1、职员薪酬、福利待遇、奖罚管理制度目标:为规范企业职员薪酬管理、创建公平合理薪酬体系、经过合理薪酬吸引优异人才,确保企业长久可连续发展,特制订本要求;适用范围: 本制度适用大连陇轩餐饮管理陇商汇全体职员;1、本薪酬制度制订标准:在国家相关法律、法规相关要求基础上,结合企业本身实际情况制订本薪酬制度;2、 依据企业人力资源计划标准和企业发展战略相一致,经过弹性设计,充足发挥薪酬激励为导向,确保企业可连续性发展和职员利益;3、 企业制订以下规章制度薪酬管理制度考勤制度福利待遇制度奖罚制度4、薪酬管理制度:4.1、工资项目分为以下四项:基础工资、全勤奖、绩效工资、工龄工资。4.2、薪酬水平和薪酬总额支
2、出,依据年度经营目标,并参考大连市人力资源市场情况、同行业薪酬水平改变情况,由人力资源部门确定明年度薪酬总额计划,经总裁同意后实施。4.3、发薪形式:企业职员统一办理招商银行储蓄卡,财务部每个月15日按时将职员薪资汇入其帐号。A、 薪金计算期:根据当月实绩天数做考勤,每个月由4天作为职员休息日。B、 发薪日期:每个月15日发放上月工资额发放;(若遇节假日可能提前或顺延发放)5、考勤制度:5.1、作息时间:早10:00晚下班依据实际情况由店长具体安排;(值班另行安排)A、(会所) 早9:0014:00;下午16:00晚21:00 到营业结束。B、(面馆)(1月、2月、3月、4月、11月、12月)
3、早8:00晚20:30 (5月、6月、7月、8月、9月、10月)早7:30晚21:30C、会所值班班次:早8:30晚21:30。D、每个月休息方法:工作三天休半天。E、总值:到结束闭店5.2、早晨就餐时间:10:0010:30,下午就餐时间:15:3016:005.3、企业实施指纹打卡制度,职员上班、下班均需按要求指纹打卡,方便计算考勤。凡月底考勤上未能反应出上下班时间者,一律按缺勤处理。5.4、 如出现指纹打卡现象时间异常,需有主管或店长能证实上下班时间,并向考勤员提出书面解释,并填写异常打卡联络书,月底做考勤时作为有效依据。5.5、 职员全部必需在上班前指纹打卡到岗,假如不到岗视为迟四处理
4、。职员不准以任何借口提出早上直接办事,职员必需来门店后填写外出办事申请,职员外出办事下班前必需回门店指纹打卡,不返回门店指纹打卡视为早退处理。5.6、 因公外出办事,必需填写外出办事申请,部门主管/店长签字同意,报送考勤员将统一进行考勤依据。没有依据视为迟到、早退或旷工处理(特殊情况酌情处理)。6、迟到/早退管理要求6.1、职员在要求上班时间/午休时间过后才到岗视为迟到。6.2、职员在要求下班时间提前打卡者,视为早退;6.3、当日上班未能立即到岗,也未立即和部门主管/店长请假,按旷工处理;6.4、职员上班因(恶劣天气)引发迟到,立即和部门主管/店长联络,部门主管/店长能证实迟到原因视为正常出勤
5、,并填写(异常打卡联络书);6.5、 凡出现旷工行为,按当日旷工一天扣双倍工资额,并扣除当月满勤奖100%,旷工累计达二次,将遵照企业奖罚要求实施。7、病假、事假管理要求7.1、病假:病假以日为计算单位;病假一天以上病假者需出具市级以上医院诊疗证实,无法出具医院诊疗证实一律按旷工处理;7.2、职员因疾病需休假时,需填写病假休息申请由部门主管/店长签字后,报送考勤员作为考勤依据,职员期间如有医院诊疗书工资额按70%发放。7.3、 职员因急病不能提前请假,必需在当日上班前以电话形式通知部门主管/店长,事后补办请假手续;7.4、 职员因病需请假三天以上者,必需经部门店长/总裁签字审批,报送交考勤员作
6、为考勤依据;7.5、 职员因病超出医院诊疗证实仍无法提供医院诊疗证实者,企业有权决定是否解除劳动关系;8、事假管理要求:8.1、事假以天为计算单位统计,事假一天扣除日工资100%,月绩效工资50%;8.2职员请事假需提前一天向部门主管/店长提出申请,并填写事假申请单经部门主管/店长同意签字后,交部门考勤员/人力资源部门方可生效;8.3、 职员有急事不能提前请假,必需在当日上班前以电话形式通知部门主管/店长,事后补办请假手续事假申请单;8.4、 申请事假超出三天以上必需经企业总裁签字同意后方可生效;8.5、 在节假日(长假)因探亲等原因需请假职员,必需提前三天电话形式通知部门主管/店长申请事假,
7、经部门主管/店长同意后,方可生效,事后补办请事假手续事假申请单;8.6、 未经部门主管/店长同意私自外出办理(私事)或未来门店又不立即打电话通知部门主管/店长,一律按旷工处理,并扣除当日工资和当月满勤奖100%,旷工累计达成三天,企业有权和其解除劳动关系;8.7、 每人每十二个月请事假累计不得超出5天,特殊情况需经企业总裁特批,方可生效;9、婚假管理要求:9.1、婚假需提前一周填写婚假申请书,并出具相关有效证实,经部门主管/店长同意签字,报送人力资源部门审核后,经企业总裁同意后方可生效;9.2、 职员在达成国家要求结婚年纪初结婚者,可享受早婚有薪婚假三天,晚婚者可享受有薪婚假五天,婚假必需一次
8、性休完;10、丧假管理要求:10.1、职员直系亲属逝世,本人填写丧假申请部门主管/经理审核签字,报送人力资源部门核实后签字,申请丧假三天(有薪)。10.2、 职员非直系亲属逝世,本人填写丧假申请部门主管/经理审核签字,报送人力资源部门核实后签字,申请丧假一天(无薪)。11、奖励:11.1、月度评选:11.1.1、各部门于每个月25日前,由部门经理召集管理人员及职员代表评出候选人上报人力资源部,要求针对优异服务之星评选标准、最好新人评选标准、会所主人翁评选标准分别注明尤其突出事迹或优异表现,经店长审核后签字,并附上候选人照片参选。11.1.2、全部参选人员名单上交后,由人力资源部依据评选标准进行
9、初审,并报总裁审批,确定优异服务之星人员名单。11.1,3、人力资源部负责落实奖金及优异职员荣誉证书发放。11.1.4每个月第二个周一举行优异职员表彰,由总裁或人力资源部门颁奖,并同当选职员合影留念。11.1.5人力资源部负责联络冲印照片,并将每个月优异服务之星、最好新人、会所主人翁奖获奖者照片及突出事迹张贴在职员宣传栏。11.2、年度评选:11.2.1各部门于每十二个月12月15日前上交部门候选人名单,要求针对优异管理团体评选标准、优异管理者评选标准、优异服务大使评选标准,并选出相关候选人;其中,优异管理团体由各部门自荐,并列出优异事迹,于12月20日前报人力资源部门。11.2.2、全部参选
10、人员名单上交后,由人力资源部组织各部门经理进行评选。11.2.3、各部门经理在总裁例会上进行复选。11.2.4、人力资源部负责落实奖金及相关荣誉证书发放。11.2.5、在年度职员新年联谊会上,为“优异服务大使”、“优异管理团体”、“优异管理者”进行表彰。由总裁颁发奖金、证书,并同当选职员合影留念。11.2.6、人力资源部负责相片摄影和冲印,并将相片及相关资料张贴在宣传栏。11.3、奖项设置:11.3.1、优异服务之星、最好新人、会所主人翁奖(1次/月,11次/年)11.3.2、获奖职员可取得奖金100元及企业盖章优异职员证书壹本。11.3.3、连续三个月被评为优异服务之星,将有资格列入优异服务
11、大使评选。11.3.4优异服务大使、优异管理团体、年度优异管理者奖(1次/年)11.3.5、获奖职员可取得印有总裁名字荣誉证书及对应奖状。11.3.6、依据企业实际情况给合理安排外出旅游机会及奖金。11.4、评选名额:各部门按架构推荐名额,按一线各部门总人数4%,(前厅、牛肉面、中餐厨房、保洁、管理区)。二线各部门百分比2%,(财务部、采购部、人力资源部、营建部、品控部、企划部、运行部)总裁办公例会讨论,评选出优异服务之星4名、最好新人1名、会所主人翁奖1名。其它提名人员将在会所宣传栏中给予表彰。12、处罚:12.1、警告处分:用于职员第一次触犯企业要求轻微过失,以书面形式扣罚单,扣职员当月绩
12、效考评部分绩效系数为0.0;12.2、 记小过:用于已经有过警告处分或违反企业要求情节不太严重,以书面形式扣罚单,扣职员当季度绩效系数为0.0;12.3、 记大过:用于犯重大过失及曾受到两次警告、一次记小过职员,以书面形式扣罚单,该职员季度绩效系数为0.0;解除劳动关系,职员严重违反企业纪律,所犯情节严重,给企业造成严重损失或工作表现欠佳,企业有权和其解除劳动关系;12.4、 以上处分由部门主管或店长提出提议经总裁同意,由人力资源部门实施公布立案。13、处罚准则13.1、当月迟到/早退/事假/病假/旷工达成1次以上者,(扣月全勤奖)13.2、当月忘打卡二次以上者,(扣月全勤奖)13.3、工作当
13、中出现失误给部门造成损失;(扣月绩效工资100%)13.4、违反企业规章制度行为;(扣月绩效工资100%)14、职员违反以下要求,企业有权给处罚处分:14.1、 发觉企业财产受损,隐瞒、不立即汇报相关部门者;(扣月绩效工资100%)14.2、 职员有严重过失行为而知情不报者;(扣月绩效工资100%)14.3、 违反企业职员手册要求,在企业内和外造成不良影响;(扣月绩效工资100%)14.4、不能完成本职员作又不服从上级领导安排,从而造成工作延误,让企业蒙受损失;(扣月绩效工资100%)15、职员违反以下规章制度,企业有权给解聘处分(扣季度绩效工资100%)15.1、未经许可将企业或同事财物、原
14、材料私自带离企业;(扣季度绩效工资100%)15.2、工作散漫,不听领导劝说,工作效率低下,不和同事合作者;(扣季度绩效工资100%)15.3、当月度累计2次处罚处分者;(扣季度绩效工资100%)15.4、向她人透露企业信息或探询她人薪金,在企业内引发无须要争端;(扣季度绩效工资100%)15.6、在企业内挑拨是非,影响同事团结者;(扣季度绩效工资100%)16、职员违反以下规章制度,企业有权和其解除劳动关系:16.1、当年度累计二次以上警告处分或二次记大过处分者;16.2、当年度累计一次警告、一次小过、一次大过者;16.3、连续或累计旷工达3天或3天以上者;16.4、累计2次委托她人或替换她
15、人代打卡者;16.5、偷窃企业财物、商业资料或其它同事财物者;16.6、违反企业保密制度要求,窃取、泄露企业商业机密者;16.7、利用工作之便营私舞弊,谋取私利,私吃回扣,索贿、受贿者;16.8、触犯国家法律而被扣留或判刑;16.9、向第三方透露任何相关企业财务情况者;16.10、未经企业同意,私自兼任本职以外其它有偿酬劳和具竞争行为工作;16.11、除公事外,使用企业名义做其它用途,滥用企业名义作欺诈行为。(企业对类似事件有权提起法律诉讼,并保留索赔权利)16.12、 患有传染病或其它严重疾病,但有意隐瞒不报者;16.13、 顶撞领导,不服从领导工作安排,拒绝工作分配或消极怠工者;16.14、 私自扣压、开拆、毁坏企业文件,给企业造成经济损失者;17、职员福利待遇:17.1、职员过生日享受企业总裁贺卡表示祝福,并享受职员自行就餐,企业给和报销100元整,过生日职员必需就餐后凭就餐收据,本人填写报销单并由店长签字后到财务部方可报销。17.2、企业为职员缴纳两险(医疗、工伤)17.3、职员在本企业工作满十二个月享受带薪年休假5天(本市职员),带薪年休假8天(外地职员)17.4、企业年底依据经营效益,选拔优异职员,企业提供异地旅游,费用由企业负担。