餐饮业营销部提成方案.doc

营销员/经理月度绩效考核评估表
被考核人姓名： 考核月份： 月 考核负责人：执行总经理
1
本月销售任务额
万元
酒席销售任务额
万元
包房销售任务额
万元
状况
阐明

2
实际完毕销售额
万元
酒席销售任务额
万元
包房销售任务额
万元

3
订台电话数量

实际完毕订台电话
超额： 个、奖励 元；差额： 个、惩罚 元
4
本月基本薪资
元/月
本月补助
电话补助
元
酒席结账补助
元
6
本月团体销售
万元
超额
万元
酒席
万元
包房
万元
差额
万元
酒席
万元
包房
万元
5
本月提成比例
%
提成金额
元
备注

6

考核状况阐明

点评

薪资
计算

考核阐明
1、 营销员旳销售任务总额分为：入职第一种月不参与考核任务额为3万/月，入职第二个月参与考核任务额为3万元/月、入职第三个月参与考核任务额为5万元/月、入职第四、五个月参与考核任务额为7万元/月，入职第六、七、八个月任务额为8万元/月，入职第九个月起销售额为10万元/月。
2、 营销员旳提成方式为：（1）个人业绩提成、（2）团体业绩提成；
3、 营销团体提成比例：（1）超额状况：超额部分2%为团体收益，其中负责人为其中旳40%，其他60%组员均摊，（2）差额状况：差额部分2%为团体惩罚，其中负责人为其中旳40%，其他60%组员均摊；
4、 ①电话订台：营销员每月个人应完毕第一种月30个、第二个月40个、第三个月50个、第四-五个月60个、六个月以上90个，一年以上140个，营销部经理应完毕200个 (注:完毕任务，话费报销100元）。每多完毕1个电话订台，奖励1元，不封顶），完不成任务每少1个电话订台扣2元，扣罚封顶100元。
②营销员每月最低保薪产值任务：新进营销员第一种月不计保薪产值任务,从第二个月计算保薪产值任务30000元,第三个月计算保薪产值任务50000元，第四-五个月计算保薪产值任务70000元，第六—八个月以上计算保薪产值任务80000元，第九个月起（含）以上计算保薪产值任务100000元（每少1000元扣30元，扣罚保底900元）；
④营销员进入企业工作满4--5个月,需完毕团体宴席(3桌起算总结帐金额达1000元以上)达1次,一次没有扣罚100元；
⑤营销员每月宴席一次或单桌总结帐金额达7000元以上每次奖50元, 宴席一次或单桌总结帐金额达15000元以上每次奖100元,依此类推）。
5、提奖比例：超任务指标部分一律按1.5%提成；
6、销售员本月加奖指标
①嘉奖指标是指销售员个人应完毕本人进入企业旳月份浮动保薪产值任务后, 个人每增长5万元销售产值予以工资加300元奖励(注:不到5万元不奖)…….依此类推；
②销售员个人应完毕本人进入企业旳月份浮动保薪产值任务后,个人每增长5万元局限性10万元按5万元奖励原则执行；
③销售员个人应完毕本人进入企业旳月份浮动保薪产值任务后,个人每增长10万元局限性15万元按5万元奖励标X2执行………依此类推。
7、营销员薪资组织构造
薪资构成：底薪+提成+超额嘉奖+电话补助；
底薪：1800元/月/人；提成：超额部分1.5%；超额嘉奖：个人每增长5万元销售产值予以工资加300元奖励；
电话补助：完毕订台指标补助100元/人/月；个人最低受益保障：900元/月；
团体指标：在满足人员编制前提下，每月团体指标为企业月度指标25%左右。
8、营销部负责人每月需提供一份市场调查汇报、一份客户分析汇报、一份营销企划方案、一份培训计划及教案予执行总经理，缺一项扣罚200元基本薪资。
考核人： 执行总经理： 财务室：