第一节物质的三态温度全部学案.doc

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一 物质的三态 温度的测量
教学目标：
1、 知识与技能目标：
了解物质三种状态的不同特征，会使用酒精灯.
了解液体温度计的工作原理,会使用温度计测量温度.
培养学生的动手能力和自学能力.
2、 过程与方法目标：
培养学生的观察分析、提出问题的能力。
初步培养学生的创造性思维和创造能力。
3、 情感态度和价值观目标：
培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相处的健康心理。
培养学生爱护环境的意识。
教学重点:使学生通过自己的探究与交流,学会使用酒精灯并归纳水的三态及特征。
以老师自制演示温度计为器材，使学生自己得出液体温度计的原理及构造。
通过实验使学生自己总结正确使用温度计的方法。
教学难点：培养学生自主性学习的意识。
教学器材：自制温度计，酒精灯，火柴，支架，冰块,自来水，温水，热水，常用温度计，烧杯，体温计，学具盒，多媒体等。

知识点
教师活动及教学内容
学生活动

物质的三态及酒精灯的使用
播放冰川、河流、云、雨、雾、露、霜、雪、雹的画面，创设教学情境，引入物质的三种状态。
一、物质的三态、酒精灯的使用
教师出示冰块，问：冰除了有这种状态外，它还能变化成哪些状态？
继续提问：如何使冰块变成另外两种状态呢?
师：加热的手段，方法很多(如：各种热具）实验室里我们用酒精灯作为热源来加热。
师：请同学们认识酒精灯并配合课本P30信息快递“酒精灯的使用"尝试点燃和熄灭酒精灯，体验酒精灯的使用过程,谈谈你是如何正确使用酒精灯的？
师:用酒精灯给物体加热，应该用酒精灯的哪部分火焰？你能否设计一个实验来验证酒精灯的哪部分火焰的温度最高？
一做”
实验田
认真观看

学生回答：液态,气态或水和水蒸气
生答：加热
思考日常生活中常见的热源。

知识点
教师活动及教学内容
学生活动

温度计及温度的测量
师:掌握了酒精灯的使用。请同学们相互配合，完成课本P30“做实验,观察水的不同状态？不同状态下的水，它们的形状、体积是否固定？
师：除了水有三态外，其它物质也有类似的三种状态，自然界和日常生活中不同物质就是以不同的状态存在的。同学们能否举一些不同状态物质的例子。
接着播放铁水、干冰、固态碘和气态碘等不同状态的物质画面,让学生进一步了解物质三态。
二、温度计、温度的测量
师：同学们已观看了云、雨、雾、露、霜、雪、雹的画面,又进行了水的三态及特征的实验研究，这些物质的形成，物质三态的变化都与温度有密切的关系.日常生活中，你是怎样知道物体的温度的呢？由此，你知道温度所表示的物理含义是什么吗？(师生共同探讨）。
师:（出示温度计）对于温度计，你们想了解哪些问题？能否提出来大家一起探究?
教师板出学生提出的与本节课密切相关的问题，对于相去甚远的问题，教师也应给予鼓励。
（1） 温度计的原理及构造
师：出示自制温度计，问：当把这个装置放进盛有热水的烧杯里,猜想一下,可能会发生什么现象？
师：把装置放到盛有热水的烧杯里。
师：现在把此装置从热水中取出，放进盛有冷水的烧杯中，又会发生什么现象？
师：取出装置放入冷水中验证并提问：为什么会发生上述两种现象？
师:根据液体的热胀冷缩原理，能否制作一个测量装置？
师：现在谁能说出液体温度计的测量原理?
（手举自制温度计)
师：能否用此装置测量液体的温度？你认为它有哪些缺点?应如何改进？
（应让学生充分讨论后发表自己的见解，对学生的发言作出适当的评判。）
师：把改进后的温度计和已有的温度计比较，看看谁能描述一下这支温度计的构造？

同位的同学相互协作,操作课桌上已准备好的酒精灯，归纳如何正确使用酒精灯，交流后回答教师的提问
讨论，设计实验步骤，动手试试

实际操作，从中完成教师的提问
思考 举手回答
根据日常的生活知识，回答教师的提问：温度计
表示物体的冷热程度

思考讨论，提出问题

讨论 回答

学生观察
猜想后 回答
观察分析 :
热胀冷缩
分组讨论 发表自己的见解
举手回答
分组讨论，回答自己的见解

学生回答

生活中的物理现 象
（2）温度计刻度的划分
师：(手举演示温度计）刚才,有的同学提出，要用此装置测量液体的温度必须有刻度，现在来研究一下温度计上面的刻度是如何划分的。
摄氏温度的规定：请同学们阅读课本P30“信息快递”并讨论0摄氏度，100摄氏度，1摄氏度是如何规定的。
练一练:列举摄氏温度的错误读法,通过具体的例子让学生练习摄氏温度的读写。
（3） 温度计的使用
学生以小组为单位测量烧杯里水的温度，结合课本P32“议一议”回答教师提问。
师：使用温度计常出现哪些错误?如何正确使用温度计？
教师简单小结如何正确使用温度计
量程
使用前观察 分度值
会放
使用时 会读
会记
师：请同学们根据已有的知识完成P30“做一做”并注意测温度前应先估计被测物体的温度。
师：除了我们现在学习的温度计，日常生活中，你还常见哪种温度计?
（4） 体温计
师:请同学们根据已学过的温度计结合课本P34“WWW”第三题运用比较法了解体温计的构造、量程、分度值及使用方法。
三、生活中的物理现象
师：同学们已经知道温度是表示物体的冷热程度，温度的变化给人们带来一个五彩缤纷的世界,同时也给人们的生活带来了隐患，请同学们阅读课本中的“生活 物理 社会”,了解“温室效应”、“热岛效应”及其带来的后果。理解陆游的“城市尚余三伏热，秋光先到野人家"所包含的物理知识。
小结：
师：本节课我们探讨了哪些知识?用了什么样的研究方法？（缺点列举法，比较法等）

根据要求阅读课文，识记教师提出的问题

练习

实验，阅读课文，分组讨论回答教师提问

理解记忆

分组实验

思考

体温计

结合课桌上已准备好的体温计分组讨论,归纳总结教师提出的问题

阅读 讨论

回顾 归纳

巩固练习
1、 通常情况下，物质一般以_______ 、_______ 、 ________三种状态存在,______既有一定的体积,又有一定的形状，物质外于哪种状态与_______有关.
2、 物体的冷热程度用_______表示;实验室常用________来测量，它是根据______________________________原理制成的。
3、 常用的温标是___________,用符号_____来表示,这种温标是这样规定的：把________________ _____作为冰点,即0℃,把______________________作为沸点，即100℃。
4、 一支原来示数为38℃的体温计,未经下甩，便用来测量一个正常人的体温，如果当天气温为35℃，那么体温计的示数为 （ ）
A 37℃ B 38℃ C 36.5℃ D 35℃
5、两支内径粗细不同，下端玻璃泡内水银量相等的合格温度计，同时插入一杯热水中，水银柱上升的高度和温度示数分别是 ( )
A、 上升高度一样，示数相同
B、 内径细的升的高,它的示数亦大
C、 内径粗的升的低，但两支温度计的示数相同
D、 内径粗的升的高，示数亦大
6、有一支温度计,其刻度是均匀的，但读数却不准确。在冰水混合物中的读数为4℃，而在一个标准大气压下的沸水里，读数为96℃。那么,若用这支温度计测一杯热水的温度时,其读数为50℃，则这杯热水的实际温度是( )
A. 46℃ B。 48℃ C. 50℃ D. 54℃
7．某刻度均匀但读数不准的温度计，用它测量冰水混合物的温度时，示数是4°C,当冰熔化后，水温度升高到某一数值时,发现它的示数恰好与真实温度相等，让水温再增加10°C，而温度计的示数只增加了9°C,那么，当用此温度计去测量一个标准大气压下的沸水温度时，示数变为（ ）
（A）92°C， （B）94°C， (C）96°C, (D）98°C。
作业设置
1、 温度计知识的拓展
(1）温度计除了可以测量温度外，有无其它用途？（做热敏报警器、制成工艺品等)
（2）我们所学的温度计是利用液体性质制成的，那么,用其它原理能否制成温度计？（金属温度计,气体温度计等）
（3）根据你的需要，可否做成其它形状的温度计？（弯曲或其它形状）
（4）温度计的玻璃管内径变大将会怎样?
（5）温度计内的液体能否用水代替？代替了又将如何？
2、

第二节 汽化和液化
教学目标：
1. 知道蒸发和沸腾，汽化吸热、液化放热
2. 知道液化的两种方式，尝试用液化、汽化的知识解释自然现象
3. 观察水的沸腾，学会记录数据，描绘图像
4. 通过对“坎儿井"的了解，激发民族自豪感
教学重点：观察、语言描述水的沸腾过程，自然界的液化现象
教学难点：图像、应用分析、科学探究“蒸发快慢的影响因素”
第一课时：蒸发
教学资源：酒精、温度计25支
教学活动的设计：
u 观察体验：1、将少许的酒精涂在手指上，观察发生的现象,同时手上有什么感觉？（酒精跑到空气中去了，手上很凉。猜测：酒精带走了热量）
板书:一、汽化：物质由液态变成气态的现象
1. 汽化要吸热
2、同学们对上述现象如何证明呢？
（设计实验:温度计的玻璃泡沾上酒精，观察示数的变化，证实猜想正确)
3、列举事例：
2. 汽化有两种方式：蒸发和沸腾
u 科学探究：“蒸发快慢的影响因素”
1. 现象：某同学洗过衣服后，他想使衣服快点干,这属于什么现象？请同学们讨论他可以有哪些做法?
2. 归类总结学生的做法事例：
加快空气流动:提高液体的温度：增大液体的表面积:
（液体的种类、气压、空气的湿度)
板书：液体蒸发的快慢跟液体表面的空气流动的快慢、液体的温度、液体表面积的大小等因素都有关；空气流动越快，蒸发越快；温度越高,蒸发越快；表面积越大，蒸发越快
例题:
1. 沙漠中的仙人掌的叶子呈针状，有什么好处?
2. 朗读“坎儿井”,思考坎儿井减少蒸发的原因？
3. 素菜保鲜:——控制变量法
（1）两萝卜分别放在阳光下和树阴下,是研究什么的关系？
（2）两只萝卜分别放在袋中和空气中在电风扇前吹，是研究什么的关系？
（3）在密闭容器中,切开萝卜和整萝卜，是研究什么的关系？
4. 夏天室内洒水感到凉爽是什么道理？
5. 游泳刚上岸后感到很冷?
板书：蒸发是在液体表面进行的汽化现象,蒸发要吸热，蒸发在任何温度下都能发生
1. 电风扇吹温度计的玻璃泡，温度计的示数如何变化？
2. 炎热的夏天,当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚好来了辆洒水车,洒湿了路面,这时你会感到更加闷热，产生这种感觉的主要原因是( ）
3. 洒水后空气的湿度增大,较难蒸发
4. 雷雨过后,短时间内感到闷热，一阵风过后特别的凉爽，如何解释？
5. 气象站的湿度计分析?
6. 麻醉医生常用一种液态氯乙烷,把准备施行手术的部位“冷冻”起来，这里医生利用氯乙烷 时需要 热的原理
学习反思:

第二课时 沸腾
教学资源:铁架台、酒精灯、温度计、水、试管、计时器
教学活动的设计：
u 指导组装实验装置:——先下部,后上部
u 实验目的：探究水在沸腾时的特点—-气泡变化、温度变化
u 做好实验准备：
1. 拟定人员分工
（组织领导实验、观察温度计诗书、观察气泡变化、记录数据和现象、听声音变化、分析数据得出结论）
2. 设计实验表格
时间

温度

气泡变化

声音

3、明确观察对象
4、探讨实验中要注意的问题
(水量不宜过多，会外溢；注意安全，不要烫伤；加盖可以防止温度计模糊）
u 进行实验探究:
u 完成课本37页的内容，并描绘图像
板书：沸腾：
1. 气泡特点：在沸腾前，水中气泡上升时由大变小;
在沸腾时气泡上升由小变大
（解释：沸腾前，水温下高上低，气泡上升时遇冷收缩；沸腾时，上下水温一样,气泡上升时不断汽化的水蒸气进入气泡）
2. 响声特点：在沸腾前水的响声较大，在沸腾时水的响声变小——响水不开,开水不响
（溶解在水中的空气受热膨胀，形成小气泡,上升时在水内部破灭，引起较大的响声；水烧开以后，气泡不断变大，一直升到水面破裂,引起的响声较小）
3. 温度特点:在沸腾前，水的温度不断上升;沸腾时,继续对水加热，水的温度保持不变
4. 沸腾的条件：必须达到沸点，必须继续吸热
5. 沸腾的定义：在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫~
6. 沸点：液体在沸腾时保持不变的温度叫~;液体的沸点随气压的增大而增大，减小而减小；在标准大气压下，水的沸点为100℃
例题：1、查看酒精的沸点：78℃，酒精温度计能否测量沸水的温度？
2、水沸腾时的温度为( ）100℃ 高于100℃ 低于100℃ 都有可能
3、为了研究水的沸腾,小文观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了有关数据如下表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃
90
92
94
96
97
98
99
99
99
99
0
2
4
6
8
10
时间/min
90
95
100
温度/℃
图12
(1）请根据记录的数据在图12中先描点，再用平滑的
曲线画出水的沸腾图像．
（2)根据图像可知，水的加热过程有以下特点：
(写出3点即可）
① ；
② ；
③ ．
学习反思：

第三课时 液化
教学资源：烧杯、热水、气体打火机
教学活动的设计：
u 情境体验:
在烧杯中倒适量的热水,用手掌给口封住，过一会儿，观察手心有什么发现？
有何感觉？谁能尝试解释一下
板书：物质由气态变成液态的现象叫做液化；液化要放热
u 例题分析：
1. 冰箱内拿出的物品过一会儿外壁会有什么出现？谁能尝试解释一下
板书：水蒸气的特点:水蒸气遇冷时会发生液化;水蒸气是看不见的气体
2. 冬天人们嘴边常出现一串白气,谁能尝试解释一下
板书：白气或白雾都不是水蒸气,而是水蒸气遇冷液化而形成的悬浮在空气中的小水珠
3. 出示气体打火机：看到的是液体，打出的是气体，什么物态变化?工厂生产的时候用什么方法使气体液化？
板书：使气体液化的方式有：降低温度和压宿体积
4. 深秋的夜晚，窗户的玻璃哪侧会有小水珠出现？谁能尝试解释一下
5. 冰棒周围的白气，谁能尝试解释一下
6. 牙医检查口腔时，常将小镜子在火上烧一下，这样做的目的是什么？
7. 100℃的水蒸气与100℃的开水谁烫伤的严重，为什么？
8. 浴室里用什么方式给水加热的？
板书:水蒸气液化时会放出大量的热
1. 讨论课本38页图片现象
2. 烧红的铁块放入水中会有白气，试分析物态变化
3. 雾露的形成分析
4. 冬天，向手哈气暖和，吹气会很冷，如何解释？
5. 氢、氮、氧降温液化时，谁先出现液体？升温时汽化谁先逸出？
6. 冰箱内拿出的茶叶袋是否能立刻打开？
学习反思：

八年级物理《汽化和液化》同步练习题
（一)填空题
1。 湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种,它可以在______温度下进行。
2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。
3。 大量事实表明,液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。
4. 物质由液态变成___态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。
5。 沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中,需要______热,温度______. 液体沸腾时的温度叫做______.
6。 沸腾时观察到的现象是：水中形成______，上升时______，到水面______，里面的水蒸气散发到空气中。
7. 液体在沸腾过程中要不断______热,但温度保持______，这一温度叫沸点,不同物质的沸点是______的（选填“相同”、“不同”）。
8. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大"），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了,可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。
9。 电冰箱是根据物质汽化时______热，液化时______热的原理制成的.
10。 ______和______是使气体液化的两种方法. 液化石油气是利用______的方法实现的.
11. 打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气"是______，这是由于______遇冷______形成的。
12. 人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤厉害，这是因为______.
13. 在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种混合液具有______.
14. 在烹炸食物时常会见到：滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来。其主要原因是______。
15. 医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子"在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是______。
（二）选择题
1。 图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精,过了一会儿，则 （ ）
A. 甲容器中酒精多 B。 乙容器中酒精多　
C. 两容器中一样多　 　D. 无法判断
2。 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷,这是因为 ( ）A. 水的温度高,空气的温度低B. 空气比水容易传导热量
C。 人体表面的水分蒸发要吸收热量D。 以上都不对
3。 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为　　　　　　 ( )
A。 电风扇吹出的风能产生冷气B。 电风扇吹出的风能降低空气的温度
C。 电风扇吹出的风能吸收人体的热量
D. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发
4。 用苯在1atm下的沸点是111℃,如果在 1atm时，甲苯的温度是111℃,则下列说法正确的是　　　（ ）
A. 甲苯沸腾 　　　　　　　　B. 甲苯不沸腾
C。 甲苯继续吸热，则能沸腾 　D。 以上说法都不正确
6。 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 　（ ）A. 逐渐升高 　B。 不变　　C。 逐渐降低 　D. 忽高忽低
7. 雾与露是空气中水蒸气______形成的。 ( )
　 A. 熔化　 B。 汽化　　C。 液化　 D。 凝固
8。 在通常情况下，已知液态氧的沸点是－183℃，液态氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－268。9℃，利用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出来的次序是 　（ )　
A. 氧、氦、氮 B。 氧、氮、氦　　 C. 氦、氧、氮　 D。 氦、氮、氧
10. 深秋的早晨起床时可看到房间玻璃窗上有许多小水珠，这些水珠在 　　　（ )A。 窗玻璃朝房内的一面　 B. 窗玻璃朝房外的一面
C. 窗玻璃的里外两面　　 D。 不能断定在哪一面
11. 生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触)，当锅里的水沸腾后,碗中的汤 　（ ）A。 会沸腾的慢一点　　 B。 同时沸腾　
C. 不会沸腾，温度为100℃　 　D. 不会沸腾，温度低于100℃
12. 对锅加热，里面的水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如突然止火，水面上很快出现很多“白气”，这是因为　　 ( ）
A。 沸腾时水不蒸发　　 B. 沸腾时水面上的蒸气高于100℃　　
C。 止火后水分开始大量蒸发　　
D。 止火后水面上的温度低于100℃；大量水蒸气液化为小水滴形成“白气”
13。 夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看，这种做法 （ )
A. 毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递
B. 错误，湿毛巾包裹使奶瓶散热困难，牛奶反而要变质
C. 正确，湿毛巾中的水分蒸发,要从奶瓶吸收部分热，有降温作用，从而延缓牛奶变质 
（三）说理题
1. 炎夏酷暑，在屋内地上洒些水便觉得凉爽些，而在太阳直射的马路上洒水反觉得闷热，为什么？
2. 严寒的冬天，为什么菜农常用塑料薄膜覆盖菜地？
第二部分
1、物质由 态变为 态的现象叫做汽化.汽化现象需要 。（吸热、放热)汽化的两种方式有 和 。
2、蒸发是发生在液体 （表面、内部）的一种汽化现象，蒸发可以在任何温度下进行。蒸发过程是 （吸热、放热）的，影响蒸发快慢的三个因素是:1） 的大小，2） 的高低。3） 的快慢。
3、沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫 ，在 下,水的沸点是100℃.水沸腾前的现象是：气泡少,气泡越往上升越 （大、小)；声音响度 ;（大、小）温度一直 ；（升高、降低、不变）.水沸腾时的现象是:气泡多，气泡越往上升越 （大、小）;声音响度 ;(大、小）；温度一直 ；(升高、降低、不变）。液体沸腾的条件是1）达到 .2）继续 。
一、 练习题:
1、(2005贵港市)下列措施中为了加快蒸发的是（ ）
A。酒精灯不用时盖上灯帽 B。植树时剪除大量枝叶
C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D。将衣服晾在向阳、通风处
2、(2005温州）如图,两只相同的温度计,其中包有湿棉球的示数较低，原因是( ） A．水蒸发放热 B．水蒸发吸热C．水凝固放热 D．水凝固吸热
3、（2005台州市）21．夏天扇扇子，身上会感到凉爽。这是因为（ ）
A．液化吸收热量 B．汽化吸收热量C液化放出热量 D．汽化放出热量
4、（2005盐城市）水跟我们的生活息息相关.通常情况下，水在沸腾时温度将
（选填：升高、降低、不变）；水汽化时需要 热量(选填:吸收或放出）.
5、（2005年攀枝花市)多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（ ）
A.油层阻碍汤的热辐射 B。油层和汤中的水不易发生热交换
C。油的导热能力比水差 D。油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
6、 (2005年锦州市）关欣小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾;他们记录的数据如下表所示:
时间/min
…
3
4
5
6
7
8
9
10
水温/℃
…
94
95
96
97
98
99
99
99
　(1）从数据上看,本次实验中水沸腾时的温度为_____℃：
　　（2）请你根据记录数据，在图11中画出水的温度和时间关系的曲线；（3)实验中发现,水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是，___ _________________。
7、液化是物质由 态变成 态的现象，液化现象是 的（吸热、放热）。液化的两种方法是：
1） 2） 。我们日常生活中看到的“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷 形成的小水滴悬在空气中。
二、 练习题:
1、吹气和哈气，都是从人口中出来的气，夏天用口对着手“吹气”使手感到凉快,这是因为“吹气”加速成了空气流通，使__________加快，手温度降低;冬天对着手“哈气”使手变暖,是因为水蒸气______ _,使手表面温度升高。
3、居民使用的液化石油气，就是在常温下________使石油气液化储存在钢罐里。
4、冬天可以看到户外的人嘴里呼出“白气”，这“白气”是（ ）
A．水蒸气 B．热空气 C．小水滴 D．二氧化碳
5、如下表，为几种物质的沸点，如果在标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是（ ）
A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．所有气体一起被液化，无法分离
物质
液态氧
液态氮
二氧化碳
沸点/℃
－180
－196
－78.5
6、夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时,会发现瓶外壁“出汗"，这是(　　　）
A．水从瓶内渗出来的结果　　　　　B．空气中水蒸气遇冷的液化现象
C．空气中水蒸气的汽化现象　　　　D．瓶外壁上的水汽化产生的现象
7、下列所述的物态变化中，属于液化现象的一组是(　　　)
吃冰棒解热;烧开水时冒“白气”;夏天湿衣服晾干；冬天,戴眼睛的人从室外浸入温暖的室内,镜片上出现一层雾
A． B． C． D．
8、冬天的早上，玻璃的表面经常会出现一层小水珠，请说出为什么会出现这些小水珠,小水珠出现在玻璃的内表面还是外表面?
9、夏天天气很热是，空调打开的房间里的玻璃上会出现一层小水珠，请说出为什么会出现这些小水珠，小水珠出现在玻璃的内表面还是外表面？
第2节 汽化和液化
【课前复习】
《温度和温度计》这节内容你都掌握了吗？请回答下列问题：
1．温度是表示物体的__________．2．测量温度的工具叫__________．测体温的叫__________．3．温度的单位用字母______表示，读做______。
4.一根刻度不准的温度计,在冰水混合物中显示出温度是4℃，在标准大气压下沸水的温度是98℃.当把它插到温水中显示的温度是51℃，温水的实际温度是( ）
A、47℃ B、50℃ C、51℃ D、54。3℃
掌握了以上知识，请同学们预读一下课本《汽化和液化》这节内容,试着做做下面的题目：1．自然界中物质存在的状态有 、 、 .物质从液态变到气态的过程叫做 。 是汽化的一种方式。
2．物质从气态变到液态的过程叫做 。
【学习目标】
1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点.3．知道蒸发可以制冷。
【学习过程】
汽化:物质由液态变为气态的过程叫汽化。
一、汽化的两种形式
1。蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（通过各种生活中的实例来得出。）
（1） 越高
（2) 越大 蒸发越快
（3） 越快
人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。
【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？
还有:湿东西在火炉上烘、水倒在盆中比装在杯中没的快、酒精擦手上用嘴吹……
【活动】手上分别擦上水和酒精，哪个感觉更凉快？得出结论： 蒸发的快，不同的液体蒸发的快慢不一样。刚才我们感觉到擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？液体蒸发要 ，下面就通过实验来证明.
【实验】酒精蒸发实验。可以观察到温度先 （蒸发吸热）,后 （蒸发完了，回到室温)，让学生说明原因。
补充：干温度计，用书扇，温度
湿温度计，用书扇，温度 说明： 所致。
综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活蒸发给我们的好处和坏处。

【小结】蒸发在液体表面进行;蒸发任何温度下都能进行；蒸发要吸热。
2。沸腾
【实验】学生对观察到的现象进行描述.
1.沸腾前气泡上升时 ,沸腾时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速 ，冒出水面气泡破裂开来放出蒸气。沸腾前，水温 ，沸腾时，水温 .
2。归纳：
（1)沸腾在一定温度下进行的，低于这个温度,液体吸热升温,不沸腾;在这个温度，沸腾，但不升温。
（2)沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。
(3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。
3。沸点的概念及几种液体的沸点:
(1)注意：都是在一标准大气压下的 （2）水的沸点，1ATM下，100℃
（3）液体沸点随气压变化是：气压低沸点 ，气压高沸点 。
4.低沸点物质的用途：冷冻治疗。
【讨论】蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。

蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都要吸热

不同点
发生地点不同
只发生在液体表面
同时发生在液体内部和表面
温度条件不同
在任何温度下都能进行
在一定温度（沸点)下才能进行
剧烈程度不同
缓慢
剧烈

影响因素
1液体温度高低
2液体表面积大小
3液体表面积空气流动速度
液体表面气压大小会影响沸点的高低
二、液化
【引入】朝桌子或窗户嗬气,可以看见上面有小水珠出现。天气冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气"，白气其实是小水珠，水蒸气看不见的。
1。气体液化的两种方法
（1）降温 （2）加压（压缩气体的体积）
日常应用:气体打火机，液化石油气等
2.液化放热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。
3.“白气”问题
（1）靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化.
（2）水蒸气变成水珠液化要放热，所以被100℃蒸气烫伤比被100℃的开水烫伤更严重。
【小结】 汽化（吸热)
液态 气态
液化（放热）
汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）
沸腾(沸点的概念）
液化方法：降温和压缩气体
自我评价
满意

一般

不满意

老师我想问

学习反思：
第三节 熔化和凝固
【课前复习】
《汽化和液化》这节内容你都掌握了吗?请回答下列问题：
1．影响蒸发快慢的三个因素: 、 、
。液化的两中方法是： 、 .
2．液体沸腾必要条件： 。
3．液体在沸腾时，要不断地 ，但温度保持在沸点 。
4．A试管中的酒精 沸腾，B试管中的究竟 沸腾。
学习目标：
1、知识与技能：了解熔化、凝固的含义,知道熔化和凝固现象.了解晶体和非晶体的区别.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义.会查熔点表.通过实验培养学生观察、分析、归纳总结的能力。能利用熔化和凝固的知识解释简单现象,解决简单问题,培养学生发现问题，解决问题能力及理论联系实际能力。
2、过程与方法：通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件，通过对比、了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法，通过探究活动，使学生进一步感知图像法研究物理量变化的优点.
3、情感、态度与价值观：通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。通过熔化、凝固对人类有利也有弊，对学生进行辨证唯物主义教育。
学习重、难点：
“探究冰、松香的熔化特点”是本节的重点，根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一,了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点.
学习方法 实验探究法、对比法、图像法
教具：铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴、碎冰块、松香、温度计、蜡烛、秒表
学习过程
1、熔化和凝固的概念
活动一（1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？(蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。）
(2)将冰棒放在空烧杯中,过一会儿，你能发现什么现象？发现烧杯中只剩下半杯糖水。
这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答
结论:物质从 态变为 态的现象叫熔化
物质从 态变为 态的现象叫凝固
举例巩固（1）师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例
(2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象
2、探究冰、松香熔化的特点
[提出问题] 冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？
［猜想与假设](1）冰熔化 一定的温度，松香熔化 一定的温度？［有/没有］
（2)冰熔化时温度 ，松香熔化时温度 (升高/降低/不变)
[设计实验］为了检验你的猜想与假设,你需要哪些器材?请同学们结合教材41页内容设计出合理的实验步骤，同组讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
1、如图2-28（b）把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数,用酒精灯加热，每隔0。5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。
2、如图2—28(a）把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数,同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。
[进行实验和收集数据］教师指导学生进行