上海光明乳业股份有限公司品管圈手册模板.doc

i上海光明乳业股份 品 管 圈 手 册一、品管圈之意义在同一工作环境内之职员，本着自动自发精神，进行质量管理活动小圈圈。这小圈圈是企业质量管理活动一环自我启发，相互启发，活用QC七大手法全员参与，连续不停地， 求改善工作环境达成经营目标。(1) 同一工作环境由各单位工作性质靠近者自由组成，每圈人数以57人为标准。(2) 自动自发精神乃品管圈关键精神所在，但必需限于业务相关且不违反企业政策事务。(3) 质量管理活动质量人、事、物、质量改善。质量工作就是用户满意且有效率工作。用户不仅指通常往来用户，还包含企业内部工作往来同事、主管。(4) 小圈圈三人行必有我师。三个臭皮匠胜过一个诸葛亮。(5) 企业经营管理指导思想使命：发明新生活共享健康大目标：挤身于世界乳业十强个人在工作范围所及，全力达成基础方针一环。(6) 自我启发，相互启发问题点发掘、分析、讨论、处理等主动提出意见，努力完成。透过发表会，研习会，相互激励，提升水准。(7) QC七大手法a.查检表b.图表c.柏拉图d.特征要因图(8) 全员参与全体人员参与讨论自己工作，能够产生相互信赖关系及明朗人际关系。(9) 连续性一题又一题，不停地挑战。每一专题，以检讨会或发表会加以明确而深讨。(10) 工作环境改善从日常处理工作中，找出问题，深入检讨。二. QCC活动之进行(1) 成立品管圈标准以组为单位，人数57人，超出要求人数之单位，得分组组圈，遇人事异动，应立即通知推行委员会。(2) 圈之命名各圈命名由圈员共商决定之，圈名以两字为妥（如松柏圈、长青圈等）。(3) 选出圈长起初由组长或副组长担任，后由圈员互选担任，尽可能采取轮番方法担任圈长，各项会议先由圈长担任主席，以后再互推之，每次开会由主席指定统计。(4) 向QCC推行委员会登记品管圈登记时，填写品管圈登记卡一式两份，1份自存，1份送QCC推行委员会。(5) 实施活动l 各圈每个月应定时开会2次以上，由各该圈圈长负责召开。l 开会之专题或内容，应事先通知圈员，俾便准备相关资料。l 各圈之聚会，在下班时间举行，每次以不超出1小时为标准。l 会议应让每人讲话，并列为统计。l 会后应作成结论，并确定下次工作目标。l 品管圈活动，不仅检讨改善异常事件，日常工作之多种相关问题，亦应不停去发掘改善。l 各圈应就每一工作目标，研订QCC活动计划书呈推行委员会，事后应作成QCC活动结果汇报书，呈送推行委员会汇办。l 推行委员会应按月将各组品管圈结果汇报书汇总整理，提请评审委员会审查。(6) 品管圈竞赛方法a. 竞赛分平现场考评或结果审查两项。b. 现场考评由推行委员会于每七天QCC活动时，到各圈进行现场观察考评之，现场考评成绩占竞赛成绩60%，考评关键以下：l 品管圈之组织能力。l 圈长之领导能力。l 圈员参与热诚。l 动脑会议利用效果。l 实施方法及书面汇报是否依要求办理。c. 结果发表会由评审委员会负责评定，占竞赛成绩百分之40%，评审委员会组员以下：1. 推行委员会2. 艾科顾问企业3. 厂外贵宾d. 结果评审之关键以下：l QCC目标之价值。l 原因分析之深度。l 改善对策。l 实施经过。l 成效（尽可能以数据表示）。e. 经评定之优异品管圈，于每六个月扩大业务检讨会时公开发表结果。f. 公开结果发表会订于每十二个月之扩大业务检讨会举行。(7) 奖励QCC竞赛优异奖a. 决赛成绩为现场考评成绩奖和结果发表会成绩，按其所占百分比累计之。b. 以竞赛成绩总分最高之前3名得奖。 第一名：金奖，奖金1000元 第二名：银奖，奖金500元 第三名：铜奖，奖金200元c. 总分相同时，以现场考评成绩之高低排定名次。三. QCC活动之管理周期将活动结果汇报送TQM推进会10.结果比较及整理 9标准化和维持效果8效果确定ACTION7对策实施CHECKDO6制订对策5指标PLAN4把握关键原因3搜集数据、了解事实2专题分析将活动计划书送TQM推进会1发掘问题活动项目具 体 内 容1. 发掘问题2. 专题分析3. 搜集数据、了解事实(1) 常对份内工作环境,抱有问题意识。(2) 重新观察工作环境,有否窒碍难行之处?有否浪费?有否劳逸不均?及为何?(3) 上下班时灵感闪过,立即记在笔记簿上。(1) QCC活动成败,系于专题选定。(2) 选择易懂而实际问题。(3) 由检验表作数据收再经过柏拉图分析,显现关键项目。(4) 改善或努力结果数据,化更能引发爱好。(5) 选择那些只要大家努力34个月就可能实现者为目标。(6) 题目很多时,先注明优先级。(7) 题目关键和实例l 提升工作效率(如严守会议时间)l 提升工作正确性(如传票记帐错误降低)l 提升服务质量(如用户等候时间缩短)l 怎样节流(如事务费用削减10%)l 业务推广(如增加新用户)l 应对礼貌(如电话应答要领)(1) 先搜集、分析和专题相关资料。(2) 分析结果,给图表化,较易了解。活动项目具 体 内 容4.把握关键原因5. 指标6. 制订对策7对策实施8.效果确定(1)就产生问题原因由全员根本研究。方法有：脑力激荡术、TKJ法等。(2)下列项目，可供追究参考：人、场所、时间、方法、步骤、使用工具、费用、安全性、士气、生产力等。(1) 依据分析现实状况及追究原因所得,由全员设定活动目标(努力目标)。(2) 设定目标填入活动计划书,送TQM推行委员会。(1) 以脑力激荡术,研拟产生问题、原因对策。(2) 研拟之对策应具体化(5W2H：What，Why，Who，When，Where，How much)。下列各点可提供为研拟对策时参考：l 效果大小l 轻重缓急l 在自己单位实施可能性（第一优先考虑）l 经费预算(1) 大家研拟对策，报请推行委员会同意后，即可试行一下。(2) 试办期间应延长到能够取得所需试办资料。(3) 再检讨对策并修改为更佳对策。(1) 比较试办前后资料。(2) 试办结果不理想时,再检讨对策。活动项目具 体 内 容9. 标准化10. 结果比较及整理费尽工夫想出方法必需给予标准化，以防旧态复萌。(1) 检讨活动优劣点及以后应改善之处,并作成纪录。(2) 填制QCC活动结果汇报,送推行委员会汇办。结果发表注意事项l 决定发表内容大钢l 发表时多利用投影机或白报纸l 多利用图表较易了解(3)结果发表会l 每圈顺次发表。l 出席者应将其内容和自己圈内活动比较,吸收优点,相互启发。四. QCC活动所用技巧(1) 脑力激荡术(Brain Storming，简称B.S.B.S.就是由参与人员围绕某项专题利用头脑不停思索刺激灵感，将所想到、注意到、知道见解或新主意自由交谈，相互激荡，以检讨问题研拟对策。a.进行B.S.4大标准l 不批评她人讲话。l 任何讲话均予尊重。l 讲话越多越好(由量求质)。l 延用她人主意，酝酿更佳想法。b.B.S.进行方法l 指定统计人员。l 大张白纸贴于大家可见之处（利用黑板亦可）。l 主席引导各组员就专题想到不停讲话。l 统计员照讲话内容写在纸上（不改变原意）。l 讲话结束即开始讨论。c.主席应注意事项l 会前之资料准备及说明，十分关键，以免成为空谈。l 开始前先确定大家对专题是否了解。l 制造出使组员勇于发表气氛。l 有些人批评她人意见时，立予阻止。l 缄默不语者指名请其讲话。l 主席应视开会情况，决定发表时间、讨论时间及整 理时间，俾使会议进行有序。(2) TKJ法（Trump Kawakita Jiro Method）TKJ法乃欲归纳组员对专题多种见解及诱导组员能够达意时最有效方法。进行程序a. 每一组员在每张空白卡片上（以长15公分宽10公分为 宜）写出自己对专题见解，内容努力争取具体、易懂。每人应填写510张。b. 搜集全员卡片，随张朗诵，由全员按其内容类似者分为数组，不属于任何组，单独处理。c. 再由全员就己分配各组卡片内容归纳成一个说法，写在另一张空白卡片上。d. 将新卡片贴于白报纸上，再按其内容类似者圈在一起，注明内容。e. 就同圈新卡片内容归纳成一个说法，即可产生全部组员对专题见解。(3) 特征要因分析图（鱼骨图）特征要因图乃对专题加以分析，并把影响专题各项原因以类似鱼骨图形列出，方便分析研究有效方法。制作程序主题：降低回收率特性：为何回收品这么多a. 把特征填入鱼头中b. 用B.S.法由圈员寻求原因，并把提出意见按其内容分成数大类。参考文件QCC活动推行实务 杜武志 编著 清华管理科学图书中心