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2023 年第 13 期 总第 101 期疾病防控33鸡白痢的检疫净化措施探究付志军(内蒙古赤峰市翁牛特旗桥头镇政府,内蒙古赤峰 024000)摘 要：鸡白痢是鸡养殖过程中常见的传染性疾病，是由鸡白痢沙门氏菌引起的，传播方式较为多样，一旦感染死亡率较高，难以有效控制。鸡白痢主要是通过排泄物传播的方式，对各品种、各年龄段的鸡只都有感染风险。但是不同年龄阶段鸡的临床表现存在差异。鸡感染此病后，即使及时治愈，也会影响鸡只的产蛋量和受精率。基于此，在鸡养殖过程中，采取检疫净化的措施，可以及时发现疾病，并采取有效的防治措施，有助于降低鸡白痢的发生概率。本文就鸡白痢的发病原因、流行特点以及临床症状进行分析，有针对性地采取检疫净化措施，从而降低鸡白痢对养鸡业的不利影响。关键词：鸡白痢；病因；检疫诊断；净化措施 作者简介：付志军（1968），男，汉族，内蒙古赤峰人，本科，副高级兽医师，研究方向：畜牧兽医。近年来，为了帮助桥头镇农户发展产业增收，助力乡村振兴，当地政府多次组织畜牧专家实地调研，结合桥头镇气候、自然条件及农户养殖习惯，积极创新帮扶模式，在优选品种、技术培训、拓展销路等方面上下功夫，持续助力桥头镇乡村振兴。而鸡白痢的发生，严重影响了养鸡业的发展，阻碍了当地经济的发展。通过采用检疫净化措施，及时发现问题，采取有效的防治措施，从而有效控制和扑灭疫病。结合鸡白痢发生的原因以及传播方式等，加强对疾病分析与探究的力度，降低鸡白痢对养鸡场的影响。在鸡养殖过程中落实检疫净化措施，不仅可以降低发病率和死亡率，还能有效地提升疫病的预防效果。1 鸡白痢的发病原因1.1 种蛋感染 若种蛋携带鸡沙门氏菌，会导致鸡群引发鸡白痢。若种鸡存在隐性感染，则生产的种蛋可能会传染病菌。鸡白痢具有垂直传播的特点，种蛋、种鸡都会成为传染源。带有致病菌的种蛋，孵化后雏鸡也会带有致病菌。若与其产生的排泄物接触后也有患病风险。1.2 排泄物传染 患病鸡的排泄物是重要的传染源，若养殖过程中未能及时处理，会增加鸡白痢的患病概率。感染后不同日龄的鸡只，感染概率以及临床表现存在一定差异。1 周以内的雏鸡最易发病，死亡率较高。情况严重时，会造成大面积死亡。鸡白痢对雏鸡的危害较大，随着日龄的增加，免疫力会加强。成年鸡主要表现为隐形或者慢性感染，临床表现不明显1。1.3 消毒工作不规范 在饲养过程中，消毒不规范、清洁不及时都会造成养殖场致病菌大量繁殖，从而增加患病概率。当鸡舍的湿度较高时，容易造成细菌滋生。当孵化器、保温设施等设备消毒不及时，也很容易引起雏鸡发病。1.4 饲养管理及用药不当 在鸡养殖的过程中，饲养管理不科学，养殖密度增加，通风不畅，温度不适于鸡只生长等情况，不仅会造成鸡只抵抗力下降，还会增加鸡白痢的感染概率。与此同时，在饲养过程中，用药不当，使用大量抗生素，从而导致鸡只产生抗药性，在治疗时，药物难以起到效果，从而增加死亡率2。2 鸡白痢的流行特点 鸡白痢沙门氏杆菌是引起鸡白痢的病原菌，其对热抵抗力不强，在 100下，1 min 即可灭活。但是其对低温环境的抵抗力较强，在正常室温的环境下，可以存活 1 年。通过调查分析，鸡白痢主要发生在鸡、火鸡、鸟类以及其他家禽中。鸟类以及其他家禽的感染概率较低，鸡对此病较为易感，特别是雏鸡的发病率最高。对于成年鸡来说，表现为隐形或者慢性感染，病菌主要存活在输卵管、卵巢等处，对产蛋率和受精率影响较大。病鸡的粪便、羽毛等都会携带大量致病菌。在日常的饲养管理中，其会污染饲料、饮用水、孵化器以及食用器具等，从而传染给其他健康鸡只。34传播方式较多，传播范围较广，接触传播和垂直传播都对养殖场的影响较大，会产生较为严重的经济损失。3 鸡白痢的临床症状3.1 雏鸡 雏鸡感染鸡白痢后，通常会出现精神萎靡、昏睡、身体蜷缩、鸡群扎堆躺卧等，采食量减少或不食，且背部鸡毛杂乱松散。肛门周围有粪便粘连，粪便为白色黏稠状，严重的甚至有堵塞肛门的情况。若处理不及时，很容易影响到雏鸡的排便，有痛感，并伴随尖叫。部分雏鸡会存在呼吸困难，伸颈喘息的情况。也存在临床症状不明显，并发生急性死亡的现象。大多数情况下，雏鸡感染鸡白痢后的死亡时间在714 d，出生 1 周左右的雏鸡死亡率最高。一些即使勉强存活下来，体内也会长期携带致病菌，生长非常缓慢3。3.2 育成鸡和成鸡 育成鸡的患病时间段主要集中在 40 80 日龄之间，主要是由于雏鸡防治效果不佳引起的，从而导致病情恶化为慢性鸡白痢。发病后出现精神不振、采食量下降，伴随着腹泻，情况严重的会突然死亡，发病时间一般在 20 30 d 左右。成鸡患病后临床表现并不明显，呈现隐性或者慢性症状，但是鸡群的淘汰率很高。主要影响其产蛋率、受精率和孵化率。即使可以完成孵化，雏鸡也会携带病菌，死亡率较高。严重的情况鸡冠会呈现白色，体内会有大量白色粪便排出。4 鸡白痢的检疫净化方法 从目前鸡白痢发生的实际情况来看，想要实现有效防治，应先采取检疫的方式，确定病症，从而有针对性地进行净化防控。常用的检疫方法有全血平板凝集试验、琼脂扩散试验、蛋黄琼脂扩散试验、蛋黄平板凝集试验等，下面就不同的患病情况选择有针对性的检疫净化方法。全血平板凝集试验，是目前常用的检疫方法，此种检疫方法具有操作简单、便于判断以及检出率高的优势。在养殖场的鸡白痢检测中实用性强，可以快速剔除患有鸡白痢的鸡只。特别是在性成熟鸡的检疫中，效果比较显著。而在雏鸡的检疫净化中，常选择琼脂扩散试验，此种检测方式对 3 个月以下的雏鸡检测效果较好。但是此种检测方法对环境的要求较高，需要在实验室中进行操作。检测所需的时间较长，不利于病症的快速判断。在种蛋的检疫中，常采用蛋黄琼脂扩散试验、蛋黄平板凝集试验来确定种蛋是否携带致病菌。通过对种蛋的检疫，从源头上降低鸡白痢发生的概率。通过对不同阶段鸡只的检疫，可以及时发现问题，并采取相关措施。在检疫的过程中，要确保检疫的质量，规范检疫程序和步骤，避免检疫结果存在误差，提升检疫判定标准和准确性。注意检疫的时间，科学选择检疫方法，从而确保检疫净化的质量。蛋种鸡的最佳检疫时间在135150 d 左右，肉种鸡的最佳检疫时间为140150 d左右。在选择检疫方法时，应结合种鸡的生长情况、饲养条件以及鸡只的日龄等条件，科学选择检疫方法。例如，若检疫时间不在最佳范围内，可能会存在阳性鸡血清抗体由阳转阴，从而影响检疫的准确性4。5 鸡白痢的检疫净化措施5.1 强化卫生消毒工作 为了进一步落实鸡白痢净化防控工作，降低鸡白痢发生的概率，应从日常的饲养管理中，实施规范化的卫生消毒工作。鸡白痢具有很强的传染性，想要得到有效防控，全面彻底地消毒可杀死大部分的致病菌。通过检疫及时发现问题，并对存在鸡白痢的鸡舍进行全面消毒。首先，使用百毒杀按照一定比例配制成消毒液，对养鸡舍进行全面彻底消毒。在日常的饲养管理中，制定规范化的消毒制度，每周定期消毒，以切断传播途径。其次，对养鸡使用的设备、器皿等采用先清洁再消毒的方式，避免造成鸡白痢的传播蔓延。最后，当鸡出栏后，使用福尔马林对鸡舍进行 2 h 熏蒸消毒。同时遵循全进全出的饲养模式，避免患病鸡进入鸡舍，造成大面积的鸡只患病。5.2 落实药物预防工作 为了有效控制鸡白痢的发生，降低鸡感染白痢病的死亡率，可采取药物预防的方式。首先，将痢特灵放入鸡饲料中，进行拌料喂养，并搭配饮用高锰酸钾饮用水，从而起到预防作用。其次，也可以使用中药制剂2023 年第 13 期 总第 101 期疾病防控35以及呋喃类等药物进行预防，从而降低鸡白痢的患病概率。在实际养殖的过程中，应结合养殖场的实际情况选择预防措施，从而实现良好的预防效果。最后，利用微生态制剂对病症进行预防，降低鸡白痢的感染风险。5.3 采取科学治疗工作 想要实现对鸡白痢的防控，采取有效的治疗措施非常关键。首先，针对已经患病的鸡只可以使用环丙沙星以及氟苯尼考等药物进行治疗，缓解病症。将药物溶于水中，作为饮用水正常服用。对已经无法真正饮水的鸡只，可以采用灌服的方式。在治疗时，要注意药品的用量，确保剂量适宜。在使用环丙沙星治疗时，2 5 d 的用量控制在 50 g/L。也可用 0.03%的氟苯尼考兑水供患病鸡群自行饮用57 d5。其次，也可以使用阿莫西林或者庆大霉素进行治疗。在治疗的过程中，需要先进行药敏试验，选择治疗效果最佳的药品，再进行大量鸡只的治疗。最后，合理选择防治药品，并根据治疗情况更换药物，避免长时间服用产生抗药性。此外，长期服用还会造成药物残留，从而影响鸡肉产品的品质。5.4 做好饲料管理工作 饲养管理不当也会引起鸡白痢病的发生，因此在饲养过程中，应加强饲养管理工作，减少环境中感染鸡白痢的致病因素。首先，做好鸡舍的清洁工作，维持鸡舍的温度、湿度等，为鸡只生长创造良好的生存条件。合理控制养殖密度，避免鸡白痢沙门氏菌大量繁殖。加强日常的光照和通风，保持鸡舍干燥。其次，根据鸡只不同阶段的生长需求，合理搭配饲料，确保营养均衡，提升鸡只的抗病能力。加强对饲料的检查工作，避免食用发霉变质的饲料引发鸡只患病。及时更换饮用水，避免受到污染。提升饲喂的科学性，特别是雏鸡阶段，每日定时定量投喂。最后，在饲料中添加微生物抑制剂，降低致病菌存在的概率，从而降低发病概率。此外，加强检疫工作，及时发现鸡白痢，并采取隔离措施。对含有致病菌的排泄物和病死鸡采取无害化的处理方式，确保杀灭致病菌，消灭传染源。5.5 打造检疫净化体系 在鸡养殖过程中，应建立具有综合性的检疫净化体系，从污染传播的源头出发，实现全面防控，起到切断整个传播途径的效果，并对易感染鸡群起到保护作用。第一，饲养人员应结合养殖场的实际情况，制定有针对性的检疫制度，排查所有病原。第二，建立检疫制度，落实检疫时间、方法以及范围，通过检疫排查患病鸡只，阳性鸡只全部淘汰，将鸡白痢控制在可控范围内。第三，发挥检疫监督部门的作用，引导养殖户和养殖场增强检疫净化意识，指导养殖人员正确的日常检疫方式与方法。第四，引进先进的检疫设备和技术，加强检疫工作的高效性。定期对检疫人员的专业知识和技术进行培训，规范日常检疫工作的有效落实6。6 结语 综上所述，在鸡养殖过程中，一旦感染鸡白痢会对养殖场造成极为不利的影响。基于此，加强鸡白痢的检疫工作至关重要。从种鸡的鸡白痢入手，结合当地实际情况，采取有针对性的检疫措施，从而达到净化的目的。正确认识鸡白痢检疫净化的重要性，结合以往的防治经验和先进管理办法，提升鸡养殖过程中的净化管理工作。同时提高养殖户的检疫意识，提升检疫人员的专业技术水平，采取针对性的检疫净化措施，降低鸡白痢的发病概率。并结合发病原因，采取有效饲养管理和预防措施，降低鸡白痢对养鸡行业发展的影响。参考文献1 王飞.鸡白痢综合诊疗技术 J.北方牧业,2023(16):40.2 曲艳.鸡白痢的综合防治技术 J.吉林畜牧兽医,2023(05):77-78.3 高春花.鸡白痢的病因分析与防治效果探究 J.中兽医学杂志,2023(02):4-6.4 彭万华.浅析鸡白痢的检疫诊断与防控措施 J.吉林畜牧兽医,2022(06):48-49.5 郑士义.鸡白痢的检疫净化 J.畜牧兽医科技信息,2019(06):131.6 王祥明.种鸡场鸡白痢的检疫和净化管理措施 J.畜牧兽医科技信息,2018(01):120.