐月总计已预定的顾客订单数,直到(但不包括)产生主生已预定的顾客订单数,直到(但不包括)产生主生产进度计划量的那一周。产进度计划量的那一周。注意:未授权存货数量只为第注意:未授权存货数量只为第1周计算,为其他时间周计算,为其他时间计算的是主生产进度计划量。因此有关它的计算只计算的是主生产进度计划量。因此有关它的计算只在第在第1、3、5、7、8周出现,除第周出现,除第1周外其他为出现周外其他为出现主生产进度计划量的周次。主生产进度计划量的周次。在除第在除第1周外的其他时侯,期初存货退出计算过程。周外的其他时侯,期初存货退出计算过程。79谢谢

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