本科学年论文-金甫丝瓜产业化策划书.doc

西京学院本科学年论文

本科学年论文

题目： 金甫丝瓜策划书

成 绩

教学单位： 经济贸易系
专业班级： 电商1302班
学 号： 151208011092
姓 名： 张铺
指导教师： 危小波
2016年06月

项目摘要

丝瓜，一种喜光好热的农作物。长久以来一直被用于制作厨房用具或者作为餐桌菜肴而熟知。随着科技发展，被逐渐开发为女性护肤品丝瓜水，并不断受到青睐。可是我们队这种植物的了解知之甚少。可能开发的一直用途只是冰山一角而已。你是否见过丝瓜可以长到1.5米长？是否见过丝瓜络做的鞋子？是否见过丝瓜络加工的高档毛巾？金甫丝瓜种植园里面的丝瓜都是丝瓜里面的巨无霸，而且全身都是宝贝。在丝瓜成熟期可以作为蔬菜；可以被工厂加工为丝瓜水，并研发丝瓜香皂丝瓜洗面奶；待丝瓜长到不能再长时，丝瓜络经过加工可以做成高档的浴巾，毛巾，甚至于做一款夏季的休闲鞋。在传统行业的种植，加工以及销售中，业绩一直处于一种平稳状态，很难会有突破。在互联网时代，借助于互联网的销售渠道效益一定会更好，线下和线上同时进行，销路会更广，同时业绩会发生天翻地覆的变化。

关键词：丝瓜 销售 互联网

目录
前言 1
第1章 项目实施 2
1.1 种植园选址 2
1.1.1 选址条件之水源 2
1.1.2 选址条件之地势 2
1.1.3 选址条件之交通 2
1.2 栽培技术 2
1.2.1 栽培技术之3月 2
1.2.2 栽培技术之4月 2
1.2.3 栽培技术之5月 2
1.3 采摘处理 3
1.4 大棚技术 3
1.4.1 播种、育苗 3
1.4.2 施肥 4
1.4.3 棚间管理 5
第2章 金甫食用丝瓜的销售 5
2.1 分销商销售 5
2.2 超市采购部门的合作 5
2.3 化妆品生产商的订单式合作 5
2.4 丝瓜药用价值带来的销售 6
第3章 金甫丝瓜的丝瓜络生产线 6
3.1 丝瓜络的抽取过程 6
3.2 丝瓜络的加工销售 7
3.2.1 丝瓜络产品的线下销售 7
3.2.2 线上销售 7
3.2.3 丝瓜络半成品的对接销售 7
3.2.4 广告植入 7
第4章 效益分析 7
4.1 资金投入分析表 8
4.2 第一期投放成本及收益情况分析 8
第5章 项目人员分配 9
第6章 项目总结 9

前言

随着国家对三农产品的大力扶持，近些年农村的很多农产品一路上走，势态喜人，年年增收。2010年江西一农民经过自己的研究和摸打滚爬，在本地成立一家丝瓜络公司。经营一直很好。目前公司主打丝瓜络的一系列产品。比如：丝瓜水、丝瓜络浴巾、丝瓜络布鞋等等。但是虽然他的这个项目很时尚很先进。但是目前只有在江西省本地的几个地区才有销路，有知名度。对此，金甫丝瓜种植园，目前将要打造整个北方地区的最大最全面的丝瓜种植及开发研究基地。除了丝瓜各种加工制品的用途之外，还要增加以丝瓜为主题的农家乐甚至度假山庄。更要建立金甫丝瓜种植园的左右产品的一个综合网站，在百度以及一些大家常用的网站做好竞价排名。将金甫丝瓜的熟知度提高到很高的档次。也就说可以说丝瓜络浴巾，丝瓜络休闲鞋这些目前都属于新兴产业。前途很广。

第1章 项目实施

1.1 种植园选址
1.1.1 选址条件之水源
由于丝瓜种植需要靠近水源，同时在丝瓜长到颜色变黄，长度在1.5米左右，需要摘下来去皮，此时也需要浸泡在水里，才好蜕皮。需要靠近一条常年不断水的小河或者在水源充足的地方打一口水井最宜。
1.1.2 选址条件之地势
在水源条件已经解决的问题下。需要考虑的是地势问题，尽量宽阔，需要50-100亩的开阔地带。为了种植和晾晒丝瓜络。
1.1.3 选址条件之交通
交通一定要便利，靠近高速路或者省道最为合适。
1.2 栽培技术
1.2.1 栽培技术之3月
该月上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O－300克。
1.2.2 栽培技术之4月
(1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2．6－3．3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每亩施人腐熟厩肥2000—2500千克。
(2)定植后的管理：定植时浇定根水，栽后每隔1－2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5－7天浇10%—15%人 粪水，每亩250—300千克；经常保持土壤湿润。
1.2.3 栽培技术之5月
(1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500－2000千克。开花结果初期每隔5—7天浇1次20%—30%人粪水或亩施速效化肥5千克。
(2)中耕培土：搭架前进行2－3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。
(3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓 长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好；蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人 工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。
(4)整枝打杈：摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。
1.3 采摘处理
7月至8月为最佳采收时机。
(1)采收：每隔1—2天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质。
(2)田间管理，丝瓜喜湿，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收1—2次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调整，摘除过密的老叶、黄叶，去除过多的雄花。
1.4 大棚技术
在秋冬季节由于气候骤变，需要做好大棚的搭建，以及大棚内的温度控制以及正常的施肥和采摘环节。
1.4.1 播种、育苗
播种、育苗并适期早播，培育壮苗。于1月底-2月上旬采用营养钵或穴盘播种育苗。播前选择避风向阳处建温棚。丝瓜的种皮较厚，播种前应先浸种催芽。播前晒1天-2天。再用10%磷酸三钠或用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡20分钟或采用50-60℃热水烫种10-15分钟。冷却后浸泡24小时，取出用湿布包好放在30-32℃的恒温条件下保湿催芽24-36小时，每天用清水淘洗1-2次，种子露白后即可播种。
（1）营养钵育苗。前一天用地下水浇透钵体，每钵播一粒，种子平放。播种深度一般为1.5-2cm。然后加盖细潮营养土，撒施药土、药饵，覆盖地膜。
（2）穴盘育苗。将50孔穴盘摆平，上铺有机基质用手指打孔穴2cm左右，每穴播种1粒,种子平放，再覆基质、药土，浇透水，上覆地膜。
（3）苗床管理。出苗前棚膜密封保温，棚温保持在30℃左右为宜，当一半以上幼芽开始破土时，除去地膜，棚温控制在25℃左右，晚上保持20℃左右，当幼苗第一片真叶破心后可提高棚温，白天保持在27℃-30℃，夜间20℃左右。小拱棚上夜间加盖草帘，白天太阳出来后揭去。 出苗前若发现床土较干，揭开缺水地方的地膜，可喷适量温水(30℃左右)，喷后再轻轻盖上地膜。出苗后应使土壤湿度保持在田间最大持水量的85%左右。穴盘育苗需注意经常补水，当穴盘基质发干时即应补充水分，一般1天-2天浇水一次。苗期基质湿度以40-60%为宜，空气湿度为60-79%为宜。苗期在保证不徒长的情况下可适当追肥，可用稀薄人粪尿或0.1%尿素追施1-2次。 移栽前7天逐步通风炼苗。
1.4.2 施肥
施足基肥、高度密植。丝瓜对于土壤的要求不严格，但以肥沃、有机质丰富的土壤较宜。整地时施足基肥，一般每亩施腐熟的猪牛粪1000-1500公斤，磷肥20公斤，钾肥10公斤。采用起垄大小行种植，大行距70厘米，小行距60厘米，株距30厘米，每亩3400株左右。3月上中旬当地表下15cm地温稳定在15℃以上冷尾暖头晴天上午10:00至下午3:00定植。
1.4.3 棚间管理
（1）调整好温度和光照。定植后用小拱棚覆盖7天左右，少通风，提高棚内温度，促进提早活棵。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度为18-24℃，果实发育最适温度为24—28℃；15℃左右生长缓慢，低于10℃生长受抑制。管理中，白天大棚内温度保持在25-30℃，夜间保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照时间，以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期，要适时敞开草苫，充分利用阳光提高温度。
(2)搭棚架、引蔓上架。苗高20厘米时，插支架，搭成高2米左右的"人"字架，放蔓后及时引蔓、绑蔓。为减少架杆占据空间和遮阳，可用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密度垂直向上引蔓。蔓上架后，每4—5片叶绑一次，可采用“S”形绑法。
(3)及时摘除侧蔓和卷须。在植株长到中期，还应隔株从根部剪断让其停止生长和适当剪去部分老蔓叶、雄花和小侧蔓，确保田间通风透光，标准掌握在架下面见到零碎的光斑。
(4)合理追肥。第一雌花授粉坐果后，距根部两侧各30厘米左右开穴，每亩施尿素25千克、腐熟饼肥50千克、氮磷钾复合肥20千克作果肥，促进瓜果膨大。第1批瓜采收后每亩追施尿素18千克作接力肥。
(5)防治畸形瓜、提高商品率。结瓜时，发现部分幼瓜生长弯曲或有卷须缠绕后，应及时在幼弯瓜下面吊一块小瓦片，使其逐渐长直，或将卷须去除，以提高瓜的商品率。还可根外喷施磷酸二氢钾、绿叶霸王等营养液来提高商品率。
（6）适时浇水追肥。
丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适浇小水1-2次，当蔓长到5厘米左右时，结合再次培土，浇大水一次。开花结果以后，一般7-8天浇一次水。
（7）保花保果。用2-4D涂花，可减少落花，显著提高坐果率。气温高时浓度为20×10-6 ，低时用30×10-6 ，既可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。或采用人工授粉，时间一般在上午7:00-10:00，将雄花的花粉均匀涂在雌花柱头上。每朵雄花授３朵左右的雌花。 （8）病虫草害防治.覆盖地膜前，在保持田间有一定湿度的基础上，用都尔、施田补、氟乐灵等药剂预防。丝瓜的主要病害有猝倒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、疫病、白粉病、炭疽病，可用甲基托布津、百菌清、病毒A、多霉灵等农药进行防治。虫害主要有黄守瓜、黑守瓜、潜叶绳和白粉虱等，可用阿维菌素、鱼藤精、扫虱灵等进行防治。

第2章 金甫食用丝瓜的销售

2.1分销商销售
在农村的各个粮油门市店销售，以低于市场价的微薄利润销售给他们。薄利多销的战略。
2.2 超市采购部门的合作
由于金甫种植园是一年四季都会供有新鲜丝瓜，在春夏季节可以以价格低于市场价的价格跟各大超市采购部门合作。秋冬季节，反季的丝瓜就会价格稍高。
2.3 化妆品生产商的订单式合作
目前先跟西安，郑州，石家庄，太原等几个城市生产丝瓜水的化妆品生产厂家洽谈，合作商议采用订单式丝瓜水的丝瓜采集。介于前期合作关系，为了以后能更好的合作因此全程装运费以及交通费用都由金甫丝瓜种植园提供。化妆品生产厂家完全不会有后顾之忧。
2.4丝瓜药用价值带来的销售
丝瓜在瓜类中是药用价值极其高的一类，被誉为“瓜果药材”。中医认为：丝瓜性凉，味甘，具有清热化痰、解毒、祛风通络、凉血止血、美容抗癌等很多功效。李时珍也在《本草纲目》中也有更详细的记载，也曾多次提到丝瓜的药用。又加上现在科技的不断发展，利用高科技可以让丝瓜在医学领域的作用也更加重要。所以很多生物科技公司和医药公司都会大量收购丝瓜，来研发丝瓜的相关药品、保健品。所以这无疑为金甫丝瓜的销路又打开了一扇门。每年可以邀请多家生物科技和药物生产公司到种植园参观交流合作。在销售业绩上不会亚于直接食用的销售业绩。

第3章 金甫丝瓜的丝瓜络生产线

3.1 丝瓜络的抽取过程
3.1.1 非食用丝瓜的成熟期会长到1.5米甚至更长，在这个时期，丝瓜表皮开始泛黄，有裂痕。即为可采摘。
3.1.2 采摘下来的丝瓜需要在中高温切通风的条件下晾晒2天。一般温度为25—32度最宜，温度过高会损害丝瓜络其中的纤维，影响丝瓜络的后期制作各种产品的质量。
3.1.3 经过晾晒的丝瓜，表皮变得更加干脆易脱落。此时将经过晾晒的丝瓜浸泡在一个长宽为5MX10M的水池子里。水深在50cm左右最宜。浸泡两天。
3.1.4 浸泡过的丝瓜表已经溃烂，而且丝瓜络的脉络里面的丝瓜子也很容易掉落。只需要拿起浸泡过的丝瓜络在搓衣板或者一根木桩上面反复敲击，一根完整的丝瓜络即可展现出来。
3.1.5丝瓜络展现出来后还需要继续晾晒，温度还是中高温。不过此时晾晒时间要稍长。需要3天至5天最宜。
3.2丝瓜络的加工销售
抽取完整的丝瓜络之后还要经过一个无菌的杀毒和灭菌。然后才可以继续加工生产产品。产品种类有：卫生球、刷锅好帮手、毛巾、浴巾，还有以丝瓜络为核心的高档酒店的一次性拖鞋、家庭使用的保健丝瓜络拖鞋、春夏防脚臭脚气的丝瓜络休闲鞋（目前只有鞋底为丝瓜络）、丝瓜络鞋垫。
3.2.1丝瓜络产品的线下销售
依托各大商场和批发市场人多的优势，可以前期提供一部分无押金的整批量低价销售。为前期的销售量打下基础。
3.2.2线上销售
金甫丝瓜在阿里巴巴注册会员，批量出售丝瓜络鞋子、高档毛巾、浴巾等产品。同时开设淘宝店铺，并提供免费试用的专栏。
3.2.3丝瓜络半成品的对接销售
将抽取完经过杀菌的丝瓜络成批量的卖给毛巾、浴巾生产商，由他们生产，并将金甫丝瓜和该生产商的牌子一起打印的产品上面。既将丝瓜络销售出去，又有了自己品牌的推销。
3.2.4广告植入
在公交车和主要路段的十字路口做广告牌，贴广告宣传册。为销售打下基础。

第4章 效益分析

丝瓜络的产量比较高，一般每667平方米可产干丝瓜络100～120千克。作为中药材出售每500克价格10～20元，每667平方米收入为2000～4000元。加工成厨房洗刷用品或浴巾的价格较高。每667平方米产的丝瓜络，约能生产合格的洗刷用品6000～7000个，或者生产浴巾10000个左右，每667平方米土地纯收入在10000元以上。
我公司赢利主要来源于以下产品： 
（1）绿色生态农产品——较之于一般农产品，技术含量较高，价格可稍微高一些；
（2）生活日用产品——特色产品，需求量有潜力；
（3）休闲食品——重点收入来源之一
4.1 资金投入分析表：
五年总投入
130万
固定资产
30万

第一期（第一年）
资金投入项
投入土地种植资金
生产设备资金
支付于员工、各项保险费用的资金
房屋建设
投入
运输设备支出
资金
5万
10万
5万
10万
20万
备注：合计160万，往后四年每年支出20万，五年合计130万
4.2 第一期投放成本及收益情况分析：
公司准备在第一期中从当地农民手中征用100亩土地经营产品开发种植，每年平均每亩土地投资500元，合计5万元，投入其中的耕种与生产设施计划投入3万元，其中包括一次性投入，当地农民可以为农田耕种与管理，公司给予工资保障他们每年的最低收入，同时根据公司赢利状况进行年底分红，初步定为以每五亩土地为单位一个农民耕种管理，公司技术人员进行技术管理，每个农民每年付300元工资，每亩土地一年最少可分红600元，这样一年至少要给农民分红10万元，而要发给公司雇佣的农民4万元，合计14万元，公司出资修建仓库，用来储存原料以及采摘的丝瓜络等，计划仓库3间投资3万元，公司总部可租用当地民房，如果不行则自行修建可投入5万元，公司准备在技术人员、管理方面投入资金8万元，并投入其它设备20万元。第一期（即第一年）总投入160万元，往后四年估计投入20万元，其中大部分给农民与职员的红利与工资，公司计划5年内收回成本，5年总投入160万元，平均每年收回100万元，每月约收回10万元。同时我们的农产品可以销往市场，后期还可以辅以我们其它农业休闲活动，例如：农家乐等。公司可以在3年内收回成本并赢利。 

第5章 项目人员分配

公司初期职位结构图有：
经理（1名），负责公司的一切事务。
副经理（4名），每个经理管理不同的部门。分别管理财务部、销售部、生产部、总务部等四个部门。
员工：负责丝瓜的种植、收获、采摘、管理等等，员工若干。

第6章 项目总结

金甫丝瓜种植园项目的策划是一个可行性比较大的创业项目，三农产品也颇受国家和政府的扶持帮助。所以该项目的实施难度会有所下降。在创业初期每个环节都尤为重要，后期主打品牌的推广和网络电商的宣传和着重点来做。生产方面会随着产品的热销，进一步加入科研部门，继续对我们金甫丝瓜进行更深层次的研究。让我们的金甫丝瓜发展更为壮大。

参考文献：
[1] 段敬杰，徐小利. 图文精解肉丝瓜种植技术[M].河南：中原人民出版社，2015.
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