1、食堂委托管理合同书甲方: (以下简称甲方)地址: 电话: 乙方: (以下简称乙方)地址: 电话: 一、经营宗旨 提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与公司共同发展!甲方现将员工食堂承包给乙方经营,为了加强食堂的管理,提高员工生活水平,经甲、乙双方和谐协商签订下列合约,望共同遵守。二、承包方式1.乙方自主经营、自负盈亏,乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备,因经营需要,须添置的厨房设备设施由 负责购买并安装,厨房现有设备维修及保养由 负责。2.乙方负责承担配备厨务人员:厨师、厨工、采购员及管理人员的工资、福利等。3.乙方负责食品的采购配送及现场管理。4.甲方免费提供水、电给乙方使用。燃
2、料由 承担。5.乙方在协议期限内,负责不间断地向甲方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日和加班人员的就餐情况双方协商解决。6.甲方为了便于本公司员工购买物品方便,允许乙方在食堂内开设便利店,供应平常用品。三、标准分派 1.正常就餐标准见附表1 2.每日中餐小窗口加餐餐厅提供6-8个品种,一菜一价,明码标价,员工自由选择,自由消费。详见附表2 3.点餐:乙方提供点餐菜谱供甲方选择,按每个菜式标价结款。 4.就餐时间: 早 餐: 至 。 中 餐: 至 。 晚 餐: 至 。四、甲方责任 1.甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备,乙方员工宿舍及食品仓库等。 2.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供
3、乙方使用,在和乙方交接时进行盘点, 乙方在承包期间应合理使用,退出时应将原有设施完好无损的交还甲方。 3.甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序,监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定 的地方)。 4.做好员工的管理工作,教育员工文明就餐,做好三净(即打的饭菜吃净,餐桌上的残渣 收净,地面保持干净),保持良好的就餐秩序,养好勤俭不浪费的美德。5.甲方免费提供水电,燃料。免费提供乙方员工住宿。 6.甲方需保证该月就餐金额不低于 万元,如若低于甲方保证金额,甲方需补充保证金额,如若超过按实际金额结算。7.甲方每月充入职工餐卡内金额需在 日内清零。五、乙方责任 1. 剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清
4、运,如甲方有需要可留用。 2. 乙方在甲方规定的场合内,严格按照甲方的规定和规定的标准为员工供应可口的饭菜。 保证所采购的粮油、蔬菜、调味品等原料必须符合国家饮食卫生标准。乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。 3. 食堂工作人员应持有效健康证书,每一年定期进行健康检查,并向甲方提供健康证复印 件。上班时应穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜时应戴口罩。分菜时戴一次性手套。 4. 乙方不得购买和加工以及出售给甲方过期、变质、具有有害身体健康的食物材料、调味品、成品、半成品。 5乙方定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做记录。 6乙方员工要遵守甲方的一切厂规、本地的
5、治安管理条例,出入要经门卫检查。 7. 天天需做流水账以备所需。 六、结算方式 结算时以每日刷卡数据为计算依据,乙方垫付30天,甲方应在次月5日以前,以转账方式付清上个月的伙食费给乙方,乙方提供收据一份。甲方如要乙方开具发票,税费由甲方承担。甲方如拖欠餐费, 乙方有权停餐并追回所欠餐费,并不承担任何经济责任。以下是我公司法人私人账户: 开 户 行: 开户账号: 户 名: 七、协议管理1. 本协议期限为 年,从 年 月 日至 年 月日止, 年 月 日进驻贵公司,在经营期间内,双方应按照协议条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无端,轻率行事解除协议。因故中止协议或协议期满,甲方应将所欠餐费一次性结
6、清交给乙方。 2.协议的修改必须通过书面方式,修改协议和变更条款须双方代表进行书面确认。 3.任何一方要终止协议都因提前30天告知对方并协商。 八、 违约责任 1.如乙方因违反协议约定,在提供的饭菜的量和质上引起多数员工不满,甲方有权规定 乙方及时整改,如乙方仍不能达成其规定,甲方有权终止协议。 2.本协议履行期间,如遇战争、恐怖活动、自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免 等不能克服的客观情况和不可抗力因素,使协议不能继续履行导致的损失各自承担,甲乙双方不承担违约责任。 3.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字盖章即日生效。任何一方不得以 人为因素而任意违约,否则所有损失由违约方补偿。本协议未尽事宜,甲乙双方可在此后的工作中共同协商制定,具同等法律效力。 九、 保密条款 双方在协议进行中所获得的所有信息应保密,并在协议执行期间或之后不得泄露给任何第三方。双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密规定。 十、其他 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力,经双方签字盖章即日生效。本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商共同解决。本协议附件和其他经双方委托人署名确认的协议作为本协议的补充,具有与本协议同等的法律效力;协商不成的,将提交甲方所在地人民法院裁决。 甲方: 乙方: 签约代表: 签约代表: 日期: 年 月 日 日期: 年 月 日