XX学校餐厅采购流程图.doc

XX学校餐厅采购流程图
厨师长制定出品食材清单

餐厅经理、仓管员审核，确定采购清单

餐厅采购员按清单分类通知供应商（供应商是福建高校联合采购招标或跟标的企业）零星采购由采购员前往就近农贸市场采购（采购员2—3人）

所采购物资由仓库管理员验收、进仓，由采购员、仓管员签注报销凭证

餐厅各班组按当日需求出仓领用，厨师长确认

会计审核采购报销凭证及进、出料核算，经餐厅经理、膳食科长、分管副处长、处长签字

采购员到财务报销