绿色羊城_肖梁.pdf

62绿色中国Observation观察绿色羊城文/肖 梁规模化、现代化、标准化的湖羊养殖基地山巅之上的天空特别的蓝，悠悠轻飘的云朵特别的白，四周环抱的群山特别的翠绿，山间清新的空气飘荡着丝丝特别的青草味这里是浙江省江山市峡口镇三卿口村的地界。仙霞山脉山溪条条，流水潺潺。而三卿口村，正是东坑、蚕坑、上坂溪坑这三条山溪的汇聚之地，古称“三川口”，民间又称“山坑口”。传说中的“绿色羊城”屋舍顶端赫然写着“华欣湖羊”四个大字的湖羊养殖场，就在这个村子里01说华欣湖羊场在这个村子里，却又不像在这个村子里，其实只是居于这个村子风景优美的“山界”里，依偎在仙霞山脉的绿色怀抱中。环顾高高的群山，羊场好似处于山谷之间；俯瞰山脚的水库，此处又分明位居一山之巅。然而，打开车门，一脚踏在柏油地面上，这里给我的第一印象倒不是“山界”，却是“山城”。不，是“羊城”，名副其实的“羊城”。举目望去，但见羊舍俨然，一区区，一排排，一眼难以望尽，气势恢弘，格调非凡；白的墙，灰的“瓦”呵呵，这个“瓦”呀，其实是彩钢夹芯板，简约美观，浑然一体，还有长长的换气窗，挂着新颖别致的自动卷帘，似乎里面住的是大家闺秀；羊舍之间，纵横交错的柏油路，在如茵草坪与成行绿树的陪衬下，格外整洁敞亮，穿行其间，恰似徜徉在城市公园里，而亭亭玉立的太阳能路灯，则让人想起繁华的城市街灯“第一感觉怎么样？”头发有些花白的秦少华笑眯Green Guangzhou63绿色中国投稿信箱 greenchina_ 了两次，竟然没闻到一丝臭味，倒是闻出了淡淡的青草味、泥土味羊舍里的料糟颇为精巧，两侧围栏中央的通道宽敞顺畅，自动撒料车一边行驶一边布料，恰到好处。羊栏里，配有自动饮水碗。羊儿口渴了，想喝水，就将嘴巴伸进碗里，用鼻梁轻轻顶住水龙头开关，流水便汩汩而出见此情景，秦少华脸上堆起笑意说：“它们喝的水，与娃哈哈江山公司的纯净水是同一水源。有人就说，华欣湖羊是喝纯净水长大的哈哈哈。”哈哈哈我也跟着舒心地笑了起来，为湖羊幸福饮水而高兴。“那是什么？”我看围墙上，离羊床几十公分高的地方，安放了一块橙红色的“石头”，有羊津津有味地在上面舔着，很觉新奇。“哦，这是羊舔砖。”秦总颇为神秘地一笑，“这是给羊补充矿物质微量元素、维生素的。”这、这连这都考虑进去了？我实在无法掩饰自己的错愕。然而，这还没完，刷新认知的镜头闪过一个，又来一个。跨入另一栋羊舍，见几位一袭藏青色工作服的人围在一起，一人抱着一只羊，另一人脖子上挂着一台有显示屏的仪器，并将连着仪器的管子头其实是探头，在羊肚皮上移来移去，我好生新奇：“咦！这是做什么呢？”“给羊做 B 超啊！”站在一旁的小帅哥指了指那仪器，轻描淡写地说，“这是羊用 B 超机。”秦总介绍说，小帅哥姓樊，是核心羊种分场的场长。来自江苏的小樊场长，在大学里学的是“动物医学”，至今已与湖羊打了 6 年交道。给羊做 B 超当然是有许多讲究的。从小樊场长嘴里说出来的话，非常专业，我听了似懂非懂。不过，我简单粗暴的理解，这就是给母羊体检，看看怀上没有，怀了几胎，胎盘怎么样等等。羊的健康，尤其是羊妈妈的健康，那是羊场天大眯地对我说，“目前有 120 栋羊舍。绕着这些羊舍来回走一圈的路程，那就是 24 公里。”秦少华是浙江华欣牧业有限公司的总经理，是华欣湖羊养殖场的“操盘手”之一。看得出来，站在这块土地上说话，他底气十足，豪情满怀。未等我说出什么样的第一感觉，他又感觉不太过瘾似地跟上一句：“这只是第一期，两年后的规模，就可能翻一番。”“这地方太美了，美得让人心醉啊！”我连连赞叹道，“看到这里的羊舍，不免联想起高档小区的联排别墅，还是别具一格的山间别墅！”听了我的赞美，秦总更是满面春风，洋洋得意：“来这里的人，都说这里的风水很好！”“呵呵！这么好的地方，住人多好啊，怎么给了羊？简直让人羡慕嫉妒恨啊！”我在心里嘀咕道。02羊舍的环境与外观，当然是没说的了，里头又是怎样的一番情景呢？跟随秦总的脚步，我有些急切地跨入了羊舍。看了看，闻了闻，脑际像是被格式化了一回，早先留存的羊窝形象，瞬间被一扫而光。数了数，一栋羊舍有 44 个围栏，一个围栏有 15只羊。也就是说，一栋羊舍，共有 660 只羊济济一堂。然而，羊栏真的是难以想象的整洁，几乎闻不到让人难受的臭味。仔细一瞧，围栏里的“羊床”，是漏缝的竹板做的，羊尿与羊粪“见缝就钻”，不留“床”上，而“床”底下的活，则每天两次劳驾全自动刮粪机了。一按开关，刮粪机就自动将那不洁之物刮个净光那么，最终“刮”到哪里去呢？稍后，我发现都“刮”到一个加盖封闭的大池里去了。主人相告，不久的将来，“刮”到池里的尿粪也会融入智能化在后续参观中，我还发现，羊舍区里有一个有机肥厂，堆放在那里的羊粪肥非常奇特：我在主人的建议下，捧了两把深深地闻64绿色中国Observation观察的事。秦总指了指羊舍顶端一条管线说，“这是自动喷雾消毒装置，差不多一个星期喷一次。”他这一说，我想起了坐秦总的车子进场时的情景：车要经过立刀式车辆消毒通道，人还要下车进入消毒室喷雾消毒。防疫的事，真的是百密而不能有一疏啊！秦总说，为了羊的健康成长，羊场里配备了相当数量的B超员与兽医。也就是说，这里的湖羊是拥有“家庭医生”的。幸福的花儿，在羊舍里绽放。我不由得感叹：“嗨，真的是幸福的羊啊！”哈哈哈欢快的笑声，在羊舍里荡漾。03都说世上最灿烂的，不是阳光，而是你的笑容。每每走近羊栏，我总觉得湖羊的长脸流露着笑意。它们吃草欢，饮水欢，舔砖欢，反应敏感，行动敏捷，神采奕奕就是我等不懂羊的人，一看也知它们活得很舒坦、很滋润。然而，羊也是有使命担当的，至少，不能只贪图快活而不长膘呀！于是，我就问：“你们照顾得这么周到，这羊还不长得特别快？”“嗯这个怎么说呢？”秦少华愣了愣，好像遇到了难题，“也不能让它们长得太快呀！”“长得快不等于长得好。”小樊场长的话，有一种不容置疑的专业权威，“要让羊长得好，往往需要它长得慢一点。”慢多少？一般来讲，平原地区许多羊场 6 个月长成的湖羊，在华欣往往需要 8 个月。那么，怎么慢下来的？难不成还要让湖羊饿肚子瘦身？我即刻联想起美女们为了身材苗条而节食减肥的种种传说。“那可没有这么简单！”小樊场长的话依然专业，“调整饮食当然是必须的，但小羔羊与育成羊，种公羊与大母羊，空胎母羊与怀孕母羊，怀孕两个月的母羊与怀孕三个月的母羊，那方法可都不一样”说到这里，看似不苟言笑的小樊场长打住了话头，有些神秘地笑了笑。笑容里，似乎藏着许多不便外露的秘密。“其实也没那么复杂。”秦总悄悄与我耳语道，“最根本的一条，就是华欣湖羊吃的主食是草料，不吃育肥饲料”果然，离开羊舍区，呈现在眼前的就是 12 个倒梯形青贮池：池池相连，排列整齐，气势不凡。毛估估，一个池就可以储存数千吨的草料。而青贮池的对面，就是一个内空很大的干草库与饲料搅拌站，人一进门，有一种特殊的香味扑鼻而来秦总解释说，地上长有青草的季节，羊就吃青草；没有青草时，比如冬天，那就吃经发酵过的青贮饲料。那么，问题又来了：华欣湖羊只吃草料，不吃别的？“那也不是。”秦总一边走着一边说，“还要吃一部分精饲料，那都是玉米、豆粕、麸皮等为原料加工出来的东西，不含激素什么的。”人的饮食要粗细搭配，羊也如此。按专业的说法，华欣湖羊吃的是粗精搭配的全混合日粮。这里有档次不低的饲料厂，还有全混合日粮的配送中心，给不同类型的羊配送不同营养的日粮，让羊长得慢点儿，却要长得好。秦总说，让羊慢点儿长，就是要让羊长得更结实，更强壮。独立、密封、除臭设备齐全的有机肥厂65绿色中国投稿信箱 greenchina_ 追求强壮，拒绝肥胖，是华欣湖羊的一个鲜明特色。也许，这是他们打响华欣湖羊品牌的一条必由之路。04 华欣湖羊的咩咩声，唤醒了沉睡的群山，打破了山野的寂寞。路在变，地在变，草在变，庄稼在变，人的目光也在变。进出华欣羊场，要路过相距大约 3 公里的枫石村。在这个村子里，忽然冒出 6 座新颖奇特的可移动小羊舍，分散在田边屋旁，吸引了村民新奇的目光，也唤起了我的好奇心。小羊舍是由铁皮、镀锌管等拼装而成的“小屋子”，前有草料糟，后有出粪坑，内部面积有三个多平方米的样子，有一人多高吧也许，与篮球巨星姚明的身高不相上下。每座“小屋子”，住着 10 只湖羊。每只羊的耳朵上佩戴着识别身份的“耳标”。人一走近，羊舍里的羊群，似有一点“小兴奋”，纷纷伸出头来相迎，似乎表示它们生活在这里挺快活、挺满意。“这是羊来羊回的一个试验。”同行的江山市人大常委会副主任张志军兴致勃勃地对我说，“一旦试验成功，规模就可能迅速扩大。”羊来羊回？果然，在小羊舍的侧面，镶嵌着一块小牌子，牌子上的大字开宗明义：峡口镇“羊来羊回”养殖记录牌。我仔细瞧了瞧，发现上面的细字写着养殖户姓名，结对干部姓名、养殖日期、湖羊数量张志军原是江山市人民政府分管农业的副市长，对华欣湖羊的前世今生了然于心。言及湖羊，便口若悬河，滔滔不绝，且言必三句话，十二个字：羊来羊回，种来种去，人来人往。一路听下来，这“人来人往”最好理解，虽然就业、旅游、民宿等等抽象概念一长溜，说穿了，就是将湖羊打造成明星，让“羊粉丝”爆棚，拥趸甚众，从而形成车水马龙、人来人往的繁荣景象。这一点，正初露端倪，因为我在羊场休闲娱乐区，看到了 10 个蒙古包，呵呵！这“种来种去”呢，虽然官方的说辞一大堆，理解起来也不难。说白了，就是有机羊粪肥上地种粮种草，种出来的粮草又转化成全混合日粮喂羊，于是，“好草养好羊，好羊出好肥，好肥种好草，好草”，如此循环反复，周而复始。这一点，也没说的，因为已经这么干开了！这“羊来羊回”，说起来也挺简单：一群小公羊坐着车子从华欣羊场里出来，在眼前这种小羊舍里“客居”100 天，然后，就“长大成羊”，荣归故里“客居”期间，由签约服务员天天照料，伙食则由羊场派人专供；哪位羊先生偶有不适，也由羊场派医生即时出诊然而，我总有一种脑回路被卡的感觉：都说小养不如大养来钱，如此反其道而行之，为的啥呢？“小羊舍的确小，但这是大羊场的一个组成部分。如果将来有千百家的农户加入，且一家不止养十只，那羊场的规模不就更大了吗？”张志军哈哈一笑说，“不过，当前这个小小的羊舍，还承载着一个政治任务。”政治任务？细究之下，我终于明白了：目前选中签约的小羊舍“服务员”都归档“低收入”，小羊舍是镇里给的，羊舍66绿色中国Observation观察羊是华欣公司给的，照料一只羊，公司给 200 元，别的扶持方给 200 元，一只羊 100 天的“服务费”400元，10 只羊 4000 元，一年轮换三茬，那就有 1.2 万元流入原本羞涩的钱包。“这个当然好，真的好。”一位名叫孙水清的中年妇女抚摸着湖羊的头，又瞧了瞧因病坐在轮椅上的丈夫，眼里闪着泪光对我说，“真的，我的心里，盼望多来几只羊你看看，这羊对我多亲热啊！”是啊，很亲热！人对羊有多亲，羊对人就有多亲！小小的羊舍里，竟然装着湖羊助人“共富”的新使命！05说起羊，许多人的脑海里，还飘荡着“风吹草低见牛羊”的浪漫。其实，就算湖羊的祖先，曾经世代生活在蒙古草原的绵羊，也未必真正享受过那种浪漫。不然，怎么就南迁了呢？呵呵！在华欣羊场，技术总监武利恒向我描述了湖羊的身世。他说，湖羊源于北方蒙古羊，而蒙古羊是南宋迁都临安时，北方移民携带来的，不过，也有人说，蒙古羊定居太湖流域而成为湖羊的历史可以追溯至东晋。“不管怎么说，今日湖羊已是羊的贵族。”武总监带着推崇的口吻说，“湖羊曾两次被列入国家畜禽遗传资源保护目录，是我国一级保护地方畜禽品种，也是世界著名的多胎绵羊品种。”说起湖羊的特质，武总监真的是如数家珍。你可知道，要说动物中的“情种”，湖羊可以算一个。不分春夏与秋冬，湖羊总是爱意绵绵，公的很会做爸爸，母的更是好妈妈。这一点，特别受人钟爱，尤其被有意创办羊场的人看重。年届不惑、看上去精明干练的武利恒，老家河南，与小樊场长一样，在大学里学的也是“动物医学”。大学毕业时，身为中共党员的他，响应团中央“到西部去，到基层去，到祖国最需要的地方去”的号召，报名当了一名援疆志愿者。本来是说一年后就回来的，可他一去就与羊群结下不解之缘，从羊场的技术员干到总经理，一干就是 14 年。然而，离开新疆却没离开羊，丝毫没有淡化对羊的情感。情感是动力之源。武利恒来到华欣羊场的四年间，似乎每个细胞都处于兴奋状态，身上涌动着一股想把事情做到极致的动力。他说，一张羊场施工图放在面前，他修改了上百遍依然不觉累，不觉烦，反而全身愉悦。比如，修改前，清理羊粪采用人工模式，修改后嵌入了二级环链式自动清粪系统，这在全国规模化羊场中尚属首例。这让他非常有成就感。“要感谢何董事长！是他，给了我一个施展抱负的好平台啊！”武利恒深有感触地说，“董事长有实力、有格局，更有回报社会的情怀这一点，我特别看重，也是我选择华欣的主要原因。”华欣公司董事长名叫何日华，是个地地道道的江山人，二十几岁就去深圳创业，后来，一不小心，就成了浙西的“房产大亨”呵呵，这当然是戏称。可是，养羊与做房地产，八竿子打不着啊，怎么就相遇了呢？“的确是因为乡情。”聊起与湖羊结缘的来龙去脉，何日华脸上的表情颇为丰富，“我做梦也没想到，到了这把年龄，还进山养湖羊，哈哈哈”何日华说话很有中气，看上去依然器宇轩昂，丰神异彩，可一报出生年月，确实离那花甲的门槛也不算遥远了。也许，正因如此，浓郁的乡情才导致了他的投资决策。作为房地产界的成功人士，何日华对每个项目的投资都是谨慎的，理智的。如果把湖羊大规模落户江山说成一个项目的话，他真的是不想轻易接手的，因为在他的眼里，这是长线投资，得失难料，且这是个他感到十分陌生的领域。他笑着打趣说：“我华达房地产公司的账户里的确有几个钱，可这钱也不是风刮来的啊！”67绿色中国投稿信箱 greenchina_ 然而，一双双家乡人的眼睛看着他，盼着他出手，他觉得情不可却，义不容辞。“要干就要往最好的方向干。”他指着脚下的路面对我说，“起初按设计是浇水泥路面的，但浇了 500多米，我觉得不美观，不环保，后改做柏油路面，可这一改就多投了 1000 多万元。”看看花花绿绿的规划图，华欣羊场有 2436 亩之广，年存栏湖羊有 24 万只之众，号称国内规模最大、标准最高的湖羊生态示范园。眼前看到的景象，只是一期工程的杰作。然而，近 4 年来，何日华已在羊场砸下 5 个多亿。并肩走在羊场里，何日华将“杰作”一个个指给我看：羊舍要做最好的，那个钢架要结实坚固，大雪压不垮，房顶还能装光伏；员工宿舍对标四星级；办公楼向五星级看齐；健身房、乒乓球室、篮球场一应俱全。“你看我们这些员工，外地大学生也好，本地农民工也好，一个个脸上是不是笑眯眯的？”这位情怀满满的董事长豪爽地说，“人也高兴，羊也高兴，我就觉得这个钱没白花，心里也就跟着高兴。”看他谈笑风生，激情四溢，我觉得他已深深喜欢上了这里的一切，且在不经意间感染了我，让我也对这里有了一种亲切感。末了，他突然跟我聊起一件趣事：有客商依照卫星定位开着车子来，可快到华欣羊场时，看到前方的豪华建筑掩荫在花草绿树之中，急忙踩住刹车：开错了吧？疑惑之下，拨打手机问：“羊场到底在哪里啊？”哈哈哈夜幕徐徐降临，山色渐墨，云雾缭绕。暮色苍茫中，天上星星点点，地上华欣羊场灯光闪烁，好一派诗情画意！湖羊们在这样的景色里，吃着夜宵，不是挺浪漫的吗？我想。回到城里，遂作小诗一首以志之绿色羊城山峦偎着山峦翠绿吻着翠绿春风拥抱着山风轻轻吹拂着穿越时空的青草味长条型的别墅一排排，一团团山峦重重合围不了云雾飘来绕去裹不住一座城的灵魂夜幕垂垂之时华灯在城中亮相星星眨着眼窥视自动窗帘内的夜宵正演奏新时代的浪漫悄悄借问，这是谁啊血脉里流着蒙古草原皮囊中刻有太湖平原住在别墅里的，正是湖羊昨日春风，今又换了羊间高标准、高规格的现代化羊舍