醛酮的化学性质说课省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

醛和酮化学性质醛和酮化学性质第1页教学内容选择教学内容选择教学内容选择教学内容选择1 1教学内容展现方式教学内容展现方式教学内容展现方式教学内容展现方式2 2教学方法选择教学方法选择教学方法选择教学方法选择3 3三个方面反思三个方面反思学什么？为学什么？为何学？何学？怎么学？怎么学？怎么帮助怎么帮助学生学？学生学？第2页教学内容选择教学内容选择醛和酮化醛和酮化学性质学性质氧化反应氧化反应加成反应加成反应第一重点第一重点第二重点第二重点第3页教学内容展现方式教学内容展现方式第一稿：第一稿：突出醛酮在有机合成中主要地位，突出醛酮在有机合成中主要地位，从分析结构入手，引出醛酮加成反应，然后从分析结构入手，引出醛酮加成反应，然后是氧化反应。是氧化反应。难度大，不难度大，不利于突出重利于突出重点点第二稿：第二稿：经过居室甲醛污染防治引入醛氧化经过居室甲醛污染防治引入醛氧化反应，然后经过甲醛使人中毒机理引入羰基反应，然后经过甲醛使人中毒机理引入羰基加成，学生很轻易想到与氢气加成，再引出加成，学生很轻易想到与氢气加成，再引出羰基还能够与一些极性试剂加成，引导学生羰基还能够与一些极性试剂加成，引导学生分析加成普通规律，写出加成产物分析加成普通规律，写出加成产物。重点突出，重点突出，符合学生认符合学生认知规律知规律第4页甲醛是房中头号“杀手”怎样防止怎样防止甲醛危害甲醛危害？第5页光触媒空气净化器 以纳米以纳米TiO2为主为主催化催化剂剂在光照射下产生极在光照射下产生极强氧化作用氢氧自由强氧化作用氢氧自由基，甲醛等有害物质基，甲醛等有害物质被氢氧自由基被氢氧自由基氧化氧化成成二氧化碳和水。二氧化碳和水。第6页甲醛是房中头号“杀手”甲醛是怎甲醛是怎样使人中样使人中毒？毒？第7页HCCOHHH乙乙醛醛HCCOHHCHHH丙丙酮酮加成反应H-CNH-CNH-CNH-CN+COHCNCH3CH3COHCNCH3Hd d-d d+d d-d d+d d-d d+d d+d d-观察、分析，寻找观察、分析，寻找羰基与极性试剂加羰基与极性试剂加成规律成规律第8页d d+d d-d d+d d-AB+CO(R )HR,OACB(R )HR,与极性试剂加成第9页乙醛与几个试剂加成反应过程一定条件一定条件CH3COHNH2+H3CH COH+CH 2CHOH一定条件一定条件一定条件一定条件-羟基丙腈羟基丙腈羟醛缩合羟醛缩合3CCHOHH CN-羟基乙胺羟基乙胺3CHOHCH NH2HHCH2CHOC3OC增加了增加了增加了增加了一个碳一个碳一个碳一个碳原子原子原子原子CH3COHCN+H第10页H3+22CCNCCNCCNCCCNCCNCCH2OOOOOOOCOOHHHHHHHHHHHNHNHNHCH2O-CH2OCH2OH2HHH甲醛与蛋白质反应示意图甲醛与蛋白质反应示意图CH2OH第11页有机合成中转站 醛（醛（CHO）O2或或Ag(NHAg(NH3 3)2 2OHOH或新制或新制Cu(OH)Cu(OH)2 2羧酸羧酸（COOH）难氧化难氧化 H2醇醇(R-OH)O2 与与HCN、NH3、CH3CHO等加成等加成 酮酮（C=O）增加碳链，引入新官能团增加碳链，引入新官能团第12页学生学习方法培养学生学习方法培养经过结构分析研究有机物化学性质经过结构分析研究有机物化学性质经过对氧化剂选择，培养学生研究物质性经过对氧化剂选择，培养学生研究物质性质试验方法。质试验方法。第13页常见氧化剂强氧化剂：强氧化剂：KMnO4(H+)溶液、浓硫酸、溶液、浓硫酸、硝酸、氧气硝酸、氧气弱氧化剂：银氨溶液弱氧化剂：银氨溶液Ag(NH3)2OH、新制新制Cu(OH)2给出知识给出知识支持支持讨论后：讨论后：学生认识学生认识到选择氧化剂时可到选择氧化剂时可遵照遵照“先弱后强先弱后强”标准标准讨论前：讨论前：学生学生选择氧化剂标选择氧化剂标准是：准是：现象显现象显著，操作简便著，操作简便第14页氧化反应HCCOHHH乙乙醛醛HCCOHHCHHH丙丙酮酮比比看：谁更易氧化？比比看：谁更易氧化？第15页设计试验：你怎样设计试验：你怎样检验桌上检验桌上两瓶未知液两瓶未知液体体哪瓶是乙醛？哪瓶是乙醛？哪瓶是丙酮？哪瓶是丙酮？提供试剂：提供试剂：KMnO4(H+)溶液、溶液、10%NaOH溶液，溶液，2%CuSO4溶液溶液第16页教学流程教学流程知识线知识线问题线问题线能力线能力线氧化反应氧化反应加成反应加成反应小结：醛酮小结：醛酮化学性质化学性质光触媒空气净化器光触媒空气净化器工作原理工作原理甲醛是怎样使人中毒？甲醛是怎样使人中毒？你对醛酮化学性质你对醛酮化学性质有哪些新认识？有哪些新认识？怎样防止甲醛危害？怎样防止甲醛危害？氧化剂选择氧化剂选择结合提醒及资料引导结合提醒及资料引导学生分析羰基与学生分析羰基与不对称试剂加成不对称试剂加成体会醛酮在有机体会醛酮在有机合成中主要地位合成中主要地位第17页谢谢大家谢谢大家谢谢大家谢谢大家欢迎欢迎欢迎欢迎 批批批批 评评评评 指指指指 正！正！正！正！第18页