规模化猪场哺乳仔猪的饲养管理技术.pdf

46规模化猪场哺乳仔猪的饲养管理技术陈秀辉（鱼台县农业农村局，山东济宁 272300）摘 要：近年来，我国生猪养殖业日益增多，养殖技术得到大幅提升，为生猪养殖业创造了可观的经济效益。由于哺乳仔猪出生日龄短，消化功能尚未健全、不具备较高的免疫力，为了促进其快速生长发育，养殖人员必须要做好哺乳仔猪阶段的生产工作，提高哺乳仔猪生存率。基于此，本文提出几点规模化猪场哺乳仔猪的饲养管理技术，以期为生猪养殖业提供一些科学依据，实现哺乳仔猪的规范化管理。关键词：哺乳仔猪；饲养；规模化管理 作者简介：陈秀辉（1971），男，汉族，畜牧师，本科，研究方向：畜牧兽医。新生仔猪通过吸吮母猪的乳汁生长，这个阶段的仔猪即为哺乳仔猪，哺乳仔猪的成活率会直接影响到养猪场的养殖规模。由于新生仔猪免疫力相对较差，需要很长的时间才能适应外界的环境，其生长质量很容易受到环境温度及卫生条件的影响，在生长过程中会遇到各种问题，导致仔猪感染疾病、生长缓慢。因此，养殖人员应采用规模化的饲养管理技术，提高哺乳仔猪的成活率，提高其生长质量，促进养殖规模的不断扩大，获取更多的经济效益。1 初生仔猪生理特点1.1 生长发育迅速，新陈代谢旺盛 科学合理的饲养管理方式能够促进新生仔猪的快速生长。如果苗猪初生体重为 1.5 kg，10 d 后仔猪的体重会增长到 3 kg，经过 1 个月的饲养，体重可达到 7.5 kg，增重速度非常快。初生仔猪生长发育越快，则说明其新陈代谢非常旺盛，同时对营养的需求也就越高1。所以，养殖人员应为母猪提供丰富的营养物质，确保乳汁营养充足，满足仔猪的生长需求，促进仔猪快速生长。1.2 消化系统不发达，消化功能不完善 由于初生仔猪处于生长发育的早期阶段，身体各器官和身体机能不够完善。一般情况下，初生仔猪的胃重约为 5 8 g，只占体重的 0.39%，要经过 2 个月的生长时间才能发育完善。另外，刚出生的仔猪胃容积较小，食物在消化道内停留的时间非常短，以出生半个月的仔猪为例，在进食2 h内就会出现饥饿感；以出生1个月的仔猪为例，其饱腹感会维持在35 h。所以，饲养人员应根据仔猪不同的出生日龄合理投喂，注重少喂多餐，确保仔猪均衡生长2。1.3 缺乏先天免疫力，抗病能力低下 仔猪的免疫抗体并不是从其母体中直接获得的，其免疫功能是在后期生长过程中逐渐形成的，受到免疫力低下的影响，抵抗外界环境细菌和病毒的能力相对较差，出生 1 周后仔猪开始自我生成抗体，而哺乳的仔猪唯一的抗体来源是通过摄取初乳获取的。因此，初生仔猪要保证每天都能吃到足够数量的初乳才能有效地预防疾病发生3。初乳含有丰富的免疫抗体，免疫球蛋白在每 100 mL 初乳中占有 20%的比例，但随着母猪哺乳时间的不断增长，免疫球蛋白含量会逐渐减少，母猪分娩 4 h 后，每 100 mL 初乳中免疫球蛋白占有比例为 10%。母猪体内有较多的小分子蛋白质能够与免疫系统产生作用，可以有效提高免疫力。所以，对于正在哺乳的小猪，及时摄取初乳显得尤为关键。2 哺乳仔猪的饲养管理2.1 新生至 3 日龄仔猪的饲养管理2.1.1 做好接产，防止感染 第一，刚出生仔猪的鼻腔和口腔有很多粘液，为避免仔猪呼吸出现障碍，饲养人员应及时将粘液擦拭掉，同时也要将仔猪体表的粘液清理干净，避免仔猪体温下降引发感冒。第二，仔猪出生后应观察其呼吸第4期内文.indd 462023/10/17 17:18:332023 年第 4 期 总第 92 期健康养殖47情况，仔猪能自主呼吸后可进行断脐，断脐部位与仔猪腹部间隔距离以 4 cm 为佳，禁止出现从母猪体内拽出脐带的错误操作4。为避免仔猪受到病原菌的侵袭，要做好仔猪断脐部位的消毒工作，可以使用浓度为 5%的碘酒进行消毒。2.1.2 合理保温，避免被压 做好仔猪的保温工作能有效提高仔猪成活率。随着出生日龄的不断增长，仔猪对生长温度的需求也不断发生变化。35适用于出生 1 日龄的仔猪；出生 7日龄的仔猪对温度的需求为 33 34；27 28是 21 日龄仔猪的温度需求；对出生 1 个月的仔猪应将其温度控制在 25 26左右；35 日龄后的温度23 24。另外，由于母猪一次会分娩出多个仔猪，母猪体型过于肥胖，如果不及时将母猪和仔猪分开，仔猪很容易被母猪压住。因此，饲养人员应在第一时间内将初生仔猪移放到保温箱内，有效避免仔猪被压，还能为仔猪提供适宜的生长温度。2.2 仔猪 4 21 日龄的饲养管理2.2.1 及时补充微量元素 对于出生 4 21 日龄的哺乳仔猪，饲养员应注重仔猪微量元素的补充，如铁元素、硒元素及钙、磷元素等5。每个新出生的仔猪体内都会贮存 50 mg的铁元素，但出生后每天对铁元素的需求量为 7 mg，每天通过摄取乳汁获取 12 mg 铁元素。如果要进行规模化饲养管理，出生3日龄的仔猪就可以补充铁元素，一般采用肌肉注射方式补充铁元素，每次可注射 2 mL的右旋糖酐铁。随着仔猪出生日龄的不断增长，对营养需求越来越高，如果缺乏硒元素很容易出现一些症状，如精神萎靡、进食减少、呼吸困难等，因此，饲养员应及时为出生 3 日龄的仔猪补充硒元素，补充方式为肌肉注射 0.1%亚硒酸钠，为避免仔猪感染白肌病，还可以为其注射 2 mL 的维生素 E。除了铁元素和硒元素，钙、磷元素对仔猪的生长也非常重要。哺乳仔猪处于快速生长的关键时期，每天需要消耗大量的钙磷元素。仔猪获取的钙磷营养物质主要来源于母猪的乳汁，所以，饲养员应为母猪投喂含有钙磷元素的饲料，让仔猪在摄取乳汁中补充钙磷元素。2.2.2 科学饮水，早期补料 规模化饲养与管理必须要对仔猪进行科学饮水，要为其提供干净的饮水，出生 2 3 日龄的仔猪可以进行饮水，为避免仔猪发生腹泻引起消耗疾病，应将水温控制在 25左右。在条件允许的情况下，养猪场还可以在哺乳仔猪的饮水中加入维生素 C、葡萄糖及小苏打等物质成分，每升水的添加比例分别为20%、0.06%和 2%，能达到提高仔猪免疫力的效果。其次就是早期补料，对哺乳仔猪进行早期补料有助于加快其胃肠消化，胃容积量明显增加，仔猪断奶体重快速增长，仔猪出生 1 周后是早期补料的最佳时间，饲养员应为其投喂新鲜、易于消化的饲料。2.3 仔猪 22 日龄至断奶的饲养管理2.3.1 接种免疫，提供免疫力 接种疫苗能有效提高哺乳仔猪的免疫力，出生不同日龄的仔猪疫苗注射量也会有所不同，出生 3 日龄的仔猪注射 50 uL 长效土霉素，7 日龄和 21 日龄仔猪分别注射 100uL、150 uL 的长效土霉素。出生 3 周的仔猪可以接种猪瘟疫苗，接种疫苗前需停止进食，间隔 1h 后可以正常哺乳6。2.3.2 丰富营养，促进生长 对出生 1 周的哺乳仔猪可以少量投喂饲料，投喂全价调配饲料主要针对于出生 3 周的仔猪，其饲料营养均衡、易于消化，如豆粕、玉米、麸皮、膨化大豆等，这些饲料中含有丰富的赖氨酸及粗蛋白，能够满足仔猪的营养需求，促进仔猪快速生长。3 结语 随着养猪生产规模的不断扩大，逐渐实现了养猪业规模化管理。但我国养猪场多，他们采用的饲养管理方式和饲养成本都存在很大的差异，明显增加了仔猪疾病发生率。哺乳时期是初生仔猪快速生长的关键阶段，仔猪对外部温度的变化反应较弱，加上它们的消化系统尚未完善，只能通过摄取母乳满足营养需求。护理仔猪固然重要，但在这期间，饲养人员还要确保母猪营养进食，让仔猪摄取到营养充足的乳汁，有效提高仔猪免疫力和生产质量。第4期内文.indd 472023/10/17 17:18:3448参考文献1 刘馨忆.在阳光健康养殖模式下的哺乳仔猪的饲养管理技术 J.吉林畜牧兽医，2021,42(09):19-20.2 范有利.哺乳仔猪饲养管理的几项关键技术措施 J.当代畜禽养殖业，2019(07):22-23.3 敖礼林.仔猪饲养管理关键技术(上)哺乳仔猪饲养管理要点 J.科学种养，2019(10):39-41.4 娜日娜,乌仁图雅,刘亚娟.断奶仔猪体重的影响因素与哺乳仔猪的科学饲养管理 J.浙江畜牧兽医，2020,42(02):27-28.5 林传星,张晓鸣,朱克峻，等.浅析现代化哺乳仔猪的饲养管理技术 J.江西饲料，2022(06):22-24.6 李汉三.7 日龄内哺乳仔猪的饲养管理要点分析 J.中国动物保健，2020,17(09):28-29.干扰素在畜牧兽医上的应用前景探讨刘宝红1张玉伟2*（1.清原满族自治县农业农村局农业综合行政执法队，辽宁清原 113300；2.金湖县吕良中心畜牧兽医站，江苏金湖 211600）摘 要：干扰素是一类具有广泛作用的细胞因子。在 1957 年 Isaacs 和 Lindenmann 对鸡胚毛尿囊体膜进行研究的过程中，发现被病毒侵染的细胞可以分泌因子，可以影响被感染的病毒增殖，被称为 IFN。IFN 在抗病毒感染、抑制肿瘤细胞增殖、调控免疫等方面发挥着重要作用。IFN 研究受到越来越多的重视，并广泛应用于畜牧兽医，本文简要概述干扰素及其作用机理，分析干扰素在畜牧兽医中的应用前景，以期通过干扰素的合理应用助力畜牧兽医临床诊治。关键词：干扰素；畜牧兽医；应用 作者简介：刘宝红（1972），女，辽宁抚顺人，汉族，本科，兽医师，主要从事畜牧兽医方面的工作。通讯作者：张玉伟（1989），男，汉族，江苏亭湖人，助理兽医师，主要从事畜牧兽医方面的工作。目前，因兽药而引发的食物中毒事件不断增多，兽药残留问题正日益引起公众的重视。兽药废弃物既能对机体产生急性、慢性的毒害效应，又能通过生态系统或食物网等途径对人类健康构成潜在威胁。同时兽药在畜禽产品中的残留问题也严重制约着国内养殖产业健康发展。这种时候，就要选择低残留且不会产生抗药性的疗法，生物制剂由此产生并应用，其中就包含干扰素，其在畜牧兽医中具备广阔的应用前景。1 干扰素的种类 在畜牧兽医中应用的干扰素分为两种，分别是单纯的 IFN、通过服用后可以产生干扰素样效应的单体或者组合制剂。其中，白细胞介素、疫康肽是比较常用的单纯的 IFN，另一种在市面上常用的是百加、排异肽。白细胞介素是以白细胞介素 2 为主的一种微红的血液产物，疫康肽为一种以猪基因工程 干扰素为主要成份的无色、透明的液态药物。百加是复合的生物产物，以 IFN 诱导剂、细胞迁移因子为主，可以被称为 IFN 诱导剂或者类 IFN1。排异肽是一种由淋巴细胞分泌的可以传递免疫致敏信息的因子，属于无色或微黄色的体液制品。2 干扰素作用机理 干扰素在和靶标分子发生相互作用的过程中，第一步是要和靶细胞上面的相应受体发生相互作用，然后在此过程中引起一系列特殊的生物化学响应，进而产生大量的效应蛋白，才能够使干扰素产生一定的药用作用。已有的研究表明，干扰素受体包含两种，一种是型，包括 IFN-、IFN-、IFN-、IFN-。另一种是型，也就是 IFN-受体，它的作用是通过 JAKs/STATs 信号传输实现。IFN-与细胞表面的型 IFN 受体相结合，使其聚集，从而产生 JAKI,JJAK2 磷酸化，JAKs 活化后可通过磷酸化受体，进而磷酸化 STATI。STATI 以二聚体的方式入核，与 GAS 相互作用，促进基因表达。第4期内文.indd 482023/10/17 17:18:34