温泉部露天卫生管理制度.doc

露天卫生管理制度
第一章 总则
第一条：为了加强露天区域的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，特制定本制度。
第二条：本制度适用于露天区域工作环境的卫生清扫、设施的管理、维护和保养、废弃物品的处理以及个人卫生管理。
第三条：要严格、坚定不移地坚持“高标准，经常化”的原则，搞好卫生清洁工作。
第四条: 实行卫生区域责任承包制，谁管理谁负责。
第五条：卫生工作要做到时时讲，天天坚持“三级检查” （即服务员自查、 部长检查、主管抽查）对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
第六条：凡本区域内工作的员工、其他分部人员，均应遵守本制度。
第七条：露天区领班负责本部门的卫生管理工作，下面各个员工要按照当天的计划做好各自的职责，做好区域内的卫生工作。
第八条：领班应代表办公室做好对环境卫生知识的宣传教育，提高员工的卫生意识，养成良好的卫生习惯。
第九条：专职卫生工作人员应当认真履行岗位职责，文明作业。任何人都要尊重环境卫生工作人员的劳动。
第十条：工作区域的卫生清洁工作，由工作使用者承担。
第十一条：本制度自颁布之日起执行。
第十二条：本制度由温泉办公室（露天部）负责解释。
第二章 工作人员个人卫生细则
第一条：认真贯彻部门七项考评制度和宿舍管理制度。
第二条：新进员工必须经过健康检查，经合格后方可上岗。
第三条：工作期间，每满一年必须体检一次，合格后方可上岗。
第四条：工作中发现不适，应及时到医院检查。发现患有传染病、皮肤病应及时上报领导，并调整工作岗位。
第五条：随时注意保持自己的个人卫生，做到：勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣、勤洗澡。
第六条：要随时保持口气清新，经常洗手。
第七条：员工必须掌握必要的卫生知识。
第八条：女工作员需化淡妆，不得佩戴夸张首饰。
第九条：每日上岗前必须仪容仪表符合标准、制服干净整齐完好。

第三章 工作区域的清扫和保洁
第一条：工作区域内的清扫和保养，由部门领班负责安排人员进行清洁。
第二条：部门区域下员工按本部每天卫生工作计划对各区域进行清扫和保养，并实行责任制管理。
第三条：工作区域的地面卫生、高空卫生、玻璃卫生、泡池卫生、木质卫生、墙面卫生等做为开市卫生范围，由当天工作人员以部门卫生标准来进行清洁和保养，领班实施监督和检查，主管进行抽查。
第四条：在工作中禁止随地吐痰、乱扔果皮、烟头及废弃物；禁止在公共区域堆放杂物或垃圾。
第五条：营业结束后必须对：厕所、拖鞋、毛巾柜（架）、死角地方及其他公共设施进行清洁消毒，尽可能做到无异味、无污渍、无积水。
第六条：禁止在岗位上张贴各种标语和广告，禁止在固定物品上乱写、乱画。（部门统一安排外）
第七条：部门定期安排对蚊虫、苍蝇、飞蛾等实施灭杀，对厕所、垃圾桶等进行药物喷洒。
第八条：对本部的绿色植物要加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损坏。
第九条：每天来消费的客人必须使用干净的浴巾、拖鞋，且浴巾、拖鞋要定时更换、清洗、消毒。
第四章 工作间和工具房的卫生管理
第一条：本班组已建立每日轮流清扫和保养的制度。
第二条：卫生总要求：地面清洁干净、桌柜无杂物整洁、墙面、高空无蛛网、灰尘、物料整齐。
第三条：工作间内不准随便存放垃圾，应及时处理。
第四条：工作间内员工必须衣着整洁，不许吃零食、随地吐痰、扔废纸等废弃物。
第五条：工作间禁止乱拉线充电，不得存放与工作无关的物品，个人物品应放在固定的柜子里。
第六条：卫生工具管理应依据本部门规定放置在专用工具房。
第七条：工作中用过的工具由其相关工作者清理，不得乱放；外借工具谁借用谁清洁、保养。
第八条：部门的工具及设备本班组人员有责任和义务做好其维护工作，不丢失、不人为损坏。