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中国人民大学社交礼仪学葛晨红 教授 博导第一章 成功与魅力从这里开始 第二章 仪容形象礼仪 第三章 仪表服饰礼仪 第四章 仪态礼仪 第五章 言辞谈吐 第六章 内在个性魅力 第七章 见面礼节 第八章 待人接物之礼 第一章 成功与魅力从这里开始第一节 作为公关素质的礼仪教养每个人在生活中都需要公共关系。事实上，在社会交往和竞争日益激烈的今天，每个人都处在各种人际关系网中，无论是工作事业还是生活，都会需要个人公关，需要学会处理各种公共关系或人际关系。全新的公关概念告诉我们，现代社会最有力的事业发展工具就是人际网络。事业的成功不是你认识谁，而是谁认识你。具有良好的公关社交素质的人，做事情往往成功率较高，因为他们能够博得大家的喜欢，并让大家在不知不觉中同意他们的观点，愉快地与他们合作，甚至自愿帮助他们完成任务。这与其说是能力，不如说是魅力。公关社交素质是我们必备的多项素质和能力中的非常重要的方面。一个人能力的大小，有时候取决于素质是否全面。素质越全面，能力越强。人的素质好比一只木桶。一只木桶的容量取决于什么？不是取决于最长的木板，而是取决于最短的木板。对于我们而言，决定我们能力大小的，并不在于我们拥有哪一项特长，如果其它素质都是短项，那么长项就会象木桶上的那根最长的木板一样，发挥不出任何作用。所以，没有一定的公关社交素质，我们的许多长项就都发挥不出来。关于公关社交素质，有另外一种说法。一项针对人的综合素质的研究表明：人的能力的发挥，只有百分之二十取决于知识智力因素，百分之八十取决于人的非智力因素。这百分之八十中就包含了人际交往能力。在现代社会生活中，并不是只有专职公关人员才需要公关社交的素质。任何一个在职人员，都需要具有处理公共关系的能力。随着现代社会交往的日益频繁和竞争的日益激烈，许多机会转瞬即逝，在许多把握机会的努力中，我们往往会面临被一票否决的结果。而在人才竞争中，在工作、事业和生活中，在处理各种人际关系、事务关系中，或者在展现我们的素质的过程中，许多机会很可能因为我们的某一点疏忽或者某一点缺陷而失之交臂。我们所处的时代，已越来越多地使用到了一票否决的机制。社会水平的发展和提高，也使现代社会对事物的方方面面要求越来越高，以至于许多领域和许多工作任务已明确提出了零缺陷的质量要求。在这个意义上，更多地掌握待人处事的艺术，使我们的素质、魅力更加全面更加提高，避免因小失大，就显得越来越重要。同时，我们都希望自己成为一个有教养的人，有魅力的人，人应当是真的善的美的，每个人也应该是聪慧、善良、富有魅力并发挥出全部能力的。礼仪教养就是帮助我们成为这样的人。社交礼仪有许多具体的规范讲究，它不属于政令法规，而是日常生活中约定俗成的东西，但它也是知识，是生活艺术，是为人的艺术。作为社会的一分子，我们每个人都应该审视一下自我，评判一下自己是否具有魅力？在待人接物、公关交际方面，是成功者还是失败者，寻找差距，并通过本门课程的学习，提高公关社交素质，使自己在工作和生活中都立于不败之地。第一章 成功与魅力从这里开始第二节 礼仪教养的功能一、个人范畴 懂得基本的人际交往礼仪对我们自身有很多益处。首先，它能够增加个人成功的概率，使他在复杂的社会场合中能够如鱼得水，游刃有余。每个人都有受人尊重的需要。礼仪的功能在于使人们在社会中得到愉快的尊重，与他人交往也能顺利进行；而交往中，你不尊重他人，也就得不到他人的尊重。交往是生活事业的一部分，没有良好的礼仪教养，交往生活及其事业都不可能得到成功。或者，得不到应有的成功程度，生活质量、事业成功的可能都会大打折扣。所以，除了知识是能力以外，礼仪教养也是能力。至少，礼仪教养是我们交往、生活事业成功的不可少的酵素和润滑剂。生活中没有人会喜欢一个缺乏教养、出言不逊、举止粗俗、形容猥琐，或者小气无礼的人。这种人由于缺乏社会交往常识，在生活中不受欢迎，在公共交往中也必定受挫。 其次，它可以增强个人的自信。我们中有许多人对自己的能力缺乏自信，觉得自己的能力不如他人，怕与人打交道，尤其怕与陌生人打交道，到了大场面也会感到发怵。除了心理问题外，一个主要的原因在于不懂得社交礼仪。如果我们掌握了各种礼仪，并养成良好的个性，谈吐得体，必定会赢得人们的尊敬，就不会再产生社交恐惧。最后，它可以增强个人的魅力。我们常和一些人偶尔相识，一面之交就引起我们的注意，感到一种无可名状的好感，这就是魅力。组成魅力的因素很多。但魅力并不是一张漂亮的面孔，也不是时髦的服饰，而是包括这一切又超越于这一切之上的东西。懂得社交礼仪知识，养成良好教养，同时也就塑造了我们的魅力和我们的社交能力。 对此英国哲学家洛克曾说：礼仪是在一个人一切美德之上加上的一层藻饰，去为他获得一切和他接近的人的尊重和好感。没有良好的礼仪，其他一切成就就会被人看成骄傲、自负、无用和愚蠢。美德是精神上的一种宝藏，但是使美德产生出光彩的则是良好的礼仪；凡是一个能受到大家欢迎的人，他的动作不但要有力量，而且要优美。无论什么事情必须具有优雅方法和态度，才能显得漂亮，得到别人的喜欢。对个人来讲：礼仪是个人呈给社会的名片。有礼走遍天下，我们每个人都应递给社会一张彬彬有礼的名片第一章 成功与魅力从这里开始第二节 礼仪教养的功能二、社会范畴礼仪对社会也具有不可缺少的功能。 第一、协调维护社会秩序。社会需要制定规范来协调各种矛盾、冲突，只有大家都按共同约定和规范去生活，才可能有安定有序的社会环境。做任何事都得有规矩，无规矩无以成方圆。社会规范很多，但发生作用的方式及渠道不同。 没有什么比礼仪规范更渗透在生活的方方面面。可以说，缺少礼仪规范的社会是不和谐的、不稳定的、缺乏愉快生活的社会。无私德无以立，无公德无以群。礼仪文明就是社会公德要求的重要组成部分。 第二、勾通协调人际关系。几乎每个人都有人际交往的需要，都身处不同人际关系网络之中，礼仪对于协调人际关系，沟通人与人彼此情感非常重要。人生不能无群，一方面人类在改造自然中需要合群，另一方面，人们在向自然界索取了衣食住行所需的物质资料后，更多的是讲求沟通、理解、和睦、合作，这是人精神生活的重要部分。西方一位礼仪专家曾说：礼仪看上去有无数的清规戒律，但其根本目的却在于让世界成为充满生活乐趣的地方，使人们变得和蔼亲近。总之，礼仪可看作是人际交往的润滑剂和生活艺术。 第三、塑造展示社会文明。礼仪是一种文明。一个社会进步还是落后，文明还是野蛮，通过礼仪这个窗口就能够判断出来，越进步越文明的社会，就越讲究礼仪，社会成员的礼仪教养也就越好。第三节 礼仪起源及其实质一、社交礼仪的起源从理论上说，礼仪文明起源于人类文明的基础。可以说从人类开始交往那天起就产生了礼仪。人们交往必须通过某种交往形式，而交往是一个复杂而充满冲突的过程，要使人们在社会中有秩序地进行交往，就不得不遵从各种规范。人们的交际文明就是建立在恪守人类千百年来形成的常规习俗基础之上的。最早的礼仪开始于对神灵的祭祀活动，开始于各种各样原始的禁忌。在古代中国，礼仪产生于祭祀鬼神的活动。远古先祖对于生存环境中出现的风雨雷电、洪水地震、日食、月蚀，动植物的生生灭灭，以及自身的生老病死等自然现象感到迷惑不安，无法驾驭，便认定冥冥之中存在着一种超越现实和自然的力量，即鬼神。为了祈求鬼神消灾祛祸、福佑人间，古代先祖就把最好的饮食贡献给它，想方设法使鬼神满意，以便让鬼神对人们宽容开恩。古人采取了祭祀的方式贡献礼物并同鬼神交流，无论耕作、打猎、出征、饮食、娱乐，都必须先敬鬼神。 祭祀之礼到夏商两代就逐渐被移到尊卑贵贱的宗法体制之中。到了周代，同当时生活相应，人们更制定了详尽的礼制规范，中国礼仪文化从此时起就已基本体系化。大如天朝官制，法规戒律，小如坐卧行止，容颜衣冠，都有明确规定，并由此逐渐发展成一整套礼仪。号称礼经三百，威仪三千，所以又称礼仪之邦。总之，礼仪起源于人们的交往生活，礼仪的制定正是为了区别秩序等级、和谐人际关系。人们交往的范围、对象不同，礼仪的规定也不同。例如，外事的、民族的、男女间的、上下级的、老幼的、不同角色间的、不同场合的，其规定都有不同。时代不同，交往手段有了变化，要求也就不同。例如：有了汽车飞机，就有了乘行礼仪，有了电话就有了电话礼仪等。第三节 礼仪起源及其实质 1、社交礼仪的实质： 由礼仪起源我们可知，礼仪是人们在长期生活和相互交往中逐渐形成的，并以风俗习惯和传统等形式固定下来。在古代，礼仪含义很广，既表现一般行为规范，又涵盖政治、法律制度，如中国古代传统的礼制。近代以后，礼仪范畴逐渐缩小，政治体制、法律典章、伦理道德等等不同规范基本分离。在现代，礼仪一般不再作为制度，而是指现代社会中反映一定规则、习俗、程序，表示礼貌、尊重和赋予对象以意义的礼节和仪式。 礼仪是人类社会为维系正常生活而遵循的最简单、最起码的交往规范。它是人们在长期相互交往过程中逐渐形成的，以风俗、习惯等形式固定下来，表达人际间友好、尊重并赋予事物以价值的礼节和仪式。 由上述我们可以概括出：礼仪是教养，礼仪是行为规范，礼仪是生活艺术。 社交礼仪的原则特点： 第一、等级原则。许多领域不应该讲究等级，民主政治中没有等级，经济交换中没有等级，法律没有等级，但礼仪规则讲究等级。礼仪的等级表现在对不同身份、地位的官方人士和其他人士的礼宾待遇做出不同规定。在官方礼仪中这一点表现得尤为突出。 官方礼仪主要任务之一就是确定官方礼宾的次序。相对来说，这种礼宾次序带有某种强制性、严肃性，不能轻易变通。官方礼宾的主要依据是担任公职的高低，对一般社交生活中遵循的某些规定则放在官方礼仪之后考虑。 第二、对等原则。指礼仪活动不是单方的、单向的活动，而是双向的、对等的。我对你的礼仪表达，是以你对我的礼仪表达为基础的。违反了礼仪的对等性，就是失礼行为。所谓礼尚往来，表达的就是这个意思。 第三、尊重原则。人际交往礼仪要求在交往中尊重对方，尊重对方的人格尊严，也包括尊重对方的风俗习惯、对方的感情。尊重他人要求，有礼让精神、宽容精神。在交往磨擦中，有礼让才有尊重，有礼让才有和谐。尊重除了礼让他人之外，还有自尊这一层含义，而且二者相辅相成。真正自尊的人才会真正尊重他人。第二章 仪容形象礼仪第一节 形象塑造意识一、形象塑造与“第一印象”仪容仪表是公关社交礼仪的基本要求，一切从这里开始。我们都愿意给别人留下好的印象。心理学家认为人的第一印象在他人眼中是最重要的。而最能引发第一印象的是人的外在形象。我们的体验是，对一个人看上一眼，就能产生喜欢或是讨厌的反应。形象塑造与第一印象：关于仪容仪表形象的塑造往往有两种倾向。一种倾向认为人的魅力与美在于人的内在，内在修养是至关重要的，外在形象则不是应当用心关注的。另一种倾向则认为外在形象、魅力对每个人的成功至关重要，应当时时处处注意你的仪表形象。两种观点何者更有道理？人不能只顾外表而不问内在，内在素质、气质、心灵、智慧是人的魅力与成功的实质内容，然而外在形象也是至关重要的。一个明智的人、追求完善的人应当二者都注重。当然从某种角度说，从功利角度，或者从使自己成功的技巧角度说，外在形象是能够更好地展示你的内在、帮助你成功的一种技艺与能力。我们的外在形象留给他人怎样的第一印象，关系到他人对我们的评判和认定。第一印象与人的心理定势：人的心理定势就好像物理学中的惯性运动，使人们会不自觉地沿着既定的方向感知事物、思考问题和推断问题。专家们研究表明，人的大脑先得到的信息总是影响着对于以后信息的解释方式，首次印象一旦形成，以后的信息常常只能扮演补充和解释的角色。 初次见面留下什么印象，会成为以后印象的基础。在我们真正了解一个人之前，我们在第一眼看到他时，便形成了对他的看法。如果他的样子顺眼，我们就会在他身上寻找其它的优秀的特征，如果他的样子不讨人喜欢，我们会倾向于探求他不良的特质，以便支持我们的第一次判断。所以，第一印象对我们至关重要，对公关社交尤其具有实际意义。我们应该注意在公关社会交际中给他人留下一个良好的第一印象，它可以使我们的人际交往活动达到事半功倍的效果。第二章 仪容形象礼仪第一节 形象塑造意识二、人的外在与内在魅力 在人际交往中，外在形象能够带来好的交际效果，这是因为：第一，人的外在表现会使他人产生好感，留下良好的第一印象；第二，人的内在素质确实在相当程度上可以通过外在表现展露出来。 人的素质是有特长倾向的，有的人有这种素质特长，有的人有那种素质特长，但一般来讲，人的各种素质是相互呼应的。一个人若具有良好的素质，就会在生活的各个方面都能表现出来。穿衣戴帽马马虎虎的人，做事情也往往缺乏规范性、整洁性，生活缺乏规律性，工作作风也必定缺乏条理性。审美素质较高的人，在生活中会表现出相应的美感，在工作中也会流露出美与和谐的艺术。较高的审美素质，同时也可表现出较高的、相应的理性判断和悟性。一个人的内在素质，如能力、性格、作风等，可以在工作生活中全面表现出来，也可以通过人的外在形象风格透露出来。反之，我们也可以通过一个人在工作生活中表现出来的行为方式、特征和现象，通过他的仪容仪表、形象风格，来感知推断这个人的性格以及内在素质。虽然这种推断有时会有误差，但人们通常习惯凭借自己的经验来感知他人，并由此产生喜欢还是厌恶的感觉，从而决定选择他、亲近他，还是放弃他、远离他。总之，我们的外在形象对我们来说至关重要。要永远记住，你必须同时做两件事：一个是你的事业，一个是你的形象。永远不要把这两件事分开。第二节 仪容的清洁感清洁感是仪容美的关键，也是一个基本要求。面部是一个人最突出的代表部位，面容是否洁净，是有生气、有光泽，还是灰暗、死气沉沉、憔悴疲倦，关系到每个人留给他人的印象，你对别人也会由于这一点产生不同的印象。一个教养有素的人不会经常不修不整、蓬头垢面。仪容的清洁感要求面容干净整洁。面容清洁不仅仅是面部没有看得见的污垢，而且不要存有附在我们皮肤上的老死的细胞角质层。 彻底清洁皮肤的几种方法。1、 清洗面容：面容洁净的保持需要天天洗脸，这很容易。用清水、香皂、洗面奶都可以，但记住一定要用清水冲洗干净。 仅仅保持天天洗脸不一定能保证仪容的清洁感，因为你无法及时洗去和老死的细胞屑混在一起的角质性污物。这是你面部容易起小疹子、疙瘩、发痒、起红斑、黄褐斑的重要原因。要知道皮肤也在新陈代谢，不停分泌皮脂及其他废物。皮肤分皮下组织、真皮和表皮，细胞不断在真皮内生成并推向表皮，一般当细胞到达最外层时，就已经开始死亡了，没有生命力了。在显微镜下，这些老死的细胞屑象枯叶一样堆积成一层灰色的皮痂，只不过肉眼看不见罢了。皮痂不仅阻挡着新生细胞继续补充到皮肤表皮上去，而且使你的皮肤黯淡无光、干燥易皱。 2、定期脱落表皮： 实际上部分枯死细胞会在不知不觉中落在枕巾、毛巾和水中，但仍需要定期进行大扫除。定期使用磨砂膏、面膜，都能起到非常好的脱落皮屑的作用。经常注意脱落表皮，还有一个益处，它们可以防止、缓解某些皮肤病，如粉刺、痤疮等等。3、面部按摩： 我们知道，赋予人以生命力的血液，同样赋于皮肤以生命力，血液以不断循环方式输送着维持生命的氧气和养分，血液循环正常，供养充分，才能保持皮肤新陈代谢加强，使皮肤健康、光洁、有生气，按摩正加强了这种功能，同时按摩还直接起到舒展皱纹平滑肌肤的作用。不是在皮肤上搓搓擦擦就是按摩。按摩的原则是用手指指肚轻轻在皮肤上打旋和按压。 还要注意按摩方向应当同肌肉走向一致。由于人的皱纹同肌肉走向往往是成直角的。所以皱纹是横向，我们就纵向按摩。按摩走向要注意向上向外，而不是相反。简便的五分钟按摩操：第一分钟，按摩眼周。用双手中指指肚在眼周围旋转按摩，注意方向从内眼角上部向外眼角上部，再到外眼角下部，再到内眼角下部。重复圆周按摩一分钟。第二分钟，按摩前额。用双手中指指肚在前额轻轻打旋，或从下往上按摩横纹。重复按摩一分钟。第三分钟，按摩脸颊。用双手中指从笑纹下端向上推摩，同时再向外向上拉向耳部。重复按摩一分钟。第四分钟，按摩下巴。用拇指食指轻捏下巴赘肉部位，或轻轻用双手食指指背从下巴中央向双耳耳根推拉。重复轻捏或推拉一分钟。第五分钟，按摩颈部。颈部的皱纹是横向的，所以我们要纵向按摩，而且应该由下向上推摩。重复推摩一分钟。（见图五）特别要提醒大家注意，按摩时一定要涂抹按摩霜，当然用护肤霜代替也可以。目的是保持按摩时皮肤的滑润，以免损伤皮肤和肌理。第二章 仪容形象礼仪第三节 仪容与肌肤的营养仪容与皮肤的营养：仪容所要求的是面容光洁、润泽、健美，而不是晦暗、病态，这一点光靠外在清洁保养功夫是远远不够的。皮肤是否容易生痤疮、疙瘩、炎症，是否苍白、灰暗无光，与肌肤的营养状况有直接关系。我们知道，食品中营养不仅决定着人的体格状态，而且也决定着肌肤的健美状态。肌肤对营养失调最敏感，几乎所有的营养缺乏症都可在皮肤上留下痕迹。体内如果缺乏蛋白质和必需的脂肪酸，皮肤会变得粗糙，灰暗无光。因为皮肤每天都处于新陈代谢中，会由于角质层脱落而失去大量蛋白质，肌肤的营养成分是以蛋白质为中心的，缺乏蛋白质的时候，皮肤和体质都要变弱，蛋白质是构成皮肤具有弹性的胶原纤维的主要成分，缺少它，肌肤弹性就会降低，容易干燥。富含高蛋白质的食物有：豆类，包括豆制品，牛奶，包括乳制品，蛋类，鱼肉，还有动物内脏，坚果类，五谷粮食等等。体内缺乏维生素C时，肌肤也会变得脆弱、缺乏弹性，色素沉着。有人称维生素C为美容维生素。维生素C能够抑制皮肤色素颗粒形成，当其含量减少时，色素颗粒会形成、增加，肤色变黑，而且骨胶原生成也需要维生素C。此外缺乏维生素C，最容易导致皮肤生小疙瘩，导致皮肤不光滑。富含维生素C的食物有：柠檬、橙子、柑桔等酸性水果和蔬菜（西红柿），绿叶菜，动物肝脏，牛奶，等等。体内缺乏维生素A时，肌肤会表现出发干、起鳞屑，长粉刺，皮肤看上去粗糙，角质层厚，抵抗力降低，容易被外界细菌侵袭引起感染。为了更好的吸取维生素A，我们应当多食用鱼类、动物肝脏、乳类、蛋类，多喝茶，多吃胡萝卜、葱、韭菜、白菜。要注意，维生素A易溶于油。如果口服维生素A，注意不要过量，过量会有厌食的中毒反应。应遵医嘱。体内缺乏维生素的时候，会出现早衰。医学临床上有早衰症，原因之一就是机体内抗维生素E。缺乏维生素时加速皮肤的老化。富含维生素的食物有：蛋黄、乳类、花生、芝麻、麦芽、大豆、玉米、菠菜等等。 在人们的常识中，维生素D是关系骨骼发育的主要成分，而同皮肤的关系没有受到应有的重视。缺乏维生素D，不但影响健美体形，同时肌肤也容易患渗出性疾病，而且容易破损、溃烂，肌肉弹性也会减退。维生素D属于脂溶性物质，来源同维生素A大致相同。维生素D可以从食物中获得，也可以通过紫外线照射在皮肤上转化而成，所以必要的日晒也是必须的。注意服用维生素AD丸不要过量，因为有维生素A同在。体内缺乏维生素B家族的时候，皮肤会发黄，容易导致过敏和破损。维生素B具有抗脚气病和神经炎的作用，不足时会引起心脏机能衰弱，从而使体内的代谢作用产生障碍而发生水肿，使皮肤变黄、过敏，破损。富含维生素的食物有：肉类、肝脏、大豆、花生、胚芽、香菇、芹菜、韭菜、葱等等。维生素B6的突出作用是，抑制皮脂腺活动，减少皮脂分泌，治疗急性皮炎和暗疮等功效。它还和脱毛、湿疹等皮肤病有关。富含维生素B6的食物有：动物肝脏、牛奶、各种肉类等等。总之，多吃蔬菜、水果、肉类，要改变吃主食而少吃菜的倾向。第二章 仪容形象礼仪第四节 仪容与头发整洁头发经常没有像面容那样受到人们的重视，但假如你在乎自己的形象，愿意改进自己的形象，就应该把头发作为重要的环节来考虑。一张再美的面孔，如果没有了头发的衬托，那就大大逊色了。艺术行家会指教你说，优美的背景能使最普通的画面增加美感。保持头发的干净整洁。头发松软黑亮有光泽，加上整齐的梳理，才能呈现出光洁的面容，展现您良好的素养、气质。头发不整洁，穿着再漂亮，面部清洁得再干净，仍要给人不洁的感觉。头发干净与否，是一个比服饰更重要的显示教养素质的环节。 我们应该改变自己的洗发观念和洗发频率。过去几十年因条件因素而形成的洗发习惯不知不觉误导了人们对于健康头发的认知概念，以致于今天许多人可以天天沐浴，而不能理解天天洗发这一做法。前不久，中国健康教育协会特别推出头发天天清洁，把握成功瞬间社会公益活动，建议人们遵循正确的洗护发方法，养成每周洗头47次的卫生习惯。（摘自搜狐时尚、责编安琪） 许多人误认为天天洗发会影响发质，会使头发变干枯、受损，会促使头发的掉落。事实上，头发上的毛囊每天都在不断地分泌油脂以润滑头发，正常人平均每平方厘米的头皮上，分布144192个能分泌油脂的皮脂腺，所以，经常洗头，不但不会损伤头发，良好的循环还能刺激皮脂腺的正常分泌，使头发滋润光泽。香波洗头起到最基本清洁功能，但绝不会洗去过量油脂。因此，清洁是保养头发的最基本的方法，只要根据自己的发质，选用优质的洗发露，并遵循正确的洗发方法，天天洗发不仅不会引起掉头发，反而会令头发更加健康强壮。 此外，经常用发刷（或梳子）刷梳头发，应刷（梳）到头皮上，可以促进头皮血液循环，加强对头发的营养供给，并会刺激毛根均匀分泌油脂来滋润头发。古语说梳理百回，养发健身。经常用指肚按摩头皮，或者用手轻拍头皮，对头发的保养也非常有益。 要注意选择好洗发用品。洗发用品中有一类是药物性洗发剂，如去头屑洗发精、止痒洗发水、防脱发洗发液等等。它们都是在洗发剂基剂中加入了一定的药物原料配制而成。你可以根据自己头发的情况对号入座，选择其中一种。 另一类洗发剂是营养性洗发剂，如蛋白洗发液、水果洗发液，以及用何首乌、啤酒花配方的洗发剂等等。它们是在洗发剂中添加一定的营养性物质。这一类洗发用品的选择要求不是太严格，您可以多使用几种试试，看哪一种用后头发感觉最好。 研究人员测量健康头发的PH值为45，在这个数值范围内头发程最佳弱酸状态比较好，有弹性，有光泽。然而洗发剂中的某些成分会使头发的PH值偏向碱性，所以洗发后最好用护发品来中和头发的酸碱度。 我们应该注意到，拥有乌黑亮丽头发的女性必定有美丽肌肤。有人说头发是皮肤的变型。而在另一种古老的语言中，头发被称为血余。可见充足的血液及其良好的循环，决定着我们头发的质量。而要保证血液供给充分，促进血液循环，就必须保证营养摄入的富足。所以，除了我们已知的那些有益于皮肤健美的各种营养外，豆类、芝麻、核桃中的植物性蛋白质，海带、海菜、贝类中的钙质，对头发也都有着特殊功用。有一些食物可以帮助我们改善头发的质量。 少白头与家庭遗传以及与人体内分泌有关系。分泌系统中的脑下垂体会影响头发中皮质层的色素颗粒，内分泌功能失调，会引起发色的变化。头皮血液循环不畅通，也会使乌发变色。此外，从营养学分析，人体内缺乏铜元素和铁元素，缺乏泛酸，都会引起头发早白。还有，情绪上长时间的紧张、焦虑，也会使头发变白。因此有必要多吃黑芝麻、核桃、豆类以及动物肝脏等等食品，可服用些当归、红枣茶、何首乌汁等等，再配合以头皮的按摩、梳刷，平服安定自己的情绪。 体内如果摄取过多的糖分、盐份以及动物性脂肪等等有害于血液循环的食物，会使头发变硬变脆并容易脱落。应尽可能地少吃这类食物，这同时也是保养肌肤的要求。 容易脱发和秃顶的人，头皮往往硬化，请多吃富含铁质的食品，如水果、瘦肉、鸡蛋蛋白、菠菜、卷心菜、芹菜等。这些食物有助于活血软化头皮，并促进其更新。及时补充各种氨基酸和多种微量元素，也会防止或减缓头发脱落。而富含这些营养的食物有：黑豆、蛋类、黑芝麻、乳类等等。第二章 仪容形象礼仪第五节 仪容与手、指甲卫生有了光洁的面容，整洁的头发，如果伸出一双手很粗糙很脏污，手指甲长而黑污，美好的印象就会荡然无存。 在某些工作场所，在某些社交场所，应当整齐清洁。有时候我们发现某些男士也留有长指甲，非常不合时宜。不论出于什么理由男士们都不应该留长指甲。女性在这个问题上有更多的自由选择，但重要的是要修剪整齐，保持干净。坚决杜绝黑指甲。我们可能会留意周围人们双手的皮肤，许多双手看起来显得不一样，有一些看起来衰老些。有时候这种差别与人的年龄无关。所以我们还应该注意双手的护养。最基本的保养方法是，在接触水以后，注意擦一些护肤霜在手上。如果在户外工作或外出时，应该在手上也涂一层防晒霜。 在保养手的皮肤的同时，如果加做手操就更好了。一方面可以使手部血液循环加速，促进皮肤的新陈代谢。另一方面，手操使各指关节得到锻炼，手指活动灵巧而不是粗硬弯曲。下面介绍的手操都非常简便，随时随地都可以做。1、伸直左手，用伸直的右手背贴在左手背上，来回摩擦，然后相反运动；2、双手伸直，左右摇动，摇动得越快越好；3、用手握拳，然后放开，由慢到快持续两分钟；4、给手做干浴；5、作翻花鼓的动作，手指手腕都尽可能往外翻；6、臃肿的手指，可在热水中做按摩，以促进血液循环。饮食方面需减少盐份，多吃生蔬菜和水果；7、用手指模仿弹钢琴的样子，手指移动换位，越快越好；8、用柠檬片擦手背，也可以帮助消除粗糙。第二章 仪容形象礼仪第六节 仪容与口腔卫生口腔是表现清洁感的另一个重点。与人说话的时候露出牙齿上嵌有、沾有的食物残渣，这是很让人厌恶的，它会让人产生窝囊的印象，作风马马虎虎的印象。所以我们应该注意口腔卫生。还应当特别注意口中的异味，也就是我们通常所说的口臭。与人交谈的时候如果口中发散出难闻的气味，会使对方很不愉快，自己也很难堪。口腔异味原因很多，口腔内本来就有多种细菌，能够分解食物残渣中的淀粉类物质和蛋白类物质，产生酸性或其它异味。坚持随时刷牙漱口的习惯，口腔中细菌没有作用的对象，口腔中异味就自然消除了。有时候我们吃了葱、韭菜、大蒜、萝卜等刺激性食物，也会产生强烈异味，所以，在与人交往、工作之前，如果碰巧吃了这一类食物，可在口中嚼一点茶叶、红枣和花生，它们有助于清除异味。必要时可以使用口香糖减少口腔异味，但应该指出，参加比较正式的交际活动，在他人面前大嚼口香糖是不礼貌的。造成口腔异味的另一个原因是口腔疾病，如龉齿，牙龈炎，牙槽脓肿，口腔溃疡等疾病。这种原因造成的口中异味，单靠刷牙漱口的方法不可能消除。要治疗好这些口腔疾病，异味会随之消失。如果上述两种情况都已经排除，那么口中异味就与体内疾病有关了。如消化不良，肺病、肝病、糖尿病、气管炎等等，这就需要治疾病之本了。切记，口臭会使一个人的好印象大打折扣。第二章 仪容形象礼仪第七节 仪容与身体卫生这里除了身体干净外，主要指身体不要带有异味。经常洗澡是必须的，尤其是参加正式活动之前定要保持清爽干净。有些人会有身体异味，也就是我们通常俗称的狐臭，应当及时根除治疗和使用治疗药水，此外要紧的是加强个人卫生。体臭是大汗腺分泌物和细菌作用后发生的酸败，经常保持皮肤的清洁干燥，就可以将体味减少到最低限度。喷涂治疗药物也是抑制细菌、杀菌的一个非常有效的方法。除上述问题之外，面容清洁还包括我们的脖颈、耳朵等部位的绝对清洁。另外，头皮屑以及脱落的头发也不要落在肩膀上衣背上，以免给人以不清洁的感觉。第三章 仪表服饰礼仪第一节 服饰的起源人们穿衣打扮在现在是十分自然的事，以至很少有人去想一想人为什么穿衣服的问题。然而原始古人是不穿衣服的。关于服饰的起源有几种说法。第一种是羞耻感说。 这种观点认为，人类穿衣服是因为两性之间相互有了羞耻心。人之所以穿衣服就是由这种羞耻心理决定的。不错，羞耻心是人类特有的，然而不同时代不同民族的羞耻感是不同的，而且远古人们在身上进行装饰这一举动在羞耻心形成之前就已经有了。这是羞耻感说的一个漏洞。第二种是保护说。 保护说认为人类最初穿上衣服是为了防护身体。人们在劳作打猎中，在最容易受伤的部位率先用皮毛和布保护起来。同时，在严寒地区人们早已知道使用动物毛皮。但是如何解释热带地区人们的衣饰呢？现代的澳大利亚的原始部落，天气寒冷时人们不穿衣服，而在身上挂带、刺画许多装饰性物品。非洲热带部落里，人们不需要防寒，但仍有穿戴衣饰的习惯。第三种是装饰说。 长期占主导地位的见解认为，早期人类已有装饰打扮自己身体的愿望，既希望刻意装饰一下被别人目光注意的部分。在不以裸体为羞的时代和不以裸体为羞的民族那里，有时也在身体上挂一些饰物、布条或布块。第四种是与装饰说比较相近的观点-夸耀说。这种观点的研究者得出结论说：火地岛人对赤身露体并不感到羞耻，但希望得到赞美的期望却很高。希望夸耀自己，希望得到别人的赞美是人的天性。当原始人肩上搭着被杀死的动物皮毛狩猎归来的时候，或身上带血渍和伤疤从战场上回来时，就会受到周围人的高度赞美和深深的敬意。在品尝名噪一时的快感之后，因不能容忍名望的消失，从而探求一种能显示身份的永久象征性的物品。研究者发现，原始部族的人乐于人工制造伤疤，并在伤痕里抹进颜色（红、黑、白等等），力图伤疤醒目、永不消失。 随着阶级差异出现，服饰逐渐扮演起区分社会等级的角色。服饰的这种作用一直沿袭下来。在中国古代，人的身份等级也是和服饰联系在一起的，以至于有了以服色辨官品，由帽子观尊卑，以佩玉观等级的服饰文化。总之，服饰功能包括两个重要方面，一是实用（保护）功能；一是观赏（美、夸耀）功能。从服饰起源看，服饰的观赏价值超过了实用价值。现今社会，服饰的观赏价值往往更被注重，甚至出现了时装表演这门艺术。第三章 仪表服饰礼仪第二节 服饰与角色印象服饰是无声语言的一部分。它通过使用可见的但没有言语的象征来传播信息。有人把它描述为信息的载体或信息的暗示。它反映、传递、或者暗示一个人的社会角色、地位、气质、教养、审美情趣等，使我们能够对其进行判断分类，至少是初步的、大概的。有人认为它是感知一个人的捷径。 服饰为我们提供的往往是一种概率意义上的印象判断。但毕竟凭衣貌取人的现象还是比较普遍的，有时候外在能够流露出内在，并弥补内在，因为外在服饰能为人们提供有关自我、角色和地位、个性的线索。服饰具有暗示作用。第一、有关角色的暗示：角色在这里是个体在社会关系中的特殊位置和分工行业。它包括职业角色（教师、理发师、服务员、企业员工），家庭角色、年龄和性别角色。通常可通过辨别他们的工作制服而得知他们是体力劳动者还是其他工作者，还有许多其他暗示可以用来区分判断职业。它们几乎和服装的种类一样重要。比如服装面料的完好状况，是否沾上颜料、油脂和灰尘，衣服是否整洁等等。研究角色问题的专家认为，服饰在历史上曾经是一种最为方便、最为明显的显露身份差别的媒介物。总之，服饰象征在形成角色和地位的印象时非常重要。第二、有关性格品质的暗示： 服装除了表明人的社会角色、地位外，还可以从暗示人的内在的性格品质方面。比如在服饰风格上，展示阳刚的特征为：线条简单粗犷，色彩大胆，面料厚重粗硬。显示阴柔特征的服装则线条柔和，色彩清淡，对比不明显，面料柔软轻薄。又比如，我们可以通过一个人穿衣的风格感知他的作风。第三、有关场景的暗示：服饰不仅提供觉察人格、角色的刺激信息，而且还提供显示服饰的社会场景。我们见到一个人穿工作服，我们知道是在上班。看到穿休闲服的人，知道多半在休息。有时我们看一张照片，不用文字解释，也能理解这些场合发生的事，因为服饰象征提供了场景的暗示。第三节 服饰与色彩一、色彩语言 色彩带给人们的感觉，生理的、心理的都不一样。同样一种色彩，在有些场合适宜，能给人带来愉悦，有些则不然。了解色彩的语言，破译色彩带给人们联想密码，我们才可能结合自己的爱好和希望达到的印象效果，使自己穿戴得风姿绰约。同时可以充当别人的服饰审美顾问。我们先来了解和生活密切相关的几种色彩。红色：作为赤橙黄绿青蓝紫中的第一位，红色是一种强烈的色彩，它是暖色调中的代表，给人火一样的印象，表达着丰富充沛的精力和热情奔放的感情。作为一种色彩，它具有刺激人兴奋的能力。黄色：黄色意味着健康、单纯、轻快、亮丽，耀眼明丽的黄色容易使人产生健康明朗、温暖素净的感觉。同黄色相邻的橙色，黄中再加点红色，曾被称为华贵的色彩。中国古代封建社会只有皇帝才可以穿黄袍。绿色：绿色充满希望与生机，浅绿色娇嫩而富有生气，深绿色则给人安逸、稳重之感。总之，是绿色都能给你带来生气，带来平静，带来幽雅和希望。蓝色：是一种容易令人产生遐想的颜色。属于冷色调。这种同大海、天空同样的色彩，将人引入深遂与宁静。集中精力看这种颜色，会给中枢神经以沉静的效果。从感觉上讲，深蓝色宁静、深邃，严肃认真，淡蓝色柔和并有甜美的感觉。紫色：属于冷色调，它往往在不经意间带一丝冷淡而又高贵的格调。有些民族与某一时代用它象征权力的高贵。但也有某些民族视紫色为一种有毒（恶）的象征。因为它具有神秘感、诗意及高贵气息，而备受女性偏爱。然而，紫色在感觉上又表示缺乏判断力，是一种浪漫但不成熟的象征。白色：白色令人联想到纯洁、朴素和神圣。但它在视觉效果方面会令人产生膨胀之感。对发胖的人，白色是一种容易失败的服装颜色。黑色：黑色显露出庄重、沉闷以及高贵气质，同时也是一种消极压抑的颜色。在视觉效果上它同白色正好相反，紧缩、沉重，黑色具有吸收隐匿一切的特性，灰色：灰色和银白色是温和色，几乎同任何色彩都不冲突。但它所表现的温和缺乏一种活泼性质，是一种没有鲜明个性以及活力的颜色。褐色（咖啡色）：褐色富有深沉雅致的情调，但并不是适合任何人，它对人的皮肤、气质、形体要求都很高，褐色服装穿不好就会使人显得臃肿而且不干净。第三章 仪表服饰礼仪第三节 服饰与色彩二、色彩原理 色相、明度、纯度是色彩的三种属性，比如:红、橙、黄、绿等有彩色，我们称之为有色相；黑、白、灰等无彩色，我们称之为无色相，最亮的是白色，最暗的是黑色，介于二者之间的是灰色。这种色彩的明亮程度被称为明度，色彩浅的明度高，色彩深的明度低。所有色中，黑色与白色是最暗和最亮的。当色相和明度被固定之后，色彩还可根据其饱和度加以区别，这就是纯度。标准的黄、红色，无其它色的为纯色。原理：当色彩的色相、明度、纯度三者较为接近时，我们会产生一种柔和的感觉，这种色彩运用被称为调和。这是色彩运用中的常用手法。人的视觉对不同色相感觉不同，蓝绿色刺激适中，而红、橙、黄等色容易引人视觉兴奋。前者属于冷色调，后者属于暖色调。另外，深色收缩、沉重，浅色轻松、膨胀。明亮的会有近感、软感，暗色则具有远感、硬感。第三章 仪表服饰礼仪第三节 服饰与色彩三、色彩选择与搭配色泽选择与搭配的建议，是在花费了专家们成千上万个小时的研究基础上提出的。每种色彩都有自己美的个性特点。我们往往从一个人的服色选配上就能看出他是否是一个智慧型的、有头脑、有审美能力的人。下面是服装色彩专家经过研究、试验总结出的一些色彩组合。浅色可任意组合。黑